Новости по теме: "арбуз"

6 Сентября, 12:02 | Общество

Возросшую стоимость на полосатую ягоду торговцы объясняют засухой и плохим урожаем.

Как показывает практика, в первом осеннем месяце ажиотаж на арбузы спадает, как уменьшается и их стоимость.

В прошлом году килограмм арбузов стоил от 8 до 10 рублей. Сейчас на городских развалах ягода обойдется волгоградцам от 18 до 25 рублей за килограмм, дыни и того дороже – их цена возросла до 40 рублей.

Как сообщает корреспондент МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на АПК-Информ, на федеральном оптовом рынке цена арбузов за неделю выросла на 45 процентов. Настолько завышенной стоимости на летнюю ягоду не было больше 5 лет.

На старте сезона корреспонденты МТВ.ОНЛАЙН выясняли, как же выбрать спелый арбуз, и на что стоит обращать внимание при покупке.

18 Августа, 19:19 | Общество

Так ли безобидна любимая миллионами полосатая ягода?

​Как рассказал РИА Новости диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский, это лакомство, такое любимое в наших Волгоградских краях, может очень навредить людям с сахарным диабетом, с проблемами сердца и мочевыделительной системы.

- В арбузе очень много жидкости, - пояснил Андрей Бобровский. - Из-за того, что почки не успевают "обработать" воду, в организме остается лишняя жидкость, увеличивается объем крови. Это провоцирует гипертонию.

30 Июля, 14:51 | Общество

Начинается сезон бахчевых культур.

Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе управления Роспотребнадзора, арбузы и дыни, которые продаются вдоль автомобильных дорог, не проходили проверку и могут быть опасны. Такая торговля запрещена. Кроме того, арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

Там, где торговля разрешена, у продавца должны быть все сопроводительные документы, подтверждающие безопасность продукта. Это сертификат или декларация о соответствии, удостоверение о качестве, выданное организацией, вырастившей арбузы. Покупатель имеет право запрашивать документы.

Также место торговли и прилегающая территория должны быть в чистоте, а мусор и отходы должны вывозиться вовремя. Помимо этого, продавцы обязаны иметь личные медицинские книжки, проходить в установленном порядке медицинские осмотры и гигиеническую подготовку, работать в чистой санитарной одежде, соблюдать правила личной гигиены.

Место продажи должно находиться под навесом, арбузы должны быть накрыты тентом и храниться в специальных стеллажах.

Разрезать арбуз на пробу запрещено, так как в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

У хорошего арбуза целостный покров, яркий и контрастный цвет корки, а светлое пятно на боку, которое отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой. Если ноготь легко протыкает арбузную кожу, значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси – слабый хруст. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус. Арбуз лучше выбирать среднего размера.

Дыню выбирают по аналогичному способу. Различия лишь в том, что у дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой. Если твердая, то, скорее всего, дыня незрелая. Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат, если запаха нет, этот плод покупать не стоит.

А вот содержание нитратов в продукте можно определить только в лаборатории.

24 Июля, 11:39 | Здоровье

Покупать можно уже сейчас.

Арбузы, которые начали появляться на прилавках магазинов еще в конце июня, - отравленные химикатами, уверено большинство россиян. Многие считают, что плод этой ягоды созревает в полной мере только к августу - и это самое оптимальное время, когда можно покупать и есть. А те, что предлагают приобретать сейчас, - "накаченные антибиотиками и нитратами". Но так ли это?

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, агроном Елизавета Тихонова в интервью радио Sputnik заявила, что чем-либо обкалывать арбузы просто невозможно.

"Колоть нитратами невозможно, арбуз умрет. Даже если вводить их через корневую систему. Эти вещества нужны листве, и в плод они не пойдут. Единственно, где они могут появиться, то это в кожуре, но ее и так никто не ест", - подчеркнула Тихонова.

25 Августа 2019 года, 08:29 | Общество

В городе Камышин Волгоградской области грандиозно прошел Арбузный фестиваль.


Одним из самых ярких событий стал парад «Арбузное шествие».




12 Августа 2019 года, 08:56 | Здоровье

Научные исследования провели британские ученые.

Снизить риск развития и обострения артрита (заболеваний суставов) могут самые обычные ягоды и фрукты, которых на любом рынке, магазине и у многих дачников находится в достаточном количестве. Какие же дары природы могут помочь человеку?

Вишня
В соке вишни содержится масса полезных веществ: в частности, антоцианы, обладающие противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Специалисты утверждают: употребление вишневого сока два раза в день в течение трех недель существенно снижает очаги воспаления у пациентов с артритом.

Клубника
В клубнике содержатся витамин С, витамины группы В, антиоксиданты и минералы. Исследования показали, что женщины, которые съедали более 16 ягод растения в неделю, имели низкий уровень С-реактивного белка, который становится предвестником воспаления. Кроме того, в клубнике содержится фолиевая кислота, также применяемая при лечении артрита.

8 Августа 2019 года, 06:38 | Здоровье

Полосатая ягода сейчас лидер продаж на всех рынках и в магазинах.

Полезные свойства арбуза давно изучены. Но не все до сих пор знают, какой эффект несет для организма эта сочная полосатая ягода. МТВ.ОНЛАЙН совместно со sputnik.by расскажет о чудодейственных свойствах арбуза.

Арбуз прекрасно очищает организм в целом. Содержащая большое количество витаминов, фолиевую кислоту, каротин и других полезные вещества, эта ягода улучшает обмен веществ и благотворно влияет на все системы организма человека.

Полосатая ягода способствует выведению желчи, при этом помогает улучшить цвет кожи лица и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.
Сладкоежки могут также не опасаться за свое здоровье: арбуз содержит легкоусвояемый сахар и не противопоказан даже диабетикам. Ягода - идеальный десерт, поскольку его калорийность очень мала.

1 Августа 2019 года, 10:34 | Общество

Россияне определили самые необычные события лета 2019 года.

Арбуз - самая летняя ягода, столицей которой традиционно считается Камышин. Именно там каждый год в августе проходит большой сладкий фестиваль "Зело отменный плод!". На праздник приезжают гости со всей России. Они принимают самое активное участие в "Арбузной обжорке" и "Арбузном мочилове" (битва на арбузных "снежках"). А местные жители готовят к фестивалю карнавальные костюмы и подвижные платформы, чтобы пройти в колонне праздничного шествия.

Арбузный фестиваль не раз привлекал внимание и звезд российского телевидения. Так в 2014 году в Камышин заглядывала соведущая программы "Вечерний Ургант" Алла Михеева.

В этом году ХII Камышинский арбузный фестиваль откроется 24 августа, праздник приурочат ко дню рождения города. 13 сентября Камышин отметит 351-ю годовщину основания.

26 Июля 2019 года, 06:37 | Здоровье

В 15-летнем эксперименте приняли 5 тысяч жителей Китая.

Интернациональная группа исследователей после многолетних экспериментов пришла к выводу, что употребление острого перца может спровоцировать развитие старческого слабоумия.

Ученые нашли связь между употреблением острой пищи и снижением когнитивных функций. Специалисты выдвинули версию, что всему виной капсаицин — алкалоид, содержащийся в продукте. При этом для ученых пока осталось загадкой, как влияет на мозг перец чили.

Одновременно с этим ученые рекомендуют есть больше натурального йогурта и арбузов. По их мнению, это омолаживает организм.

22 Июля 2019 года, 14:24 | Общество

В Волгограде определили около 50 официальных мест для продажи бахчевых культур.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, предприниматели уже начали обустройство 25 площадок, где уже скоро можно будет купить арбузы и дыни от местных фермеров и производителей соседних регионов. Вместе с тем остаётся еще порядка свободных 25 точек — аукционы и заключение договоров муниципалитет будет проводить до середины августа.

- Места, где разрешается официально реализовывать арбузы и дыни, утверждены схемой размещения нестационарных торговых объектов, - пояснили в городской администрации. - Согласно новым правилам такие площадки не могут располагаться на обочинах городских магистралей, вблизи перекрестков, в арках, на остановках общественного транспорта, зеленых зонах и др.

Качество продукции, которую продают на разрешенных площадках, должны подтверждать сертификаты соответствия, а сам товар должен регулярно проходить ветеринарный контроль.

Свежие летние ягоды можно купить на волгоградских ярмарках (18 по городу), на розничных рынках (семь по городу) и десяти торговых комплексах рыночного типа. Эти торговые площадки тоже имеют необходимую разрешительную документацию. Они входят в официальный реестр, поэтому надзорные органы проводят все необходимые контрольные мероприятия.

24 Мая 2019 года, 16:04 | Благоустройство

Завтра, 25 мая, в Камышине Волгоградской области будет открыт памятник арбузу. МТВ.ОНЛАЙН публикует эксклюзивное фото нового арт-объекта.

Арбуз для камышан не просто любимое лакомство в летнюю жару. За последние годы арбуз стал брендом Камышина. С 2007-го в городе проводится фестиваль «Зело отменный плод!». По легенде, эту фразу произнес Петр Первый, когда сошел с корабля в Камышине и отведал местный арбуз.

Теперь в Камышине есть памятник бахчевой ягоде. Его установили у пересечения улиц Пролетарской и Октябрьской, рядом с мозаичным панно, которое камышане называют «Девушка с арбузом».

Торжественно откроют памятник в субботу, 25 мая.

Добавим, 12-й фестиваль «Зело отменный плод!» состоится 24-25 августа 2019 года.

22 Мая 2019 года, 07:00 | Культура

В Волгоградской области могут установить памятник арбузу. Он стал одним из шести проектов, которые предлагаются для голосования.

В «арбузной столице» России – городе Камышине – может появиться памятник любимому летнему лакомству россиян. Инициатива установить памятник исходит от самих горожан. Проект представлен на сайте budget4me34.ru, где жители всех городов и районов Волгоградской области голосуют за инициативы в сфере благоустройства.

Если идея выиграет, на памятник потратят 750 тысяч рублей: по 250 тысяч рублей из областного и местного бюджетов, 15 тысяч рублей от населения и 235 тысяч рублей хозяйствующего субъекта.

Напомним, в Камышине ежегодно проходит фестиваль «Зело отменный плод!». По преданию, эту фразу произнес царь Петр Первый, попробовав камышинский арбуз. На фестивале проходят праздничное шествие, бои арбузной мякотью, конкурс на самую большую ягоду среди фермеров, арбузный боулинг, выставка резьбы по мякоти арбуза, торжественно встречаются арбузный король Полосатик и Петр Великий. Впервые фестиваль был проведен в 2007 году.

Каждый год на фестивале в Камышине съедается и раздается в качестве призов 60 тонн арбузов.

5 Апреля 2019 года, 06:57 | Экономика и бизнес

Наша область стала второй в общем зачете основных производителей культуры в 2018 году.

Так в прошлом году местным производителям удалось вырастить более 330 тысяч тонн бахчевых продовольственных культур: к ним относятся в первую очередь арбузы, дыни и тыквы. Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на данные Волгоградстата, опередил Волгоградскую область по этому показателю лишь Оренбургский регион.

Сегодня основными производителями бахчевых культур в нашем регионе остаются хозяйства населения - они составляют чуть более 60% от общего объема производства, а также фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели. На их долю приходится порядка 37% выращенных арбузов и дынь. И только 3% бахчевых культур выращивают в Волгоградской области в сельскохозяйственных организациях.


27 Декабря 2018 года, 19:11 | Общество

Праздник полосатой ягоды вошел в топ-лист 200 лучших событий «Национального календаря событий EventsInRussia.com»

В этом году арбузный фестиваль прошел в городе Камышине Волгоградской области уже в 11 раз. Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН, это по-настоящему ожидаемое событие в году не только для жителей Волгоградской области, но и для гостей региона. Многие приезжают на праздник из соседних областей, многие преодолевают тысячи километров, чтобы насладиться фестивалем. В течение всего дня для гостей праздника работают интерактивные площадки, конкурсы, угощения и ярмарки. Традиционно выбирают лучший костюм и самую оформленную коляску, но гвоздем программы, конечно, остается арбуз. Ягода - везде. На прилавках, на повозках, на сцене, во всем городе. Выбрать самую увесистую ягоду - непросто, а за оценкой жюри следят тысячи приезжих.

В 2018-м арбузный фестиваль снова попал в топ-200 лучших событий России. В этот раз на участие было подано 2500 заявок из 74 регионов России. Волгоградский арбузный фестиваль, без сомнения, оказался в рейтинге, как одно из самых ярких, сочных и вкусных событий страны. Эксперты оценивали оригинальность, масштаб, массовость, сезонность праздника, а также его медиаактивность. Ну, тут, бесспорно, фестиваль - один из лидеров. Теперь арбузный фестиваль ждут анонсы в турфирмах, отелях, национальных офисах компаний за рубежом. И уже в 2019-м Камышин снова радушно примет всех гостей на 12 по счету праздник.


7 Августа 2018 года, 12:19 | Общество

Бахчевые культуры от местных товаропроизводителей в этом году жители областного центра смогут приобрести на 14 бахчевых развалах, 16 благоустроенных ярмарках, а также 7 рынках и 23 торговых комплексах рыночного типа

Как подчеркнули МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе городской мэрии, все отведенные для торговли территории оснащены всем необходимым для комфортных условий, а качество товара подтверждено сертификатами соответствия продукции. 

В частности, работа бахчевых развалов организована согласно новым правилам размещения нестационарных торговых объектов. Дислокация площадок строго регламентирована – они не могут размещаться на коммунальных сетях, вблизи перекрестков, создавать помехи пешеходам. Помимо этого развалы не могут располагаться в арках и на газонах, на остановках общественного транспорта, вблизи технических сооружений, а также на обочинах городских магистралей. В августе, кстати, откроются еще четыре бахчевых развала в Центральном и Дзержинском районах.

Кроме того, на территории областного центра работает 16 ярмарок, на которых могут быть размещены до 1350 торговых мест. Обязательным является выделение торговых мест для местных товаропроизводителей и дачников на льготных условиях. Отметим, что с 2017 года увеличен сезон работы сельскохозяйственных ярмарок – теперь он длится с 1 апреля по 30 ноября. И открыты площадки не три дня в неделю, как прежде, а ежедневно.

Лента новостей

Архив новостей