Mori cinema

Новости по теме: "торты"

21 Апреля, 18:36 | Экономика и бизнес

Почти четыре тысячи тортов на одного сотрудника в месяц – волгоградские кондитеры повышают показатели, за шесть месяцев реализации на предприятии национального проекта «Производительность труда» на 87% сократилось время всех операций на пилотном участке изготовления тортов.

На линии сборки тортов особенно видна эффективность преобразований, которые стали возможны благодаря участию предприятия в нацпроекте «Производительность труда».

– Мы выяснили, что у нас очень много ожиданий и простоя, – рассказала ведущий инженер предприятия Виктория Соцкова. – Кондитеры проводили еще и какую-то периодическую работу, кроме циклической, например, отвлекались, чтобы налить сироп в бутылочку или переложить из емкости крем. Освободившегося оператора переставили на эти подготовительные работы.

За счет перераспределения обязанностей, запуска транспортера и автоматической нарезки бисквита время сборки одного торта сократили с 62 до 30 секунд. Эффективность труда повысилась.

12 Марта, 08:15 | Экономика и бизнес

Кондитерские изделия начали заказывать в несколько раз чаще по сравнению с 2020-ым годом.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на данные аналитиков сервиса "Авито Услуги", выпечка стала очень востребованной в Волгоградском регионе в период пандемии коронавируса: торты и другие сладкие кондитерские изделия стали одним из самых удобных способов порадовать себя и близких. Выпечку заказывают также на корпоративы и другие праздники.

В целом по России популярность тортов на заказ за год выросла почти на 40%. К марту 2021-го спрос увеличился уже на 72%.

В Волгограде торты на заказ и раньше пользовались популярностью, сейчас сладкая продукция также остается востребованной. Предложения услуг по изготовлению тортов также выросли на 34%. Средняя стоимость одного торта сегодня составляет 900 рублей, это на 6% дороже, чем в 2020 году. При этом волгоградский ценник на торты остается одним из самых низких по стране. Самые дорогие десерты, средняя стоимость которых 1000 рублей, приобретают в Москве, Санкт-Петербурге, Иркутске и Сочи.

3 Ноября 2020 года, 21:49 | Образование

Сладкие «Мишки – ми-ми-мишки» и цветы из фруктов и овощей – в руках талантливых мастеров все возможно. В Волгоградской области продолжается V региональный чемпионат профмастерства «Абилимпикс».

В Волгоградском колледже ресторанного сервиса и торговли не только вкусно, но и красиво. В руках участников категории «Карвинг» нож – не обыкновенный поварской инструмент, он подобен кисти художника, аккуратные движения, филигранные надрезы, и вот груша превращается в распустившийся бутон, а редька в георгин. Не отстают и участники категории «Декорирование тортов», которая появилась в этом году.

Елена Тумасян, главный эксперт чемпионата «Абилимпикс» в компетенции «Декорирование тортов»:

– Участники за три часа работы должны оформить муляж торта по теме «Мишки – ми-ми-мишки». Победитель поедет в Москву на национальный чемпионат.

Конкурс МТВ

За кадром

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

После концерта «Руки вверх» в Волгограде запустят дополнительные автобусы и трамваи
15:07, Общество

После концерта «Руки вверх» в Волгограде запустят дополнительные автобусы и трамваи


15 волгоградских призывников будут служить в Президентском полку
14:44, Общество

15 волгоградских призывников будут служить в Президентском полку


Делегация Волгоградской области принимает участие в работе 20-го съезда «Единой России»
14:23, Политика

Делегация Волгоградской области принимает участие в работе 20-го съезда «Единой России»


Еще одного референдума по переводу времени в Волгограде не будет
13:39, Общество

Еще одного референдума по переводу времени в Волгограде не будет


Ученые выяснили, как превратить очки в прибор ночного видения
12:31, Общество

Ученые выяснили, как превратить очки в прибор ночного видения


92 волгоградца заболели, 6 умерли: ситуация с коронавирусом за сутки
12:05, Происшествия

92 волгоградца заболели, 6 умерли: ситуация с коронавирусом за сутки


Лучшие водители трамваев живут и работают в Волгограде
11:29, Транспорт

Лучшие водители трамваев живут и работают в Волгограде


3615 жителей Волгоградской области сдали кровь на антиковидную плазму
11:15, Здоровье

3615 жителей Волгоградской области сдали кровь на антиковидную плазму


Две новые дороги строят в Советском районе Волгограда
10:51, Транспорт

Две новые дороги строят в Советском районе Волгограда


В Волгоградской области сбили 12-летнего мальчика на велосипеде
10:42, Происшествия

В Волгоградской области сбили 12-летнего мальчика на велосипеде


Архив новостей