Новости по теме: "ресторан"
Ксения Милас с командой вновь неожиданно нагрянула в город-герой на Волге.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, впечатлениями от проверки и столичных гостей поделились сотрудники ресторана "Река" на берегу Волги - именно туда нагрянули проверяющие программы "Ревизорро".
"Вчера наш ресторан посетила телепередача «Ревизорро»! И мы прошли проверку на «отлично»! Мы бесконечно рады, что смогли оставить у гостей такое приятное впечатление!" - рассказали в социальной сети своим посетителям представители заведения.
Заветная розовая наклейка с надписью "Проверено Ревизорро" теперь красуется на входе в шайбу.
Новые изменения в правилах оказания услуг общественного питания.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области, новые правила вступают в силу с 1 января 2021 года. Они гласят о том, что в чеке должны быть только те продукты, которые указаны в меню. Например, включать в счет чаевые будет недопустимо, так как это введет в заблуждение потребителя относительно реальной цены.
Если все же в кафе или ресторане будут дополнительные платные услуги, то они должны будут быть указаны в меню. Такие услуги потребитель может выбирать добровольно и не оплачивать их, а если они оплачены – потребовать возврат денег.
Помимо этого, в меню в обязательном порядке должны будут указаны составы блюд, способ их приготовления, размер порции и БЖУ.
Также по-прежнему в кафе должна быть книга отзывов.
Заведение на улице Чуйкова - очень популярное место у горожан и гостей города-героя.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, объявление о продаже ресторана в качестве готового бизнеса появилось накануне на популярном сайте купли-продажи. Почему заведение продается - не уточняется, зато преимущества ресторана собственник перечислил. Это и 176 квадратных метров по площади,и звание одного из лучших ресторанов в Волгограде, и дизайнерский ремонт в помещениях с потолками высотой 4 метра, к слову.
В общем бизнес готов к работе, а покупателю остается выложить за него всего лишь 60 миллионов рублей. Именно такую сумму за продажу ресторана надеется выручить собственник заведения.
Стала известна статистика за 6 месяцев 2020 года.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе Волгоградстата, с января по июль текущего года в кафе и ресторанах жители региона оставили 7,1 млрд рублей. Это составило 80,3% к январю-июлю прошлого года.
Более половины объема оборота общественного питания (67,6%) составил малый и средний бизнес. 32,4% составил крупный бизнес.
Горожане негодуют из-за ограничений, недавно опубликованных в соцсети заведения общепита.
На официальной странице ресторана сообщается, что введено ограничение на пребывание внутри. В зависимости от времени находиться там можно от двух до трех часов. С детьми до 10 лет можно посещать ресторан только до 17.00, а грудных детей нельзя возить по заведению в коляске – только в специальной переноске. Кроме того, посетителям нельзя приходить в спортивных костюмах и пляжной одежде, запрещены купальники под одеждой.
Желающих побывать в новом месте много, поэтому действует система бронирования. Посещение ресторана подтверждают за два-три дня до визита.
Под правилами появилось много разгневанных комментариев:
Пароконвектоматы, ледогенераторы и современные хлебопечи. Протестировать высокотехнологичное оборудование студенты Волгоградского колледжа ресторанного сервиса и торговли смогут уже в сентябре. Пока ремонтные работы в активной фазе.
Согласно проекту, специалисты оборудуют новые мастерские по поварскому и кондитерскому делу, хлебопечению, ресторанному сервису и интернет-маркетингу. Провести масштабную реконструкцию в сузе позволила реализация на территории ВО регионального проекта «Молодые профессионалы» нацпроекта «Образование».
В 2005 году Елена Никитина стала дипломированным специалистом в области «Организации обслуживания общественного питания». Но, получив диплом, осталась работать в учреждении в качестве мастера. Будущих официантов, бариста и барменов девушка обучает первоначальным навыкам и готовит их к участию в международном чемпионате World Skills.
- Появляется новое и новое оборудование, новый инвентарь, с которым работать очень приятно и интересно. Если бы в наше время было такое движение World Skills и такое профессиональное оборудование, на котором можно было бы работать, мы бы сами были участниками движения и чемпионата, - признается Елена Никитина, мастер производственного обучения ГБПОУ «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли».
25 июня - День дружбы и единения славян. Этот праздник был создан для того, чтобы разные ветви славянских народов помнили о своих исторических корнях, стремились сохранить свою культуру и многовековую связь друг с другом.
Также 25 июня во всём мире отмечается День мореплавателя. Праздник посвящен именно морякам торгового флота. Статистика сообщает, что моряками торгового флота осуществляется 80% всей мировой торговой деятельности.
В июне 1901 года Царицын охватил огонь, пожар продолжался несколько дней. Тогда на реке загорелся один из кораблей - деревянная белЯна, на которых сплавляли лес. Огонь молниеносно перебрасывался на другие плавательные средства, и вскоре на Волге полыхал весь караван судов. Загорелся и берег — в страшном пожаре дотла сгорели почти все беляны на Волге, 3 лесовоза, а также поселки Ельшанка и КупорОсное. Писатель Александр Куприн, посетивший Царицын в это время, написал: «Сгорело все до последней соринки».
В июне 1959 года в Сталинграде открылся ресторан «Чайка». Он располагался на набережной Металлургов в районе «Красного Октября».
Стоял он не на самой улице, а рядом — на воде. Это стало еще и изюминкой ресторана — попасть в него хотели все. В «Чайке» было три комфортабельных зала, вмещавших 250 человек.
В Волгоградской области, в Суровикино, в июне 1975 года на средства колхозов и совхозов в живописном месте на реке Чир построили пионерский лагерь под названием «Тополёк». Первыми получили возможность открыть лагерное лето 200 детей колхозников, рабочих, и служащих; Для детей была предоставлена возможность купаться, состязаться в различных спортивных играх, показывать своё самодеятельное искусство и ходить в походы. В общем, всё то, что нужно для хорошего отдыха.
В этот день чествуют преподобного Петра Афонского. На Руси Петра прозвали Солнцеворотом: так как с этого дня солнце укорачивает свой ход, дни становятся короче, а ночи длиннее. «Солнцеворот вершит поворот», — говорили в народе и добавляли, что солнце поворачивается на зиму, а лето — на жару; приближалась середина лета — самая жаркая пора.
Именинники сегодня Андрей, Анна, Арсений, Иван, Мария, Петр, Степан и Тимофей.
Сегодня это крупнейший национальный исторический музей в нашей стране.
Государственный исторический музей открылся 9 июня 1883 года.
Его фонд сегодня насчитывает более 5 млн единиц хранения и 14 млн листов документальных материалов. Постоянная экспозиция в здании на Красной площади вмещает только 0,5% от общей коллекции. Число посетителей музея ежегодно превышает 1,2 млн человек. В штате более 800 сотрудников. В настоящее время в музейное объединение входят храм Василия Блаженного, музей Отечественной войны 1812 года и палаты Романовых. ГИМ также принадлежат выставочные залы на площади Революции, хранилища и реставрационные мастерские в Измайлове.
С 1990 года входит в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО как часть ансамбля Красной площади.
Санитарно-эпидемиологическая обстановка по коронавирусной инфекции в Волгоградском регионе продолжает оставаться напряженной. Тем не менее люди уже могут гулять по улицам, заниматься физкультурой на свежем воздухе, возобновили свою работу объекты сферы торговли и услуг с ограниченной площадью помещений. Но соблюдают ли они ограничительные меры? Безопасно ли питаться в ресторанах с блюдами на вынос, ходить в салоны красоты и закупаться на рынках? Сотрудники правоохранительных органов и Роспотребнадзора проверили работу рынков, кафе и салона красоты.
Маски, перчатки, социальная дистанция... Не так давно представить себе рынок таким было невозможно. Но в условиях эпидобстановки правила новые. Каждый хочет быть здоровым и жить долго – здесь пристально следят за соблюдением ограничительных мер: работники рынка в масках и перчатках. Показали себя ответственными гражданами и посетители рынка: сохраняли дистанцию в полтора метра, все носят средства индивидуальной защиты.
– Обязательно надеваю средства индивидуальной защиты, приходя домрой обязательно обрабатываю руки. Это важно, поэтому и соблюдаем, – поделилась посетительница рынка Марина Сандирова.
Для тех, кто хочет побаловать себя или просто не привык готовить, кафе и рестораны Волгограда во время пандемии работают в режиме доставки или самовывоза. Залы для посетителей закрыты, еду и напитки посетители забирают со столов выдачи у входа. Клиенты — только в перчатках и масках, остальным отказывают в обслуживании.
Популярное заведение у горожан и гостей города прекращает работу с 1 июня 2020 года.
Собственник гриль-ресторана Евгений Бажутов решил объяснить, почему было принято такое решение. В социальной сети собственник заведения разместил видеоролик, в котором обратился к клиентам.
"Мы долго думали и сомневались, но приняли для себя такое решение о закрытии проекта", - начал видеообращение от лица всей команды Бажутов.
Он отметил, что даже после завершения режима самоизоляции реальность будет такова, что ресторану с высоким средним чеком не найдется место на рынке среди конкурентов.
Ресторан, расположенный по улице Hабережной 62-й Армии, перестанет существовать 1 июня.
Как стало известно МТВ.ОНЛАЙН, о закрытии объявили его представители в социальных сетях.
– Мы очень старались сохранить ресторан! Правда! Изо всех сил! Но их оказалось недостаточно. Оттягивать момент больше некуда. Молчать больше незачем. […] Через неделю он станет значимой частью нашей большой истории, – написали представители.
Известно, что до 1 июня некоторые блюда продолжат готовить на вынос, после чего ресторан закроют. Вывеску со здания уже сняли.
Отметим, что этот ресторан пользовался огромной популярностью у свадебных пар, которые отмечали свое торжество именно там.
Завесу тайны решили приоткрыть владельцы заведения.
Уже не один год жители города на Волге гадают, каким же станет заведение внутри знаменитой волгоградской "шайбы" на Центральной набережной. Работы на объекте стартовали весной 2018 года, и вот спустя 2 года владельцы будущего заведения решили поделиться с жителями города-героя своими задумками и частичным оформлением будущего ресторана, из которого будет открываться потрясающий (без сомнений!) вид на величественную Волгу-матушку.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, фотографии интерьера ресторана накануне в социальной сети разместили владельцы заведения. Пока они лишь частично приоткрыли завесу тайны, показав, как будут выглядеть залы и лестница.
Пришло время немного приоткрыть завесу тайны нашего интерьера и порадовать всех нетерпеливых!" - подписали снимки владельцы.
Кричащая реклама и высокие цены часто не являются реальной гарантией того, что это действительно хороший ресторан.
И все-таки, как определить, что это заведение питания является качественным?
Гости
Признак качественного ресторана и хорошей кухни - полная или почти полная посадка в час-пик, то есть утром, в обед, вечер и в выходные.
Если в зале пустовато, значит сюда не спешат возвращаться люди после первого посещения.
1 ноября у заведения истек срок договора на размещение сезонного объекта.
Летняя терраса "Фасоли" располагалась напротив жилого дома № 19 по улице Чуйкова. После окончания договора собственник должен был самостоятельно разобрать конструкции, однако, спустя два месяца "воз и ныне там". Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на мэрию Волгограда, сейчас соответствующая комиссия рассматривает вопрос о признании сезонного объекта подлежащим демонтажу.
Если будет принято решение о демонтаже террасы, собственник будет иметь 5 рабочих дней на самостоятельный демонтаж. Если за это время ничего не изменится, работы проведет муниципалитет, а все расходы будут взысканы с владельца имущества.
Отметим, в Волгограде все летние террасы стационарных кафе могут размещаться на территории города в соответствии с утвержденной схемой с 1 апреля по 1 ноября.
На традиционном застолье с участниками Великой Отечественной войны произошел неловкий случай.
В одном из кафе на Аллее Героев несколько дней назад собрались на предновогодние посиделки ветераны, пишет «КП-Волгоград» со ссылкой на пост волгоградца Олега Соколова в Facebook.
На столе оказались только порционный винегрет и селедка под шубой, мужчинам налили по стопке водки. 94-летняя Мария Васильевна спросила, можно ли женщинам подать вместо водки шампанского. Напиток принесли, но за бокал выставили счет – 640 рублей. С собой у ветерана оказалось только 500 рублей наличных, она была вынуждена их отдать.
После огласки истории в соцсетях директор ресторана извинилась за инцидент и сообщила, что официант понесет наказание. Сотрудник общепита лично извинился перед пожилой женщиной.
Жители города наконец раскрыли долго скрываемую интригу.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, еще летом на этом месте был ресторан "Камелот", а уже в октябре рабочие начали разборку дворика при заведении. Вскоре жители Камышина стали обращать внимание, что работы по реконструкции проводятся и в самом помещении бывшего ресторана. Что займет место на улице Ленина, 23, для многих оставалось загадкой несколько месяцев. И вот интрига раскрыта. Догадаться, что же будет в помещении, стало несложно уже когда на здании появилась красно-зеленая цветовая гамма облицовочного фасада. Недавно появился и баннер - "Скоро открытие". Так, вместо ресторана камышане получат еще одну торговую точку крупного федерального ритейлера.
Отметим, сейчас в Камышине работают 86 торговых объектов сетевых структур.
Верховный Суд Российской Федерации оставил в силе решение о сносе группы зданий, которые находятся по адресу ул. Лермонтова, 1 в Волгограде.
Одноэтажка, где обслуживаются легковые автомобили, здание автомойки, недостроенная гостиница, двухэтажный дом под кафе — все они признаны самостроем.
Ранее, заявитель ходатайствовал о приостановлении дела по сносу домов. Однако Верховный суд, изучив все обстоятельства, пришел к выводу, что оснований для приостановлении административного дела не существует. Здания должны быть снесены.
В Дзержинском районе загорелось кафе.
Первыми о ЧП сообщили в соцсетях прохожие и проезжавшие мимо волгоградцы. Около половины седьмого в волгоградских сетевых сообществах появилась запись: «Горит «Франтэль» на Землячке!».
На фото и видео было отчетливо видно густой столб дыма, который повалил из здания. Находившиеся в точке общепита посетители поспешили выйти на улицу, впрочем, далеко они не отошли и наблюдали за пожаром с небольшого расстояния.
В ГУ МЧС по региону уточнили, что сообщение о пожаре поступило в 18.30. Прибывший пожарный расчет оперативно ликвидировал возгорание. Уже в 18.51 кафе потушили. Как выяснилось, горели вещи в одном из технических помещений. Огонь успел раскинуться на площади около 8 квадратных метров.
Погибших и пострадавших, по предварительным данным, нет.
Расскажем, как поесть быстро и полезно.
Целевая аудитория ресторанов быстрого питания - люди, у которых нет времени ждать. 10 минут ожидания, и сытный обед готов - лучший расклад для человека, загруженного работой или учебой. Однако за "быстрыми обедами" скрывается обилие жирной, острой, сладкой и соленой пищи. "Вечерний Волгоград.ру" пообщался с поваром-универсалом Ириной Котляровой, которая дала 5 советов, которых стоит придерживаться в общепите.
В первую очередь следует отказаться от газировки. Сладкую газированную воду можно найти на столике у 8 из 10 посетителей ресторана быстрого питания. К тому же большинство берут большие стаканы или бутылки, чтобы "сэкономить". Однако за этой экономией и кроется опасность - в алюминиевой баночке газировки объемом 0.33 мл. содержится 400 г сахара – слишком большая доза для человека. Так что лучше запивать пиццу чаем или водой.
В большинстве ресторанов быстрого питания предлагают салаты. Они дороже бургеров и куриных крылышек, однако ими стоит разбавлять обилие жира на вашем подносе. Главное не употреблять салаты с соусами на основе майонеза.
Что еще произошло в этот день в нашем городе в разные его годы, читайте далее на МТВ. ОНЛАЙН.
В 1901 году в город на Волге пришла большая беда – на реке загорелся один из кораблей – деревянная беляна, на которой сплавляли лес. Огонь молниеносно перебрасывался на другие плавательные средства, и вскоре на Волге полыхал весь караван судов. Пожар тогда продолжался несколько дней. Горел и берег – почти дотла сгорели поселки Ельшанка и Купоросное. Кстати, в то время в городе находился известный русский писатель Александр Куприн, в своей статье он позже написал о страшном времени в Царицыне: «Сгорело все до последней соринки».
В Сталинграде в это время открылся ресторан «Чайка». Он располагался на набережной Металлургов в районе «Красного Октября». Кстати, именно расположение ресторана стало его отличием от других подобных заведений — стоял он не на самой улице, а рядом — на воде. В «Чайке» было три комфортабельных зала, где запросто вмещались 250 человек.
В Волгограде 9 июня 1975 года открылся пионерский лагерь имени Лёни Голикова. Он был в числе тех, кто участвовал в налетах на немцев: в 1942-м он гранатой подорвал легковую машину с немецким генералом инженерных войск Рихардом фон Виртцем. Лёне посмертно присвоили звание Героя Советского Союза, а в его честь по всему Союзу стали появляться детские лагеря.
