Новости по теме: "рыба"
В Волгоградской области продолжают ловить местных жителей с незаконным уловом.
Полицейские задержали мужчину, который на берегу Волги напротив стадиона ловил рыбу путем багрения, используя для этого смык. Таким способом он добыл 5 штук рыбы породы рыбец. Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе ГУ МВД России по Волгоградской области, в тот же день в заливе реки в Николаевске был задержан ранее судимый 56-летний мужчина, который незаконно добывал рыбу с использованием лесковой сети.
Рыба и предметы лова изъяты. Устанавливается сумма ущерба, решается вопрос о возбуждении уголовных дел. Браконьерам грозит наказание от крупного денежного штрафа до двух лет тюрьмы. Рейды продолжаются.
Приготовленная на мангале рыба является очень полезным блюдом, которое хорошо подойдет под любое событие.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на экспертов Роскачества, для приготовления на мангале следует отдать предпочтение жирным видам рыб. Например, для этих целей подойдет красная рыба: атлантический лосось, нерка, кижуч, горбуша и кета.
Если вы предпочитаете белую рыбу, то рассмотреть стоит осетрину, дорадо или сибас, а также белорыбицу и амур.
Специалисты не рекомендуют выбирать рыбу с водянистой и рыхлой плотностью мяса. Так, для мангала точно не подойдут зубатка, треска, корюшка, барабулька и ставрида, а также рыба после разморозки.
Волгоградские производители продолжают удивлять сотрудников Россельхознадзора своими магическими способностями.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ведомство, во время мониторинга системы «Меркурий» было выявлено, что на предприятии из 102 кг фарша минтая произвели 186 кг рыбных тефтелей. Кроме этого, была нарушена прослеживаемость продукции.
В связи с нарушениями требования закона «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции» юрлицу вынесли предостережение.
Важным фактором сохранения здоровья сердца является правильное питание.
Для поддержания хорошего здоровья необходимо включить в свой рацион омега-3 жирных кислот. Они играют ключевую роль в регуляции процессов в организме. К примеру, предотвращают развитие воспалений, стимулируют работу иммунитета и укрепляют здоровье сердечно-сосудистой системы.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на врачей волгоградского кардиоцентра, омега-3 жирные кислоты могут снизить уровень триглицеридов в крови, нормализовать артериальное давление, предотвращать развитие тромбов, улучшать состояние сосудов.
Чтобы получить нужные жиры, рекомендуется добавить в свой рацион рыбу (лосось, сельдь, треску), орехи, семена чиа и льна, растительные масла (например, льяное или канола).
Специалисты регуправления Роспотребнадзора составили для прекрасной половины памятку о том, какие продукты следует включить в рацион.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ведомство, несмотря на то, что принципы здорового питания одинаковы для всех, девушкам для поддержания необходимы некоторые нутриенты.
Волгоградкам следует ежедневно есть минимум 400 граммов овощей и фруктов, в которых содержится клетчатка, витамины группы В и бета-каротиноиды. Употреблять в пищу их следует в любом виде.
Зерновые продукты также полезны для здоровья организма, поскольку содержат много медленных углеводов.
Погибать рыба стала в Советском районе областной столицы.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН с ссылкой на местный городской паблик, в поселке Максима Горького в водоемах местные жители заметили мертвые туши рыб, плавающих на поверхности воды брюшком к верху.
Волгоградцы принялись активно обсуждать сложившуюся ситуацию.
Губернатор Волгоградской области провёл сегодня рабочую встречу с руководителем Волго-Каспийского теруправления Росрыболовства Олегом Малкиным. Они рассмотрели вопросы сохранения и восполнения водных биоресурсов, организации рыбохозяйственной деятельности на территории волгоградского региона и производства рыбной продукции.
Губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров отметил конструктивное взаимодействие с территориальным управлением Росрыболовства и поздравил всех сотрудников с 90-летием образования органов рыбоохраны России.
В свою очередь Олег Малкин поблагодарил наш регион за эффективное взаимодействие по всем возникающим вопросам и совместное решение задач в сфере рыбоохраны.
Волгоградская область - один из ведущих поставщиков рыбы не только для Нижнего Поволжья, но и для большой страны в целом. В регионе вылавливается 10% водных биологических ресурсов, находящихся во внутренних водоёмах Российской Федерации. Только в прошлом году произведено почти 7 тысяч тонн озерно-речной рыбы — результат на 652 тонны или 10,5% выше, чем годом ранее.
О гибели рыбы в Советском районе Волгограда рассказали местные жители.
В местном паблике появилась информация, что в посёлке Максима Горького в Советском районе Волгограда в водоёмах заметили мёртвые тушки рыбы. Они плавают на поверхности брюхом к верху.
Некоторые считают, что виноваты браконьеры с электроудочками, также у местных жителей посёлка есть версия, что рыбу массово отравили.
По словам местных жителей, горожане решили выпустить мальков в пруд и пока их везли из Ергенинского пруда за 45 км в канистрах, часть рыбы уснула в пути.
Сотрудники полиции задержали участников организованной группы, причастных к незаконной добыче водных биоресурсов.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе региональной полиции, трое жителей Калачевского района с января 2023 года при помощи сетей ловили рыбу в акватории Варваровского водохранилища, а затем продавали её постоянным покупателям.
В результате оперативных мероприятий изъяты пять комплектов сетей и около 70 кг рыбы. Назначен ряд исследований, устанавливается сумма причинённого ущерба.
Возбуждено уголовное дело.
На волгоградском «КАУСТИКе» продолжат финансировать экологический проект «Сохранить! Сберечь! Пополнить!».
Уже второй год подряд сотрудники предприятия вместе со специалистами Нижневолжского филиала ФГБУ «Главрыбвод» примут участие в акции по
восстановлению популяции русского осетра в Волжско-Каспийском бассейне. В прошлом году в рамках акции в Волгу выпустили 37 тысяч мальков осетра.
Биологически очищенные сточные воды предприятия, близкие по качеству к природной воде, поступают на заводские пруды-испарители, а не в Волгу, несмотря на это предприятие активно участвует в проектах по сохранению и приумножению биологического разнообразия Волго-Каспийского бассейна. Во многом это связано с политикой предприятия: на «КАУСТИКе» работают более 6 тысяч жителей Волгоградской области, которые хотят жить и трудиться в комфортных и безопасных условиях.
«Вопросы экологической повестки для нас крайне важны — это наша общая ответственность. По этой причине завод не смог остаться в стороне и профинансировал закупку 40000 штук молоди русского осетра с её последующим выпуском в естественную среду обитания летом этого года», — рассказал заместитель главного инженера компании по экологии Игорь Поддубный.
Дешевая альтернатива красной рыбе имеет больше полезных омега-кислот, нежели в самом лососе
Сельдь занимает передовые позиции среди морепродуктов благодаря высокому содержанию витамина D и селена, элементов критически важных для поддержания эффективной работы защитных функций организма. Эта рыба, пойманная в холодных морских водах, отличается повышенной жирностью, а уровень полезных омега-кислот в ней превышает в семге и форели. Для того чтобы не потерять ценные жирные кислоты в ходе кулинарной обработки, рекомендуется приготовление сельди путём запекания, варки или на пару.
Впечатляющим уловом поделился Андрей Мелихов.
В соседнем с нашим регионом Астраханской области рыбаку попался настоящий великан – щука, весом 5 килограмм. Андрей Мелихов из Волгограда выбрался на рыбалку. Однако его улов оказался настолько поразительным, что об этом написали местные СМИ.
Мужчина поехал на реку Волга неподалеку от города Камызяка, где ему удалось выловить огромную щуку.
По словам нашего земляка, такая рыба – не первый у него трофей, однако поймать в нашу дни такую красавицу совсем непросто.
Рыбалка часто радует волгоградцев. Ранее МТВ.ОНЛАЙН рассказывал о мужчине, который выловил в Волгоградской области судака весом 6 килограммов.
Региональные рыбоводные хозяйства активно готовятся к новому сезону, во время которого только Волгоградский осетровый рыбоводный завод планирует выпустить в водоемы более двух миллионов молоди рыб осетровых пород. А таких предприятий в нашей области десять.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на регкомитет сельского хозяйства, на сегодняшний день в регионе работают 37 предприятий, которые занимаются добычей рыбы в естественных водоемах, и 10 предприятий, работающих в отрасли товарного рыбоводства, в частности, Волгоградский осетровый рыбоводный завод, Медведицкий экспериментальный рыборазводный завод и Цимлянский завод по разведению частиковых рыб.
Напомним, что в прошлом году в водоемы региона выпустили более 12 миллионов мальков. Осуществить это удалось благодаря привлечению федеральных, региональных и внебюджетных средств. Восполнение рыбных ресурс и осуществление контроля за этой деятельностью продолжатся и в наступившем году.
Специалисты считают, что белая рыба не менее полезна, чем красная. При этом она является диетическим продуктом и стоит гораздо дешевле.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на регуправление Роспотребнадзора, белая рыба делится на 3 категории в зависимости от содержания жира:
- нежирная, калорийность которой не больше 100 ккал на 100 грамм, доля жира составляет до 4% (треска, хек, минтай, судак);
- среднежирная, калорийность которой – 125-145 ккал на 100 грамм, доля жира 4-8% (пикша, зубатка, камбала, карп);
- жирная, калорийность которой 270-350 ккал на 100 грамм, доля жира более 8% (скумбрия, сельдь).
Волгоградцы, которые придерживаются диеты, смело могут употреблять в пищу белую рыбу первой и второй категории. Такие виды рыб даже подходят для детей. Третья категория более полезна для организма, так как в таких видах рыб содержание омега-3 жирных кислот значительно выше, однако здесь важно контролировать размер порций.
В ходе транспортировки рыбной продукции были выявлены нарушения.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на регуправление Россельхознадзора, груз весом 2,2 тонны выявили с 25 по 30 января. Рыбную продукцию везли в Казахстан, однако на пункте пропуска Вишневка в волгоградском регионе произошла задержка, поскольку оказалось, что перевозка осуществлялась без соблюдения температурного режима при транспортировке. Кроме этого, выяснилось, что отсутствовала маркировка на внешней стороне упаковки.
В связи с вышеуказанными нарушениями рыбная продукция территорию РФ не покинула. Был составлен соответствующий акт о нарушении.
Партию опасного продукта удалось изъять до его попадания на прилавки волгоградских магазинов.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на регуправление Россельхознадзора, ИП из Суровикинского района, который перерабатывает и изготовляет рыбные консервы, не сделал необходимые меры обследования продукции. Так, в декларации отсутствовало исследование на выявление отравления пестицидами.
ИП получил предупреждение. Декларация признана не действительной, партия рыбных консервов не допущена к продаже.
В этом было задействовано 36 предприятий.
В ушедшем 2023 году региональные предприятия выловили 6,9 тыс. тонн озерно-речной рыбы. Результат больше показателя 2022-го на 652 тонны.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на комитет сельского хозяйства Волгоградской области, реализация живой рыбы в регионе увеличена с 548 тонн в 2022 году до 825 тонн в 2023 году.
Благодаря увеличению объема вылова в прудовых хозяйствах, выделению рыболовных участков на Карповском и Варваровском водохранилищах Волго-Донского судоходного канала и активной работе по выпуску молоди стал возможен рост производства.
В 2023 году на территории Волгоградской области в воду выпущено более 12 млн мальков осетровых рыб, сазана, толстолобика, белого амура. В нынешнем продолжится контроль за соблюдением рыболовными предприятиями условий договоров и восполнение рыбных ресурсов.
В работе были задействованы 36 предприятий.
В 2023 году региональные предприятия выловили 6,9 тыс. тонн озерно-речной рыбы. Это на 10,5% выше показателя 2022 года. Результат больше на 652 тонны.
Как сообщают МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на комитет сельского хозяйства Волгоградской области, реализация живой рыбы в регионе увеличена с 548 тонн в 2022 году до 825 тонн в ушедшем году.
Рост производства был возможен благодаря увеличению объема вылова в прудовых хозяйствах, выделению рыболовных участков на Карповском и Варваровском водохранилищах Волго-Донского судоходного канала и активной работе по выпуску молоди.
После фотосессии более чем 6-килограммовый улов житель Волгограда Максим Арестов вернул в реку.
Волгоградец поделился богатым уловом в своём телеграмм-канале. Заядлый рыбак с большим опытом в этом деле рассказал, что отправился на первую в этом году зимнюю рыбалку, как только встал первый лёд. Для охоты на речных хищников выбрал Дон.
Гигантского судака Максим выловил не сразу: сначала пришлось повылавливать из лунок рыбу поменьше.
— До обеда мы поймали много судаков, но почти все они были небольшими, а вот уже после обеда я решил поменять приманку и снасти и буквально со второй лунки подошла вот эта красотуля. Он еле пролез в 150-миллиметровую лунку, — поделился рыбак.
За 11 месяцев этого года улов озерно-речной рыбы на 600 тонн превысил показатели за весь прошлый год и составил 6872 тонны.
Самый крупный улов пришелся на Цимлянское и Волгоградское водохранилища. Выросли объемы производства продукции и в прудовых хозяйствах. Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе администрации Волгоградской области, увеличилась реализация живой рыбы и производство замороженной продукции.
В целом объем переработки возрос на 17%. Напомним, в Волгоградской области производят копченую, сушено-вяленую продукцию, филе, консервы и другие изделия.
Большое внимание уделяется и работе по восполнению ценных рыбных запасов: с начала года в различные водоемы региона выпущено 11 млн мальков. Проводится работа по оздоровлению водных объектов.
