Новости по теме: "яйца"
В регионе снизились цены на отдельные продукты питания.
Как сообщает волгоградское отделение Росстата, яйца в регионе подешевели на 8%, курятина – на 5%, картофель – на 4%.
Менее заметным стало снижение цен на фруктовые консервы и соки, свежие огурцы и помидоры, вареную колбасу. Эти продукты стали дешевле в среднем на 2%. Почти незаметно для потребителя сдвинулись вниз цены на сахар, сыр и мороженую рыбу. Статистика говорит, что теперь в розничной продаже эти продукты стоят на 1% меньше.
Напомним, волгоградцев, начиная с нового года, волновали цены на яйца. Стоимость десятка доходила до 90 рублей. В марте антимонопольщики выяснили, что причиной стало завышение цен оптовыми поставщиками.
УФАС по Волгоградской области разобралось в скачках цен на важнейший ингредиент многих блюд.
Яйца в регионе подорожали из-за действий посредников при перепродаже торговым сетям, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на антимонопольное ведомство. Было установлено, что яйца попадают на прилавки волгоградских магазинов не только напрямую с птицефабрик, но и от посреднических фирм, которые работают сразу в нескольких регионах.
Из-за того, что оптовые перекупщики завышали цены, в ноябре–декабре 2018 года яйца «нулевого» сорта в среднем подорожали на 29,5%, первого – на 32,8%, второго – на 30,7%.
– Установлено, что указанные посредники в один и тот же период значительно увеличили отпускные цены, – комментируют в Управлении ФАС по Волгоградской области. – При неизменности закупочной цены в декабре 2018 года отпускная цена в зависимости от категории товара увеличилась на 25–57,5%.
Эксперты также уточнили, от чего зависит их цвет, а также как и где правильно их хранить.
По данным Роскачества, в России в среднем производится 42 миллиарда яиц в год. Поражает и средняя цифра потребления яиц россиянами: около 277 штук, и это при медицинской норме потребления в 270. Все потому, что в этом продукте как нельзя лучше сочетаются необходимые человеческому организму аминокислоты, жиры, витамины и другие микроэлементы.
Сегодня на магазинных прилавках можно наблюдать большой ассортимент яиц – белые, желтые, в крапинку, большие и маленькие, среднего размера и много других видов. По-прежнему первым делом, выбирая упаковку, обратите внимание на срок изготовления продукта. Он должен быть обязательно указан на упаковке.
Хранить яйца в холодильнике, кстати, совсем не обязательно. Достаточно найти сухое и чистое место, однако в нем не должно быть никаких посторонних запахов.
Яйца – это не просто один из самых удобных вариантов для быстрого перекуса. Они обладают массой полезных свойств.
Во-первых, яйца содержат химический элемент селен, который помогает улучшить иммунитет, активизирует работу щитовидной железы и делает здоровыми волосы и ногти.
Во-вторых, доказано, что желтки улучшают память и помогают снизить риск заболеть синдромом Альцгеймера.
Еще одно полезное свойство желтков – они предотвращают развитие катаракты. Это причина № 3.
Новый способ фасовки яиц в конце 2018 года возмутил общественность.
После появления на российских прилавках «девятков» яиц депутат Госдумы Михаил Дегтярев направил запросы в Роспотребнадзор, Минпромторг и ФАС с просьбой прокомментировать новшество. Два ведомства уже отреагировали на обращение, пишет ТАСС.
В Минпромторге ответили, что нарушений не видят, поскольку покупатель может свободно прочитать на упаковке, что внутри девять яиц, а не десять. Техрегламенты Таможенного союза никак не ограничивают фасовку товара, в них сказано только, что маркировка должна быть понятной и легкодоступной. Таким образом, никто не вводит людей в заблуждение.
В ФАС депутата успокоили, заверив, что по линии ведомства все в порядке: антимонопольное законодательство не нарушается. Однако сотрудники службы не исключают, что могут нарушаться права потребителя, оговорившись, что это уже сфера ответственности Роспотребнадзора. Ответ из этой структуры пока не пришел.
Средняя стоимость десятка куриных яиц в регионе установилась на отметке 71,88 рубля.
Волгоградстат зафиксировал, что рост цен на первой рабочей неделе 2019 года составил всего 0,25%, сообщает МТВ.ОНЛАЙН. В декабре же цена десятка яиц резко подскочила на целых 9% за неделю. В магазинах можно было встретить десяток яиц и за 80, и за 90 рублей.
Сильнее всего с 9 по 14 января выросли в цене свежие помидоры и огурцы. В среднем волгоградцы платят 136 и 158 рублей за килограмм этих овощей соответственно.
Доступнее для потребителя стали сардельки, сосиски, колбасные изделия и морковь. Незначительно (в пределах 1%) подешевели рис, пшено и гречка.
Ранее российские СМИ сообщали, что производители массово начали продавать яйца в упаковках по 9 штук. «Девяток» яиц возмутил и насмешил российских потребителей. По мнению некоторых экспертов, мера была введена, чтобы скрыть подорожание продукта.
Антимонопольщики будут мониторить стоимость десятка яиц в разных торговых сетях.
За последнее время в Управление антимонопольной службы по Волгоградской области поступило большое количество сообщений по поводу розничных цен на яйца. Ведомство заинтересовалось этим вопросом. УФАС отправило запросы в торговые сети с требованием прояснить, чем вызван скачок цен.
О результатах мониторинга УФАС оповестит отдельно.
Напомним, согласно недавнему исследованию Волгоградстата, жители региона тратят на продукты значительную часть своих доходов.
Такая баснословная цена за десяток поразила жителей города
Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на данные Волгоградстата, на 10 декабря больше всего из продуктовой корзины волгоградцев подорожали именно яйца - рост стоимости на них составил 9%. Однако в магазинах у жителей Волгограда не сходятся подсчеты. Ведь еще на прошлой неделе десяток яиц можно было приобрести не дороже 60 рублей.
Сейчас на торговых полках продукт можно приобрести за 75-80 рублей, а в некоторых магазинах цена и вовсе зашкаливает - 90 рублей за 10 яиц. Волгоградцы уверены: цены на яйца активно устремились вверх перед Новым годом, ведь почти в каждом салате яйца - необходимый ингредиент.
Многие также уверены, что на цену повлияли другие увеличения, например, расходы производителей из-за роста цен на бензин. Тем не менее сами производители объясняют такой рост вынужденным в связи с тем, что зимой куры меньше несутся, а остальное здесь ни при чем.
Странный товар в супермаркете насторожил покупателей.
В одной из коробок с яйцами высшего сорта волгоградец наткнулся на одно очень странное. Скорлупа продукта деформирована и, кажется, будто покрыта венами. Житель Волгограда поделился фотографией необычной находки с пользователями соцсети и поинтересовался, чьим же оно является. Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, пост, куда волгоградец прикрепил также и наглядное видео, быстро набрал популярность. Горожане предположили, что это яйцо динозавра или старой курицы.
И действительно, такие яйца - довольно обычное явление для более опытных несушек. Это может быть вызвано стрессом во время кладки яиц. И хотя с эстетической точки зрения такие яйца нельзя назвать красивыми, но их без боязни можно употреблять в пищу.
Уже в ближайшее воскресенье, 8 апреля, православные христиане отметят Пасху. Главными угощениями на Пасху остаются крашеные яйца, пасха и куличи.
Как сообщается на официальном сайте Федеральной службы по надзору в сфере прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области, существуют некоторые секреты, с помощью которых можно выбрать самый качественный продукт.
Куриное яйцо хорошего качества должно быть: без трещин; чистым (без перьев и помета); с недеформированной скорлупой; размером и весом соответствовать друг другу. По российским стандартам на каждом яйце должен стоять штамп с определенной маркировкой. Это позволяет установить категорию яиц и максимальный срок их хранения.
Таким образом, первый знак на маркировке с буквой «Д» будет означать, что яйца диетические и хранить их можно не больше 7 суток. «С» – столовое яйцо, которое хранят не больше 25 суток. Второй знак на маркировке указывает на сорт продукта - это определяется в зависимости от его массы. «В» (высшая категория) – яйцо весит 75 г и больше; «О» (отборное яйцо) – его вес будет от 65 до 74,9 г; «1» (первая категория) – от 55 до 64,9 г; «2» (вторая категория) – от 45 до 54,9 г; «3» (третья категория) – от 35 до 44,9 г. Дома хранить яйца следует только в холодильнике, что позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов.
Перед приготовлением яйца необходимо тщательно вымыть с мылом под проточной водой. Варить яйца нужно не меньше 10 минут с момента закипания во избежание заболевания сальмонеллезом. Сальмонеллез – серьезное инфекционное заболевание, поражающее органы пищеварения. Сальмонеллы способны проникать в яйца, в результате чего увеличивается вероятность инфицирования не только поверхности яиц, но и желтка.
