Новости по теме: "кожура"
Именно в ней содержится большинство витаминов.
А еще кожура цитрусовых - это богатый источник клетчатки, поэтому апельсины, лимоны, мандарины и другие цитрусовые лучше всего есть именно с кожурой. Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, об этом изданию "Вечерний Волгоград" рассказала диетолог Аида Каримова.
"Кожура цитрусовых содержит пектин, она благотворно влияет на перистальтику кишечника, а также в сезон простуд является отличным антиоксидантом", - отметила специалист.
При этом есть те, кому кожура противопоказана - это люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: с язвой или гастритом. В таких случаях кожура лишь будет способствовать раздражению слизистой кишечника.
Отметим, что перед употреблением кожуру необходимо тщательно промыть и обработать растворами. Можно добавлять ее и в измельченном виде в какие-нибудь блюда.
Несмотря на то, что огурцы на 99% состоят из воды и в них нет большого количества витаминов и минералов, они полезны, доказали специалисты.
В первую очередь огурцы - это отличный способ похудеть, и этим способом наверняка пользовалось большинство представительниц женского пола. Продукт настолько низкокалорийный, что съесть его можно сколько угодно, а количество граммов на весах у вас не только не увеличится, но, наоборот, уменьшится. И если гольными огурцами можно и не наесться, то в составе овощных салатов огурец раскрывается со всех положительных сторон.
Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на "МедикФорум", специалисты уверяют, что самое необычное и полезное в огурце - это как раз его вода, способная понижать кислотность в организме человека и способствующая щелочным реакциям. Очень рекомендуют употреблять огурцы пожилым людям, а также тем, кому необходимо укрепить кости, кто страдает гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также пережившим инсульт.
Кстати, огурец - это своего рода аналог аспирина, только он не вредит желудку. А большое количество лигнан и кукурбитацинов в этом овоще способны противостоять раковым опухолям. Это та самая горчинка в огурце, которая может помочь блокировать все новообразования. Главное не очищать огурец от кожуры, как и в яблоках, это самая полезная составляющая продукта.
«Одежду» этих фруктов можно применять в быту, кулинарии и косметологии.
Новый год с каждым днем все ближе. И мандарины все чаще оказываются в нашем рационе. Этот фрукт полезен витамином С. Однако после очистки не нужно спешить выбрасывать кожуру. Мандариновые корки могут быть полезны для разных сфер жизни, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на «Городские вести».
Не только мякоть, но и кожура могут быть полезны при простудных заболеваниях. При первых симптомах корки двух средних мандаринов нужно залить двумя стаканами кипятка. Пару часов подождать, добавить для вкуса мед и выпить этот настой в течение дня.
В косметологии мандариновые кожурки можно использовать как в свежем, так и в засушенном виде. Из сухих можно сделать скраб. Для этого их нужно перемолоть в блендере до состояния порошка, который лучше хранить в стеклянной банке. А по мере надобности необходимое количество заливать водой до состояния кашицы и наносить на кожу.
