Новости по теме: "шоколад"

От образования тромбов защищает горький шоколад. Об этом врач-реабилитолог Сергей Агапкин рассказал в новом выпуске программы «О самом главном» на канале «Россия 1».

В эфире программы врач назвал неожиданную для многих пользу такого десерта, как тёмный шоколад. Оказывается, употребление темного или горького шоколада защищает от образования тромбов - проблемы свёртывания крови, с которой, к сожалению, сталкиваются многие россияне.

Одна из гостей программы, отвечая на вопрос, действительно ли горький шоколад защищает от образования тромбов, предположила, что продукт вполне может обладать таким свойством. Врач мнение девушки поддержал и дал объяснение.

«Согласно исследованиям, всего лишь 20 граммов темного шоколада достаточно для того же эффекта, что даёт таблетка ацетилсалициловой кислоты», — отметил пользу десерта Сергей Агапкин.

Ранее было названо и другое полезное свойство шоколада, благодаря содержанию магния он может облегчить похмелье, так как при употреблении алкоголя в организме падает концентрация именно магния.

Обязательно нужно изучить состав подарка и упаковку.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на данные Роспотребнадзора, сладости нужно покупать в местах организованной торговли. Специалисты рекомендуют обратить внимание на дату изготовления и срок годности, а также на условия хранения и состав.

Отдавать предпочтение, по рекомендации РПН, стоит сладостям, в которые входит минимум добавок и консервантов и избегать аллергенных продуктов. Игрушки, входящие в сладкий набор, должны быть упакованы отдельно.

В числе лучших сладких подарков - различные десерты с желейной, зефирной и вафельной начинкой, а также мармелад, печенье и пряники.

Отметим, хранить такие подарки нужно при температуре не выше 15–17 градусов.

Сегодня, 11 июля, все сладкоежки могут присоединиться к празднованию замечательного праздника - Дня шоколада.

Родиной сладкого праздника считается Франция, ведь именно там День Шоколада отмечается с 1995 года. Позже его начали отмечать и в других странах мира: Италии, Германии, Швейцарии, а также в крупных городах России — Москве, Санкт-Петербурге, Владивостоке и других.

Как правило, в День шоколада проводится много различных мероприятий - это мастер-классы по изготовлению шоколада, фестивали, а также выставки шоколадных картин и скульптур.

В России праздничные мероприятия проходят в музее шоколада в Москве и других подобных музеях в различных городах страны. Для посетителей устраивают ярмарки, всевозможные конкурсы и дегустации. Кроме того, любой желающий может сам стать шоколатье и изобрести собственный рецепт шоколада.

Те же, кто не хочет посещать места массового скопления людей или отправляться в дальние поездки, могут отметить этот замечательный праздник дома - угостившись плиткой любимого шоколада.

Правильная еда поможет улучшить настроение. Об этом заявили специалисты Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области.

В ведомстве уверяют, что настроение напрямую зависит от того, что мы едим, так как в пище содержатся вещества, оказывающие влияние на эмоциональное состояние.

Волгоградские санврачи составили рейтинг продуктов, которые помогут избавиться от осенней хандры.

Возглавляет топ-5 мясо: курица, говядина, свинина. Эти продукты богаты аминокислотой тирозин, который увеличивает уровень дофамина, так называемого гормона счастья, а еще норэпинефрина. Витамин В12, находящийся в мясных волокнах, помогает справиться с депрессией и бессонницей.

Опасная бактерия может содержаться в новогодних подарочных наборах конфет, фигурках Санта-Клауса с шоколадными яйцами внутри, а также яйцах «Kinder Сюрприз Maxi».

О возможном обороте пищевой продукции с сальмонеллой накануне, 8 апреля, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора. В информационной записке ведомство поясняет, сообщение об обнаружении бактерии в некоторых образцах шоколада было получено путем международных систем, пишет РБК. В настоящее время ведомством применяются меры по изъятию продукции из торговых точек на отечественном рынке.

О добровольном отзыве продукции, произведенной на бельгийской фабрике в с 1 июня 2021-го по 8 апреля 2022 года, сообщили также в российском подразделении Ferrero. Особое внимание продуктам бренда Kinder Happy Moments, Kinder Circus, Kinder Mix, Kinder Uovo Maxi, Schokobons, Mix Cross Cat Kinder, Happy Snack. Представители итальянской компании подчеркнули, что остальные продукты безопасны и отзыву не подлежат, а в России не зафиксировано заболеваний сальмонеллезом, связанных с Kinder.

Покупателям, которые приобрели вышеуказанные продукты, не рекомендовано употребление шоколада в пищу. Товар необходимо сохранить и связаться со службой поддержки для получения компенсаций.

Специалисты считают, что наиболее полезным является тёмный шоколад.

Как пишут в Yahoo News Japan, шоколад препятствует старению, снижает кровяное давление, разжижает кровь и помогает при стрессе. Это происходит благодаря полифенолам, в которых содержится большое количество какао.

Согласно мнению специалистов, чем больше какао в шоколаде, тем больше полифенолов и минералов в нем находится, а, значит, тем сладкое лакомство полезнее.

В тёмном шоколаде содержится более 90% какао, однако это лакомство не назовёшь сладким. Поэтому эксперты советуют выбрать плитку с содержанием какао около 70%.

Еще один проблемный объект, строительство которого осуществлялось с участием средств дольщиков, полностью завершен: введены в эксплуатацию вторая и третья секции ЖК «Шоколад» в Дзержинском районе Волгограда. Скоро семьи получат ключи от квартир. Сегодня готовность дома по улице Расула Гамзатова оценили парламентарии и представители регионального Госстройнадзора.

Этот жилой комплекс на «Семи Ветрах» начали строить в 2014 году, но уже в 2016-м работы заморозили. Готовность первой секции тогда составляла всего 1 процент. Оказалось, застройщик вывел средства дольщиков из оборота. После процедуры банкротства региональным властям удалось привлечь к достройке проблемного объекта новую добросовестную компанию и после пяти лет ожидания подарить жильцам не надежду, а реальный результат.

– С каждым днем глаз радовался, когда мы смотрели на эту стройку, как мы росли до 20-го этажа. Приятным бонусом стало то, что раньше сдали первую секцию, – поделилась радостью участница долевого строительства ЖК «Шоколад» Нелли Габриелян. – Решила сделать инвестицию в хороший, достойный дом, он очень мне нравится.

Несмотря на то что новому застройщику пришлось начинать практически с нуля и полностью менять проектную документацию, компания приложила максимум усилий для скорейшего завершения дома.

В Волгограде восстановлены права еще 174 семей обманутых дольщиков. Ключи от новеньких квартир в когда-то проблемном ЖК «Шоколад» в Дзержинском районе они получат уже 1 ноября. Строительство первой секции дома добросовестные подрядчики завершили еще весной, сегодня 20-этажная высотка в полном объеме сдана в эксплуатацию.

Жилой комплекс со «сладким» названием на «Семи Ветрах» начали строить в 2014 году, но уже в 2016-м работы заморозили. Готовность первой секции тогда составляла всего один процент. Оказалось, застройщик вывел средства дольщиков из оборота. По факту грубейших финансовых нарушений было заведено уголовное дело. После процедуры банкротства региональным властям удалось привлечь к достройке проблемного объекта новую добросовестную компанию и после пяти лет ожидания подарить жильцам не надежду, а реальный результат.

– После того как появились новые застройщики в лице Алексея Петровича, я решилась на покупку второй квартиры. А когда я увидела, с какой скоростью дом растет, я решилась на третью, четвертую и пятую. Решила сделать инвестицию в хороший, достойный дом, он мне, правда, очень нравится, – говорит участник долевого строительства ЖК «Шоколад» Нелли Габриелян.

Достраивать дом новому застройщику пришлось только после лабораторных исследований и экспертизы. Имеющийся фундамент был возведен с нарушениями, так что здание, по сути, начали строить с нуля. Весомую поддержку компании в виде комплекса мер оказала региональная власть.

В Волжском росгвардейцы задержали мужчину, находящегося в розыске.

Чрезмерная тяга к сладкому не доводит до добра, а кого-то даже толкает на преступление. Так в городе-спутнике сотрудники вневедомственной охраны Росгвардии задержали подозреваемого в совершении кражи 30 плиток шоколада. В торговом павильоне, из которого вор-сладкоежка пытался вынести товар, сработал сигнал тревоги и на место прибыл наряд. Как выяснилось позже, мужчина был неоднократно судим за кражи, грабежи и незаконные операции с наркотиками и находится в розыске уже с прошлого месяца. Неудачливого вора передали полиции.

Американские ученые рассказали о создании лакомства с отходами арахиса и кофе.

По словам специалистов, наиболее популярным является именно молочный шоколад, но больше полезен темный и горький. Он богат антиоксидантами, фенольными соединениями и полезными микроэлементами.

Специалисты из США придумали, как сделать шоколад и вкусным, и полезным: они использовали кожицу арахиса, в которой содержатся 15% фенольных соединений.

В настоящее время ученые изучают фенольные соединения из кофейной гущи и чайных листьев.

Ученые нашли способ добавить в любимое лакомство миллионов людей антиоксиданты.

Молочный шоколад давно любят и ценят потребители во всем мире. Его любят за сладкий вкус и кремовую текстуру. Шоколад содержат рецепты огромного количества блюд, но это не совсем здоровая пища.

Гораздо полезнее темный шоколад – он содержит антиоксиданты, которые защищают организм от свободных радикалов, способных повредить ДНК и белки клеток.

Чтобы придать светлому шоколаду эти свойства горького, ученые придумали добавлять в него отходы от кожуры арахиса. Речь идет о тонкой мембране, которая окружает ядро ореха. Из нее извлекли фенольные соединения, смешав с фенолами из кофейной гущи и чайных листьев. Получившуюся смесь добавили в молочный шоколад.

Для улучшения циркуляции крови их периодически нужно включать в рацион питания.

Исправно функционирующая сердечно-сосудистая система позволяет избежать множества заболеваний и одновременно чувствовать постоянный прилив сил в организме. И нам следует нашему телу в этом помогать. А для этого необходимо наполнять его определенными микроэлементами. МТВ.ОНЛАЙН и SM News расскажут вам, какие продукты нужно есть для очистки ваших сосудов. И сразу предупреждение: чтобы не нанести непоправимый вред самому себе, на всякий случай проконсультируйтесь с врачом!

Ячмень
В злаке содержатся витамины группы В, провитамин А, а также минеральные вещества, полезные для сердца и сосудов. Также они помогут снизить риск образования холестериновых бляшек и тромбов.

Семена льна
Здесь содержатся полезные жиры и клетчатка. Кроме того, лингалы, входящие в состав семян, предотвращают развитие рака груди у женщин.

Объем выпуска подсолнечного масла по сравнению с 2018 годом вырос в полтора раза.

Предприятия региона за 11 месяцев 2019 года произвели на 51% подсолнечного масла больше, чем за такой же период 2018-го. На втором месте по росту производства шоколад, какао и сахаристые кондитерские изделия. В этой категории пищевая промышленность показала рост 28,9%.

В Камышине запущено безотходное производство молочной продукции.

Творога произведено на 26,4% больше; рыбных продуктов, в том числе раков и моллюсков – на 20,8%; мясных полуфабрикатов – на 6,3%; макарон – на 5,3%; майонеза – на 4,5%.

Какой шоколад ранеее не прошел проверку по безопасности, читайте здесь.

И бока с животом свисать не будут.

Особенно этот процесс интересует людей, склонных к полноте и комплексующих из-за этого. А МТВ.ОНЛАЙН вместе с SM NEWS расскажет, что необходимо предпринять, чтобы жирок не откладывался в ненужных местах, а сжигался, как и положено.

Черный шоколад

Эксперты утверждают, что 40 граммов черного шоколада в день вполне достаточно, чтобы организм стал работать быстрее. Этот вид шоколада еще и принесет пользу организму: клетки нормализуют чувствительность к инсулину, что приводит к ускорению переработки пищи в энергию.

Росконтроль составил рейтинг этих популярных сладостей.

Всего специалистами было проанализировано 8 известных брендов шоколада: Alpen Gold, «ЛЮКС» Бабаевский (ПАО «Красный Октябрь»), Dove, «Особый» фабрики им. Крупской, "Ашан", «Вдохновение», Globus и «ЛЮКС» Бабаевский *ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский».

Экспертиза показала: шоколад известной марки «ЛЮКС» Бабаевский производства ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» вообще не соответствует требованиям безопасности. А все из-за того, что в нем превышен показатель обсемененности мезофильной микрофлоры. Теперь Росконтроль занес этот шоколад в черный список.

Что касается остальных плиток шоколада, то они проверку прошли и оказались безопасными. Поэтому следующий этап – выявить самый вкусных из них. Эксперты оценивали сразу несколько критериев: запах, вкус и консистенцию.

Наиболее вкусными оказались сразу два шоколада "Люкс" Бабаевский. Но один из них уже попал в черный список, поэтому в лидерах оказалась плитка от ПАО «Красный Октябрь».

Вы уверены, что все делаете правильно?

Как правило, большую часть продуктов мы не глядя отправляем в холодильник, пребывая в уверенности, что низкая температура позволит фруктам, овощам и прочей снеди пролежать подольше и не испортиться. Однако некоторым продуктам питания как раз таки и противопоказан холод.

Морковь
При хранении в холодильнике она вянет и покрывается плесенью. Идеальное место для хранения - сухой ящик в прохладном темном месте.

Лук
Неочищенному луку для продолжительной сохранности требуется воздух, чего в холодильнике и не хватает. Поэтому вытаскивайте его оттуда. А вот очищенную луковицу, чтобы она не высохла, уже можно класть в холодильник.

Помогут оставаться красивой не только фрукты и овощи, но и горький шоколад, лосось, черный перец.

Шоколад полезен для сохранения красивой и здоровой кожи, обрадовал сладкоежек портал FoxTime. Но есть одно условие: необходимые коже флавенолы содержатся в какао, поэтому нужно выбирать плитки с содержанием этого продукта не менее 70%, то есть горький темный шоколад.

Содержащиеся в мясе лосося омега-3 и омега-6 жирные кислоты не дадут коже стать слишком сухой и очистят ее.

Черный перец богат витамином С, а болгарский – бета-каротином, преобразующимся в витамин А. Это же можно с уверенностью сказать и о брокколи.

Часть краденого злоумышленник успел продать.

Полиция Центрального района Волгограда задержала 34-летнего местного жителя, подозреваемого в краже из супермаркета, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на городское УВД.

Ранее сотрудник магазина рассказал стражам порядка, что неизвестный вынес из торгового зала 38 плиток шоколада на сумму около трех тысяч рублей. Злоумышленника задержали по горячим следам. Им оказался безработный местный житель, ранее имевший нелады с законом. Он признался, что действительно взял товар с прилавка и вынес, не оплатив. Часть украденного шоколада задержанный продал неизвестным лицам.

Теперь «сладкоежке» грозит уголовное дело и до двух лет колонии.

Врач-диетолог предложила найти «золотую середину» в погоне за красивой фигурой.

Многие девушки, да и мужчины, после хлебосольных новогодних застолий мечтают расстаться с набранными килограммами. Диета - первое, о чем вспоминают те, кто решил начать «здоровый» образ жизни на пути к идеальным параметрам и весу. Однако врач-диетолог Екатерина Кольцова считает, что экспресс-методы похудения типа «неделя воздержания» от сладкого, печеного, жареного и прочего, не имеют эффекта, сообщает корреспондент МТВ.Онлайн со ссылкой на Lady.mail.

- Самая лучшая диета – та, которую можно соблюдать долгое время, - считает специалист и подчеркивает, что отказываться от любимых, но калорийных лакомств совсем не обязательно. – Если грамотно распределить еду в течение дня, можно баловать себя сладким без ущерба для фигуры.

Врач-диетолог отмечает, что «неправильная» еда в «правильном» рационе допускается: при похудении можно употреблять 150-120 ккал в сутки. Главное, чтобы эти калории не были основой рациона. Сладости могут быть приятным дополнением к основному блюду, но не наоборот! Для этого больше подойдут сложные углеводы, которые содержатся, например, в крупах. Они дольше усваиваются, а значит, чувство голода вас посетит не скоро и не будет соблазна заесть его булкой или шоколадкой.

Сладости мужчина спрятал в рукавах куртки.

Инцидент произошел в одном из супермаркетов Дзержинского района Волгограда. В полицию обратился начальник службы безопасности магазина, сообщив, что с витрины пропало сразу 33 плитки шоколада.

Воришку быстро поймали оперативники. Грабителем оказался 49-летний житель Ворошиловского района, который раньше уже привлекался к ответственности за мелкое хищение. Тогда его привлекали к административной ответственности, теперь заведут уголовное дело по статье «Мелкое хищение, совершенное лицом, подвергнутым административному наказанию».

В краже мужчина сознался.