Новости по теме: "масленица"
Веселые русские забавы и пир на весь мир: зиму-матушку провожали, а весну встречали. Волгоградцы продолжают отмечать один из самых вкусных и любимых народных праздников. Сегодня четверг, 11 марта, а значит – начало Широкой масленицы. С этого дня все на Руси прекращали какую-либо работу и приступали к активным гуляниям. Молодежь участвовала в кулачных боях, многочисленных конкурсах, состязаниях. Веселые песни, хороводы также были обязательным сопровождением Разгуляя. Но какой же праздник без главного атрибута Масленицы – куклы?
Ткань, нитки и ножницы: все, что необходимо для изготовления обереговой куклы. Пару штрихов – и кукла готова. Остается определиться с ее назначением, например, оберег может дополнить ожерелье для Масленицы. А вот будущая модельер Александра Салова куколок использует в качестве подарка для друзей.
– Это оберег, из него делают бусы или просто куколку, бывает, вешают над кроватью или у входа, чтобы оберегала детей, родных, дом, – рассказывает воспитанница образцового детского театра моды «Берегиня» Детско-юношеского центра Волгограда Александра Салова.
Детско-юношеский центр Волгограда – участник городского конкурса «Масленица-краса – 2021». Принять участие в нем могли и творческие группы, и один человек. Рост чучела не должен быть выше полутора метров. Важное требование – устойчивость конструкции. Материалы и образ поделки выбирали ее авторы.
Соревнование по приготовлению традиционного масленичного угощения пройдут 14 марта. Участие примут предприятия общественного питания. Гостей праздника ждут в парке «Царицынский» в 12:00.
Для жителей и гостей Волгограда подготовили яркое кулинарное шоу и дегустацию блинов. Участникам по условиям конкурса предстоит за 30 минут испечь блины разных видов.
Потом конкурсанты должны представить свои кулинарные шедевры – подготовить описание и перечислить ингредиенты. При выборе победителей члены жюри будут учитывать не только вкусовые качества блюда, но и его внешний вид.
Награда достанется тем кулинарам, которые приготовят самые вкусные и оригинальные блины,- сообщили в пресс-службе администрации Волгограда.
Считается, что к четвертому дню Масленица набрала свою силу и размах. В этот день начиналось большое празднование – все работы прекращались и народ собирался для проводов зимы.
В этот день устраивали кулачные бои, спектакли, перетягивание каната.
При этом масленичный четверг считался днем, когда нужно разрешать конфликты. Уже с понедельника начинается Великий пост, и в него нудно было вступать после устранения обид и разногласий с близкими.
Четвертый день Масленицы также назывался Колядухой – сегодня полагалось петь колядки. Парни и девушки наряжались в смешные, а иногда, страшные костюмы и ходили по домам с музыкальными инструментами, распевая колядки. Хозяева угощали веселых гостей конфетами, блинами и вином.
14 марта в городском парке анонсирована обширная программа празднования Масленицы. Мероприятия продлятся с 12.00 до 17.30.
В Комсомольском саду пройдет ярмарка мастеров-рукодельников, концерт народных коллективов, сообщает пресс-служба администрации Центрального района.
Гостям праздника покажут казачью джигитовку и обучат желающих приёмам рубки казачьей шашкой. Волгоградцы поучаствуют в конкурсах по перетягиванию каната, чемпионате по перепиливанию бревен, в боях подушками.
Для детей организуют кукольные представления, а также спектакль от инклюзивного конного театра.
Интерактивные мероприятия, посвященные проводам зимы, пройдут во всех районах. Горожане смогут угоститься горячими блинами, посмотреть выступления местных коллективов и поучаствовать в конкурсах.
В Краснооктябрьском районе 12 марта в 16.00 в сквере на проспекте Металлургов состоится акция «Солнечный привет». Артисты в костюмах скоморохов подарят прохожим сувениры, символизирующие весну и солнце, сообщает пресс-служба мэрии.
В Красноармейском районе 13 марта в 11.00 пройдут масленичные гуляния во дворе по ул. Лазоревая, 223. Для жителей организуют игровую программу с перетягиванием каната, «петушиными боями», концертом.
В Тракторозаводском районе в поселке Водстрой в тот же день в 12.00 начнутся проводы зимы. Мероприятие состоится по ул. Костюченко, 19. Для жителей выступят местные коллективы, пройдут «веселые старты» и мастер-классы по танцам и декоративно-прикладному искусству.
Третий день масленичной недели не случайно носит название Лакомка. "Что есть в печи – на стол мечи" – эту присказку придумали о Масленице, а для сегодняшнего дня она подходит лучше всего. Считалось, что чем богаче будет застолье, тем удачнее сложится год для семьи.
В этот день обязательно посещают близких родственников и друзей. Лакомка считается лучшим временем для знакомства с будущими родственниками, поэтому женихи в прежние времена не упускали возможности зайти в гости к родителям невест. Женатые мужчины традиционно приходили к теще «на блины». Считалось, что она должна принять "молодых" с особым размахом. Причем главное это не кулинарные изыски. Теще важно было показать свое гостеприимство и полное доверие к избраннику дочери.
Угощения на третий день масленичной недели не ограничиваются классическими блинами. В этот день принято готовить разнообразные блюда, чтобы порадовать гостей и домочадцев.
На Лакомку принято покупать новую одежду. Считается, что благодаря обновкам получится попрощаться со всеми бедами. В этот день важно избавиться от всего дурного, попросить прошения за свои поступки и простить тех, кто искренне раскаивается.
Традиционно на Руси третий день Масленичной недели назывался Лакомкой. Бытовали и другие названия: Полес, Скоромная середа, Тещины блины.
К середине недели Масленица становилась широкой. Люди прекращали трудиться и полностью отдавались празднику. В домах пекли много блинов, звали гостей. В среду зятья приходили к тёщам отведать блинов. Женщине полагалось проявить свое расположение к мужу дочери, сытно и вкусно угостить его.
Богатый и обильный стол всегда был показателем не только достатка, но и кулинарных способностей хозяйки. Блины пекли самые разные: пшеничные, овсяные, гречневые и многие другие. В народе говорили: блин не клин, брюха не распорет.
Примечательно, что Масленицу называли не только широкой, но и «разорительницей». В больших семьях могло быть много дочерей, и чтобы накормить полдюжины зятьев, теще приходилось изрядно потратиться. Отношение к таким расходам отражает поговорка: хоть всё с себя заложи, а Масленицу проводи.
8 марта в России праздновали не только международный женский день, но и начало масленичной недели. Поднять настроение и встретить традиционный русский праздник, волгоградцам предлагают, приняв участие в фотоконкурсе «Да, блин!» на информационном портале «Городские вести».
Для участия нужно зайти на сайт gorvesti.ru, найти вкладку «Конкурсы», кликнуть «Принять участие», заполнить анкету и загрузить фотографию, на которой вы печете, едите либо рисуете блинчик.
Возрастных ограничений нет, публиковать снимки могут и взрослые, и дети. Победителя, по традиции, определит народное голосование. Авторов самых популярных работ ждут необычные призы. А главной наградой станет набор вкусных и сочных пончиков.
Специалисты уже приступили к установке главного атрибута праздника. Каким в этом году перед волгоградцами предстанет персонаж русского фольклора?
Уже привычным способом специалисты МБУ «Северное» монтируют каркас будущего чучела Масленицы прямо на месте — в пойме Царицы. Сейчас здесь находятся основные части конструкции: ведутся последние приготовления, забиваются последние гвозди и начинается «примерка» одной части чучела к другому.
В этом году волгоградская Масленица будет 12 метров в высоту, 6 — в ширину. Встречать гостей в пойме русская красавица будет, уперев руки в бока, - своеобразная новинка — мол, зима, уходи уже быстрее!
Сейчас с помощью крана специалисты возводят верхнюю часть фигуры. Нижняя тоже готова — ее заранее собрали на базе с помощью автоманипулятора. Сейчас самое главное — уделить внимание закреплению чучела. Стоять должно прочно!
Для возведения персонажа русского фольклора высотой 12 метров специалисты используют специальный монтажный кран с телескопической стрелой.
Нижнюю часть фигуры специалисты установили на подготовленной площадке, элементы каркаса заранее собрали на базе предприятия и привезли в парк.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе мэрии, на завершающем этапе чучело нарядят в платье и кокошник. Для изготовления наряда куклы было использовано свыше 700 квадратных метров ткани. Завершив сборку, рабочие наполнят всю конструкцию соломой и хвойными деревьями. В этом году встречать гостей праздника Масленица будет, уперев руки в бока.
Завершить все работы планируется в ближайшие дни, в течение праздничной недели с чучелом можно будет сфотографироваться. В день проведения праздника площадку огородят. Для обеспечения безопасности во время сожжения куклы будет дежурить пожарная охрана.
Врач считает, что традиционное блюдо может стать источником проблем со здоровьем и подходит далеко не всем.
Блины противопоказаны людям с болезнями пищеварения, подчеркнула российский врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова в беседе с изданием «РИА Новости».
– Противопоказанием является наличие в стадии обострения таких заболеваний, как панкреатит, холецистит, <…> язвенная болезнь желудка и, безусловно, первые недели обострения гастрита, – пояснила Дианова.
Так как блины являются свежей выпечкой, они вызывают высокое напряжение ферментных систем.
На Заигрыш обычно устраивались смотрины невест.
С 8 по 14 марта в России отмечается Масленица - праздник, пришедший к нам из языческой культуры, но не потерявшийся после принятия христианства. На Руси Масленицу всегда называли Сырной или Мясопустной неделей, так как она приходится на неделю, предшествующую Великому посту.
Интересно, что каждый день на Масленицу получил свое название, есть свои традиции и приметы.
Сегодня - вторник - это день "заигрышей": молодые люди в этот день искали себе невест, а девушки - женихов. Считалось, что именно в этот день свободные парни и девушки должны рискнуть попытать свое счастье и, возможно, создать семью.
Народные гулянья развернутся в парке Царицынском с 12:00 до 17:00. Волгоградцам предложат поиграть в народные игры, сделать фото с надувным самоваром и прокатиться на метле.
Уже завтра наступает Масленичная неделя. Всю неделю волгоградцы будут угощать родных и близких блинами, а в последний день по традиции состоятся народные гулянья. В Волгограде всех желающих приглашают в пойму Царицы. С полудня и до пяти вечера здесь будут печь блины, бегать наперегонки с котелками на ухватах, слушать народные песни и рэп, а в завершение праздника – смотреть, как горит 12-метровое чучело Масленицы.
Изюминкой этого года станет изготовление огромного леденца длиной один метр.
Кроме поймы Царицы, будет организовано множество площадок в каждом районе: в парке «Русь», у ТРК «Гиппопо», на бульваре Энгельса, в парке «Лесогород», на центральной площади поселка Гумрак, в Комсомольском саду, на площади Аттракционов и в других местах. Полный список территорий и праздничных программ смотрите ниже.
В целях предупреждения распространения коронавирусной инфекции гражданам необходимо соблюдать санитарно-эпидемические требования, в том числе пользоваться в общественных местах индивидуальными средствами защиты – масками, перчатками.
Ровно за неделю до главного дня Масленичной недели в центре Волгограда приступили к установке огромного чучела. Его сожгут с соблюдением всех мер безопасности 14 марта после массовых народных гуляний.
Сейчас рабочие МБУ «Северное» сооружают деревянный помост для чучела с 20-сантиметровыми ресницами из дорожной щетки. Собирали фигуру из дерева, внутри – еловые ветки, лицо расписывал вручную художник и сотрудник МБУ Николай Ягнов. Для него это не первый опыт такого рода.
Нынешняя Масленица поменьше, чем в прошлые годы. Объяснение простое: синоптики обещают сильный ветер, и чтобы огонь не разнесло порывами в стороны, рост куклы уменьшили. Зато формы сделали более пышными.
Новшество этого года – варежки для Масленицы, чтобы не замерзла.
Завтра начинается Масленичная неделя. Семь дней россияне будут готовить блины и угощать ими родных и друзей. В это время всегда растет спрос на ингредиенты для традиционного масленичного блюда. Как правильно выбирать эти продукты, объяснили волгоградцам специалисты.
Во-первых, всегда стоит помнить универсальные правила покупки любых товаров. Упаковка не должна быть нарушенной, цвет и запах продуктов не должны вызывать подозрений в качестве. Желательно удостовериться, что товар хранится при нужной температуре, посмотреть на срок годности, прочитать состав.
– Сырое молоко можно купить на рынке, но только если у продавца есть разрешение ветеринарно-санитарной лаборатории, а перед употреблением надо обязательно прокипятить его, – информирует управление Роспотребнадзора по Волгоградской области.
При покупке сливочного масла нужно обращать внимание, чтобы в составе продукта не было растительных жиров.
Разовую порцию лакомства для человека с нормальной массой тела раскрыла главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.
Уже с 8 Марта россияне окунуться в атмосферу гуляний и празднества - начинается Масленичная неделя. Проводы зимы - один из самых любимых периодов времени для всех жителей нашей большой страны. Не обходится торжество, конечно же, без главного виновника торжества - без блинов. Пекут их люди чуть ли не каждый день. Но вот сколько можно здоровому человеку съедать блинов за раз? На этот вопрос ответила Антонина Стародубова.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на РИА.Новости, разовая порция должна равняться от 150 до 200 граммов, то есть примерно 3-4 блинчика. И это уже с начинкой и припеком.
"Людям, страдающим различными заболеваниями, употребление блинов, как правило, рекомендуют ограничить. В любом случае, если у вас есть какое-либо заболевание, то по вопросам питания необходимо проконсультироваться у врача", - отметила диетолог.
Площадки на городском празднике уже по традиции подготовят районные учреждения культуры.
Уже с 8 по 14 марта Волгоград вновь окунется в атмосферу народных гуляний - с танцами, песнями и блинами. Праздник проводов зимы "#Волгоград.Широкая Масленица" состоится 14 марта в парке «Царицынский».
С 12.00 до 17.00 часов жителей областной столицы и гостей нашего города ждут народные гуляния с зажигательной концертной программой, раздачей вкусных и ароматных блинов и, конечно же, самым долгожданным ритуалом праздника - сжиганием чучела масленицы.
Специально к празднованию масленичной недели в пойме откроется более 15 интерактивных площадок: казацкий кулеш и старинные казачьи забавы, бои на булавах, эстафеты с мячами-гигантами, дартс-аттракцион, подвижные игры под аккомпанемент баяна, а также скоморохи, ростовые куклы, театрализованные интермедии. Гостей парка ждут также выступления творческих и народных коллективов домов и центров культуры Тракторозаводского, Советского, Кировского, Ворошиловского районов, представят свои выступления и воспитанники детских школ искусств и музыкальных школ.
Уже со следующего понедельника начнется самая вкусная неделя в нашей стране – россияне будут отмечать Масленицу. Главную гостью весеннего праздника в Волгограде по традиции изготавливают специалисты коммунального предприятия МБУ «Северное». Они уже собрали деревянный каркас чучела и приступили к росписи.
Рисовать – в порядке вещей. Макияж Масленице Николай Ягнов – дорожный рабочий с тонкой душевной организацией – создает уже третий год подряд. В свободное время пишет пейзажи маслом, только сегодня перед ним не плоский холст, а объемная 3D-фигура. В творчество вкладывает душу, правда, посмотреть, как сгорает плод его стараний, удается не всегда.
– Стараемся подчеркнуть веселое настроение, делаем поярче, покрасивее, – объясняет Николай Ягнов. – А смотреть некогда. Мы же дорожные рабочие, занимаемся уже совсем другими делами, но по телевизору смотрим, гордимся.
Метровые варежки – новинка этого года. Рабочие признаются: зимой с обильными осадками они стали незаменимым атрибутом. Украсит голову русской красавицы кокошник с расписным орнаментом – элемент достаточно массивный. Да и сама предвестница весны 12 метров в высоту. Размер из-за возможных порывов ветра уменьшили, а вот формы, наоборот, сделают попышнее.
Фигура украсит площадь в пойме реки Царица.
Рабочие изготавливают каркас куклы, для этого используют свыше 4 кубометров деревянного бруса, сообщает пресс-служба мэрии.
- Высота куклы составит 12 метров, - рассказали в пресс-службе.- В этом году Масленица будет встречать горожан, уперев руки в бока.
После монтажа чучело набьют соломой и хвоей – для этого заготовили более 200 новогодних елей. Масленицу нарядят в платье и кокошник. Для пошива костюма закупили 700 квадратных метров ткани. Головной убор уже начали изготавливать, приступили также к росписи лица фигуры.
Чучело установят в пойме реки Царица в первых числах марта.
Начался прием заявок на участие в открытом городском конкурсе «Масленица-Краса 2021».
Конкурс проводится накануне масленичной недели и уже приобрел популярность у горожан. Поучаствовать может как один человек, так и творческий коллектив, сообщает пресс-служба мэрии.
Рост масленичной куклы не должен быть выше 1,5 метра, материалы и образ поделки выбирает сам автор. Важное требование - конструкция должна быть устойчивой.
Заявки на участие принимаются до 9 марта.
