ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ: Волгоградцам рассказали, какие продукты нельзя хранить в холодильнике

Волгоградцам рассказали, какие продукты нельзя хранить в холодильнике
1zoom.me

Вы уверены, что все делаете правильно?

Как правило, большую часть продуктов мы не глядя отправляем в холодильник, пребывая в уверенности, что низкая температура позволит фруктам, овощам и прочей снеди пролежать подольше и не испортиться. Однако некоторым продуктам питания как раз таки и противопоказан холод.

Морковь
При хранении в холодильнике она вянет и покрывается плесенью. Идеальное место для хранения - сухой ящик в прохладном темном месте.

Лук
Неочищенному луку для продолжительной сохранности требуется воздух, чего в холодильнике и не хватает. Поэтому вытаскивайте его оттуда. А вот очищенную луковицу, чтобы она не высохла, уже можно класть в холодильник.

Хлеб
Хлеб и низкая температура — главные враги. При этом хлебные изделия моментально впитывают все запахи, поэтому не удивляйтесь потом неприятному вкусу хлеба.

Фрукты
Абрикосы, бананы, киви, персики, авокадо, мандарины, лимоны, лаймы – все это немедленно доставайте из холодильника. Низкая температура губительна для витаминов, содержащихся в них. И процесс гниения идет, как это ни парадоксально, в два раза быстрее.

Шоколад
Увы и ах, но и шоколаду в холодильнике не место. От низких температур и влажности на плитке выступает конденсат и теряется вкус.

Картофель
Любимому корнеплоду волгоградцев находиться в холодильнике и вовсе опасно. Все полезные элементы картофеля при холоде перестают быть таковыми и даже могут сказаться на здоровье человека. И одновременно пропадает любимый вкус картошки.

Кофе
Как это ни странно, есть люди, кто хранит кофе в холодильнике. Ему там однозначно, не место. И неприятные запахи поглотит, и свой аромат потеряет.

Помидоры
Многие по привычке хранят помидоры в холодильнике. А зря. Это приводит к потере их вкусовых качеств и размягчению. Правильный вариант хранения - в сухом и прохладном месте.

Оливковое масло
Оливковое масло при хранении в холодильнике становится более густым. И порой в нем появляется осадок, что портит продукт.

Чеснок
Чеснок боится холода. А из-за большого количества влаги быстро прорастает, становится мягким и несъедобным.

Хлопья, крекеры
Уберите их из холодильника. Они размокают и размягчаются, что, безусловно, портит вкусовые свойства продукта.

Мед
Мед однозначно нельзя хранить в холодильнике. При низких температурах он теряет все свои полезные и органолептические свойства. Из-за уникального состава меда его можно хранить даже в теплом помещении!

Специи
И их доставайте из холодильника: от низких температур они теряют свой аромат и структуру.

Храните продукты правильно и берегите свое здоровье!

Читайте также:

Конкурс МТВ

«Мой Волгоград!»

Фотографируйте любимый город таким, каким его видите именно вы! Авторы лучших фотографий получат ценные призы от телеканала "МТВ" во время празднования Дня города!

За кадром

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

Архив новостей