Новости по теме: "рыба"
Сотрудники Управления экономической безопасности регионального Главка МВД России установили несколько фактов незаконной добычи водных биологических ресурсов.
В акватории Цимлянского водохранилища в Котельниковском районе оперативники задержали с поличным три группы людей, которые на лодках при помощи сетей ловили рыбу. Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе региональной полиции, в общей сложности у местных жителей изъяли 20 сетей, лодки и около 100 кг незаконно добытой рыбы частиковых пород.
Назначен ряд исследований, по результатам которых будет принято решение о возбуждении уголовных дел.
Умную кормушку для рыб создали в ВолгГТУ. Авторы системы отмечают, что она может снизить затраты корма и сократить время мониторинга пруда, что позволит повысить рентабельность рыбных хозяйств.
На всех предприятиях по выращиванию рыбы водных обитателей кормят или вручную, или с помощью автоматических кормушек, которые высыпают заданное количество корма в определенное время. Специалисты считают, что такие подходы имеют ряд недостатков: эффективность кормления снижается, к примеру, из-за того, что сотрудники не всегда распределяют корм по пруду равномерно. Автоматические кормушки же не учитывают параметры воды и не могут регулировать количество выдаваемого корма.
Согласно результатам, опубликованным в International Russian Smart Industry Conference (SmartIndustryCon), ученые ВолгГТУ разработали систему, способную оптимизировать процесс кормления рыбы. Технология использует датчики для отслеживания параметров воды и корректирует объем и время выдачи корма в соответствии с показателями и потребностями рыб. Это положительно сказывается на их здоровье и росте.
Как рассказал автор проекта, аспирант ВолгГТУ Роман Борзин, разработка отслеживает температуру воды, уровень pH и уровень растворенного кислорода. Эти параметры - ключевые для правильного прироста рыбы, они влияют на ее активность и поедаемость корма. С помощью этой системы стало возможным сократить еженедельное потребление корма с прежних 950 кг до 860 кг. Кроме того, удалось добиться как снижения расхода корма, так и сокращения временных затрат на мониторинг одного пруда с 17 минут до 5 секунд. Сейчас перед учеными стоит задача внедрить в разработку ИИ для прогнозирования производительности прудового хозяйства.
Государственный заказ по этому виду рыбы, доведенный до нашего региона Министерством сельского хозяйства на 2024 год по этому виду рыбы, был выполнен в полном объеме.
Как сообщает корреспондент МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Волгоградский осетровый рыбоводный завод ФГБУ «Главрыбвод», в естественную среду было выпущено 1,9 млн штук молоди русского осетра.
Отправленные в «большое плавание» сеголетки имеют вес около 3 граммов. Специалисты рыбоводного хозяйства заверили, что выпуск осуществлялся в строгом соответствии со всеми требованиями, под контролем профильной комиссией. Было научно доказано, что у данного вида рыбы самый высокий процент выживаемости при попадании в естественную среду обитания.
Отметим, что русский осетр — не единственный вид рыб, искусственным восполнением которого занимаются в Волгоградской области. Ежегодно в различные водоемы региона выпускается порядка 10 млн мальков сазана, толстолобика, белого амура и др.
Необходимо обращать внимание на вид, цвет, запах рыбы и способы приготовления
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Роскачество, рыбный шашлык, хорошая альтернатива мясному, получится вкусным если правильно выбирать продукцию. От рыбы, которая имеет маленькую жирность и нежную структуру, лучше сразу отказаться, нужно брать только жирную и плотную по своей структуре.
Из красной рыбы подойдет – семга, форель, кижуч, нерка и кета. Из белой – дорада, сибас, скумбрия или треска.
Отметим, что важно понимать различия между охлажденной рыбой и замороженной рыбой. Чаще всего у последней структура рыхлая, а вкус менее яркий. Также нужно обращать внимание на запах и цвет товара. Свежая продукция обладает легким рыбным запахом; в идеале должна быть светло-розовыми или красными.
В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» были выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные на площадке хозяйствующего субъекта в Волгоградской области.
На площадке юридического лица через транзакцию «переработка/производство» были увеличены сроки годности на 92 кг рыбной продукции. Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, так юридическим лицом был допущен ряд нарушений.
Объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия по закону.
В мае 2024 года специалисты провели 18 мероприятий по очистке Цимлянского водохранилища и рек на территории Волгоградской области от брошенных орудий лова и их фрагментов.
Со ссылкой на Азовско-Черноморское территориальное управление Росрыболовства сообщаем о том, что во время траления из водоемов извлекли 1 272 фрагмента брошенных орудий лова. В них было найдено 2 тонн полуживой рыбы. Живая рыба, у которой было меньше всего повреждений, выпустили в естественную среду обитания.
Отмечается, что работа по очистке Цимлянского водохранилища и рек от брошенных рыболовных снастей ведется регулярно. Главная цель мероприятий – спасение рыбы и обеспечение ее беспрепятственного прохода к местам нереста и нагула.
В Волгоградской области продолжают ловить местных жителей с незаконным уловом.
Полицейские задержали мужчину, который на берегу Волги напротив стадиона ловил рыбу путем багрения, используя для этого смык. Таким способом он добыл 5 штук рыбы породы рыбец. Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе ГУ МВД России по Волгоградской области, в тот же день в заливе реки в Николаевске был задержан ранее судимый 56-летний мужчина, который незаконно добывал рыбу с использованием лесковой сети.
Рыба и предметы лова изъяты. Устанавливается сумма ущерба, решается вопрос о возбуждении уголовных дел. Браконьерам грозит наказание от крупного денежного штрафа до двух лет тюрьмы. Рейды продолжаются.
Приготовленная на мангале рыба является очень полезным блюдом, которое хорошо подойдет под любое событие.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на экспертов Роскачества, для приготовления на мангале следует отдать предпочтение жирным видам рыб. Например, для этих целей подойдет красная рыба: атлантический лосось, нерка, кижуч, горбуша и кета.
Если вы предпочитаете белую рыбу, то рассмотреть стоит осетрину, дорадо или сибас, а также белорыбицу и амур.
Специалисты не рекомендуют выбирать рыбу с водянистой и рыхлой плотностью мяса. Так, для мангала точно не подойдут зубатка, треска, корюшка, барабулька и ставрида, а также рыба после разморозки.
Волгоградские производители продолжают удивлять сотрудников Россельхознадзора своими магическими способностями.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ведомство, во время мониторинга системы «Меркурий» было выявлено, что на предприятии из 102 кг фарша минтая произвели 186 кг рыбных тефтелей. Кроме этого, была нарушена прослеживаемость продукции.
В связи с нарушениями требования закона «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции» юрлицу вынесли предостережение.
Важным фактором сохранения здоровья сердца является правильное питание.
Для поддержания хорошего здоровья необходимо включить в свой рацион омега-3 жирных кислот. Они играют ключевую роль в регуляции процессов в организме. К примеру, предотвращают развитие воспалений, стимулируют работу иммунитета и укрепляют здоровье сердечно-сосудистой системы.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на врачей волгоградского кардиоцентра, омега-3 жирные кислоты могут снизить уровень триглицеридов в крови, нормализовать артериальное давление, предотвращать развитие тромбов, улучшать состояние сосудов.
Чтобы получить нужные жиры, рекомендуется добавить в свой рацион рыбу (лосось, сельдь, треску), орехи, семена чиа и льна, растительные масла (например, льяное или канола).
Специалисты регуправления Роспотребнадзора составили для прекрасной половины памятку о том, какие продукты следует включить в рацион.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ведомство, несмотря на то, что принципы здорового питания одинаковы для всех, девушкам для поддержания необходимы некоторые нутриенты.
Волгоградкам следует ежедневно есть минимум 400 граммов овощей и фруктов, в которых содержится клетчатка, витамины группы В и бета-каротиноиды. Употреблять в пищу их следует в любом виде.
Зерновые продукты также полезны для здоровья организма, поскольку содержат много медленных углеводов.
Погибать рыба стала в Советском районе областной столицы.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН с ссылкой на местный городской паблик, в поселке Максима Горького в водоемах местные жители заметили мертвые туши рыб, плавающих на поверхности воды брюшком к верху.
Волгоградцы принялись активно обсуждать сложившуюся ситуацию.
Губернатор Волгоградской области провёл сегодня рабочую встречу с руководителем Волго-Каспийского теруправления Росрыболовства Олегом Малкиным. Они рассмотрели вопросы сохранения и восполнения водных биоресурсов, организации рыбохозяйственной деятельности на территории волгоградского региона и производства рыбной продукции.
Губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров отметил конструктивное взаимодействие с территориальным управлением Росрыболовства и поздравил всех сотрудников с 90-летием образования органов рыбоохраны России.
В свою очередь Олег Малкин поблагодарил наш регион за эффективное взаимодействие по всем возникающим вопросам и совместное решение задач в сфере рыбоохраны.
Волгоградская область - один из ведущих поставщиков рыбы не только для Нижнего Поволжья, но и для большой страны в целом. В регионе вылавливается 10% водных биологических ресурсов, находящихся во внутренних водоёмах Российской Федерации. Только в прошлом году произведено почти 7 тысяч тонн озерно-речной рыбы — результат на 652 тонны или 10,5% выше, чем годом ранее.
О гибели рыбы в Советском районе Волгограда рассказали местные жители.
В местном паблике появилась информация, что в посёлке Максима Горького в Советском районе Волгограда в водоёмах заметили мёртвые тушки рыбы. Они плавают на поверхности брюхом к верху.
Некоторые считают, что виноваты браконьеры с электроудочками, также у местных жителей посёлка есть версия, что рыбу массово отравили.
По словам местных жителей, горожане решили выпустить мальков в пруд и пока их везли из Ергенинского пруда за 45 км в канистрах, часть рыбы уснула в пути.
Сотрудники полиции задержали участников организованной группы, причастных к незаконной добыче водных биоресурсов.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе региональной полиции, трое жителей Калачевского района с января 2023 года при помощи сетей ловили рыбу в акватории Варваровского водохранилища, а затем продавали её постоянным покупателям.
В результате оперативных мероприятий изъяты пять комплектов сетей и около 70 кг рыбы. Назначен ряд исследований, устанавливается сумма причинённого ущерба.
Возбуждено уголовное дело.
На волгоградском «КАУСТИКе» продолжат финансировать экологический проект «Сохранить! Сберечь! Пополнить!».
Уже второй год подряд сотрудники предприятия вместе со специалистами Нижневолжского филиала ФГБУ «Главрыбвод» примут участие в акции по
восстановлению популяции русского осетра в Волжско-Каспийском бассейне. В прошлом году в рамках акции в Волгу выпустили 37 тысяч мальков осетра.
Биологически очищенные сточные воды предприятия, близкие по качеству к природной воде, поступают на заводские пруды-испарители, а не в Волгу, несмотря на это предприятие активно участвует в проектах по сохранению и приумножению биологического разнообразия Волго-Каспийского бассейна. Во многом это связано с политикой предприятия: на «КАУСТИКе» работают более 6 тысяч жителей Волгоградской области, которые хотят жить и трудиться в комфортных и безопасных условиях.
«Вопросы экологической повестки для нас крайне важны — это наша общая ответственность. По этой причине завод не смог остаться в стороне и профинансировал закупку 40000 штук молоди русского осетра с её последующим выпуском в естественную среду обитания летом этого года», — рассказал заместитель главного инженера компании по экологии Игорь Поддубный.
Дешевая альтернатива красной рыбе имеет больше полезных омега-кислот, нежели в самом лососе
Сельдь занимает передовые позиции среди морепродуктов благодаря высокому содержанию витамина D и селена, элементов критически важных для поддержания эффективной работы защитных функций организма. Эта рыба, пойманная в холодных морских водах, отличается повышенной жирностью, а уровень полезных омега-кислот в ней превышает в семге и форели. Для того чтобы не потерять ценные жирные кислоты в ходе кулинарной обработки, рекомендуется приготовление сельди путём запекания, варки или на пару.
Впечатляющим уловом поделился Андрей Мелихов.
В соседнем с нашим регионом Астраханской области рыбаку попался настоящий великан – щука, весом 5 килограмм. Андрей Мелихов из Волгограда выбрался на рыбалку. Однако его улов оказался настолько поразительным, что об этом написали местные СМИ.
Мужчина поехал на реку Волга неподалеку от города Камызяка, где ему удалось выловить огромную щуку.
По словам нашего земляка, такая рыба – не первый у него трофей, однако поймать в нашу дни такую красавицу совсем непросто.
Рыбалка часто радует волгоградцев. Ранее МТВ.ОНЛАЙН рассказывал о мужчине, который выловил в Волгоградской области судака весом 6 килограммов.
Региональные рыбоводные хозяйства активно готовятся к новому сезону, во время которого только Волгоградский осетровый рыбоводный завод планирует выпустить в водоемы более двух миллионов молоди рыб осетровых пород. А таких предприятий в нашей области десять.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на регкомитет сельского хозяйства, на сегодняшний день в регионе работают 37 предприятий, которые занимаются добычей рыбы в естественных водоемах, и 10 предприятий, работающих в отрасли товарного рыбоводства, в частности, Волгоградский осетровый рыбоводный завод, Медведицкий экспериментальный рыборазводный завод и Цимлянский завод по разведению частиковых рыб.
Напомним, что в прошлом году в водоемы региона выпустили более 12 миллионов мальков. Осуществить это удалось благодаря привлечению федеральных, региональных и внебюджетных средств. Восполнение рыбных ресурс и осуществление контроля за этой деятельностью продолжатся и в наступившем году.
Специалисты считают, что белая рыба не менее полезна, чем красная. При этом она является диетическим продуктом и стоит гораздо дешевле.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на регуправление Роспотребнадзора, белая рыба делится на 3 категории в зависимости от содержания жира:
- нежирная, калорийность которой не больше 100 ккал на 100 грамм, доля жира составляет до 4% (треска, хек, минтай, судак);
- среднежирная, калорийность которой – 125-145 ккал на 100 грамм, доля жира 4-8% (пикша, зубатка, камбала, карп);
- жирная, калорийность которой 270-350 ккал на 100 грамм, доля жира более 8% (скумбрия, сельдь).
Волгоградцы, которые придерживаются диеты, смело могут употреблять в пищу белую рыбу первой и второй категории. Такие виды рыб даже подходят для детей. Третья категория более полезна для организма, так как в таких видах рыб содержание омега-3 жирных кислот значительно выше, однако здесь важно контролировать размер порций.
