Новости по теме: "ученые"
Мясо этой рыбы богато жирными омега-3-кислотами, которые снижают уровень холестерина и кровяное давление.
Врачи выписывают препараты с содержанием этих кислот пациентам для восстановления эластичности сосудов. Но недавнее научное исследование показало, что найти полезные вещества можно и в обычной пище, доступной многим людям по всему миру. Отличным источником омега-3-кислот названы сардины. Кроме того, они содержат витамин D, кальций, фтор, таурин.
Ученые проанализировали данные о состоянии здоровья 152 людей с преддиабетом. Часть из них каждый день употребляла по 200 граммов сардин, причем с костями и кожей, чтобы получить больше кальция и витамина D. В итоге только 8% из них остались уязвимы к диабету. Между тем в контрольной группе 22% людей заболели.
Ранее сообщалось, что употребление сардин снижает воспалительные процессы.
Японские исследователи выяснили, что некоторые млекопитающие способны поглощать кислород через прямую кишку. Специалисты надеются, что открытие позволит помогать людям с дыхательной недостаточностью.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на статью в журнале Med, учёные из Киотского университета в Японии сообщили, что грызуны и свиньи могут получать кислород ректально. В свою очередь, это защищает их от гипоксии.
"Прямая кишка имеет сетку тонких кровеносных сосудов прямо под поверхностью ее слизистой оболочки, что означает, что лекарства, вводимые через задний проход, легко всасываются в кровоток", - отметил Ре Окабе, первый автор исследования.
Экспериментальные модели дыхательной недостаточности использовали на мышах, свиньях и крысах. Опробовали два метода - доставку кислорода в прямую кишку в газовой форме и вливание богатой кислородом жидкости тем же путем. В контрольной группе ни одна мышь не протянула дольше 11 минут, но среди тех, кто получил кислород, 75% оставались живы в течение почти часа. Те мыши, чья слизистая не пострадала, прожили не более 18 минут. Чтобы избежать травмирования тканей, исследователи обратились к перфторхимикатам (соединения, в которых атомы водорода заменены на фтор).
Группа ученых из Института исследований Австралии, а также Мельбурнского университета и Центра иммунологии в Марселе выяснили, что аппендикс помогает организму бороться с инфекциями. В нем есть лимфоидные клетки, отвечающие за этот процесс.
В ходе исследования ученые наблюдали за лимфоидными клетками мышей. Подопытных
намеренно заражали бактериями Citrobacter rodentium, которые вызывают диарею.
У животных с удаленным аппендиксом могли умереть из-за данных бактерий, а у тех, у кого орган был в сохранности, диарея проходила гораздо легче.
Ученые сделали вывод, что заявили, что лимфоидные клетки, «живущие» в аппендиксе, отвечают за иммунитет – при удалении органа происходит заметное ослабление иммунной системы. Во время исследования специалисты заметили, что при восстановлении микрофлоры в кишечнике некоторые бактерии переходили из аппендикса в слепую кишку - это ускоряло процесс выздоровления.
Ранее считалось, что люди задействуют в мыслительной деятельности только 10% органа. Физиологи из Копенгагенского университета доказали обратное.
Ученые установили, что человек действительно не использует весь потенциал мозга одновременно. Тем не менее, задействовано более 10%.
В процессе мышления активизируются разные отделы мозга, которые нацелены на решение текущих задач. Остальные работают в «фоновом режиме», они не отключаются, говорит интегративный физиолог Анке Ниния, который является автором исследования.
Ученые загнимались наблюдением за людьми с поврежденным после инсульта головным мозгом. Они выяснили, что даже минимальный сбой в его работе влияет на умственные способности пациентов.
Отделы мозга не существуют независимо и не «включаются» поочередно, пришли к выводу исследователи.
В политехе придумали новый мясной продукт с добавлением порошка топинамбура.
Ученые из ВолгГТУ превратили колбасный хлеб «Чайный» в колбасу с пониженным содержанием жира, пишут «Известия». Фарш из смеси свинины и говядины заменили менее жирной индейкой, а свиной шпик – порошком топинамбура.
Инулин, содержащийся в корнях этого растения, заменяет жир, который нужен для консистенции фарша. Кроме того, в топинамбуре есть полезная клетчатка, калий, железо и аминокислоты, он помогает выводить из организмы токсины и «плохой» холестерин.
В итоге жира в колбасе стало меньше вдвое, а белков и углеводов – больше на треть. В 100 граммах нового продукта содержится 163 килокалории.
При этом разработка волгоградских ученых пахнет, как привычная всем россиянам вареная колбаса, и имеет светло-розовый цвет.
Китайские специалисты опубликовали свое исследование в European Journal of Nutrition.
Сок из микрозелени брокколи снижает количество белого жира, который увеличивает риск сердечных заболеваний и диабета. Более того, он улучшает толерантность к глюкозе, снижает уровень инсулина. К такому выводу пришли ученые после проведенного эксперимента. Но стоит отметить, что исследования проводились только на мышах. Влияние сока на организм человека пока не изучалось. Однако ученые полагают, что у их открытия большие перспективы.
Свежий взгляд и инновационные решения молодых ученых помогают всем отраслям науки уверенно шагать вперед. В ФНЦ агроэкологии РАН функционируют две молодежных лаборатории и Совет молодых ученых. Его представители активно участвуют в конференциях и получают патенты на свои изобретения.
В копилке достижений Александры Соломенцевой, которая защитила кандидатскую диссертацию на тему «Перспективы использования шиповников в озеленении и лесомелиорации засушливого региона», - грант РФФИ «Виды шиповников для озеленения и лесомелиорации Волгоградской области».
Мария Шатровская стала обладателем гранта Волгоградской области «Цифровые технологии при дешифрировании защитных лесных насаждений в агроландшафтах Волгоградской области», а Олег Гордиенко имеет следующие достижения: диплом I степени научно-практической конференции волгоградского вуза, гранты «Аспиранты» «Почвы рекреационных территорий Волгограда: разнообразие, свойства, экологические функции» и «Картирование фактических концентраций подвижных форм тяжелых металлов в почвенном покрове северного промузла Волгограда».
Ученые провели исследование, чтобы выяснить, почему некоторых людей сопровождает постоянное чувство голода. Выяснилось, что причина в уровне сахара в крови.
Как пишет Nature Metabolism, ученые две недели брали кровь на анализ содержания сахара 1070 испытуемых. Анализы брали два раза в день после приемов пищи, и один раз натощак. Добровольцы также носили системы непрерывного мониторинга глюкозы, устройства для контроля активности и покоя. Они также вели дневник, записывая в него время отхода ко сну, время, когда начинали чувствовать голод, степень своего аппетита, время приема пищи и конкретно то, что ели.
Проводя исследование ранее, ученые выяснили, что пик повышения уровня сахара в крови наступает спустя первые два часа после приема пищи. Так, установлено, что у некоторых испытуемых возникают «провалы» уровня глюкозы в крови уже через 2-4 часа после пика. По этой причине они испытывают более сильное чувство голода и едят чаще остальных. Перерывы у этих людей между приемами пищи оказались короче, чем у тех, у кого чувство голода не было таким острым.
В среднем они съедали на 312 килокалорий больше.
К такому выводу после экспериментов пришли учёные из Оклендского университета.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на исследование, опубликованное в журнале Psychological Science, учёные доказали, что лохматые четвероногие друзья людей вполне себе способны их ревновать.
В эксперименте, который проводили специалисты, принимали участие 18 домашних питомцев и их владельцы. Собак поместили в два типа комнат. Одна содержала флисовый цилиндр, в другой же расположилась реалистичная кукла собаки. Животные, видя, как хозяин играет с "искусственным питомцем", проявляли явные признаки ревности - гавкали, кружились вокруг оси, рвались к хозяину. А вот флисовый конус у животных никаких эмоций не вызывал.
"Еще рано говорить, испытывают ли собаки ревность так же, как мы, но теперь ясно, что они реагируют на ситуации, вызывающие ревность, даже если они происходят вне поля их зрения", — подытожили учёные.
Ультрафиолет убивает коронавирус. Правда, ученые пока не поняли, как именно это происходит.
Для инактивации ковида достаточно каких-то 10–20 минут воздействия света, даже если вирус находится в телесных жидкостях, например, слюне, выяснили исследователи из Калифорнийского университета в Санта-Барбаре. Сильнее всего на «корону» воздействуют короткие волны ультрафиолета, но они не достигают поверхности Земли – путь им, как известно, преграждает озоновый слой. Однако и волны средней длины тоже неплохо атакуют РНК уханьской заразы, пишет The Journal of Infectious Diseases.
Инактивация коронавируса в искусственной слюне прошла более чем в 8 раз быстрее, чем ждали ученые, исходя из теоретических выкладок. Причину такой скорости уничтожения ученые назвать пока не готовы.
Возможно, дело в длинных ультрафиолетовых волнах. Они почти не повреждают РНК, но, вероятно, воздействуют на тестовую среду – искусственную слюну – таким образом, что это ускоряет деактивацию вируса. Похожий процесс происходит при очистке сточных вод: длинные ультрафиолетовые волны приводят к химическим реакциям между веществами в воде, а те, в свою очередь, повреждают вирусы.
Заразительное зевание распространено почти у всех позвоночных. Ранее ученые предложили несколько гипотез, объясняющих функции зевоты: сонливость, возбуждение и др. Однако выяснить в чем же ее заразность ученым помогли львы.
Когда человек видит или слышит, как зевает другой, то тоже начинает зевать. Спонтанное зевание говорит о физиологической функции: увеличивается приток крови к голове, мозг насыщается кислородом.
Этот рефлекс ученые изучали у различных животных: шимпанзе, собак, теперь очередь дошла до царей зверей из Южной Африки. По словам исследователей, данные показали четкую картину: зевнув вместе, два льва будут вести себя синхронно.
Как пишет Animal Behaviour, ученые работают в этой сфере почти 1,5 года, успев за это время снять 19 львов из двух прайдов.
За полчаса до тренировки полезно выпивать чашку этого крепкого напитка.
Кофе способствует сжиганию жиров в организме, выяснили исследователи из Университета Гранады. Во время эксперимента 15 мужчин выполняли упражнения с перерывом в неделю. Часть из них до начала аэробной тренировки получали дозу кофеина (3 мг/кг), другие – плацебо. У тех, кто принимал кофеин, жир «сгорал» активнее, пишет MedikForum.
Ранее сообщалось, что без риска для нервной системы можно пить не более двух чашек кофе в день, причем в определенное время.
Ученые из нашего региона приняли участие в научно-практической конференции «Программные положения и практические подходы ООН и международной организации труда в сфере достижения социальной справедливости и повышения качества жизни».
Коллектив авторов во главе с профессором РАНХиГС Александром Епифановым исследовал международно-правовые аспекты обеспечения права человека на здоровье и соответствующую работу, проводимую органами здравоохранения. Ученые проанализировали положения важнейших международных соглашения и посмотрели, как они на практике реализуются в Волгоградской области.
– За период, истекший с начала первых сообщений о случаях пневмонии в Китае по сегодняшний день, в общественном здравоохранении Волгоградского региона произошли значимые изменения, – пишет Александр Епифанов. – В субъекте был утвержден план организационных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий по предупреждению завоза и распространения новой коронавирусной инфекции, создан оперативный штаб по реализации мер по предупреждению возникновения и распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной 2019-nCoV.
Впервые в новейшей истории региона в сжатые сроки перепрофилировали больше трех десятков медучреждений под инфекционные стационары, коечный фонд составил более девяти тысяч единиц, и как следствие Волгоградская область оказалась на третьем месте по России по обеспеченности койками для больных коронавирусом, говорится в докладе. Стартовавшая осенью вакцинация населения дополнила эффективность действующих мер, о чем свидетельствует снижение числа инфицированных и поэтапное возвращение к привычному режиму работы перепрофилированных ранее под борьбу с COVID-19 больниц, отметили исследователи.
Ранее такую форму тел у хрящевых рыб специалисты не встречали.
Окаменелость акулы мелового возраста была найдена учёными-палеонтологами в Мексике. У находки выявили длинные грудные плавники, очень напоминающие крылья, при этом учёные установили, что представитель "крылатой" акулы явно жил задолго до появления мант и орляковых скатов.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на результаты исследования, опубликованные в журнале Science, находка заставила палеонтологов пересмотреть взгляд на пути эволюции хрящевых рыб. Если раньше считали, что длинные и тонкие выросты по бокам туловища, так называемые "крылья" у акул, стали формироваться у скатоподобных пластиножаберных после того, как эти две клады разделились, теперь специалистам придется в этом покопаться.
Впервые причудливую крылатую акулу обнаружили также в Мексике в 2021 году. Новый вид рабы прозвали орлиной акулой. Ее сверхточно описали, благодаря уникальной сохранности спустя века:
Вернуть человека к полноценной жизни. Изобретение волгоградских медиков «ЭКЗАР-34» позволяет восстанавливать и развивать с нуля функции верхних конечностей у взрослых и детей.
Поднять руку и самостоятельно взять предмет. Такие привычные для нас вещи 12-летнему Жене Коломенскому даются с трудом — он еще не полностью оправился после перенесенного инсульта. Левая рука Женю не слушается. Восстановиться полностью юному пациенту поможет «ЭКЗАР-34». Финальная примерка уже дает положительные результаты.
Мы увидели, что Женя научился поднимать руки на высоту, которая раньше была ему недоступна. Он взял эту высоту сам с помощью экзоскелета. Я уверен, что придет момент, когда он скажет: "Теперь мне ваш экзоскелет не нужен, я полностью реабилитировался",- рассказал заведующий кафедрой ВолгГМУ, профессор, отличник здравоохранения РФ, заслуженный деятель науки РФ Александр Воробьев.
Несчастье случилось с Женей на тренировке по дзюдо. Кровоизлияние в мозг, сложнейшие операции. Почти месяц в коме. Затем - долгая реабилитация, в том числе и заграницей. Женя заново учился ходить.
Свыше 22 молодых ученых, исследователей и специалистов предприятий Волгоградской области от 14 до 35 лет будут участвовать в международном фестивале научно-технического творчества детей и молодежи «От винта!».
В состав волгоградской делегации войдут студенты вузов и другие молодые исследователи. Участники подготовили свои разработки по разным направлениям. Как сообщили в пресс-службе администрации Волгоградской области, в рамках фестиваля планируется провести профессиональные конкурсы, выставки, мастер-классы. Технофорум «От винта!» и всероссийская витрина проектов и практик в области научно-технического творчества молодёжи пройдет в Краснодаре 25- 27 марта этого года.
Задачи по созданию условий для качественного и доступного образования поставил губернатор Андрей Бочаров. В общеобразовательных учреждениях продолжается обновление материально-технической базы, строятся новые современные школы.
Специалисты NASA и группа японских ученых разработали специальную программу, с помощью которой рассчитали время, когда на планете погибнет все живое.
Так, по расчетам специалистов, конец света на Земле наступит через 1 000 002 021 лет, пишет Nature Geoscience.
Специалисты не исключают вероятности более раннего апокалипсиса, что произойдет, вероятно, в случае непредвиденных катаклизмов. Пока основной причиной гибели Земли и ее обитателей ученые называют деоксигенацию – снижения содержания кислорода.
Волгоградский научно-исследовательский центр геронтологии «Волна-16» реализует оригинальное направление помощи пожилым людям. В 2020 году проект центра «Открытый доступ» стал победителем всероссийского конкурса «Ближний круг».
Выйдя на пенсию, многие ученые отдаляются от многолетней исследовательской деятельности, теряют контакты с коллегами и учениками, испытывают определенный стресс и профессиональное одиночество. Одна из главных задач, которые ставят перед собой сотрудники научно-исследовательского центра геронтологии «Волна-16», – зажечь огонь в душе пенсионера, чтобы он мог заниматься любимым делом, принося, в том числе, пользу обществу.
– Когда человек получает такой импульс и понимает, что ничего не кончилось, а наоборот, государство, социальные службы стараются помочь, то он включается в работу, подключает знакомых, начинает устанавливать социальные связи, – говорит руководитель научно-исследовательского центра геронтологии «Волна-16» Роман Сергеев.
Социальная практика направлена на работу с людьми старше 50 лет, которые имеют высокую подготовку в различных областях науки. Направление мало развито, так что волгоградцы в своем роде совершили определенный прорыв.
Волгоградское учреждение науки «Научно-исследовательский центр геронтологии «Волна-16» представлял на конкурс проект "Открытый доступ".
Центр геронтологии "Волна-16" презентовал на Всероссийском конкурсе "Ближний круг" при поддержке фонда Елены и Геннадия Тимченко проект "Открытый доступ". Социальная практика направлена на взаимодействие с людьми старше 50 лет, которые имеют научные знания, высокую специализированную подготовку в различных областях науки, публикации и патенты. Направление очень оригинальное и, пожалуй, мало где развито вообще. Так что волгоградцы в своем роде совершили определенный прорыв.
"Выйдя на пенсию, ученые отдаляются от многолетней исследовательской или научной деятельности, теряют социальные связи в научной среде, контакты с коллегами и учениками. Центр поддерживает научных работников пенсионного возраста, проживающих в Волгограде, сохранивших творческий потенциал, социальную и научную инициативу", - рассказали об идее своей практики руководители проекта.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, реализуется он в Волгограде с помощью современных it- технологий: публикации волгоградских ученых размещаются на электронном библиотечном ресурсе сети Интернет в открытом доступе. Это не только сохраняет и передает будущим поколениям результаты научных трудов деятелей науки, но и сохраняет имена самих представителей - лучших из них - волгоградского научного сообщества.
Без содержания жиров, но хрустящие и вкусные. А главное – низкокалорийные.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на телеканал «Астрахань.24», еще в 2018 году патент на технологию изготовления полезных чипсов получила аспирантка Астраханского государственного технического университета. Анастасия Неваленная смогла представить всем рецепт картофельных чипсов. По технологии, они покрываются слабой смесью пребиотика лактулозы с солью и пряностями. Никаких жиров – чипсы даже не обжариваются, но все равно получаются очень хрустящими. В 2019 году успех Анастасии повторила студентка третьего курса АГТУ Дарья Миронова. Девушка и вовсе создала рецепт снеков из морковки.
А сегодня в списке разработок молодых астраханских учёных уже и чипсы из свеклы, и рыбоовощные снеки – чипсы, батончики, пастила с приправами.
Последние изготавливаются с добавлением морской или речной рыбы, благодаря чему также являются низкокалорийными. А учитывая высокое содержание в них белков, они точно могут быть включены в программы здорового питания.
Сами ученые уверены, их усовершенствованные чипсы – продукция перспективная, можно даже включать в рацион школьников. А вот для взрослых такие снеки вполне пригодятся в качестве вкусного и полезного перекуса.
