ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ: Волгоградцам рассказали, какие продукты нельзя хранить в холодильнике

1zoom.me

Вы уверены, что все делаете правильно?

Как правило, большую часть продуктов мы не глядя отправляем в холодильник, пребывая в уверенности, что низкая температура позволит фруктам, овощам и прочей снеди пролежать подольше и не испортиться. Однако некоторым продуктам питания как раз таки и противопоказан холод.

Морковь
При хранении в холодильнике она вянет и покрывается плесенью. Идеальное место для хранения - сухой ящик в прохладном темном месте.

Лук
Неочищенному луку для продолжительной сохранности требуется воздух, чего в холодильнике и не хватает. Поэтому вытаскивайте его оттуда. А вот очищенную луковицу, чтобы она не высохла, уже можно класть в холодильник.

Хлеб
Хлеб и низкая температура — главные враги. При этом хлебные изделия моментально впитывают все запахи, поэтому не удивляйтесь потом неприятному вкусу хлеба.

Фрукты
Абрикосы, бананы, киви, персики, авокадо, мандарины, лимоны, лаймы – все это немедленно доставайте из холодильника. Низкая температура губительна для витаминов, содержащихся в них. И процесс гниения идет, как это ни парадоксально, в два раза быстрее.

Шоколад
Увы и ах, но и шоколаду в холодильнике не место. От низких температур и влажности на плитке выступает конденсат и теряется вкус.

Картофель
Любимому корнеплоду волгоградцев находиться в холодильнике и вовсе опасно. Все полезные элементы картофеля при холоде перестают быть таковыми и даже могут сказаться на здоровье человека. И одновременно пропадает любимый вкус картошки.

Кофе
Как это ни странно, есть люди, кто хранит кофе в холодильнике. Ему там однозначно, не место. И неприятные запахи поглотит, и свой аромат потеряет.

Помидоры
Многие по привычке хранят помидоры в холодильнике. А зря. Это приводит к потере их вкусовых качеств и размягчению. Правильный вариант хранения - в сухом и прохладном месте.

Оливковое масло
Оливковое масло при хранении в холодильнике становится более густым. И порой в нем появляется осадок, что портит продукт.

Чеснок
Чеснок боится холода. А из-за большого количества влаги быстро прорастает, становится мягким и несъедобным.

Хлопья, крекеры
Уберите их из холодильника. Они размокают и размягчаются, что, безусловно, портит вкусовые свойства продукта.

Мед
Мед однозначно нельзя хранить в холодильнике. При низких температурах он теряет все свои полезные и органолептические свойства. Из-за уникального состава меда его можно хранить даже в теплом помещении!

Специи
И их доставайте из холодильника: от низких температур они теряют свой аромат и структуру.

Храните продукты правильно и берегите свое здоровье!