Новости по теме: "аппетит"
Американские диетологи выяснили, что сукралоза повышает аппетит и увеличивает тягу к еде. Ученые считают, что это может свести на нет эффект диетических продуктов и напитков с ним, рекомендуемых при похудении.
Как пишет JAMA Network Open, сукралоза - это искусственный подсластитель, который считается одним из самых безвредных. В эксперименте участвовали 74 добровольца, которых разбили на три группы: участники первой выпивали 300 миллилитров напитка, подслащенного сахарозой, люди из второй - напитка с сукралозой, люди из третьей пили чистую воду.
Затем в течение двух часов у всех участников эксперимента измеряли активацию областей мозга, ответственных за аппетит и тягу к еде, уровни глюкозы, инсулина, а также количество еды, съеденной в буфете после каждого сеанса.
Выяснилось, что после употребления напитков с сукралозой, активность в областях мозга, ответственных за тягу к еде и аппетит, у женщин и людей, страдающих ожирением, была выше, чем у участников из первой группы.
Если вы постоянно голодны и хотите есть, это не означает, что ваш организм не получает достаточное количество пищи. Разгадка этого удивительного феномена кроется куда глубже. На это может влиять некоторые заболевания ЖКТ или вам просто скучно и нужно заняться чем-то интересным. Ниже представлен ТОП-7 причин, по которым всё время хочется чем-нибудь перекусить.
В соцсетях много фотографий еды
Вы знали, что достаточно только взглянуть на фото аппетитного десерта или сочного куска мяса — к мозгу сразу начинает приливать кровь, при чём к тем участкам, которые отвечают за работу рецепторов вкуса.
Мало спите
Испанские исследователи установили, что польза мандаринов для человека оказалась недооцененной. Выяснилось, что сладкие цитрусовые плоды могут способствовать похудению на клеточном уровне.
Ранее считалось, что во время диеты нельзя употреблять в пищу сладкие фрукты. Однако оказалось, что мандарины не только не мешают сбросу веса, а наоборот, оказывают на него положительное влияние.
Этот факт установили ученые из Университета Валенсии. Они выяснили, что органические пигменты и ретиноиды, содержащиеся в мандаринах, запускают борьбу с весом на клеточном уровне. Благодаря этому клетки расходуют больше калорий, при этом аппетит у человека не увеличивается.
Исследователи говорят, что огромное количество съеденных мандаринов, естественно, не поможет при лишнем весе. Тем более что, как и любой цитрус, они аллергенны. Но ученые намерены определить оптимальное количество мандаринов, которое можно употреблять людям, сидящим на диете.
Текст: Марина Лебедева.
