Новости по теме: "авитаминоз"
Старший преподаватель кафедры фармакологии Пироговского Университета Андрей Кондрахин перечислил витамины, которые действительно нужны организму весной. Он также объяснил, как правильно восполнять их дефицит.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на эксперта, самого понятия авитаминоз не существует, есть состояние отсутствия витаминов. Главные весенние дефициты:
- витамин D3. Его нехватка ощущается особенно остро, так как он синтезируется под воздействием солнечного света. Даже при наличии фруктов и овощей в рационе его уровень может быть снижен, что приводит к усталости и апатии;
- витамин Е. Его дефицит повышает риск различных заболеваний;
- витамин С – при критической нехватке может развиться цинга, но в современных условиях это редкость.
Андрей Кондрахин также отметил, что нужно быть очень осторожными с мультивитаминных комплексов. Их бесконтрольный приём и передозировка повышают риски развития рака молочной железы у женщин.
Авитаминоз может стать причиной серьёзных проблем со здоровьем, если вовремя не исправить ситуацию. Нехватка витаминов бывает не только у взрослых, но и у детей.
Ирина Юзуп – специалист интегративной, превентивной и конвенциональной медицины, врач-педиатр, нутрициолог, сооснователь Академии врачей UniProf – считает, что особенно важно обращать внимание на питание детей осенью.
Симптомами авитаминоза у детей являются повышенная усталость, снижение концентрации внимания и аппетита, слабость в мышцах, нарушение формирования зубов и костей, рахит, слабый иммунитет, плохое зрение и т.д. Всё зависит от того, какого именно витамина не хватает ребёнку.
После лета организм человека нуждается в дополнительном обогащении витаминами, поэтому важно подобрать ребёнку сбалансированный рацион, обязательно включив в него фрукты, овощи, рыбу, мясо и молочные продукты. Не стоит забывать про орехи и сухофрукты.
Спорт, здоровый образ жизни, полноценный отдых с 7-8 часовым сном. Это - один из самых важных этапов на пути к здоровью. Тем не менее любому организму для стабильной работы нужны ещё и питательные вещества и витамины. Это уже рацион. В региональном управлении Роспотребнадзора волгоградцам рассказали, в каких фруктах и овощах есть все необходимые для нормальной работы всех систем организма витамины.
- Белокочанная, цветная капуста, брокколи - большое содержание витамина С, а также пробиотик, позволяющий наладить работу пищеварительной системы. Зелёные соцветия брокколи богаты витаминами группы В. Он необходим для здоровья кожи, волос, ногтей и нервной системы;
- Шпинат. Как свежий, так и замороженный листовой овощ - кладезь полезных веществ. Только в одной порции содержится 20% дневной необходимой дозы магния, до 25% суточной нормы калия и до 60% витамина С, около 80% витамина А и бета-каротина;
- Помидоры. В них содержится большое количество ликопина, обладающего противоопухолевыми свойствами, а биологически активные вещества, содержащиеся в помидорах, помогают восстанавливаться клеткам печени и защищают от оксидативного стресса.
- Свёкла - это клетчатка и органические кислоты: яблочная, винная, щавелевая, лимонная, витамины С и В6.
- Морковь содержит кремний и бета-каротин, оказывающий положительное влияние на работу глаз, функции печени, снижает риск развития инсульта.
- Яблоки полезнее в свежем виде. В них содержатся витамины A, С, В1, В2, РР и Е и микроэлементы: железо, магний, фосфор, йод, селен, калий, кальций и цинк.
- Гранат. Фрукт полезен при заболеваниях крови и сниженном иммунитете. Его рекомендуют во время беременности, тем, кто перенёс инфекционные заболевания и операции. Железо в составе запускает естественный синтез эритроцитов в крови и повышает уровень гемоглобина.
- Бананы содержат магний и калий, они улучшают работу нервной системы и снимают спазмы с мышц. Также в бананах есть триптофан – гормон удовольствия.
Рекомендуют специалисты регулярно употреблять и ягоды - клубнику, вишню, чернику, ежевику, облепиху, в которых много клетчатки, пектинов, антиоксидантов и витаминов.
С приходом весны многие люди испытывают нехватку сил, у них снижается иммунитет, из-за чего они начинают чаще болеть. Как правило, это связано с нехваткой витаминов в организме.
В беседе с «МК в Волгограде» специалист по профилактической медицине Екатерина Сергеева рассказала о том, к чему может привести дефицит витаминов.
Нехватка витамина С чаще всего приводит к кровоточивости дёсен, говорит эксперт. Восполнить данный витамин в организме поможет аскорбиновая кислота, которая также поддерживает эластичность и плотность сосудистых стенок.
Дефицит витамина А ведет к ухудшению зрения в тёмное время суток, недостаток витамина D – к проблемам с нервной и хрупкости костной системой, нехватка витамина Е – к ослаблению иммунитета и нарушению в строении мышц, а дефицит витамина В1 – к болям в мышцах ног и мышечной слабости.
Специалисты регионального Управления Роспотребнадзора рекомендуют жителям Волгоградской области добавить в свой рацион питания сезонные продукты.
Традиционно начало весны для многих сулит появление авитаминоза - т.е. нехватки витаминов. В целях профилактики эксперты советуют побольше употреблять сезонных продуктов.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Роспотребнадзор по региону, в апреле советуют обратить особое внимание на овощи - редьку, редис, морковь, цветную капусту, свёклу. Поможет восполнить дефицит витаминов в организме и зелень, например, мята, петрушка, зелёный лук, щавель и шпинат.
Что касается фруктов, то сейчас лучше всего делать выбор в пользу апельсинов и бананов, грейпфрута, яблок.
Это позволит избежать самым юным жителям города весеннего авитаминоза.
Весна – время, когда детский организм находится в максимальной опасности дефицита полезных веществ, витаминов не хватает, а значит, снижается работоспособность ребенка, появляются усталость, вялость и раздражительность. Во многом избежать этого поможет сбалансированный рацион питания.
Как сообщают МТВ. ОНЛАЙН специалисты Роспотребнадзора, рацион ребенка весной должен быть максимально разнообразным, чтобы организм мог получить все необходимые ему витамины и микроэлементы. Каша, макароны, хлеб, гречка и овсянка, молочные и мясные продукты – это основной источник сил и энергии малышей. Но что же употреблять, если весной не хватает витаминов А, В и С?
Обязательно в весеннем рационе питания ребенка должна быть рыба! Она является источником полиненасыщенных жирных кислот и йода, необходимых для работы нервной системы и щитовидной железы. К тому же в ней очень много белка.
