Новости по теме: "грибы"

Сотрудники природного парка "Волго-Ахтубинская пойма" провели учет редких видов грибов, занесенных в Красную книгу Волгоградской области. Исследователи изучали преимущественно лесные и луговые сообщества.

В ходе «экологического рейда», который проходил совместно с сотрудниками ВГСПУ и Волгоградского регионального ботанического сада, было найдено семь новых мест произрастания четырех редких видов грибов: мухомора Виттадини, трутовика лакированного, звездовика сводчатого и мириостомы дырчатой.

В Облкомприроды напоминают, что с 2012 по 2014 годы в Волго-Ахтубинской пойме было собрано около 400 видов грибов, 40 из которых – до этого никогда не встречались на территории парка. Также были обнаружены места произрастания 6 краснокнижных видов, учитывая, что ранее было известно о существовании лишь одного.

Таким образом, второе издание Красной книги Волгоградской области 2017 года пополнилось пятью новыми видами, из которых 4 вида внесены в Красную Книгу Российской Федерации.

Как сообщают в пресс-службе Облкомприроды, работа в данном направлении поможет восстановлению утраченного биоразнообразия Волго-Ахтубинской поймы и непременно будет продолжена.

В этот раз хозяйственный мужчина, уже прославившийся своими пирожками, блинами и закрутками, вышел пополнить запасы - в лес по грибы.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, волгоградец уже не раз становился героем наших публикаций: регулярно в волгоградской группе в социальной сети он делится с горожанами фотографиями своих аппетитных блюд. На его кухне то и дело появляются свежеиспеченные пирожки, блинчики, совсем недавно он хвастался волгоградцам селедкой под шубой и фирменными закрутками. На этот раз волгоградец решил показать, как проходит пополнение его запасов - он отправился в лес по грибы. И, надо сказать, получается хорошо у него и эта. Тихая охота, действительно, удалась. Как результат - целый мешок, корзина и пакеты грибов. Вот откуда у волгоградца столько зимних запасов закрутки.

Станислав Торопыгин - уже настоящая звезда в волгоградских сетях, горожане любят за ним наблюдать, а потому и советы дают дельные: "Заведите себе уже скорее блог. За вами бы я с удовольствием следила", "Станислав, вам пора профиль открывать и выкладывать фото с рецептами. И похвастаетесь и людям добро принесёте". На это, кстати, мужчина ответил, что его рецепты уже публикуют в журналах - редко, но метко, как говорится.

Но пока женщины восторгаются мастерством Станислава, мужчины их воодушевления не разделяют. И понятно, почему.

В Чернышковском районе Волгоградской области был обнаружен произрастающим, один из редчайших в мире вид грибов – так называемый «звездовик сводчатый».

Его нашли в природном парке «Цимлянские пески». Его внешний вид весьма необычен. По мере взросления он действительно все больше начинает походить на звезду.

Примечательно, что ареал произрастания этого редкого вида — Европа и Америка. Однако гриб весьма капризный: растет он только на почве среди лиственных деревьев. К тому же почва для него должна быть постоянно влажной, чего сложно добиться в природе, тем более в нашей степной зоне.

По информации экологов, гриб в пищу не употребляется.

Кстати, как сообщает портал «Городские вести» со ссылкой на комитет природных ресурсов, лесного хозяйства и экологии региона, ранее звездовик уже встречался грибникам в Волго-Ахтубинской пойме и в Чапурниковской балке. Однако в Чернышковском районе он замечен впервые.

Житель нашего города по имени Станислав известен своим умением вести домашнее хозяйство.

Он уже прославился на весь регион как отличный специалист по поварскому искусству. Так, недавно в Интернете появилась фотография Станислава в обнимку с тазиком пирожков.

Теперь появилась новая информация — волгоградец занимается закрутками. В его питательных закромах теперь можно найти лечо, маринованные помидоры и грибы.

Пожелаем удачи Станиславу и ждем новых побед в сфере образцового ведения домашнего хозяйства.

В их лукошках и опята, и зеленушки, и даже синеножка.

Снимками своей «добычи» грибники делятся в пабликах. Говорят, еще буквально пара недель и грибы все подморозит, погода нынче непонятная. Поэтому сейчас самое время отправляться в лес. Многие ездят под Новый Рогачик, там хвойники, где можно найти зеленушки. Они растут больше под землей, поэтому совет: обращайте внимание на холмики, чуть раскопаете, а там грибное семейство.

А вот волгоградец похвастался сбором синеножек. Многие волгоградцы «добычу» оценили и признались, что сами собирают эти грибы. Растут они чаще всего в разнолесье, можно встретить их и в терновнике.

Собрать - полдела, нужно еще и закрутить! А здесь будьте аккуратнее, используйте только проверенные рецепты и соблюдайте технологию.

Как пишут региональные СМИ, отравилась грибами целая семья - еще двое попали в больницу.

Трагедия произошла в селе Ивановка Еланского района. За помощью жители не обратились, вызвал врачей глава поселения. Однако спасти их не удалось, к моменту прибытия бригады скорой помощи пенсионерка и 42-летний мужчина уже скончались. Двух пострадавших отвезли в реанимационное отделение Еланской районной больницы.

Ранее МТВ.ОНЛАЙН сообщали — в этом году в Волгоградской области отравились грибами 77 человек, среди них есть и несовершеннолетние дети.

О смертельном случае МТВ.ОНЛАЙН рассказали в "Городской клинической больнице скорой медицинской помощи № 25".

Как сообщает пресс-служба медучреждения, с токсическим действием яда, содержащегося в съеденных грибах, в центр острых отравлений Волгоградской области с августа текущего года поступило 98 человек, причем один из них – мужчина – скончался от яда бледной поганки.

Медики предупреждают: чаще всего люди отравляются грибами, которые внешне очень похожи на те или иные виды съедобных грибов. Второй причиной грибных отравлений является неправильное приготовление таких грибов, как сыроежки, валуи, волнушки, чернушки и прочие.

При этом летальность при отравлениях токсичными грибами на фоне современных методов лечения достигает 10–40%. Наиболее опасны отравления бледной поганкой, в этих случая летальность достигает 50% и выше.

МТВ.ОНЛАЙН рекомендует собирать только известные вам виды грибов, а лучше покупать эти продукты исключительно в магазинах. В случае подозрения на отравление немедленно обращайтесь за медицинской помощью.

В популярном городском сообществе опубликовали предупреждение о нашествии хищников.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, Катрин Алексеева предупредила волгоградских грибников о том, что в Среднеахтубинском районе в этом году появилась большая семья волков. Санитары леса «орудуют» недалеко от посёлка Репино.

- В данном местоположении появилась большая семья волков с приплодом, больше чем в прошлых годах, в субботу открывается на них охота, так как стала угроза жизни людей, - написала девушка в сообществе (орфография и пунктуация автора сохранены, - прим. ред.).

По словам девушки, хищники уже съели 30 овец. Добавим, сезон охоты на волков в Волгоградской области стартовал 15 сентября, продлится он до 29 февраля. Пользователи соцсети на слова автора отреагировали неоднозначно. Большинство слова девушки высмеяло: предупреждать надо не грибников, а волков, считают они.

«Тут уж грибникам надо охотников бояться… В погоне за добычей палить будут по любому шороху в кустах», считает Максим Петров.

На больничную койку угодили 68 взрослых и 9 детей.

С апреля по сентябрь 2019 года в Волгоградской области отравились грибами 77 человек. Пострадавшие собирали их самостоятельно либо покупали на стихийных рынках.

Как сообщили в областном Роспотребнадзоре, за 5 месяцев было зафиксировано 56 случаев отравления. Граждане обращались в больницу целыми семьями. Всего пострадало 68 взрослых и 9 детей в возрасте до 14 лет.

Во всех случаях жители региона отравились неядовитыми грибами – груздем, волнушкой, масленком, дубовиком, моховиком, белым грибом, сообщили в пресс-службе ведомства.

От ботулизма в Волгоградской области в 2019 году умерли 3 человека, заразились им 27 человек.

Роспотребнадзор в очередной раз озаботился здоровьем всех россиян. В поле зрения надзорного органа попали любимые домашние заготовки. Как сообщают специалисты ведомства, условия анаэробиоза (жизнь в отсутствие свободного кислорода) отлично происходят в герметично закатанных на зиму банках с заготовками. Поэтому, в том случае, если вы при закрутках не доложили сахара или соли и герметично закрыли, то такие «запасы» могут грозить опасностью, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на «Вечерний Волгоград.ру».

Во избежание неприятных последствий сотрудники Роспотребнадзора рекомендуют не консервировать дома рыбу, грибы, зелень и мясо. Одним из главных условий в консервируемые огурцы и баклажаны является добавка уксусной и лимонной кислоты. Безусловный фактор: при консервации фруктов необходимо брать только неиспорченные плоды, которые следует тщательно мыть перед заготовкой.

Рыбу перед вялением следует потрошить как можно быстрее и хранить ее только в холоде. Всю готовую продукцию «на зиму» обязательно держать в холодных условиях, а банки со вздувшимися крышками сразу выбрасывать.

При этом специалисты Роспотребнадзора предостерегают, как только появились первые признаки отравления консервацией, человека следует срочно доставить в больницу. Поскольку ботулизм (тяжёлое токсикоинфекционное заболевание, характеризующееся поражением нервной системы) поражает организм достаточно быстро.

В Роспотребнадзоре выявили 56 случаев отравления неядовитыми грибами. Среди потерпевших оказалось и 9 детей

Грибной сезон в Волгоградской области стартовал 1 апреля и продлился до 27 августа. Помимо счастливых грибников, однако, за это время, к сожалению, появилась и печальная статистика их отравлений. Так самостоятельно собранными или купленными на рынках грибами отравилось 77 человек, в том числе дети до 14 лет. Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на региональное отделение Роспотребнадзора, отравления зафиксированы от вполне себе съедобных грибов - маслят, дубовиков, моховиков, груздей, подосиновиков и даже белых грибов. Как выяснили специалисты, причиной отравлений стало неправильное приготовление грибов.

Сотрудники Роспотребнадзора советуют обратить внимание на простые правила профилактики грибных отравлений. Итак:

- Не стоит давать грибы детям в возрасте до 14 лет: организм не может переварить их из-за недостаточного количества в нем ферментов;

Среди пострадавших - трое детей в возрасте младше 14 лет.

Отравление грибами - проблема распространенная. Так в нашем регионе с начала с апреля по конец июня грибами отравились уже 13 человек, трое из которых дети младше 14 лет. Причина отравлений стало употребление жареных и консервированных грибов собственного сбора. Причем во всех случаях грибы были неядовитыми (это грузди, маслята, волнушки, дубовики), сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на волгоградский Роспотребнадзор.

Отравления грибами протекают намного тяжелее других пищевых отравлений. При этом дети и пожилые люди переносят такие грибами наиболее тяжело.

Чтобы обезопасить себя и своих близких от отравления грибами, запомните:

• Категорически запрещено собирать грибы растущие поблизости от дорог, автомагистралей, промышленных предприятий, заводов;
• Не рекомендуется собирать грибы, которые вы не можете идентифицировать. Незнакомые грибы срывать нельзя;
• При сборе грибов каждый гриб необходимо срезать с целой ножкой;
• Не рекомендуется собирать старые, червивые, дряблые грибы;
• Для сбора грибов нельзя использовать ведра, полиэтиленовые пакеты или мешки, для этих целей идеально подходят плетеные корзины - в них грибы дольше сохраняться;
• Сразу после сбора грибы необходимо тщательно пересмотреть, перебрать и пересортировать и в этот же день обязательно подвергнуть кулинарной обработке;
• Запрещается использовать алюминиевую или оцинкованную посуду для хранения грибов;
• Нельзя мариновать и солить грибы в оцинкованной и глиняной глазурованной посуде;
• Не рекомендуется покупать свежие, сушеные, соленые, маринованные и консервированные грибы в местах несанкционированной торговли и у случайных лиц.

Сейчас ребенок находится в больнице.

Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на экстренные службы региона, девочка находилась дома с бабушкой, которая и решила накормить ее супом. Буквально сразу после того, как 2-летний ребенок съела то, что предложили, ей стало плохо. Женщина вызвала скорую. Девочку госпитализировали в больницу. По предварительным причинам, ребенок отравился грибным супом.

Тридцать предприятий региона представят свои товары волгоградцам на площадке аграрного университета.

В пятницу, 28 декабря, горожане смогут купить фермерские продукты напрямую у производителей, сообщает облкомсельхоз. На ярмарке будут представлены фрукты, овощи, грибы, соленья, молоко, мясо, растительное масло, кондитерские изделия и другие товары.

Время работы ярмарки с 10 до 15 часов.

Всего в уходящем году в Волгоградской области прошло 390 ярмарок, информирует облпромторг. На них было организовано 16 тысяч торговых мест. Кроме того, 40 волгоградских фирм и производителей поучаствовали в 14 ярмарках на территории Москвы.

Сезон «тихой охоты» в самом разгаре — волгоградцев предупреждают об опасности, которую могут таить грибы.

По состоянию на 25 октября зарегистрировано 57 случаев отравления грибами, всего пострадало 65 людей, из которых трое – дети до 14 лет.

Медики указывают, что в детском организме недостаточно ферментов для переваривания грибов, поэтому риск отравиться для малышей намного сильнее, чем для взрослых.

«Если после употребления грибов развивается диарея – сразу вызывайте «скорую», – напомнили волгоградцам в Роспотребнадзоре. – Можно до ее приезда промыть желудок или принять 50-100 г активированного угля».

При этом надо помнить: ядовитые грибы настолько токсичны, что современная медицина бессильна в 98% случаев.

Сейчас здоровью малыша ничего не угрожает.

В токсикологическое отделение Больничного комплекса вечером 16 октября поступил трехлетний малыш с острым отравлением. Врачи выяснили, что виной тому стали грибы.

До этого мальчик вместе со всей семьей ужинал, одним из блюд вечерней трапезы были грибы. Почти сразу малышу стало плохо и родители вызвали скорую.

Как сообщает ИА «Городские вести», сейчас жизни ребенка ничего не угрожает. Помощь остальным членам семьи, которые также ели грибы, не понадобилась.

Медики напоминают, что есть детям грибы противопоказано, так как детский организм практически не способен переварить грибы и особенно восприимчив даже к незначительной доле токсинов.

Более 70 любителей осенних лакомств со всей области собрались на традиционные соревнования грибников.

В этом году такая экологическая акция  прошла в парке "Цимлянские пески" в Чернышковском районе. Участников из Волгограда не испугало немаленькое расстояние (это, на минутку, 250 километров езды).

Все как на настоящих состязаниях. Определены соревновательные границы, отмечена линия старта. Каждый из участников прошел специальную регистрацию и получил номер телефона организатора, в случае если грибник заблудится в лесу.

И традиционно 4 номинации. Первая - на "Командное первенство", здесь принимали участие команды из 4-х человек. Вторая - "Личное первенство" - среди грибников-одиночников. Определили также победителей, нашедших самый большой гриб, - номинация "Гриб-великан". А также одна из самых полезных для общества и леса номинаций - "За улучшение лесного массива". Здесь в расчет берется не грибной урожай, а мусорный. Побеждает та команда, которая соберет наибольшее количество отходов, загрязняющих лес.

Грибники отметили, что в этом году чаще всего в их корзинку попадали подосиновики, грузди, лисички и опята. Сейчас "грибная охота" в самом разгаре, советуем провести выходные на природе и с пользой. Запастись вкусными, полезными лакомствами перед наступающей зимой.

Восьмой чемпионат по «тихой охоте» пройдет на юго-западе Волгоградской области в субботу, 13 октября.

Жители региона смогут посоревноваться в сборе грибов на территории природного парка «Цимлянские пески». Чемпионат пройдет в четырех номинациях, уточнили корреспонденту МТВ.ОНЛАЙН в комитете природных ресурсов Волгоградской области.

Грибники сразятся в личном и командном зачетах, отдельно наградят нашедшего самый крупный экземпляр, а четвертый зачет предусмотрен для тех, кто в процессе «тихой охоты» соберет больше всего мусора.

Сотрудники природного парка признались, что в прошлом году в «экологической» номинации выиграла грибница, очистившая лес от 13,5 кг мусора, в том числе от старой покрышки, которую женщина несла к финишу два километра. В сравнении с массой отходов «урожай» грибов, собранный командой-победительницей, смотрелся скудно: четверо самых удачливых грибников нашли всего 5,5 кг даров леса.

В природных парках Волгоградской области начался грибной сезон. Отправиться по грибы в сопровождении опытных проводников приглашают жителей Волгограда и области сотрудники природного парка «Волго-Ахтубинская пойма». Они обещают, что прогулка по заповедной территории в дождливый сезон может быть не только интересной, но и полезной.

- Гиды парка разработали особый грибной маршрут, пройдя по которому, можно вернуться с полными лукошками и хорошим настроением, - рассказали корреспонденту МТВ.ОНЛАЙН в комитете природных ресурсов, лесного хозяйства и экологии Волгоградской области.

Специалисты утверждают, что именно в конце сентября — начале октября пойма наполняется подосиновиками, шампионьонами, вешенками, тополиной рядовкой, груздями, белыми и даже польскими грибами.

- Пока позволяет погода, не упускайте шанс прогуляться по осеннему лесу и насладиться общением с природой, - призывают знатоки. Заявки на грибные прогулки сотрудники парка начинают принимать уже с 1 октября. 

А вот о том, как распознать несъедобный гриб и уберечь себя от неприятных последствий, смотрите в нашем сюжете. 

Избежать опасности помогут несколько простых советов от специалистов Роспотребнадзора.

Во-первых, грибы рекомендуется срезать с целой ножкой, а переносить их лучше не в пакете или мешке, а в традиционной корзине. Нельзя употреблять в пищу незнакомые виды грибов, а также собранные вдоль дороги и заводов или купленные на нелегальных рынках. Детям младше 14 лет от грибных блюд лучше отказаться вообще.