Новости по теме: "орехи"
Полезные и опасные свойства орехов назвали волгоградцам специалисты Роспотребнадзора.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ведомство, орехи являются высококалорийным продуктом: примерно 550-650 ккал на 100 грамм. В них содержится 45-65% жиров, за счет чего они обладают пищевой ценностью. В орехах содержится большое количество витаминов, минералов и полиненасыщенных жирных кислот. Так, они богаты калием, магнием, фосфором, витаминами группы В, Е и т.д.
Употреблять в пищу орехи лучше вместе с молочными и кисломолочными продуктами (в том числе с молочными кашами) и мясом. Это снизит риск развития коронарной недостаточности и уменьшит содержание опасного холестерина в крови.
Эксперты также рассказали, что орехи можно есть даже людям с сахарным диабетом.
Санитарные врачи рассказали, какие продукты помогут зарядиться энергией, которой так нужна, чтобы войти в рабочий ритм после новогодних каникул.
В Управлении Роспотребнадзоре по Волгоградской области, раскрыли пять продуктов, которые помогут взбодриться и выполнить привычные дела. Они помогут войти в рабочее русло и сохранить бодрость в течение дня без употребления литров кофе.
Бананы
В желтых фруктах содержатся много магния, а также калия, который крайне важен для нормального функционирования человеческого организма. Также бананы богаты витамина Е, С и В6, которые регулируют деление клеток и метаболизм. В экзотическом фрукте также есть и клетчатка, которая насыщает долго, благодаря пищевым волокнам, которые набухают в ЖКТ и дольше перевариваются. Банан еще состоит из глюкозы и фруктозы, которые дают мгновенный всплеск энергии. Однако тем, кто хочет похудеть, нужно употреблять не более 1-2 фруктов в первой половине дня.
Диетолог Фатен Фаваз отметила, что для похудения больше всего полезны орехи.
В список самых полезных продуктов для фигуры вошли: грецкие орехи, миндаль и кешью, - пишут "Ferra".
В них отсутствуют углеводы, но есть жирные кислоты. Орехи богаты витамином Е, селеном и магнием, которые очень благоприятны для нервной системы.
Согласно исследованию, орехи помогают в похудении. В тот момент, когда человек употребляет в пищу орехи - организм усваивает вещества, которые содержатся в орехах. Это помогает достаточно долгое время не голодать.
Всего лишь три продукта помогут почкам лучше функционировать.
Врач-диетолог Гейл Торрес назвал главные причины развития заболеваний почек, а также как предотвратить их.
По мнению специалиста, главными катализаторами дисфункции почек являются неправильное питание, недостаточное потребление воды и привычка досаливать пищу.
Так как хроническая болезнь почек может годами не давать знать о себе, то необходимо следить за качеством питания, постараться включить в рацион полезные для почек продукты с низким содержанием соли и натрия.
Так врач для профилактики заболеваний почек рекомендовала регулярно есть клубнику, орехи, помидоры, свежую зелень и яблоки.
Специалисты доказали, что любители этих снэков меньше всего подвержены инсульту и инфаркту.
Чудодейственное средство профилактики от сердечно-сосудистых заболеваний неожиданно обнаружили эксперты Осакского университета.
Как сообщает издательство Stroke, врачи исследовали употребление арахиса и пришли к выводу, что у пациентов, которые употребляют хотя бы 4–5 ядер арахиса в день, риск инсульта и инфаркта уменьшается на 13%, а вероятность возникновения иных сердечно-сосудистых заболеваний снижается на 20%.
Арахис, который принято считать орехом, на самом деле является представителем бобовых. В нем мало углеводов, но много питательными веществами и отличается низким содержанием углеводов.
Однако, сильно увлекаться чудодейственным лекарством не стоит — в арахисе немало калорий и к тому же весьма тяжеловат для пищеварения.
Врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Наталья Денисова отмечает, что в сутки следует потреблять не более 60 граммов орехов.
По словам врача, норма – это 30-50 граммов орехов, а больше 60 граммов – «лишние калории». Она отметила, что 100 граммов ореха – это 500–600 килокалорий.
Пять - шесть половинок от ядра грецкого ореха в сутки, 10-12 штук миндаля или фундука, а также столовая ложка с горкой кедровых орешков – это, как рассказывает Денисова aif.ru, норма.
Несмотря на жиры, орехи могут снижать уровень «плохого» холестерина. Если люди в возрасте 60–70 лет регулярно едят орехи, то риск возникновения атеросклероза и других сердечных заболеваний у них снижается.
Телеведущая и врач отметила, что они выступают в роли полезного перекуса, но в то же время предотвращают развитие опасных заболеваний.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, в новом выпуске передачи "Жить здорово!" Елена Малышева посоветовала россиянам три "суперпродукта", которые помогут увеличить годы жизни. Это преимущественно еда, богатая белком. По словам Малышевой, такие продукты снижают риск возникновения гипертонии, инсультов, инфаркта и злокачественных образований.
Малышева посоветовала есть больше арахиса, грецких орехов и тыквенных семян.
"В день взрослый человек может съедать около 60 граммов этой ореховой смеси. Арахис лучше брать в скорлупе, а не жареный или соленый в пакетиках. В ста граммах арахиса содержится почти 27 граммов белка", - подчеркнула телеведущая.
Также врач посоветовала фасоль и горох в роли гарнира.
Врачи назвали продукты, которые очищают легкие от скопления слизи. Они улучшают защиту органов дыхания от окружающей среды и помогают дышать.
Расскажем о самых популярных продуктах:
- Яблоки. Их соединения способны уменьшить воспаление в дыхательных путях. По данным исследования, у людей, которые каждый день выпивают по стакану натурального яблочного сока лучше показатели, а именно у них реже возникает проблемы с одышкой.
- Зеленый чай. Имеет заживляющий эффект. Также его антиоксидант кверцетин действует, как природный антигистамин. Это означает, что зеленый чай борется с симптомами аллергии. Ученые доказали, что две чашки чая в день улучшают функцию легких.
Исследования проводились американскими ученым.
В эксперименте приняли участие 42 человека, имеющие избыточную массу тела или ожирение, рассказывает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на doctor.rambler.ru.
Подопытных разделили на 3 группы, для каждой из них специалисты предусмотрели разные диеты. А в одной из них все вредные насыщенные жиры заменили на цельные орехи. Исследования длились 6 недель, по окончании которых ученые сравнили полученные данные с первоначальными. Выяснилось, что грецкие орехи в рационе питания привели к росту числа полезных кишечных бактерий, а заодно и тех бактерий, которые способствуют нормализации кровяного давления.
Также ученые заметили рост числа бактерий, снижающих артериальное давление и общий уровень холестерина.
У тех, кому не посчастливилось употреблять грецкие орехи, таких изменений обнаружено не было.
Для улучшения циркуляции крови их периодически нужно включать в рацион питания.
Исправно функционирующая сердечно-сосудистая система позволяет избежать множества заболеваний и одновременно чувствовать постоянный прилив сил в организме. И нам следует нашему телу в этом помогать. А для этого необходимо наполнять его определенными микроэлементами. МТВ.ОНЛАЙН и SM News расскажут вам, какие продукты нужно есть для очистки ваших сосудов. И сразу предупреждение: чтобы не нанести непоправимый вред самому себе, на всякий случай проконсультируйтесь с врачом!
Ячмень
В злаке содержатся витамины группы В, провитамин А, а также минеральные вещества, полезные для сердца и сосудов. Также они помогут снизить риск образования холестериновых бляшек и тромбов.
Семена льна
Здесь содержатся полезные жиры и клетчатка. Кроме того, лингалы, входящие в состав семян, предотвращают развитие рака груди у женщин.
Врачи определили помогающие избежать высокого давления продукты.
Гипертония - повышенное артериальное давление - одно из самых частотных заболеваний как у взрослого населения страны, так и у молодых жителей. Некоторые борются с заболеванием, некоторые к нему стараются привыкнуть, что неправильно - гипертония - еще тот инициатор других серьезных проблем со здоровьем. Чтобы избежать этого и не оказаться в зоне риска, врачи рекомендуют регулярно употреблять такие продукты, как черника, семена подсолнечника и грецкие орехи.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Daily-Express, 200 граммов черники ежедневно, и давление снижается на несколько единиц, уже через месяц наладится кровообращение, что также поможет обезопасить себя от сердечного приступа или инсульта в будущем.
Снижает уровень давления и магний, содержащийся в семечках. При их употреблении организм по максимуму использует линолевую кислоту для производства гормоноподобного соединения, которое расслабляет кровеносные сосуды.
В этом списке оказался и грецкий орех, им медики рекомендуют заменить продукты, насыщенные жирами - пирожные и печенья. Кроме того, гипертоникам стоит следить за своим весом и побольше внимания уделять физической нагрузке.
Тот случай, когда для здоровья полезно все — от внутреннего содержимого до внешней оболочки.
О полезных свойствах ядер грецких орехов известно давно. Но мало кто знает, что их скорлупа обладает не менее полезными свойствами. МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на doctor.rambler.ru, расскажет, как все это обернуть в свою пользу.
Как утверждают специалисты, перегородки орехов помогают при недостатке в организме йода. Чтобы его восполнить, следует наполовину наполнить стакан ореховыми перегородками, залить кипятком и дать настояться. Такой отвар следует принимать по столовой ложке перед каждым приемом пищи.
Перегородки ореховой скорлупы помогут и при лечении конъюнктивита. Для этого используют процеженный отвар из перемолотых перегородок. Отвару нужно дать остыть, затем смочить марлю и приложить к глазам.
Суставам помогут лосось, яблоки и сладкий картофель.
Больным артритом полезно есть кешью, бразильские и грецкие орехи, пишет «МК в Волгограде». Содержащиеся в них жиры снижают воспаление. Это же свойство есть у омега-3-кислот, которыми богато мясо лосося.
Уменьшить боль помогут суп мисо и творог тофу, но ими не стоит злоупотреблять, если у вас подагра, предупреждают медики.
Основами здорового рациона является разнообразие продуктов, умеренность в употреблении, хорошая термическая обработка, общая сбалансированность, подбор продуктов с учетом аллергических реакций, а так же непереносимости некоторых веществ. Не стоит забывать и о регулярной физической активности.
Список наиболее полезных продуктов, одобренный Институтом питания РАМН:
Первое место занимает самая энергетически-ценная пища. Это злаковые, такие как — овсяная крупа, пшеничная крупа любого помола, перловка, рис. В них содержатся медленные углеводы, полезные грубые волокна и витамины B. Далее идут Овощи и фрукты, в которых содержится множество витаминов и клетчатка. Не стоит забывать и о петрушке, укропе, розмарине. В них много пищевых волокон, которые способствуют перевариванию пищи.
Вторая группа пищи — это продукты богатые белком: курица, индейка, нежирная говядина, баранина, а так же бобовые культуры, такие как нут, бобы, фасоль и орехи. Норма для человека - около 30 % белковой пищи в сутки. Такое количество восполнит норму аминокислот и поспособствует росту мышечной массы.
Еще одна важная часть нашего питания — витамины и ненасыщенные жиры. Это источники энергии. Важны и жирные кислоты - Омега-6 и Омега-3. Поэтому обязательно к употреблению: растительные масла, грецкие орехи, рыба и морепродукты. Количество их должно быть на уровне 25% в день.
Четвертая группа питания — это молочные продукты. Они содержат кальций, витамин D3, белок, насыщенные жиры.
Чтобы получить оздоровительный эффект, этот продукт тоже нужно употреблять правильно.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на news-press24.com, данный продукт не рекомендуется употреблять в качестве первого завтрака. Также следует его смешивать с белковой пищей.
Диетологи предупреждают, что овсяная каша не идеальна. И хоть она и имеет массу полезных свойств, чтобы их получить, кашу нужно готовить по правилам. Для начала необходимо выбрать крупу, причем лучше взять весовую, избегая пакетированной. Специалисты напоминают, что продукт улучшает работу кишечника, способствует снижению уровня сахара.
Однако по причине низкого содержания белка кашу лучше не есть утром, как нас к тому ни приучают англичане. Овсянку лучше оставить на второй завтрак (если у вас есть возможность второй раз завтракать). Полезно добавлять в кашу льняное масло, орехи, что улучшает усвояемость. Но и каждый день кашу есть не следует: содержащаяся в хлопьях фитиновая кислота замедляет всасывание кальция в кишечник.
Предупреждают диетологи и склонных к полноте людей, что неправильно приготовленная овсянка может вызвать набор веса.
Этот орган по праву считается одним из важнейших в нашем организме.
Напомним, что печень является своеобразным фильтром в организме человека, спасающим его от токсинов и вредных веществ. Ведь где собирается весь мусор? Правильно, именно в печени. Поэтому необходимо следить за «чистотой» этого органа. И способствуют этому очищению употребление ряда продуктов.
Масло
Специалисты утверждают, что хорошим инструментом для очистки печени станут масла холодно отжима. Среди них выделяют оливковое масло, а также кукурузное и льняное. Эти продукты обладают желчегонным действием, выводящим из организма вредные токсины.
Житель Тракторозаводского района не смог получить от гипермаркета 45 тысяч рублей из-за некорректно составленного иска.
Курьезная история произошла в Волгограде. Житель самого северного района города купил в гипермаркете коктейль из орехов и сухофруктов за 246 рублей. После употребления волгоградец почувствовал боль в животе и вызвал скорую помощь. Расходы на лекарства составили 5500 рублей, поэтому, выздоровев, гражданин отправился искать правды в магазин. Там принять претензию отказались.
Тогда настойчивый волгоградец составил с помощью юриста иск и пошел с ним в суд.
К слову, помощь законника обошлась пострадавшему еще в 10 тысяч рублей, которые он также намеревался взыскать с торговой точки. Еще 30 тысяч волгоградец планировал получить в качестве компенсации за моральный ущерб.
Некоторые продукты опасны в больших количествах или в несозревшем виде.
Можно отравиться, если съесть очень много яблочных или вишневых семян, пишет «Волгоградская правда.ру». Семечки этих плодов содержат цианиды в микроскопических дозах. При этом кипячение полностью убивает яд, поэтому есть варенье с косточками можно безопасно.
В косточках абрикосов и слив содержится синильная кислота. В больших дозах она вызывает кислородное голодание тканей.
Орехи могут быть опасны для употребления, если их не замочить в воде на несколько часов. Наиболее ядовит галлюциногенный мускатный орех, из которого делают приправы. Если употребить более 6 граммов за один раз, можно получить конвульсии, а от 9 граммов – судороги.
Некоторые продукты способны поднять настроение и улучшить общее самочувствие ничуть не хуже антидепрессантов и дорогостоящих медицинских препаратов.
Темный шоколад обладает способностью стимулировать центры удовольствия в мозге, пишет «Родной город.ру».
Удивительно, но поднять настроение может острая и насыщенная специями пища: вместо таблеток «от грусти» можно использовать пряности и приправы.
Бананы весьма богаты витамином В6 и триптофаном – основными веществами, которые нужны нам для выработки «гормона счастья». То же можно сказать и об орехах. Кроме того, они содержат большое количество полиненасыщенных жирных кислот. «Пощекотать» свои центры удовольствия можно и поев фиников – эти экзотические плоды поднимут ваш жизненный тонус.
На помощь «больной голове» придут сладкий чай или кофе. Можно добавить в чай мед, лимон и мяту, которые обладают успокаивающим эффектом.
Хорошо помогает имбирь или имбирный чай. Он обладает противовоспалительным действием, восстанавливает тонус сосудов, улучшает кровообращение.
При головных болях полезны рыба, морепродукты. Необходимо включить в рацион огурцы. Полезны орехи – миндаль, кешью, кедровые. Они содержат магний, который также улучшает кровообращение, способствует нормализации артериального давления, кровь и кислород больше поступают в клетки мозга, уменьшая головную боль.
Не следует оставлять без внимания молочные продукты и крупы. Бурый рис, овсянка, пшено, гречка богаты витаминами группы В, которые положительно влияют на состояние нервной системы, помогают бороться с плохим настроением. Ведь нередко причина головной боли – переутомление и стресс.
