Новости по теме: "помидоры"

В области начинают собирать первый урожай.

В списке лидеров – Иловлинский район, здесь собрали более 3 тысяч тонн овощей, Среднеахтубинский – 2 тысячи тонн и Быковский районы. Всего с начала сезона на территории Волгоградской области аграрии собрали уже 7,2 тысячи тонн овощей.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на областной комитет сельского хозяйства, больше всего (3,5 тысячи тонн) собрали огурцов, чуть меньше (2,3 тысячи тонн) капусты и помидоров (1,4 тысячи тонн). Уже созревают ранняя свёкла, редис и перец – местная продукция все регулярнее появляется на прилавках для покупателей. Специалисты отмечают, что средняя урожайность на сегодняшний день составляет 275 центнеров с гектара. Обработано уже 300 гектаров полей. Всего же овощная продукция в нашем регионе занимает почти 18,5 тысячи гектаров.

"Такая посевная площадь позволяет в три раза перекрыть потребности Волгоградской области в овощах открытого грунта и поставлять урожай иногородним потребителям — продукция местного производства широко востребована в других регионах страны и за рубежом", – отмечают аграрии.

К 26 мая их производство увеличилось в России на 19%.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза России, прирост производства овощей закрытого грунта на конец мая составляет 19% по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году. Регионы России уже вырастили почти 510 тысяч тонн овощей. Одним из лидеров по показателям тепличного производства является Волгоградская область.

Так, Волгоградский регион вырастил уже 34,8 тысячи тонн овощей, больше только в Липецкой области - 59,8 тысячи тонн и Московской - 43,8 тысячи тонн. В сообщении министерства говорится, что урожай огурцов вырос на 19,2%, до 350 тысяч тонн, томатов - на 17,4%, до 149 тысяч тонн.

Напомним, в 2019 году в России был поставлен рекорд по валовому сбору овощей в зимних теплицах регионов - 1,14 млн тонн.

Это на 14% больше результатов 2018 года и на 26,7% выше среднего показателя за последние пять лет. К 2025 году Минсельхоз планирует нарастить производство овощей защищенного грунта в организованном секторе до 1,6 миллиона тонн", - отметили в министерстве.

13 Января, 07:43 | Здоровье

Специалисты отмечают, что завтракать крайне полезно для всего организма в целом. Но есть один продукт, который нужно чаще употреблять по утрам.

Если в вашем утреннем рационе присутствуют помидоры, то риск возникновения сердечного приступа значительно уменьшается. Те, кто употребляет в пищу этот овощ, реже страдают от внезапной закупорки артерий.

Все из-за высокого содержания в томатах таких полезных веществ, как ликопин и калий. Они не дают заблокировать кровяные потоки в организме и положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.

Ликопин, по мнению медиков, способен снизить уровень холестерина в организме. Кроме того, ликопин снижает риск возникновения инсульта, так как он разжижает кровь.

19 Декабря 2019 года, 06:12 | Общество

За последние 7 дней цены в магазинах значительно выросли на ряд продовольственных товаров.

Больше всего подорожали свежие огурцы. Теперь ценник на эти овощи таков: 84,67 рубля за 1 килограмм.

Свежие помидоры тоже «взлетели» в цене. За 1 кг – 93 рубля.

Уже традиционно в декабре дорожают куриные яйца. На 3,5% в этом году выросла цена на этот продукт. Сейчас на прилавках яйца стоят 60,6 рубля.

16 Декабря 2019 года, 09:11 | Здоровье

Пасленовые, к которым относится картофель, не стоит употреблять в пищу тем, кто страдает гипотиреозом.

Также пациентам с данным диагнозом не стоит кушать баклажаны и помидоры. В организме человека, который болеет гипотериозом, нарушена работа кишечника. Употребление картофеля и томатов из-за того, что в них содержится соланин, может вызвать воспалительные процессы. Также возможен исход, при котором у человека проявится аллергия.

Специалисты в таком случае рекомендуют заменить всеми любимые овощи на репу, цукини и тыкву.

Кроме того, соланин влияет и на нервную систему. Врачи рекомендуют воздержаться от плодов, которые не до конца созрели, так как уровень соланина в них повышен.

29 Ноября 2019 года, 18:37 | Общество

Житель нашего города по имени Станислав известен своим умением вести домашнее хозяйство.

Он уже прославился на весь регион как отличный специалист по поварскому искусству. Так, недавно в Интернете появилась фотография Станислава в обнимку с тазиком пирожков.


14 Октября 2019 года, 06:53 | Общество

В обществе бытует стереотип, что в холоде все продукты сохранят свои полезные свойства и не испортятся раньше времени.

Мы привыкли едва ли не все продукты класть в холодильник. Дескать, а что им будет? Зато не загниют, не покроются плесенью и не высохнут. Но на деле многим продуктам не то что рекомендуется, а даже противопоказано храниться в холодильнике. Более того, это может быть вредным для здоровья.

1. Хлеб

Да-да, многие кладут хлеб в холодильник. Но в действительности он так быстрее засыхает. Поэтому лучше его хранить при комнатной температуре.

3 Октября 2019 года, 08:15 | Общество

Подорожание любимых продуктов зафиксировано в еженедельном мониторинге цен.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на «Городские вести», в последнюю неделю сентября зафиксирован рост цен на овощи и гречку.

Так, свежие огурцы подорожали на 16%, теперь средняя цена на овощ составляет 54 рубля 17 копеек. Стремительный рост цены зафиксирован и у любимой в народе гречки – за килограмм крупы теперь просят 38 рублей. Не отстают и помидоры, стоимость которых увеличилась на 3% и составила приблизительно 39 рублей за килограмм.

Одновременно могут порадоваться любители моркови. Цена на этот овощ упала и теперь в среднем составляет 16 рублей 61 копейку. Специалисты Волгоградстата отмечают, что в перечень продуктов, где зафиксировано снижение цен, попали пшено и яблоки.

12 Сентября 2019 года, 06:45 | Здоровье

Специалисты внезапно обнаружили, что смешивать огурцы и помидоры в салате опасно.

По мнению экспертов в области питания и пищеварения, эти овощи нельзя смешивать, так как организм тратит разное время на их пищеварение. Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на news-press24.com, сочетание огурцов и помидоров увеличивает риск повышения ферментации крови в желудке, газам, приводит к отекам, боли в животе, а также замедляет переваривание сахара и крахмалов.

Окончательно добить гурманов специалисты решили и следующим предостережением. По их мнению, опасно смешивать макароны с сыром, овощи с сыром, бананы с молоком, дыни с арбузом, хлеб с апельсиновым соком.

11 Августа 2019 года, 11:40 | Экономика и бизнес

В овощных хозяйствах Волгоградской области праздник.

Ведь в этом году по размерам посевных площадей овощей, выращенных на открытом грунте, наш регион вошел в тройку лидеров по России и второе место он занял в Южном федеральном округе.

Также лидирующее положение Волгоградская область занимает и по овощам, которые были выращены в закрытом грунте.

Если считать по площадям посевов овощей, то цифры также говорят сами за себя — более 27 тысяч гектаров в 2019 году. Это на шесть процентов больше, чем в прошлом. Рост площадей, которые были выделены под овощные культуры, по сравнению с прошлым годом, увеличился в 21-ом муниципальном образовании нашего региона.

8 Августа 2019 года, 08:12 | Здоровье

Вы уверены, что все делаете правильно?

Как правило, большую часть продуктов мы не глядя отправляем в холодильник, пребывая в уверенности, что низкая температура позволит фруктам, овощам и прочей снеди пролежать подольше и не испортиться. Однако некоторым продуктам питания как раз таки и противопоказан холод.

Морковь
При хранении в холодильнике она вянет и покрывается плесенью. Идеальное место для хранения - сухой ящик в прохладном темном месте.

Лук
Неочищенному луку для продолжительной сохранности требуется воздух, чего в холодильнике и не хватает. Поэтому вытаскивайте его оттуда. А вот очищенную луковицу, чтобы она не высохла, уже можно класть в холодильник.

29 Июля 2019 года, 23:07 | Здоровье

Томаты традиционно являются одним из самых популярных продуктов на столе у россиян. Летом их едят сырыми просто так и в составе салатов, добавляют в первые и вторые блюда, а зимой они популярны в маринованном или соленом виде. Но существует ряд заболеваний, с которыми лучше отказаться от томатов или свести их употребление к минимуму.

Болезни желчных путей

Помидоры обладают сильным желчегонным эффектом, потому людям с подобными недугами употреблять их стоит с большой осторожностью. Диетологи советуют отказаться от них полностью. Особенно опасно «экспериментировать» с томатами людям с камнями в желчном пузыре или желчевыводящих путях. Даже небольшая порция может спровоцировать сильнейший приступ.

Язва или гастрит

18 Июня 2019 года, 21:09 | Происшествия

Болезненные томаты выглядели совершенно здоровыми, когда лежали на прилавке, уверяет девушка

Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН, волгоградка по обыкновению приобрела помидоры на Казачьем рынке в Дзержинском районе города, только вот томаты оказались совершенно "необыкновенными". В плохом смысле слова. Разрезав овощ, девушка испугалась - внутри плод был сине-фиолетовым.

"Когда разрезала, подумала, что просто испортился или завял помидорчик, присмотрелась - а они черно-фиолетового цвета. А потом спрашивают, откуда у людей рак берётся? Потому что едим всякую химию", - подвела итог потерпевшая потребительница Анна Комарова.

Волгоградцы, глядя на фото, уже определили, что у помидоров - фитофтороз - грибок. Благоприятными условиями для его развития являются высокая влажность, низкая температура воздуха, туманы. В условиях сухой солнечной погоды данная болезнь не развивается вовсе. А потому волгоградцы отметили, что "томаты-то привезенные", а потому и проверить, химия это или нет - невозможно. Однако волгоградку большинство таких же потребителей поддержало - "как покупать то, что с виду в отличном состоянии?"

28 Мая 2019 года, 06:17 | Здоровье

Некоторые продукты опасны в больших количествах или в несозревшем виде.

Можно отравиться, если съесть очень много яблочных или вишневых семян, пишет «Волгоградская правда.ру». Семечки этих плодов содержат цианиды в микроскопических дозах. При этом кипячение полностью убивает яд, поэтому есть варенье с косточками можно безопасно.

В косточках абрикосов и слив содержится синильная кислота. В больших дозах она вызывает кислородное голодание тканей.

Орехи могут быть опасны для употребления, если их не замочить в воде на несколько часов. Наиболее ядовит галлюциногенный мускатный орех, из которого делают приправы. Если употребить более 6 граммов за один раз, можно получить конвульсии, а от 9 граммов – судороги.

27 Мая 2019 года, 08:00 | Здоровье

Помогут оставаться красивой не только фрукты и овощи, но и горький шоколад, лосось, черный перец.

Шоколад полезен для сохранения красивой и здоровой кожи, обрадовал сладкоежек портал FoxTime. Но есть одно условие: необходимые коже флавенолы содержатся в какао, поэтому нужно выбирать плитки с содержанием этого продукта не менее 70%, то есть горький темный шоколад.

Содержащиеся в мясе лосося омега-3 и омега-6 жирные кислоты не дадут коже стать слишком сухой и очистят ее.

Черный перец богат витамином С, а болгарский – бета-каротином, преобразующимся в витамин А. Это же можно с уверенностью сказать и о брокколи.

22 Мая 2019 года, 11:12 | Экономика и бизнес

На прошлой неделе в Волгоградской области снизились средние цены на некоторые продукты питания.

Наиболее ощутимо упали цены на десяток яиц и килограмм томатов. Яйца на прошлой неделе стоили в среднем 51 рубль, килограмм помидоров – 146 рублей. Цены упали на 7 и 12 процентов соответственно.

Отмечается и снижение цен на свежие огурцы, килограмм этих овощей можно было купить за 102 рубля.

Картофель подорожал почти на 10%, средняя розничная стоимость килограмма выросла до 26 рублей.

11 Апреля 2019 года, 13:25 | Экономика и бизнес

С начала 2019 года аграриям удалось реализовать уже 14 тысяч тонн тепличных овощей.

Огурцы и томаты по-прежнему лидеры местного производства. Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН, выращиванием данной продукции активно занимаются местные предприятия "Овощевод", агрокомплекс "Волжский", СПК "Тепличный" и "Заря". Только за начало 2019 года производителям уже удалось реализовать более 14 тысяч тонн тепличных овощей, это, к слову, почти на 20% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Свыше 80% продукции, а это 11,5 тысячи тонн составляют сегодня огурцы, порядка 3 тысяч тонн - помидоры. Наибольший объем томатов в 2019 году произвели на агрокомплексе в Волжском. В настоящее время аграрии приступили и к сбору салата.

Сегодня Волгоградская область по праву вернула себе статус всероссийского огорода: второй год подряд объем производства овощей в регионе составляет порядка 1 миллиона тонн, что позволяет отказаться от импортной продукции. Объемы производства тем временем планомерно наращиваются, в том числе и благодаря господдержке и реализации ключевых инвестиционных в области проектов в сфере АПК. Андрей Бочаров недавно поставил задачу сохранить набранную динамику и увеличить долю промышленно выращиваемых овощей. Так, в 2019 году планируется увеличить площадь тепличных комплексов до 110 гектаров.


16 Февраля 2019 года, 19:58 | Экономика и бизнес

Об этом на своем сайте сообщает Волгоградстат.

Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на данные Волгоградстата, количество собранной сельскохозяйственной продукции за первый месяц 2019 года на 20,2% превысило аналогичные показатели в январе 2018 года. Всего волгоградские хозяйства смогли выручить в январе нового года порядка 4 млрд рублей.

Такой прирост производства специалисты объясняют увеличением сбора овощей в теплицах.

Совсем недавно телеканал МТВ участвовал в сборе первого урожая на предприятии "Заря", там в январе собирали огурцы, посаженные в середине ноября. Из этой теплицы урожай отправляется сразу на прилавки, причем сразу же в день сборки. Помимо огурцов сорта «Атлет» в "Заре" выращивают два вида томатов и один сорт помидоров черри. «Огород» большой - четыре цеха площадью 17 гектаров. Кстати, только это предприятие намерено в 2019 году собрать 5,5 тысячи тонн огурцов и 2,5 тысячи тонн томатов. В планах увеличение объема производства, а также модернизация предприятия.

8 Февраля 2019 года, 22:38 | Здоровье

Роспотребнадзор в 2018 году исследовал 1277 проб овощей и фруктов.

Абсолютное большинство проб не содержали опасных примесей, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области. Однако в шести пробах огурцов и помидоров специалисты все же обнаружили пестициды, а в трех пробах репчатого лука – нитраты. Паразитов и радиоактивных веществ не выявлено.

Только цифры:

Составлено 36 протоколов.

27 Ноября 2018 года, 17:21 | Экономика и бизнес

Скоро в Волгоградской области введут в строй 10,4 гектара ультрасовременных теплиц.

Новый урожай томатов каждую неделю – таких результатов достигнут специалисты одного из агрокомплексов Волгоградской области. Год назад здесь началось строительство второй очереди — ультрасовременной теплицы площадью 10,4 гектара. В настоящее время в эксплуатацию введены 5,2 гектара для выращивания овощей закрытого грунта. Юрий Антонов постигал азы выращивания томатов.

Под крышей – пять гектаров искусственных грядок. Сейчас идет высадка рассады в грунт, но совсем скоро здесь будет овощное царство. В производстве используется мощная система досвечивания, которая позволяет получать продукцию с высокими вкусовыми качествами, широко применяются эффективные биологические методы опыления и контроля безопасности продукции.

Благодаря новым ультрасовременным технологиям пятого поколения теперь с каждого такого вот куста можно снимать еженедельно новый урожай помидоров.

Лента новостей

Архив новостей