Новости по теме: "калории"
Врач-диетолог ГБУЗ «ГКБ №3» Юлия Ускова рассказала волгоградцам о том, сколько можно съедать в день калорий, чтобы сбросить вес.
Калории продуктов представляют собой энергетическую ценность, складывающуюся из белков, углеводов, жиров и клетчатки. Здоровый человек способен усвоить жиры в границах 95-97%, углеводы – 80-95%, а животный белок – 90-95%.
В медицине существует «золотой стандарт», который означает дневную меру потребления калорий человека со средним уровнем активности. Женщинам достаточно будет съедать от 1600 до 1800 ккал в день, мужчинам хватит от 2000 до 2500 ккал ежедневно.
Тем не менее потребность в калориях у каждого человека индивидуальна. Она зависит от пола, возраста, массы тела, образа жизни, пропорции мышечной и жировой ткани и многих других факторов. Поэтому диета, которая подошла одному человеку, может совсем не помочь другому.
С 13 по 19 января 2025 года в Волгоградской области проходит неделя, посвященная важности контроля за калорийностью питания.
Целью является повышение осведомленности населения о правильном питании и его роли в поддержании здоровья.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на облздрав, основными причинами роста ожирения являются неправильное питание с избыточным количеством калорий, недостаточная физическая активность и малоподвижный образ жизни.
Медики объясняют, что калория – это единица измерения энергетической ценности пищи, а калорийность – это количество энергии, которую организм получает при ее усвоении.
В комитете здравоохранения отмечают, что, хотя "золотым стандартом" считается потребление 2000-2500 калорий в сутки для мужчин и 1600-1800 калорий для женщин, реальная потребность в калориях индивидуальна. Она зависит от пола, возраста, массы тела и других физиологических параметров человека.
Одним из принципов правильного питания (ПП) является баланс между энергозатратами и поступлением энергии. С этой целью следить за калориями, но также важно помнить, что их подсчёт не панацея. Не стоит на этом зацикливаться, иначе можно стать нервным и раздражительным.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в регуправлении Роспотребнадзора, рассчитать калории помогут несколько формул, среди них, например, формулы Харриса – Бенедикта, Миффлина – Сан Жеора, Кетч – МакАрдла. При этом санврачи подчёркивают, что ни одна из них не учитывает индивидуальные особенности организма, гликемический индекс продукта и иные важные факторы.
У каждого человека свою норма потребления калорий. Это зависит, например, от пола, возраста, веса, пропорции мышечной и жировой ткани, образа жизни и здоровья в целом.
Главное – питаться сбалансированно, употребляя в достаточном количестве разнообразные фрукты, овощи, орехи, бобовые и другие продукты, богатые клетчаткой.
Отметим, что материал носит информационный характер и не заменяет консультации медика.
Разовую порцию лакомства для человека с нормальной массой тела раскрыла главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.
Уже с 8 Марта россияне окунуться в атмосферу гуляний и празднества - начинается Масленичная неделя. Проводы зимы - один из самых любимых периодов времени для всех жителей нашей большой страны. Не обходится торжество, конечно же, без главного виновника торжества - без блинов. Пекут их люди чуть ли не каждый день. Но вот сколько можно здоровому человеку съедать блинов за раз? На этот вопрос ответила Антонина Стародубова.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на РИА.Новости, разовая порция должна равняться от 150 до 200 граммов, то есть примерно 3-4 блинчика. И это уже с начинкой и припеком.
"Людям, страдающим различными заболеваниями, употребление блинов, как правило, рекомендуют ограничить. В любом случае, если у вас есть какое-либо заболевание, то по вопросам питания необходимо проконсультироваться у врача", - отметила диетолог.
Зачастую даже при занятиях спортом и правильном питании человек не получает нужного результата – вес остается.
В большинстве случаев это происходит по трем причинам, пишет «Волгоградская правда.ру».
Если спортзал – ваш второй дом, то вполне вероятно, что вы просто «перекачались». У вас усиленно растут мышцы, а они тяжелее жира. Поэтому цифра на весах не уменьшается. В таком случае остается решить для себя, какое состояние тела вас больше устраивает.
Вторая вероятная причина – в организме задерживается жидкость. К этому сценарию может приводить переизбыток соли и высокий уровень гормона стресса кортизола, количество которого растет из-за долгих изнурительных диет.
Этот продукт полезен при некоторых заболеваниях, но в разумных дозах.
Полезные свойства сала известны не всем, напротив, люди, следящие за своей фигурой и здоровьем, стремятся исключить такой жирный продукт из рациона. Это неудивительно: в ста граммах сала содержится 770 калорий.
Несмотря на высокую калорийность, сало весьма полезно, но переедать его не рекомендуется, пишет «Волгоградская правда.ру».
Сало богато витаминами А, D, E и арахидоновой кислотой, которая препятствует образованию атеросклеротических бляшек. Если каждый день перекусывать бутербродом с кусочком сала, улучшится работа сердца и мозга, желчь начнет активнее выводиться из организма. Ежедневное употребление сала помогает снизить риск образования камней в почках, уточняет «МК в Волгограде». Наличие сала в рационе также стимулирует обмен веществ, нормализует стул.
