Новости по теме: "ресторан"
Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области в время противоэпидемических мероприятий провело обследование одного из ресторанов в Краснооктябрьском районе.
Проверка показала, что ранее выданные владельцу ресторана «Корона» предписания не были выполнены.
Так, при входе в помещение не проводился «входной фильтр» с проведением замеров температуры у сотрудников ресторана.
Также не было организовано место обработки рук антисептиками и дезинфицирующими салфетками. Столы были размещены без соблюдения дистанцирования на расстоянии 1,5 метра.
Оборот общественного питания в январе-марте текущего года составил 103% к аналогичному периоду прошлого года.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Волгоградстат, только в первом квартале 2021-го жители региона оставили в кафе и ресторанах 3,6 млрд рублей.
Это на 3% больше показателей прошлого года.
Всего на долю малого и среднего бизнеса в сфере общественного питания приходится 54,4% от общего оборота, оставшиеся 46,6% - доля крупного бизнеса.
Санитарные врачи продолжают межведомственные проверки на предмет соблюдения профилактических мер в общественных местах.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Управление Роспотребнадзора по региону, накануне санврачи проверили ресторан «Чуду», расположенный на Аллее Героев в центре города. В ходе обследования были выявлены нарушения.
"Персонал ресторана не был обеспечен запасом средств индивидуальной защиты органов дыхания", - сообщили специалисты ведомства.
За это Центральный районный суд привлёк владельца ресторана к административной ответственности, ему предстоит оплатить штраф в размере 100 000 рублей. Постановление в законную силу ещё не вступило.
Возгорание случилось сегодня, 22 марта, в 11.41 в Центральном районе.
На улице Ленина в четырехэтажном доме загорелся утеплитель вытяжки вентиляционной шахты, сообщили в пресс-службе ГУ МЧС России по Волгоградской области.
Огонь охватил 3 квадратных метра коммуникаций. Горение потушили через 9 минут.
В результате инцидента никто не пострадал. Эксперты устанавливают причины возгорания.
Известно, что на первом этаже здания находится ресторан.
Шеф-повар ресторана BlackStarBurger в Волжском Артур Овакимян рассказал зрителям МТВ, какие блюда заведение может предложить девушкам. А также вы увидите, как готовится барбекю-бургер.
Новогодние праздники в самом разгаре. Пока большая часть горожан отдыхает, общественники и стражи порядка на посту. Очередной межведомственный рейд по заведениям общественного питания прошел накануне вечером в Центральном районе Волгограда. Полицейские и сотрудники региональной администрации проверяли соблюдение гражданами и работниками ресторанов и кафе не только масочно-перчаточного режима, но и ряда других положений постановления губернатора.
– Есть оборудование для обеззараживания воздуха?
– Да, пожалуйста. Включаем в 10:30 на 15 минут и в 23:00 на 15 минут.
– А у вашего сотрудника перчатки?
– Вот они.
– А ваши?
– Я бумажками занимаюсь.
– Как так получилось?
– Исправимся.
Температурный контроль, наличие дезсредств и рециркуляторов, проветривание помещений и обязательное использование СИЗов. Казалось, почти за год пандемии эти правила должны были прочно осесть в сознании каждого. Многие волгоградцы даже могут их процитировать, только соблюдают, увы, не все.
– Молодой человек, а почему без перчаток?
– Я только что руки помыл, работа такая, приходится часто менять.
– Организация обеспечивает вам все СИЗы?
– Да. И нам, и гостям. Есть зоны, где антисептики, и маски, и перчатки есть.
Заведение в центре областной столицы закрылось в разгар пандемии.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, в Волгограде продается ресторан "Чешский двор" - заведение в 284 квадратных метра расположено по улице Советской.
Точка общепита разделена на две части, есть четыре отдельных кабинки для небольших компаний, также в помещении можно проводить банкеты до 70 человек. Дизайн ресторана выполнен в европейском стиле.
За помещение хозяин ресторана запросил 21 миллион рублей.
Ксения Милас с командой вновь неожиданно нагрянула в город-герой на Волге.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, впечатлениями от проверки и столичных гостей поделились сотрудники ресторана "Река" на берегу Волги - именно туда нагрянули проверяющие программы "Ревизорро".
"Вчера наш ресторан посетила телепередача «Ревизорро»! И мы прошли проверку на «отлично»! Мы бесконечно рады, что смогли оставить у гостей такое приятное впечатление!" - рассказали в социальной сети своим посетителям представители заведения.
Заветная розовая наклейка с надписью "Проверено Ревизорро" теперь красуется на входе в шайбу.
Новые изменения в правилах оказания услуг общественного питания.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области, новые правила вступают в силу с 1 января 2021 года. Они гласят о том, что в чеке должны быть только те продукты, которые указаны в меню. Например, включать в счет чаевые будет недопустимо, так как это введет в заблуждение потребителя относительно реальной цены.
Если все же в кафе или ресторане будут дополнительные платные услуги, то они должны будут быть указаны в меню. Такие услуги потребитель может выбирать добровольно и не оплачивать их, а если они оплачены – потребовать возврат денег.
Помимо этого, в меню в обязательном порядке должны будут указаны составы блюд, способ их приготовления, размер порции и БЖУ.
Также по-прежнему в кафе должна быть книга отзывов.
Заведение на улице Чуйкова - очень популярное место у горожан и гостей города-героя.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, объявление о продаже ресторана в качестве готового бизнеса появилось накануне на популярном сайте купли-продажи. Почему заведение продается - не уточняется, зато преимущества ресторана собственник перечислил. Это и 176 квадратных метров по площади,и звание одного из лучших ресторанов в Волгограде, и дизайнерский ремонт в помещениях с потолками высотой 4 метра, к слову.
В общем бизнес готов к работе, а покупателю остается выложить за него всего лишь 60 миллионов рублей. Именно такую сумму за продажу ресторана надеется выручить собственник заведения.
Стала известна статистика за 6 месяцев 2020 года.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе Волгоградстата, с января по июль текущего года в кафе и ресторанах жители региона оставили 7,1 млрд рублей. Это составило 80,3% к январю-июлю прошлого года.
Более половины объема оборота общественного питания (67,6%) составил малый и средний бизнес. 32,4% составил крупный бизнес.
Горожане негодуют из-за ограничений, недавно опубликованных в соцсети заведения общепита.
На официальной странице ресторана сообщается, что введено ограничение на пребывание внутри. В зависимости от времени находиться там можно от двух до трех часов. С детьми до 10 лет можно посещать ресторан только до 17.00, а грудных детей нельзя возить по заведению в коляске – только в специальной переноске. Кроме того, посетителям нельзя приходить в спортивных костюмах и пляжной одежде, запрещены купальники под одеждой.
Желающих побывать в новом месте много, поэтому действует система бронирования. Посещение ресторана подтверждают за два-три дня до визита.
Под правилами появилось много разгневанных комментариев:
Пароконвектоматы, ледогенераторы и современные хлебопечи. Протестировать высокотехнологичное оборудование студенты Волгоградского колледжа ресторанного сервиса и торговли смогут уже в сентябре. Пока ремонтные работы в активной фазе.
Согласно проекту, специалисты оборудуют новые мастерские по поварскому и кондитерскому делу, хлебопечению, ресторанному сервису и интернет-маркетингу. Провести масштабную реконструкцию в сузе позволила реализация на территории ВО регионального проекта «Молодые профессионалы» нацпроекта «Образование».
В 2005 году Елена Никитина стала дипломированным специалистом в области «Организации обслуживания общественного питания». Но, получив диплом, осталась работать в учреждении в качестве мастера. Будущих официантов, бариста и барменов девушка обучает первоначальным навыкам и готовит их к участию в международном чемпионате World Skills.
- Появляется новое и новое оборудование, новый инвентарь, с которым работать очень приятно и интересно. Если бы в наше время было такое движение World Skills и такое профессиональное оборудование, на котором можно было бы работать, мы бы сами были участниками движения и чемпионата, - признается Елена Никитина, мастер производственного обучения ГБПОУ «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли».
25 июня - День дружбы и единения славян. Этот праздник был создан для того, чтобы разные ветви славянских народов помнили о своих исторических корнях, стремились сохранить свою культуру и многовековую связь друг с другом.
Также 25 июня во всём мире отмечается День мореплавателя. Праздник посвящен именно морякам торгового флота. Статистика сообщает, что моряками торгового флота осуществляется 80% всей мировой торговой деятельности.
В июне 1901 года Царицын охватил огонь, пожар продолжался несколько дней. Тогда на реке загорелся один из кораблей - деревянная белЯна, на которых сплавляли лес. Огонь молниеносно перебрасывался на другие плавательные средства, и вскоре на Волге полыхал весь караван судов. Загорелся и берег — в страшном пожаре дотла сгорели почти все беляны на Волге, 3 лесовоза, а также поселки Ельшанка и КупорОсное. Писатель Александр Куприн, посетивший Царицын в это время, написал: «Сгорело все до последней соринки».
В июне 1959 года в Сталинграде открылся ресторан «Чайка». Он располагался на набережной Металлургов в районе «Красного Октября».
Стоял он не на самой улице, а рядом — на воде. Это стало еще и изюминкой ресторана — попасть в него хотели все. В «Чайке» было три комфортабельных зала, вмещавших 250 человек.
В Волгоградской области, в Суровикино, в июне 1975 года на средства колхозов и совхозов в живописном месте на реке Чир построили пионерский лагерь под названием «Тополёк». Первыми получили возможность открыть лагерное лето 200 детей колхозников, рабочих, и служащих; Для детей была предоставлена возможность купаться, состязаться в различных спортивных играх, показывать своё самодеятельное искусство и ходить в походы. В общем, всё то, что нужно для хорошего отдыха.
В этот день чествуют преподобного Петра Афонского. На Руси Петра прозвали Солнцеворотом: так как с этого дня солнце укорачивает свой ход, дни становятся короче, а ночи длиннее. «Солнцеворот вершит поворот», — говорили в народе и добавляли, что солнце поворачивается на зиму, а лето — на жару; приближалась середина лета — самая жаркая пора.
Именинники сегодня Андрей, Анна, Арсений, Иван, Мария, Петр, Степан и Тимофей.
Сегодня это крупнейший национальный исторический музей в нашей стране.
Государственный исторический музей открылся 9 июня 1883 года.
Его фонд сегодня насчитывает более 5 млн единиц хранения и 14 млн листов документальных материалов. Постоянная экспозиция в здании на Красной площади вмещает только 0,5% от общей коллекции. Число посетителей музея ежегодно превышает 1,2 млн человек. В штате более 800 сотрудников. В настоящее время в музейное объединение входят храм Василия Блаженного, музей Отечественной войны 1812 года и палаты Романовых. ГИМ также принадлежат выставочные залы на площади Революции, хранилища и реставрационные мастерские в Измайлове.
С 1990 года входит в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО как часть ансамбля Красной площади.
Санитарно-эпидемиологическая обстановка по коронавирусной инфекции в Волгоградском регионе продолжает оставаться напряженной. Тем не менее люди уже могут гулять по улицам, заниматься физкультурой на свежем воздухе, возобновили свою работу объекты сферы торговли и услуг с ограниченной площадью помещений. Но соблюдают ли они ограничительные меры? Безопасно ли питаться в ресторанах с блюдами на вынос, ходить в салоны красоты и закупаться на рынках? Сотрудники правоохранительных органов и Роспотребнадзора проверили работу рынков, кафе и салона красоты.
Маски, перчатки, социальная дистанция... Не так давно представить себе рынок таким было невозможно. Но в условиях эпидобстановки правила новые. Каждый хочет быть здоровым и жить долго – здесь пристально следят за соблюдением ограничительных мер: работники рынка в масках и перчатках. Показали себя ответственными гражданами и посетители рынка: сохраняли дистанцию в полтора метра, все носят средства индивидуальной защиты.
– Обязательно надеваю средства индивидуальной защиты, приходя домрой обязательно обрабатываю руки. Это важно, поэтому и соблюдаем, – поделилась посетительница рынка Марина Сандирова.
Для тех, кто хочет побаловать себя или просто не привык готовить, кафе и рестораны Волгограда во время пандемии работают в режиме доставки или самовывоза. Залы для посетителей закрыты, еду и напитки посетители забирают со столов выдачи у входа. Клиенты — только в перчатках и масках, остальным отказывают в обслуживании.
Популярное заведение у горожан и гостей города прекращает работу с 1 июня 2020 года.
Собственник гриль-ресторана Евгений Бажутов решил объяснить, почему было принято такое решение. В социальной сети собственник заведения разместил видеоролик, в котором обратился к клиентам.
"Мы долго думали и сомневались, но приняли для себя такое решение о закрытии проекта", - начал видеообращение от лица всей команды Бажутов.
Он отметил, что даже после завершения режима самоизоляции реальность будет такова, что ресторану с высоким средним чеком не найдется место на рынке среди конкурентов.
Ресторан, расположенный по улице Hабережной 62-й Армии, перестанет существовать 1 июня.
Как стало известно МТВ.ОНЛАЙН, о закрытии объявили его представители в социальных сетях.
– Мы очень старались сохранить ресторан! Правда! Изо всех сил! Но их оказалось недостаточно. Оттягивать момент больше некуда. Молчать больше незачем. […] Через неделю он станет значимой частью нашей большой истории, – написали представители.
Известно, что до 1 июня некоторые блюда продолжат готовить на вынос, после чего ресторан закроют. Вывеску со здания уже сняли.
Отметим, что этот ресторан пользовался огромной популярностью у свадебных пар, которые отмечали свое торжество именно там.
Завесу тайны решили приоткрыть владельцы заведения.
Уже не один год жители города на Волге гадают, каким же станет заведение внутри знаменитой волгоградской "шайбы" на Центральной набережной. Работы на объекте стартовали весной 2018 года, и вот спустя 2 года владельцы будущего заведения решили поделиться с жителями города-героя своими задумками и частичным оформлением будущего ресторана, из которого будет открываться потрясающий (без сомнений!) вид на величественную Волгу-матушку.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, фотографии интерьера ресторана накануне в социальной сети разместили владельцы заведения. Пока они лишь частично приоткрыли завесу тайны, показав, как будут выглядеть залы и лестница.
Пришло время немного приоткрыть завесу тайны нашего интерьера и порадовать всех нетерпеливых!" - подписали снимки владельцы.
Кричащая реклама и высокие цены часто не являются реальной гарантией того, что это действительно хороший ресторан.
И все-таки, как определить, что это заведение питания является качественным?
Гости
Признак качественного ресторана и хорошей кухни - полная или почти полная посадка в час-пик, то есть утром, в обед, вечер и в выходные.
Если в зале пустовато, значит сюда не спешат возвращаться люди после первого посещения.
