Новости по теме: "масло"
Об отличии масел рассказала сотрудник регионального управления Роспотребнадзора Маргарита Провоторова.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на эксперта, главное отличие рафинированного масла от нерафинированного заключается в том, что в первом случае масло специально обрабатывается и очищается, а во втором нет, за счёт чего нерафинированное масло сохраняет и полезные свойства, и особый вкус.
Из-за того, что нерафинированное масло имеет густую консистенцию, его чаще всего используют для блюд, не нуждающихся в термической обработке, например, для салатов. Это объясняется тем, что при нагреве такое масло начинает гореть и терять все полезные свойства. Более того, в нём образуются опасные для здоровья трансжиры, увеличивающие риск развития атеросклероза, инсульта и инфаркта. Если же нерафинированное масло не подвергать тепловой обработке, то оно улучшит всасывание и усвоение жирорастворимых витаминов.
Рафинированное масло подходит для любых блюд, поскольку на него не влияют высокие температуры. Кроме этого, такое масло дольше хранится, но важно ограждать его от прямых солнечных лучей
Эксперт также предупреждает: нельзя жарить еду на одном и том же масле несколько раз, поскольку это опасно для здоровья.
Посмотри на то, что меня вдохновляет и почувствуй, что у меня на душе. В библиотеке имени Горького открылась выставка «Живопись маслом». Пейзажи и натюрморты представили на суд зрителей начинающие художники и их педагоги. Как найти вдохновение в самые угрюмые будни и как продолжить или даже начать свой путь в искусстве на пенсии, узнала Лейла Джумалиева.
Пейзаж вечернего прилива, жемчужное море, синие Альпы и полуостров Халхидики. Каждый уголок планеты Земля своеобразен. Свои чувства от красоты природы в одной из самых сложных техник живописи смогли передать ученики художественной студии. Писать маслом они научились за 3 месяца.
- Живопись маслом всегда была самой дорогой, самой престижной из способов воспроизведения художником на полотне. Сама природа является источником вдохновения. Конечно же это музыка, мы подбираем разную музыку для того чтобы художники творили, - член творческого союза художников России, дизайнер, преподаватель изобразительного искусства Алена Васильцова.
На выставке представлены более 20 работ начинающих мастеров кисти и их наставников.
Предприятию вынесено предупреждение.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора, из Кисловодска в город на Волге поступило 300 килограммов сливочного масла «Крестьянское» с продлённым сроком годности.
На упаковке продукта был указан срок годности до 3 июля 2024 года. Однако при проверке выяснилось, что сырьё для производства масла имело срок годности до 20 июня 2024 года. Следовательно, предприятие увеличило срок годности готовой продукции на 13 дней.
В отношении данного производителя с начала 2024 года уже было вынесено 3 предупреждения. В 2023 году Россельхознадзор вынес предприятию 26 предупреждений за нарушения, связанные с несоблюдением технических регламентов, использованием сырья неизвестного происхождения и незаконным продлением сроков годности продукции.
300 килограммов продукта с продленным сроком годности от кисловодского предпринимателя попали в город на Волге.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора, нарушение зафиксировано в сроках годности сливочного масла «Крестьянское».
На упаковке было указано, что масло пригодно для употребления до 3 июля 2024 года. Однако, в качестве сырья была использована продукция, пригодная для употребления до 20 июня 2024 года. Таким образом, предприятие продлило срок годности на 13 дней.
Отметим, производителю с начала 2024 года уже объявлено 3 предостережения, в прошлом году зафиксировано 26 предостережений. Нарушения связаны с несоблюдением требований технических регламентов, использованием неизвестного сырья и незаконным увеличением сроков годности.
Волгоградский бизнесмен пытался ввезти в Россию из Болгарии конопляное масло, содержащее наркотическое вещество.
Участник внешнеэкономической деятельности из Волгоградской области подал декларацию на ввозимое из Республики Болгария конопляное масло в жидком и твердом виде. При этом он указал, что масло будет использоваться как сырье при производстве парфюмерно-косметической продукции.
- Экспертиза показала, что в составе масла есть вещество, включенное в список товаров, в отношении которых установлен разрешительный порядок ввоза на таможенную территорию Евразийского экономического союза и (или) вывоза, и относится к наркотическим средствам, утвержденный решением коллегии Евразийской экономической комиссии, - сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе Южного таможенного управления.
Ввозить такую продукцию на таможенную территорию ЕАЭС можно только с предоставлением лицензии Минпромторга России.
В отношении волгоградской фирмы возбудили дело об административном правонарушении. Суд принял решение о конфискации 4 кг твердой и 3 литров жидкой фракций сырого конопляного масла.
Молочная продукция является фальсификатом и изготовлена компанией-призраком.
Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области предупреждает о появлении в магазинах региона опасного сливочного масла, которое произведено компанией с фальшивыми данными. О подпольной продукции от ООО «ЧИЗМИЛК» рассказали сотрудники Роспотребнадзора из Республики Татарстан.
Нелицензионная молочка может попасть в магазины и социальные учреждения Волгограда и области. Эксперты выяснили, что на упаковке масла указан адрес производства: Республика Татарстан, город Зеленодольск, улица Озерная, 53, а ее юридический адрес находится в городе Казани на улице Стройной, дом 41. На самом деле по таким адресам никакого производства нет, а масло делается в неизвестных условиях.
При обнаружении поддельной продукции волгоградцев просят звонить на телефон «горячей линии» +7(8442) 24-36-30.
Компанией-призраком уже занимаются правоохранители, а также министерства и ведомства Татарстана.
Правильно подобранное зимнее масло поможет сберечь любой мотор автомобиля.
В зимний период за машиной нужен особый уход. Ранее МТВ.ОНЛАЙН рассказал о трех пунктах, на которые стоит обратить внимание волгоградскому водителю при подготовке к холодному времени года. Один из них – масло.
Чем меньше число перед символом W в обозначении масла, тем более сильные морозы оно выдержит, сообщают эксперты журнала «За рулём». Так, масло 0W рассчитано на морозы при -35 градусах, а 25W – при – 15 градусах. Число после W указывает на допустимый диапазон изменения вязкости масла – этот показатель не имеет отношения к зиме.
Ещё один показатель, на который стоит обратить внимание при выборе масла на зиму, – это прокачиваемость, то есть способность масла пройти через каналы двигателя под давлением, которое развивает масляный насос. Если масло на морозе станет слишком густым, то, пока не разогреется, оно не дойдет до всех пар трения, а из-за этого мотор автомобиля будет скорее изнашиваться.
Представители Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия обратились в суд с иском к АО «Молсыркомбинат-Волжский» о запрете производства сливочного масла «Крестьянское».
В иске указано, что выпускаемая пищевая продукция якобы не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного Союза, что подтверждается протоколами испытаний. Истец предоставил протоколы испытаний, согласно которым было выявлено несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот молочного жира, наличие растительных масел и жиров на растительной основе, содержание которых не допускается.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе суда Волжского, разрешая спор, судом были истребованы протоколы испытаний и заключений. По результатам испытаний установлено, что пробы масла с массовой долей жира 72,5% соответствуют по качественному и количественному составу смеси жирных кислот.
Доказательства неустранимости выявленных недостатков и реальности причинения вреда здоровью не были предоставлены. Таким образом, в удовлетворении исковых требований о запрете производства пищевой молочной продукции отказано.
При анализе данных ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения правил при организации работы по оформлению электронных документов.
Должностными лицами ведомства установлено, что на предприятии ООО «Ателье ресторан» оформлены эВСД на сливочное масло 82,5% без указания сырья из которого оно было сделано.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, так, общество нарушило Закон «О ветеринарии», технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции», правила организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме. Кроме того, был также нарушен принцип «прослеживаемости» пищевой продукции.
В адрес юридического лица направлено предостережение о недопустимости нарушения.
Декларация о соответствии на сливочное масло признана недействительной.
Сотрудники Управления Россельхознадзора на территории Волгоградской области при анализе действующих деклараций о соответствии ООО «Любимый город» нашли декларацию о соответствии на сливочное масло, принятую на основании протоколов испытаний, в которых нет исследований на антибиотики, а именно пенициллин. Это является нарушением технического регламента «О безопасности пищевой продукции».
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе ведомства, по факту выявленных нарушений юридическому лицу объявили предостережение о недопустимости нарушения требований и предложили не допускать их.
Ведомством вынесено решение о признании недействительной декларации о соответствии на сливочное масло.
На упаковках сливочного масла «Фрау Му» была подозрительная маркировка, которая не считывалась через систему «Честный знак. Гос». Это не позволяет установить законность происхождения продукта.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области, была проведена контрольная закупка продукции. В «Светофоре» Краснооктябрьского района продавали масло «Фрау Му» с массовой долей жира 72,5%, высший сорт, 180 гр. Изготовлен продукт был 10 февраля 2022 года и на открытой витрине продавался по 55 рублей за пачку без нанесения на потребительскую упаковку надлежащей маркировки в виде кода DataMatrix, который можно считать и получить информацию о движении товара, находящегося в обороте.
Так, было установлено, что в «Светофоре» продавалась молочная продукция без нанесения на нее средств идентификации и её регистрации в информационной системе мониторинга сведений о маркировке молочной продукции. Всё масло «Фрау Му» - 153 пачки - сделанное 10 февраля 2022, было арестовано.
Возбуждены административные дела по факту незаконной реализации масла сливочного.
Продавец – ООО «Торгсервис 34» и поставщик – ООО «Линия вкуса» были признаны виновными, на них наложили административный штраф, вся арестованная продукция по решению суда подлежит конфискации. Решения суда не вступили в законную силу. Рассмотрение дела в отношении изготовителя – ООО «Модус» не завершено.
Волгоградцы вынуждены заменять привычные ранее продукты более дешевыми аналогами.
Жители Волгоградской области вновь пожаловались на рост цен на ряд продуктов питания. Волну негодования на этот раз вызвало сливочное масло.
«Сливочное масло уже, видимо, переходит в разряд элитных продуктов. 160, 190, 200 рублей за кусок», - отмечают жители города-героя на Волге.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на данные Волгоградстата по состоянию на 21 апреля, за килограмм сливочного масла жителям Волгоградской области придётся отдать 744 рубля, в Волгограде цена и того выше - 752 рубля. Специалисты отмечают, что с 8 по 15 апреля масло подорожало более чем на 10%.
Напомним, что в регине продолжается оперативный мониторинг потребительских цен и наличия товаров первой необходимости, свои жалобы на изменения цен волгоградцы могут направить в чат-бот #Цены_Волгоград в Telegram. Всего за время его действия специалисты обработали уже порядка 1000 обращений от жителей.
Фальсифицированную молочную продукцию на полках супермаркетов обнаружили сотрудники Роспотребнадзора по Волгоградской области.
Сотрудники ведомства предупреждают горожан о подозрительном масле под маркой «Адыгейское золото». Производитель молочной продукции находится в селе Климово Чувашской республики. Это на бумаге. По факту же - предприятия на этом месте нет и не было: эту информацию в ходе проверки передали волгоградским коллегам сотрудники Роспотребнадзора республики.
Было направлено обращение в правоохранительные органы. Граждан же просят с особой бдительностью подходить к приобретению товаров, избегая продуктов сомнительного качества и не соответствующих описанию на упаковке.
В случае обнаружения на полках магазинов масла «Адыгейское золото» волгоградцев также просят уведомлять об этом Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области.
На прилавках магазинов заметили фальсифицированное сливочное масло «Адыгейское золото», 82,5%, высший сорт, весом 500 г.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области, как производитель указано ООО «ИНСУЛА» из села Климово Чувашской Республики.
В ходе проведенных мероприятий производство по указанному адресу не нашли.
Всех, кто увидят в продаже продукцию, сделанную на несуществующем предприятии, рекомендуют направить сообщения в Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области для принятия мер реагирования.
27 декабря на очередном «Краеведческом четверге» в библиотеке Горького речь пойдет о первом в России производстве горчицы.
Волгоградская библиотека имени Горького приглашает на «Краеведческий четверг». О производстве горчицы и рынках сбыта этого продукта расскажет начальник научно-издательского отдела музея-заповедника «Старая Сарепта» Александр Парфенов.
Лектор поведает членам клуба об основателе горчичного производства в Сарепте Иоганне Найце и о семье Глич, которая не только продолжила, но и развила производство, передавая его по наследству детям, внукам и правнукам.
В программе «Краеведческого четверга» также будет книжная выставка и мини-викторина с призами. Начало мероприятия в 18 часов, вход в библиотеку – по документам о вакцинации.
В Волгограде подорожало масло, капуста и сахар-песок
Волгоградстат опубликовал данные об изменениях средних потребительских цен на товары и услуги с 15 по 22 ноября.
По данным ведомства, средняя стоимость килограмма сахара-песка в Волгограде увеличилась на 1,63% и составила 49,79 рублей.
Килограмм свежей белокочанной капусты стал стоить 39,54 рубля – это дороже на 2,81% по сравнению с предыдущим периодом.
Средняя стоимость этих продуктов в супермаркетах региона чуть выше порога, который ранее обозначили в Правительстве.
Подсолнечное масло в Волгоградской области за неделю подорожало на 0,07%, средний ценник достиг 112 рублей 94 копеек за литр. Сахар, по подсчетам Волгоградстата, стал стоить 45 рублей 29 копеек за килограмм. При этом стоимость данных продуктов регулируется властями.
На совещании в декабре министр экономического развития сообщил, что цену за килограмм сахара зафиксируют на отметке в 45 рублей, а литр масла будет стоить для россиян не дороже 110 рублей.
Кроме масла и сахара, в Волгоградской области выявили подорожание десятка яиц до 78 рублей 62 копеек. Гречневая крупа, по данным мониторинга, стоит в среднем 77 рублей 51 копейку за кило.
Об изменении цен на продукты питания в регионе сообщили в Волгоградстате.
Согласно информации статистического ведомства, за минувшую неделю на 2,2% снизилась стоимость стерилизованного молока. Соль подешевела почти на 4%, яблоки – на 1,6% и на 1,3% – подсолнечное масло.
Немного упали в цене также лук, капуста, печенья, сахар, макаронные изделия. Немного подорожали огурцы, картофель, помидоры и морковь.
Причиной масштабных проверок ведомства оказалось обнаруженное на прилавках магазинов сливочное масло с подозрительной этикеткой.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на волгоградский Роспотребнадзор, специалисты в ходе проверок обнаружили на прилавках магазинов сливочное масло компании ООО "Русская фабрика вкуса". Этикетка сообщала покупателям, что производство молочной продукции находится в городе Белозерске по адресу улица Васинова, 45. По факту же на этом месте оказался зарегистрирован самый обычный жилой дом - без производственных цехов. Эксперты признали, что, если адрес намеренно указывают не настоящий, значит, продукция, вероятнее всего, выпускается подпольно.
Ведомство призывает волгоградцев быть бдительнее и внимательно читать этикетки на товарах, особенно обращая внимание на название и адрес производителя. О сомнительных товарах необходимо сообщать на «горячую линию» +7 (8442) 24-36-30.
Муниципальные службы устранили последствия инцидента на улице Николая Отрады.
Сегодня, 24 июня, около 16.15 поступило сообщение, что на проезжей части на Спартановке произошел разлив трансформаторного масла. Последствия устранили сотрудники МБУ «Северное».
На место выехали погрузчик и грузовик с песком. Участок дороги засыпали 30 тоннами песка для безопасности движения автотранспорта. Когда песок впитает масло, его уберут с асфальта.
По данным на 19.25, пробки на улице Николая Отрады нет.
