Новости по теме: "грибы"
Православная церковь 7 сентября чтит память святого Тита, апостола от семидесяти и одного из самых преданных учеников святого Павла. Известно, что Тит проповедовал христианство в течение всей жизни и умер от старости, будучи епископом.
По народному календарю 7 сентября отмечается день Тита Листопадника, которого прозвали так из-за того, что в этот период начинали опадать листья.
В этот день на Руси было принято ходить в лес за грибами. Существовала даже поговорка: «Святой Тит последний гриб растит». Вернувшись домой с полным лукошком, наши предки принимались готовить грибы со сметаной, печь с грибами пироги и варить грибные супы.
В день Тита Листопадника рекомендуется сходить в баню. На Руси верили, что в эту дату можно очистить таким способом не только тело, но душу, обретя гармонию и душевный покой. А для того, чтобы быть полным энергии в ближайший год, нужно утром 7 сентября умыться водой, в которой лежит серебряная вещь.
В конце мая начался сезон для любителей собирать грибы, и первые походы в леса Волгоградской области уже принесли урожай.
Сообщается, что местные жители активно делятся в социальных сетях фотографиями здоровых боровиков и подберезовиков. Благодаря недавним осадкам, грибники также ожидают появления моховиков, шампиньонов и бело-польских грибов. Однако, путешествие в лес может осложниться из-за затопленных путей после паводка, особенно в Волго-Ахтубинской пойме, где проехать можно не повсюду. Кроме того, с наступлением сезона комаров и мошек, необходимо тщательно подготовиться, обработав себя репеллентами и надев полную защитную экипировку.
Тем, кто отправляется в лес за грибами, важно помнить о ключевом правиле: собирать следует лишь те грибы, в безопасности которых вы абсолютно уверены. Если же вы столкнулись с грибом, который не узнаете, лучше его не трогать.
Жителей Волгоградской области предупредили об уголовной ответственности за посадку ряда растений на садовых и дачных участках.
По всей стране в апреле стартовал дачный сезон: после долгой зимы дачники стремятся поскорее отправиться на дачи и садовые участки. В связи с этим в Роскачестве напоминают, что за выращивание определённых растений и грибов на дачных территориях жителям может грозить уголовная ответственность.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу ведомства, если говорить о растениях, то запрещены к выращиванию некоторые разновидности мака (снотворный и др виды рода Papaver), голубой лотос, ипомея трёхцветная, кактусы, содержащие мескалин, а также:
- банистериопсис каапи;
Грибной сезон жители Волгоградской области начинают уже с апреля в 2024 году. Так, жители региона "охотятся" на сморчковую шапочку.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на тг-канал "Новоаннинский сегодня", накануне о старте сезона тихой охоты объявили жители Новоаннинского района Волгоградской области. Жители муниципального района поделились, что в лесах уже обнаруживается сморчковая шапочка.
Это, действительно, ранний весенний гриб, который опытные грибники определяют по его внешнему виду. Выглядит сморчковая шапочка как напёрсток, надетый на длинный палец.
Шапочки не являются ядовитым грибом и их часто заготавливают в это время на продажу. Встретить такой гриб можно в лесу в не прогретых, а наоборот затемнённых и более охлаждённых местах.
Волгоградцы при этом отмечают, что большинству грибников сморчковая шапочка приходится не по вкусу, привкус "резиновый".
Во время тихой охоты теперь стоит не только обращать внимание на съедобность гриба, но и следить, занесён ли он в Красную книгу.
Ранее МТВ.ОНЛАЙН сообщал о том, что волгоградских грибников стали штрафовать на 1 миллион рублей за сбор краснокнижных грибов.
Известный биолог и научный сотрудник института естественных наук ВолГУ Николай Онистратенко рассказал нашим коллегам из V1.ru о том, какие грибы ни в коем случае не стоит собирать в своё лукошко:
- Сморчок степной (Morchella steppicola) находится под охраной в следующих парках: «Щербаковский», «Донской» и «Нижнехоперский».Дидимий сетчатоспоровый (Didymium reticulosporum), которого часто принимают за гриб-дождевик, однако несъедобен.
- Феллориния геркулесовая (Phellorinia herculeana) также является несъедобным. В нашем регионе встречается очень редко, например, на границе Цимлянских песков.
- Баттарpea веселковая (Battarrea phalloides) находится под охраной в природных парках «Донской», «Щербаковский» и «Эльтонский». Гриб съедобен, однако вкус у него неприятный. Особенность этого гриба ещё и в том, что созревшие плодовые тела имеют неприличный внешний вид.
- Перихена разношипоспоровая (Perichaena heterospinispora) в нашем регионе произрастает только в природном парке «Щербаковский». Увидеть его крайне сложно за счет крохотного размера – до 1 миллиметра, к тому же гриб несъедобен.
- Гиропор каштановый, или Каштановый гриб, или Заячий гриб (Gyroporus castaneus) в нашей области растет в Голубинском песчаном массиве. Гриб съедобен, однако при варке появляется горький вкус.
- Тулостома Джиованелла (Tulostoma giovanellae) найден в районе балки Отрада. Гриб несъедобен.
- Масленок рубиновый, или Рубиноболет рубиновый, или перчный гриб Rubinoboletus rubinus обнаружен в пойменных дубравах и на балках. Очень красивый гриб, условно съедобный. Страдает из-за глупой привычки людей сшибать «плохой» гриб.
- Мухомор Виттадини (Amanita vittadinii) ядовит, но при этом имеет слабый приятный запах. Вдобавок он похож на шампиньон, из-за часто чего по ошибке собирается грибниками.
- Гастроспориум простой (Gastrosporium simplex) очень редко встречается в нашем регионе и только в природном парке «Эльтонский». Кроме этого, он не съедобен.
- Трутовик лакированный, или Рейши (Ganoderma lucidum) найден в Волго-Ахтубинской пойме. Гриб применяют в восточной медицине, что ведет к его исчезновению.
- Сводчатый Geastrum fornicatum и венчиковидный Geastrum corollinum звездовики встречаются в пойменных лесах, несъедобные.
В выходные в природном парке «Цимлянские пески» прошел XIII открытый областной чемпионат по сбору грибов.
Два часа 64 грибника соревновались в четырех номинациях. Победителем «Личного первенства» стала участница, собравшая 3 кг грибов. За «Командное первенство» приз получила команда из города Калач-на-Дону с шестью килограммами лесных даров. Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в облкомприроды, наибольший вклад в улучшение экологии лесного массива внесла команда из Волжского.
Всех победителей чемпионата наградили грамотами и ценными призами. Для всех без исключения участников чемпионата наградой стал вкусный обед.
«Тихая охота» пройдет 14 октября.
Напомним, XIII Открытый чемпионат Волгоградской области по сбору грибов «Грибной охотник» должен был состоятся ранее, однако этому помешала погода. Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в облкомприроды, мероприятие пройдет 14 октября с 9:00 до 17:00 часов в Чернышковском районе на территории парка в лесном массиве.
Областной чемпионат среди любителей «тихой охоты» проводится ежегодно. В этом году соревнования пройдут уже в 12-й раз. Для участников предлагается 4 номинации.
Традиционный чемпионат «Грибной охотник» не состоится 7 октября. Мероприятия перенесли на более поздний срок из-за жаркой и сухой погоды.
Областной чемпионат по сбору грибов проводится каждый год в Чернышковском районе. В этом году соревнования среди любителей «тихой охоты» пройдут уже в 12-й раз. Для участников предлагается четыре номинации: командное и личное первенство, «Гриб-великан» и «За улучшение экологии лесного массива».
Новую дату проведения чемпионата выберут после того, как в Волгоградской области установится благоприятная для чеипионата погода.
Накануне тихой охоты своим мнением поделился с волгоградцами заведующий центром острых отравлений городской клинической БСМП № 25 Сергей Ларионов.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на специалиста, главная причина отправлений – употребление в пищу ядовитых грибов, чаще всего это происходит из-за схожести съедобного гриба с его двойником.
Многие считают, что распознать «копию» помогут чеснок и лук, которые надо сварить с грибами: если среди них окажутся ядовитые, то овощи потемнеют. Однако это не так. На потемнение лука влияет фермент тирозиназ, которые содержится и в съедобных грибах. К сожалению, по запаху ядовитые грибы также не отличаются, отмечает эксперт.
Специалист напоминает, что к отравлению может привести употребление в пищу грибов, собранных вдоль трассы. Кроме этого, навредить здоровью можно, нарушив срок годности, правила хранения и кулинарную обработку грибов. Особое внимание стоит уделить консервации, которая, в случае ошибки при её заготовке, может стать причиной ботулизма.
Грибных охотников приглашают в природный парк «Цимлянские пески» в Чернышковском районе волгоградского региона.
В Волгоградской области 7 октября состоится уже 13-й Открытый Чемпионат региона по сбору грибов «Грибной охотник». В этом году место проведения Чемпионата - природный парк «Цимлянские пески». Именно здесь любители поохотиться на грибы будут исследовать лесной массив парка с 9 утра до 17 часов вечера.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на комитет природных ресурсов, победителей Чемпионата будут определять по 4 номинациям: «Командное первенство» - команды, состоящие из 4-х человек; «Личное первенство»; «За улучшение экологии лесного массива», а также особо отметят того, кто отыщет «Гриб-великан».
Участвовать в чемпионате тихой охоты могут все желающие с 18 лет. Допускаются также подростки от 14 лет в сопровождении одного взрослого.
До 1 октября для участия в Чемпионате необходимо подать заявку в офис природного парка «Цимлянские пески» по телефону 8 (4474) 6-31-94, 6-31-92 или на e.mail park-2003@mail.ru.
В народном календаре 7 сентября принято отмечать праздник Тита Листопадника. Православное же население чтит память апостола от 70 Тита.
Согласно преданию, изначально Тит был язычником, но потом уверовал в Христа и стал учеником апостола Павла. Тит также сопровождал его и апостола Варнаву на Иерусалимский сбор. Он мудро справлялся со своей паствой, просвещал язычников и обладал даром чудотворений, дожив до глубокой старости.
Считается также, что к этому дню в лесу уже полно грибов, за которыми женщины отправлялись рано утрам. При этом они не брали с собой детей, так как верили, что Леший может увести их с собой в чащу.
В этот день запрещается:
- плохо относиться грибам, даже к ядовитым (пинать их, давить и т.д.), так как за это мог наказать Лесной дух;
- ловить грызунов, так как это чревато голодом и финансовыми потерями;
- начинать строительство или ремонт, так как это может закончиться очень плохо.
Круглый год в больницу поступают волгоградцы, отравившиеся сезонными закрутками. У всех один диагноз - бутулизм. Заболевание вызывают продукты, которые готовятся без термической обработки и не имеют доступа кислорода. Чаще всего ботулоксин развивается в банках с грибами.
Как определить наличие ботулоксина в закрытой банке? Вздутая крышка, помутнение, плесень или пузырьки в банке. Важно помнить! Ботулоксин не имеет ни вкуса, ни запаха.
Симптомы болезни: слабость, головная боль, двоение в глазах, затрудненное дыхание, тошнота, рвота, запоры или диарею. Могут проявиться через несколько часов или дней после употребления зараженной пищи или контакта с токсином.
-При появлении первых симптомов болезни сразу обратищайтесь к врачам. Промедление может стоить жизни. Велик риск летального исхода – у пациента парализуется дыхательная мускулатура, и он просто задыхается. Единственный эффективный метод лечения – введение сыворотки,-,-отметил главный инфекционист Волгоградской области Елена Хлопотова.
В больнице №25 Волгограда накануне умер 47-летний житель Руднянского района. В медучреждении за жизнь мужчины боролись около недели.
Грибы, собранные во время тихой охоты, унесли жизнь 47-летнего жителя села Малое Матышево в Руднянском районе. 28 октября мужчина с острым отравлением был доставлен в больницу №25 - спустя пять дней после употребления грибов в пищу.
– Пациент был незамедлительно доставлен в Руднянскую ЦРБ, дистанционно была осуществлена консультация токсикологом. На следующий день его перевели в Центр острых отравлений ГУЗ ГКБСМП 25, где, несмотря на усилия врачей, 29 октября наступил летальный исход, – отметили в облздраве.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на СУ СКР по регионе, смерть мужчины не носит криминального характера.
Волгоградцев с пищевым отравлением доставили в токсикологическое отделение Клинической больницы скорой медпомощи № 25.
С начала нового грибного сезона на больных койках оказались уже 88 жителей региона, в их числе и 7 детей.
По данным облуправления здравоохранения, отравление получили не только неопытные грибники, но асы в своём деле.
Волгоградцам рекомендуют быть внимательными при сбор грибов, а также не собирать грибы рядом с проезжей частью или химпредприятиями.
Специалисты советуют перед употреблением лесных грибов для начала их тщательно промыть и проварить, периодически меняя воду. Кроме этого, нельзя пользоваться алюминиевыми кастрюлями, так как этот металл негативно влияет на грибы – могут измениться цвет и вкус.
Грибной сезон в Волгоградской области отправил на больничную койку 88 взрослых волгоградцев и 7 детей.
Пострадавшие госпитализированы в токсикологическое отделение Клинической больницы скорой медицинской помощи № 25. Областное управление здравоохранения установило, что среди больных были не только люди, которые не часто ходят за грибами, но и опытные грибники.
Сергей Ларионов, заведующий Центром острых отравлений ГКБСМП № 25, рассказал, что у детей при отравлении грибами симптомы гораздо тяжелее, чем у взрослых.
Грибники, собирающие осенние дары на тихой охоте, становятся жертвами отравления, потому что принимают ядовитый гриб за съедобный. Фатальные ошибки могут быть допущены и в силу возраста, когда снижается острота зрения. Но съедобные грибы могут быть опасны и при сборе вблизи автомагистралей, в местах обработки деревьев и почвы, вблизи промышленных производств.
В этом сезоне пациентами центра острых отравлений становятся как дети, так и опытные грибники с 20-30 летним стажем.
С начала грибного сезона на койках токсикологического отделения больницы № 25 уже побывали 88 жителей региона, семеро из которых – дети.
Токсиколог Сергей Ларионов предупредил, что детский организм более чувствителен к действию токсинов, поэтому симптомы при отравлении грибами у детей появляются быстрее, а сами отравления протекают быстрее.
Если говорить о причинах госпитализаций, то отравления дикорастущими грибами происходят в результате неправильной идентификации, то есть попросту люди путают съедобный и «ядовитый» гриб. При этом фатальные ошибки допускают и пожилые граждане, которые из-за сниженного зрения могут не различить опасный гриб.
Осень в Волго-Ахтубинской пойме – пик грибного сезона. Экскурсии для любителей собирать грибы проходят по всей территории поймы, но экологи советуют начинать с дубрав в окрестностях х. Лещев в Ленинском районе региона.
Пешие маршруты более, чем 5 км вглубь пойменных лесов, занимают 6-8 часов. В облкомприроды МТВ.ОНЛАЙН сообщили, что этой осенью наиболее часто грибникам встречаются подтопольники (тополевая рядовка).
Эти грибы особенно вкусны при мариновании или солении. Первое правило грибника: «сомневаешься? – не бери!». Специалисты расскажут волгоградцам, как отличить съедобный гриб от ядовитого, какие грибы растут в пойме и какой лес и тип почвы предпочитает тот или иной вид.
2022-й год выдался особенно урожайным на грибы, а хорошая погода способствует повышенному спросу на экскурсии «По грибным местам» - сезон продлится до середины ноября.
В Чернышковском районе на чемпионате по сбору грибов приняли участие более 90 человек из региона.
Победитель чемпионата "Грибной охотник" нашел гриб весом 2,8 кг. В общей сложности грибники собрали 135 кг грибной продукции
По данным областного комитета по охране окружающей среды, традиционный грибной чемпионат, который проходит в октябре, направлен на воспитание ответственного отношения к природе, улучшение экосистемы и развитие экотуризма в регионе.
В этом году в конкурсе победила команда Калачевского района Волгоградской области. Участники смогли собрать около 22 кг грибов.
Победители были награждены дипломами, кубками и призами, а всех участников "тихой охоты" угостили вкусным обедом из ухи и лапшой.
Главным трофеем стал гриб весом 2,8 кг.
В минувшие выходные в Чернышковском районе региона прошел грибной чемпионат. Всего участники соревнования собрали 135 кг даров леса.
Чемпионат проводится с целью воспитания ответственного отношения к природе, улучшения экологического состояния лесного массива, популяризации экотуризма. Участники мероприятия соревнуются как в количестве собранных грибов, так и в объеме мусора, от которого освободили лес.
В этом году победу в командном первенстве одержали калачевцы, за два часа собрав почти 22 кг грибов. Лчший результат в личном первенстве - около 12 кг – у постоянной участницы чемпионата, жительницы хутора Тормосин Тамилы Казанковой.
Победителей наградили дипломами, кубками и призами. А после всех накормили вкусным обедом с ароматной цимлянской ухой и лапшей.
В Центр острых отравлений Волгоградской области каждый год поступает более 100 человек с токсическим действием яда, содержащегося в съеденных грибах. В этом году было госпитализировано уже 50 человек. За прошедшие 14 дней - 30 человек, из которых 6 – дети.
Самое опасное, что отравление грибами проявляется симптомами гастроэнтерита, затем наступает период скрытого благополучия, когда симптомы отравления на время отступают, однако токсин продолжает негативно влиять на организм, и прежде всего страдает печень.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в областном комитете здравоохранения, чрезвычайно важно сразу обращаться за медицинской помощью, если появились любые симптомы отравления после употребления грибов. Доврачебная помощь заключается в промывании желудка и в принятии сорбентов. Детям ни в коем случае нельзя есть грибы, поскольку для их организмов это очень тяжелая пища.
К настоящему времени известно от 3000 до 5000 видов грибов, из которых около 50 ядовитые. В РФ чаще всего отравляются строчком обыкновенным, сатанинским грибом, ложными опятами, бледной поганкой и мухоморами.
