Mori cinema Аренда
Реклама

Новости по теме: "овощи"

19 Июня, 11:09 | Здоровье

Многие жители региона страдают от аллергии на пыльцу растений, однако далеко не все знают о том, что есть продукты, которые способны усилить симптомы паталогической реакции иммунной системы.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на регуправление Роспотребнадзора, существует такое понятие, как аллергическая кросс-реактивность, то есть явление, при котором аллергия на пыльцу деревьев приводит к паталогической реакции и на некоторые продукты питания, например, на овощи, фрукты, ягоды или орехи.

Эффект перекрестной реактивности возникает при взаимодействии между пыльцевыми и пищевыми аллергенами. Так, при аллергии на пыльцу берёзы лучше отказаться от употребления в пищу яблок, сельдерея, моркови, арахиса, фундука, сои, груши и клубники, при аллергии на пыльцу ольхи - орехи и персики. А арбуз, дыню, кабачок, огурец и бананы лучше не есть при аллергии на пыльцу амброзии.

Интересный факт, что при аллергической реакции на пыльцу амброзии следует держаться подальше и от подорожника, поскольку в этом случае возникнет смесь аллергенов сорных трав.

17 Июня, 10:56 | Здоровье

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области рассказали, какие продукты нужно включить в рацион для здоровья и хорошего настроения.

Санитарные врачи перечислили растительные продукты, которые с легкостью заменять БАДы.

БРОККОЛИ, ЦВЕТНАЯ И БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА

Прежде всего, это брокколи, цветная и белокочанная капуста. Из белокочанной капусты можно приготовить салаты. Если нет свежей капусты, подойдет квашеная или маринованная. В последней содержится больше витамина С, чем в сырых листья. А еще это мощный пробиотик, который поддержит иммунитет и наладит работу пищеварительной системы.

17 Июня, 10:26 | Здоровье

Витамины и полезные питательные вещества человек получает во время приёма пищи, поэтому очень важно, чтобы рацион был разнообразным и включал фрукты и овощи.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на регуправление Роспотребнадзора, употреблять в пищу следует разные виды капусты, в частности, белокочанную, цветную и брокколи, поскольку в них в большом количестве содержатся бета-каротин и витамины C, B, E, K и A. Кроме этого, в рацион важно включить шпинат, так как он богат витамином С (60% от суточной нормы), витамином А (80% от суточной нормы), бета-каротином, магнием и калием. Не стоит забывать про свеклу и морковь, в составе которых много витаминов С и В6, а также бета-каротина.

Помидоры станут хорошей профилактикой онкологии благодаря особому антиоксиданту – ликопину. Богатые железом гранаты и яблоки помогут повысить гемоглобин. А бананы сделают человека счастливее и спокойнее, так как содержат гормон удовольствия – триптофан.

16 Июня, 02:00 | Общество

Однако у некоторых продуктов выявлено понижение стоимости.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Волгоградстат, с 3 по 10 июня в Волгоградской области наблюдались изменения цен на основные продукты питания.

Повышение цен зафиксировано на три вида овощей:

  • Картофель: +22,52% (до 54,07 руб./кг)
  • Лук: +5,2% (до 39,97 руб./кг)
  • Свекла: +1,4% (до 65,84 руб./кг)
15 Июня, 14:14 | Общество

За последнюю неделю в Волгоградской области наблюдается значительное удорожание картофеля, цена которого подскочила до 54 рублей 7 копеек за килограмм, что является приростом на 22,5%. Стоит отметить, что всего месяцем ранее за килограмм картофеля просили лишь 30 рублей 56 копеек.

Помимо этого, стоимость репчатого лука увеличилась на 5,24%, достигнув отметки в 39 рублей 97 копеек за кило. Также наблюдается рост цен на свеклу, которая теперь оценивается в 65 рублей 84 копейки, что на 1,37% выше предыдущего показателя.

В то же время, другие овощи, включая капусту, морковь, а также свежие огурцы и помидоры, показали тенденцию к незначительному снижению стоимости в диапазоне от 0,03% до 3,5%.

10 Июня, 12:44 | Здоровье

Многие люди мечтают как можно дольше оставаться не только красивыми и здоровыми, но и молодыми. Специалисты регуправления Роспотребнадзора отмечают, что в этом могут помочь не только спорт, здоровый сон и отсутствие стресса, но и особое меню.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на санврачей, для начала следует отказаться от алкоголя и газировки, которая значительно ухудшает состояние кожи, приводит к ожирению и проблемам с ЖКТ. Необходимо начать контролировать количество употребляемой в пищу выпечки, поскольку быстрые углеводы также способствуют появлению нежелательных для фигуры складочек и развитию диабета. Ограничить стоит и соль: не более одной чайной ложки в день.

Эксперты настоятельно советуют включить в свой рацион чернику, красный апельсин, помидор, арбуз, зелёный и травяной чай, ламинарии, «дикую» рыбу (анчоусы, сардины, треску и др.), чеснок, яблоко, авокадо, оливковое масло, нежирное мясо, свеклу, капусту, бобовые и цельнозерновой хлеб.

Очень важно, чтобы в ежедневном рационе присутствовали продукты, которые богаты витамины и микроэлементами, в частности, витаминами А, В и С, ликопином, антоцианами и антиоксидантами, жирными кислотами и клетчаткой. Блюда с ними помогут сохранить молодость на долгие годы.

7 Июня, 10:12 | Здоровье

На развитие деменции влияет ряд факторов, предотвратить же заболевание или снизить риск его развития поможет правильно подобранное питание.

Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в регуправлении Роспотребнадзора, снизить риск развития болезни Альцгеймера, то есть наиболее распространённого типа деменции, поможет средиземноморская диета, включающая в себя фрукты и овощи, которые богаты антиоксидантами, витамина и, что особенно важно, фолатом, отвечающим за здоровье головного мозга. К таким продуктам относятся чечевицы, шпинат, свекла, брокколи, цветная и листовая капуста и петрушка.

ВОЗ также рекомендует включить в диету орехи и цельное зерно, например, просо, необработанную кукурузу, пшеницу, коричневый рис и т.д. Важно съедать не менее 400 граммов таких овощей и фруктов каждый день.

Санврачи отмечают, что увеличение употребления в пищу фруктов и овощей на 100 граммов в день в возрасте старше 65 лет снижает риск развития деменции где-то на 13%.

6 Июня, 16:37 | Общество

С начала 2024 года, аграрные предприятия Волгоградской области демонстрируют значительный рост в производстве овощей в теплицах, достигая отметки почти в 37 тысяч тонн.

Это на 11% больше, чем было зафиксировано за аналогичный период в прошлом году. Ведущие роли в производстве закрытых грунтовых культур в регионе играют такие сельскохозяйственные предприятия как ООО «Овощевод», АО «СП «Заря», СПК «Тепличный» и ООО «Агрокомплекс Волжский». Среди выращенных овощей особое место занимают огурцы, суммарный урожай которых уже превысил 26 тысяч тонн. Лидером среди производителей является ООО «Овощевод», отправившее на рынок около 20 тысяч тонн продукции, а сельхозпредприятие «Заря» добавило к общему объему еще 4 тысячи тонн. Все эти данные, предоставленные комитетом сельского хозяйства Волгоградской области, свидетельствуют об увеличении объемов выращивания тепличных овощей в регионе.
С начала текущего года в теплицах региона было урожая томатов на 11 тысяч тонн, что превышает прошлогодние показатели на две тысячи тонн. Ведущие в производстве помидоров в регионе - это компании ООО «Овощевод» и ООО «Агрокомплекс «Волжский», собравшие соответственно 6 и 5 тысяч тонн. Помимо этого, томаты от сельскохозяйственного предприятия «Заря» получили статус одного из аграрных брендов России, благодаря чему их продукция была представлена на международной выставке «Белагро» в Минске под эгидой Минсельхоза РФ.
На недавнем собрании с участием губернатора Волгоградской области, Андрея Бочарова, были обсуждены ключевые вызовы, с которыми сталкивается сельскохозяйственный сектор региона. Отметим, что поддержка государства играет значительную роль в развитии отраслей, таких как тепличное овощеводство, при этом с начала года аграрии получили финансовую помощь на общую сумму в 1,5 миллиарда рублей.

8 Мая, 13:00 | Общество

Инициаторами выступили фермеры из поселка Красный Пахарь Волгоградской области Аркадий Дудов, Виктор Зайцев и Константин Альшук. В преддверии Дня Победы они организовали отправку сельхозпродукции в Кременской район Луганской Народной Республики.

По данным ZOV ЛНР, для перевозки ценного груза прибыла колонна МЧС из 16 автомобилей со всех уголков России. Процессом отгрузки занимался «Центр Социального Обеспечения и Социальной гвардии», руководил процессом Владимир Трушев.

В понедельник, 6 мая, четыре машины Донского спасательного центра доставили овощи в пункт назначения, далее их направят в больницы и соцобъекты, а также распределяет между жителями Кременского МО.

7 Мая, 16:54 | Общество

Овощи отправили тремя партиями в период с 28 апреля по 3 мая.

Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, 140 тонн свеклы и моркови прошли проверку экспертов. На продукции были выданы фитосанитарные сертификаты.

Напомним, ранее РПН рассказал о пользе моркови по-корейски.

28 Апреля, 17:30 | Общество

На 11% увеличился показатель по сбору овощей защищенного грунта с начала 2024 года в сравнении с прошлогодним показателем.

Наш регион уверенно входит в пятерку субъектов — ведущих производителей овощей защищенного грунта. Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на региональный комитет сельского хозяйства, огурцов с начала 2024 года года в тепличных хозяйствах региона собрано более 17 тыс. тонн, томатов – 7,4 тыс. тонн, а также прочих овощей – 85,5 тонн.

Комплекс мер господдержки и реализация крупных инвестпроектов позволяет развивать тепличное овощеводство. Так, в этом году году общая сумма субсидий на возмещение части затрат на одну тонну овощей защищенного грунта собственного производства составила более 35 миллионов рублей. Это уровень прошлого периода.

Кроме того, волгоградские аграрии продолжают сев культур открытого грунта: уже выясено 419 га картофеля и более 7 тысяч га овощных культур, включая лук, морковь, капусту, томат, огурец, перец, кабачок и др. В целом площадь под картофелем в этом году составит 3,8 тыс. га, под овощами — 22,5 тыс. га

27 Апреля, 19:30 | Общество

В регионе стартовал дачный сезон, а это значит, что пришло время и открытия ярмарок с сельхоз продукцией. Торговые точки появятся во всех районах областной столицы. Работать они начнут по мере готовности предпринимателей.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу мэрии, товары появятся на прилавках только прохождения строго санитарно-ветеринарного контроля. Всего будет открыто порядка 40 ярмарок, примерно 10% торговых точек – льготные.

Для обеспечения волгоградцев качественной сельхозпродукцией по доступным ценам и для оказания поддержки местным производителям в Волгоградской области развивают различные форматы торговли, включая и ярмарки. Соответствующие задачи ранее поставил губернатор Андрей Бочаров. Информацию о наличии свободных торговых мест на ярмарках и рынках областной столицы можно уточнить по телефону 30-14-33.

15 Апреля, 14:21 | Здоровье

Специалисты регуправления Роспотребнадзора составили для прекрасной половины памятку о том, какие продукты следует включить в рацион.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ведомство, несмотря на то, что принципы здорового питания одинаковы для всех, девушкам для поддержания необходимы некоторые нутриенты.

Волгоградкам следует ежедневно есть минимум 400 граммов овощей и фруктов, в которых содержится клетчатка, витамины группы В и бета-каротиноиды. Употреблять в пищу их следует в любом виде.

Зерновые продукты также полезны для здоровья организма, поскольку содержат много медленных углеводов.

11 Апреля, 08:30 | Здоровье

ЭкспертЦентра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Зотова рассказала жителям Волгоградской области об основных полезных свойствах разновидности капусты.

Брокколи употребляют в пищу не листьями, а нераскрывшимися соцветиями. Прежде чем приготовить этот овощ, его нужно правильно выбрать. Специалист советует обращать внимание только на ярко-зелёные брокколи.

- Чтобы сохранить все полезные свойства, брокколи рекомендуется отварить на пару. Из нее можно приготовить самые разнообразные блюда: салаты, супы, вторые блюда и даже десерт, - рассказала Юлия Зотова.

Эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора назвала также семь причин, которые помогут полюбить этот овощ, к которому многие относятся с опаской и недоверием.

9 Апреля, 14:06 | Общество

Субсидии в этом году получат производители овощей и картофеля.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на комитет сельского хозяйства, размер прямой господдержки зависит от посевных площадей, веса продукции и использования элитных семян. На субсидии из федерального бюджета будет выделено около 355,8 млн рублей.

33,7 млн рублей получат фермеры в рамках возмещения части затрат на одну тонну произведенных овощей защищенного грунта. Еще около 96 млн и 6,7 млн направят в качестве компенсации затрат на 1 ГА посевной площади, занятой овощами и картофелем соответственно. Значительную сумму составит компенсация за использование элитных семян.

Отметим, в прошлом году на эти цели было выделено 353,7 млн рублей. Расходы складываются из предварительных расчетов. Такой вид поддержки действует уже второй год и является стимулом к росту объемов производства. Так, рожай стабильно превышает миллион тонн, значительно увеличилась и доля производства в коллективном секторе. В 2024-м снижать темпы производства не планируется — ситуация на контроле главы региона Андрея Бочарова.

4 Апреля, 14:22 | Экономика и бизнес

Обновленные данные об изменении цен на продукты в региона за минувшую неделю опубликовал Волгоградстат.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на статистическое ведомство, за 7 дней в области подешевели на 4,6% огурцы. Теперь они в среднем обойдутся волгоградцам в 180,21 рубль за кило. Кроме этого, снизились цены на свеклу (минус 6,2%), на морковь (минус 5,3%) и на лук (минус 3,5%), а также на картофель и капусту – минус 1,7% и 1,2% соответственно.

Ряд продуктов, наоборот, подорожал. Так, на 1% взлетели цены на яйца, на 0,6% повысили цены на баранину и говядину, кило которых обойдется жителям региона в среднем в 650,37 и 510,19 рубля соответственно. Кроме этого, увеличилась стоимость рыбы, сахара, молока, чая, хлеба, сосисок и сарделек.

20 Марта, 22:07 | Экономика и бизнес

Из продовольственных товаров с 12 по 18 марта в регионе сильнее всего подорожали лук репчатый, яблоки и колбаса с сосисками и сардельками. Такие данные приводит Волгоградстат.

По данным ведомства, цена за килограмм репчатого лука увеличилась на 8,2%, яблок – на 4,6%, капусты белокочанной – на 1,7%. Также зафиксировано изменение цены на колбасу вареную (+2,3%), сосиски, сардельки (+1,7%). В перечень продтоваров, стоимость которых увеличилась за неделю вошли чай черный байховый, вермишель, макароны.

В списке продуктов, которые сильнее всего подешевели, на первой позиции – огурцы свежие. Стоимость килограмма этого овоща уменьшилась на 9,5%. На втором месте оказались яйца куриные – на 3,8%. На третьем месте яблоки, цена которых снизилась на 4,6%. В перечень также вошли морковь, бананы, соль поваренная, консервы мясные для детского питания.

На остальные продукты питания цены изменились незначительно.

14 Марта, 06:11 | Общество

Специалисты Управления Россельхознадзора по волгоградскому региону в ходе мониторинга интернет-ресурсов выявили семена, не включённые в государственный реестр.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ведомство, на одном из интернет-сайтов специалисты обнаружили около шести десятков наименований различных сортов посадочного материала овощных культур, которые не были включены в госреестр селекционных растений, а значит, запрещены к использованию и продаже.

Так, волгоградцам и жителям региона продавец предлагал приобрести сомнительные семена репчатого лука, моркови, огурца, капусты белокочанной, гороха посевного и других овощных культур. Специалистами были также установлены признаки готовящегося нарушения обязательных требований законодательства в области семеноводства.

В адрес предпринимателя направлено предостережение - в фиксированный период времени ему необходимо принять меры по соблюдению обязательных требований.

1 Марта, 15:09 | Общество

Овощная диета заключается в употреблении свежих, отварных, запеченных овощей, супов и соков из них. Блюда нельзя подсаливать и добавлять растительное масло. В качестве приправы можно использовать лимонный сок и специи. Специалисты волгоградского Роспотребнадзора рассказали, за счет чего происходит снижение веса при такой диете.

Овощи содержат мало калорий, но насыщают организм и способствуют выведению жидкости. В овощах много клетчатки и витаминов. Клетчатка полностью не переваривается и почти в неизменном виде попадает в кишечник, притягивая к себе воду. Из за этого усиливается моторная функция кишечника, выводятся шлаки и токсины.

Зеленые овощи имеют в составе фолиевую кислоту - прекрасный помощник в борьбе с лишними килограммами: вещество улучшает метаболизм и работает как антиоксидант. В красных и желтых овощах содержится большое количество витамина А, который активизирует обмен белков, жиров и углеводов, следовательно, помогает сохранить фигуру.

Несмотря на всю полезность, у овощной диеты есть ограничения. Если у человека имеются проблемы с желудком, кишечником или почками, от такой диеты лучше сразу отказаться. К противопоказаниям также относят беременность, период грудного вскармливания, обострение хронических заболеваний, детям и пожилым также не советуют эту диету. Повышенное поступление клетчатки может вызвать усиление процессов брожения и, как следствие, ряд неприятных симптомов. Придерживаться овощной диеты можно максимум неделю. Иначе организм начнет испытывать недостаток белков и жиров, что тоже приведет к неприятным последствиям.

29 Февраля, 09:56 | Общество

Первыми к работе в рассадных отделениях приступают фермеры Среднеахтубинского, Светлоярского, Ленинского, Иловлинского и Дубовского районов Волгоградской области.

В 2024 году площадь с высаженными овощными культурами сохранится на уровне прошлого года и составит более 22 тысяч гектаров.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, среди ранних овощей по традиции высаживаются капуста, лук и перец, обеспеченность семенами для раннего высева составляет 100%.

Овощеводство - одно из ключевых направлений АПК волгоградского региона. В прошлом году в области собрали более 1,1 млн тонн овощей. Регион занял 1 место в стране по производству лука, моркови и огурцов.

Реклама

За кадром

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

Что строго запрещается делать волгоградцам 21 июня, чтобы беды обошли стороной
20 Июн, Культура
НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ

Что строго запрещается делать волгоградцам 21 июня, чтобы беды обошли стороной


В Камышине простились с погибшим участником СВО Артемом Тынниковым
20 Июн, Общество

В Камышине простились с погибшим участником СВО Артемом Тынниковым


Реклама

В Волгограде пройдет бесплатный мастер-класс ко Дню йоги
20 Июн, Общество

В Волгограде пройдет бесплатный мастер-класс ко Дню йоги


Андрей Бочаров обозначил ключевые задачи развития Волгоградской области до 2034 года
20 Июн, Общество

Андрей Бочаров обозначил ключевые задачи развития Волгоградской области до 2034 года



Платные парковки в Волгограде, проводы мошки и звездные гости фестиваля #ТриЧетыре
20 Июн, Общество

Платные парковки в Волгограде, проводы мошки и звездные гости фестиваля #ТриЧетыре


В Камышине прошли похороны погибшего участника СВО Дениса Алексеенкова
20 Июн, Общество

В Камышине прошли похороны погибшего участника СВО Дениса Алексеенкова


«МТВ» за Сталинград

Храмы Волгограда приглашают отпраздновать День Святой Троицы
20 Июн, Культура

Храмы Волгограда приглашают отпраздновать День Святой Троицы


В волгоградских вузах стартовала приемная комиссия
20 Июн, Образование

В волгоградских вузах стартовала приемная комиссия


В Волгограде с 11 июня ищут седого мужчину с серо-голубыми глазами
20 Июн, Происшествия

В Волгограде с 11 июня ищут седого мужчину с серо-голубыми глазами


В Волгограде 20 июня эвакуировали посетителей из ТРЦ «Парк Хаус»
20 Июн, Происшествия

В Волгограде 20 июня эвакуировали посетителей из ТРЦ «Парк Хаус»


Архив новостей