Новости по теме: "вино"

Фестиваль российских вин Волга-Дон ВИН ФЕСТ-2022 пройдёт 30 июля 2022 года в вип-фойе стадиона «Волгоград Арена».

Волгоград уже второй раз станет центром притяжения виноделов, профессионалов отрасли и всех, кому интересна винная культура. Винолюбы вновь соберутся на одной площадке, чтобы насладиться прекрасной атмосферой праздника, провести переговоры и продегустировать как уже известные вина, так и громкие новинки.

Гости фестиваля смогут пообщаться с виноделами, экспертами и ценителями российских вин, продегустировать лучшие вина из разных регионов России, узнать новое об искусстве виноделия на мастер-классах, принять участие в актуальных дискуссиях с профессионалами отрасли и лидерами мнений.

Основным мероприятием Волга-Дон ВИН ФЕСТ является круговая дегустация. На фестивале будет представлено 45 виноделен из шести регионов России: Собер Баш, Château de Talu, Кубань Вино, Fervino, Абрау-Дюрсо, Винодельня Ведерниковъ, Шато Пино, ВК Сатера (бренд Esse), Никита Абалихин, Олимп, Belmas Winery, Гусевъ, Зимовец, Вилла София, DENISOV Winery, Бельбек, Марченко, Плато Кара-Тау, Усадьба Саркел, Gavras Estate, Шумринка, Имение Сикоры, Галицкий и Галицкий, Усадьба Маркотх, Андрюс Юцис, Балаклава, Локо Чимбали, Долина Лефкадия, Табия, Mountain Eagle (ООО Агролайн), Дербентская винодельческая компания, Усадьба Мангуп, Мысхако, Покровская, Винодельня Sort, Инкерман, Цимлянские вина, Массандра, Олег Репин, Yaiyla, КФХ Виваньдьер, Фанагория, Южная Винная Компания, Усадьба Саркел, Два Сердца, Nesterov Winery. Среди участников заявлены крупнейшие дистрибьюторы Simple (проект Большое Русское Вино) и АК Лудинг, а также Alianta Group, V.I.C. - дистрибьютор авторских вин; местная авторская пивоварня Wooden Barrel; производители сыра (Сыроварня Глебовой, Сыроварня Гусевъ, Маркинские Левады), мясных деликатесов (Гастроном натуральных колбас) и шоколада (Choko Love).

1 Апреля, 07:39 | Общество

Российские эксперты помогают жителям большой страны адаптироваться к новым условиям жизни во время санкций. Так, например, импортное вино из Европы можно заменить напитками из 7 стран.

В условиях действия в отношении России санкций от ряда европейских стран жителям большой страны становятся не доступны итальянские, испанские, французские вина. Однако их с лёгкостью можно заменить на отечественные или напитки из стран Ближнего зарубежья. И не только.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на РИА.Новости, директор по импорту виноторговой компании Дарья Сологуб рассказала, что хорошей альтернативой европейским винам могут стать вина Армении, Греции, Чили, Турции, Сербии, Аргентины.

"Многие сети сейчас переключили своё внимание на производителей из Краснодарского края и Крыма. Игристые вина российского производства также приближаются по качеству к просекко или каве и при этом выигрывают по цене", — отметила Сологуб.

23 Марта, 17:34 | Здоровье

Американский диетолог Джули Аптон назвала напитки, которые помогают человеку привести в норму уровень холестерина в крови.

Прежде всего, это чай. В его состав входят флавоноиды, которые способствуют укреплению сосудов и снижению холестерина.

Далее специалист назвала гранатовый сок. Этот фрукт также содержит флавоноиды. Кроме того, он обладает антиоксидантами, которые замедляют образование холестериновых бляшек.

Еще диетолог упомянула овсяное молоко. Напиток является кладезем беты-глюканов. Это такой полисахарид природного происхождения, который расщепляет холестерин. Важный момент: в таком молоке не должно быть сахара.

12 Сентября 2021 года, 14:44 | Общество

Вкусное, качественное, свежее и недорогое: волгоградские фермеры и производители знают, чем радовать земляков, поэтому на ярмарке «Волго-Дон Агро Фест» всегда много посетителей.

Представить свою продукцию жителям областной столицы приехала и семья Юлии Яваевой. В крестьянско-фермерском хозяйстве предпринимательницы несколько направлений: растениеводство, семеноводство, животноводство и даже новое для Волгоградского области ‒ экотуризм. Свежие овощи и молочную продукцию фермеры поставляют как на прилавки областной столицы, так и в соседние регионы. Но, как признаётся Юлия, задача номер один ‒ накормить жителей родной Волгоградской области.

– Мы очень часто эксперементируем в своём хозяйстве, не первый год мы выращиваем ялтинский лук, который по качеству не отличается от лука, выращенного в Крыму. Также мы эксперементируем с такими экзотическими растениями, как бамия, ‒ говорит Юлия Яваева, глава КФХ, участник форума «Волго-Дон Агро Фест». ‒ Всё мы стараемся реализовать в первую очередь у себя, чтобы местное население могло приобретать качественную продукцию, так как у нас основное направление ‒ это качество.

Кисломолочные продукты, джемы, варенье, крем-мёд, мясные и рыбные деликатесы, а также кондитерские изделия и выпечка ‒ в ассортименте ярмарки больше сотни наименований, что доказывает: волгоградцы не только успешно продукцию производят, но и знают, как найти своего потребителя.

15 Июля 2021 года, 10:37 | Общество

Виноградарство – новая точка развития Волгоградской области. У региона есть все шансы не только встать в один ряд с известными производителями благородного напитка, но и сделать виноделие частью набирающего обороты гастротуризма. Потенциал промышленного выращивания и переработки винограда в Волгоградской области оценили в ходе аудита, который проводят в рамках совместного проекта эксперты Роскачества, Минпромторга и Минсельхоза России. По итогам мониторинга, который в этом году также охватит Ставрополье, Краснодарский край, Крым, Севастополь, Ростовскую область и Дагестан, составят рейтинг для потребителей.

Волгоградская область – самый северный регион России, где можно выращивать виноград в промышленных масштабах. Из-за резко-континентального климата лозы приходится укрывать зимой и дополнительно поливать летом, но палящее солнце и сильные ветра защищают ягоды от виноградного вредителя – филоксеры, и создаёт хорошие условия для органического виноградарства.

Сегодня в регионе действуют шесть винодельческих предприятий, общая площадь виноградников превышает 80 гектаров. Самая большая территория – почти 38 с половиной гектаров – у «Дубовского винограда». Здесь выращивают 16 сортов, в том числе два коренных: старинный донской красностоп золотовский и дубовский мариновский. Больше всего занимает неприхотливый «европеец» шардоне.

В этом году аграрии планируют получить почти 250 тонн ягод. Это почти в семь раз больше, чем в 2015-м, когда был получен первый урожай. В среднем в год получается закупорить до 200 тысяч бутылок. Таким образом, за шесть лет небольшому хозяйству удалось вырасти до одного из самых известных винопроизводителей региона, а благодаря дистрибьюторам о дубовских винах узнают и в крупнейших российских городах.

24 Июня 2021 года, 10:22 | Общество

Россиян предупредили, что долго хранившаяся винная продукция теряет вкусовые качества.

Если выбирать вино «на каждый день», вполне можно ориентироваться на торговые сети «Пятерочка» и «Красное и белое», пишет сетевой портал «Роскачество». За более широким выбором можно отправиться в гипермаркеты.

На этикетке любого вина есть надпись «срок годности не ограничен». Но это совсем не означает, что любое вино будет становиться только лучше с возрастом.

– Вино – как человек: рождается, взрослеет, достигает расцвета сил, старится и умирает. На полках магазинов процесс старения идет быстрее, – объясняют в Роскачестве.

21 Февраля 2021 года, 14:25 | Здоровье

Это тот самый случай, когда бокал красного вина лишним не будет.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на телеканал "Россия 1", врач и телеведущий Александр Мясников в эфире программы посоветовал россиянам, склонным к развитию диабета второго типа, что нужно есть. Он подчеркнул, что заболевание возникает обычно из-за генетики, возраста и избыточного веса. Учитывать стоит не только общую массу тела, но и распределение жировых отложений.

Мясников отметил, что если вы не можете избавиться от жира на животе, скорее всего, это признак нечувствительности к инсулину.

От развития диабета второго типа может сберечь правильное питание. А еще Мясников порекомендовал выпивать бокал красного вина, четыре чашки кофе в день и стакан молока.

10 Июля 2020 года, 21:12 | Общество

В нашем регионе продолжает работать группа экспертов Роскачества, Минпромторга и Минсельхоза России. В рамках проекта по аудиту российских виноделен они впервые в истории современного виноделия проверят волгоградские вина - на вкус, цвет, аромат и качество.

В списке регионов экспертного тура Волгоградская область попала впервые. Эксперты проверят винодельни в три этапа: сначала посетят предприятия и оценят производственный процесс и оборудование, далее закупят образцы вин в магазинах — как обычные потребители. После напитки проверят в специальной сенсорной лаборатории в Москве.

- По результатам этих исследований мы получаем список оценок большой дегустационной комиссии, которая традиционно состоит из более чем 30 винных экспертов из РФ, и в этом году, если откроются границы, то будут и международные эксперты,» - рассказал заместитель руководителя АНО «Российская система качества» Илья Лосевский.

«Винный гид России» станет для обычного потребителя «путеводителем» по миру благородного напитка отечественного производства. Уже сейчас специалисты утверждают, что волгоградские вина вполне могут стать успешными на российском рынке. Сегодня в Волгоградской области лицензию на производство вин имеют три предприятия. Перспективное направление развития региона — эно — то есть винный - туризм — посещение винодельческих хозяйств, знакомство с процессом производства и … дегустация.

10 Июля 2020 года, 16:13 | Общество

Регион первый раз попал в список экспертного тура Роскачества. Сегодня прошла пресс-конференция, посвященная аудиту виноделен Волгоградской области в рамках «Винного гида России – 2020».

Экспертная группа Роскачества прибыли в регион для проверки виноделен, встреч с виноделами и оценки результатов их работы. Помимо этого специалисты изучат этнотуристический потенциал винных хозяйств и качество бизнес-процессов, сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе Роскачества.

На пресс-конференции большое внимание уделялось истории винодельческого региона. Наш регион входит в состав защищённого географического указания Нижняя Волга. Одновременно с этим это один из первых документально зафиксированных в истории России регионов виноградарства, где первые лозы были заложены еще в XIX веке в районе Царицына.

В настоящее время лицензию на производство вин из отечественного винограда в Волгоградской области имеют три предприятия.

29 Мая 2020 года, 01:31 | Общество

Эксперт рассказал, стоит ли бояться получить опасный вирус вместе с продуктами питания.

Микробиолог Евгений Плисов рассказал телеканалу «Звезда», что заразиться через еду можно. Но для этого нужно, чтобы к ней прикасался больной человек и не прошло слишком много времени.

Плисов описал процесс возможного заражения через еду:

– Если человек, который инфицирован, покашлял себе в руку и ею передает пакет с едой или саму еду, потом вы потрогали эту еду и потрогали лицо, тогда да, заражение возможно.

11 Января 2020 года, 17:56 | Общество

Безусловно, даже при его употреблении нужна мера.

Врачи-наркологи назвали самый безопасный алкогольный напиток для любого застолья, утверждает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на doctor.rambler.ru. Им является сухое белое вино - ответственно заявляет экспертное сообщество.

Правда, «безопасность» соблюдается в том случае, если выпиты бокал-два вина, которые активно перемежаются с танцами, песнями и другой активностью за столом или в ходе праздничного вечера.

И само собой разумеется, что вино нельзя мешать с другими напитками и тем более газированными. В противном случае это нанесет болезненный удар по печени и привести к не самым лучшим последствиям.

2 Января 2020 года, 09:21 | Общество

С 1 января 2020 года в России вступили в силу законы, регулирующие оборот алкогольной и табачной продукции.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, с нового года повысилась минимальная цена на алкогольные напитки крепостью более 28%. Так, если раньше бутылка водки 0,5 литров стоила 215 рублей, теперь она будет стоить 230 рублей, а коньяк подорожал с 388 рублей до 433.

Изменилась и система акцизов на вина. Теперь для российских и зарубежных вин действует одна ставка — 31 рубль за литр. В 2021 году она вырастет до 32 рублей, а в 2022 вырастет ее на один рубль.

Акциз на игристые вина в этом году вырос до 40 рублей, а в 2021 и 2022 вырастет еще до 41 и 43 рублей в 2021 и 2022 соответственно. Бонус для производителей, использующих российское сырье — возможность получить налоговый вычет.

В конце июня в нашей стране появится новое понятие - «вино России». Новый закон виноградарстве и виноделии, который в это время вступит в силу, определит принципы государственной поддержки российских виноделов и регулирования в отрасли. Так, появятся новые технические требования и система защиты продукта по географическому указанию. Владельцев подсобного хозяйства это не коснется.

С 1 января 2020 года вырос акциз на сигареты, теперь он составляет 1966 рублей за одну тысячу штук, то есть плюс 14,5% к расчетной стоимости. В последующие два года налог вырастет до 2045 и 2127 рубле соответственно. Акцизы введены и для многоразовых электронных сигарет и всех устройств для нагревания табака.

В первый рабочий день 2020 года в аэропорты страны вернутся помещения для курения. Их оборудуют в зонах, где находятся зарегистрированные и прошедшие предполетный досмотр пассажиры. Курилки должны быть устроены таким образом, чтобы находящихся в них людей не было видно из других помещений.

20 Ноября 2019 года, 14:46 | Культура

Сегодня Госдума приняла законопроект о российском виноделии. В числе регионов, которые получат пользу от нового закона, председатель ГД Вячеслав Володин назвал Волгоградскую область.

В тексте нового закона прописывается 80 понятий, в том числе «виноградник», «красное вино», «виносодержащий напиток». Закон вводит нормы, которые помогут отличать качественный продукт от фальсификата. Отдельно прописывается понятие «вино России» – это напиток, на 100% произведенный из отечественного винограда.

– Создание отрасли виноградарства и виноделия сыграет серьезную роль в развитии экономики страны – за счет новых рабочих мест, импортозамещения и дополнительных доходов в бюджеты регионов – Краснодара, Крыма, Севастополя, Ростовской области, Дагестана, Ставрополя, Волгограда и Астрахани, – подчеркнул председатель ГД Вячеслав Володин.

Сегодня в Волгоградской области производством вина занимаются одна компания и два крестьянство-фермерских хозяйства. Фирма, которая базируется в Дубовском районе, в 2018 году выпустила 140 тысяч бутылок вина. Предприятие производит 10 видов вина в эконом-сегменте и четыре вида в премиум-сегменте. Продукция дубовского винзавода отмечена серебряной медалью на выставке «Золотая осень – 2019».

15 Ноября 2019 года, 13:31 | Культура

24 ноября он пройдет в Волжском впервые.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, яркое событие ноября состоится в парке "Волжский": фестиваль развернется на площадке около колеса обозрения. В программе - дегустация сыров от местных производителей, помощь в правильном выборе напитков, мастер-классы и конкурсы.

Отметим, эногастрономия – это искусство выбора вина, которое наилучшим образом подходит к предпочитаемому блюду.

Фестиваль пройдет 24 ноября. Начало в 12.00. Приходите! Будет вкусно!

14 Октября 2019 года, 12:22 | Общество

Повышение цен неизбежно.

МТВ.ОНЛАЙН вместе с изданием «Секрет фирмы» изучили мнения экспертов и составили перечень продуктов и прочих вещей, на которые волгоградцам придется либо разориться, либо исключить из своего рациона.

Продукты

Прогнозируется, что до конца 2019 года цены на продукты питания взлетят на 3,5%. Больше всего прибавят в цене яйца, мясо птицы и сахар.

9 Августа 2019 года, 07:20 | Здоровье

Заведующий отделением кардиохирургии НМИЦ хирургии имени Вишневского Минздрава России, сердечно-сосудистый хирург Вадим Попов рассказал о том, как сохранить здоровье сердца и нужно ли для этого ежедневно употреблять бокал красного вина.

Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на "РИА Новости", специалист отметил, что для сохранения здоровья сердца необходимы здоровый образ жизни и положительные эмоции ежедневно. А вот бокал красного вина на работу сердца никак не влияет. Вадим Попов пояснил, что эту тему довольно давно изучают, но проведение огромного количества исследований не показало никакого влияния вина на сосуды. Но вот чтобы получить положительные эмоции - пожалуйста.

Бокал вина в день – это довольно безопасная доза, поэтому если человеку это помогает снять стресс, то его можно себе позволить, но употреблять вино в надежде на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний не имеет смысла", - подчеркнул специалист.

Эксперт также отметил, что мужчины чаще женщин страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Этому способствуют нездоровый образ жизни, стресс, существенные отличия в гормональном фоне, поэтому ишемическая болезнь сердца и инсульт - одни из самых частых заболеваний у сильного пола.

11 Февраля 2019 года, 20:00 | Криминал

Областной суд не смягчил приговор вору, от действий которого погиб охранник супермаркета.

Судом установлено, что в январе 34-летний Николай Поцелуев взял с полки магазина бутылку вина и отправился с ней к выходу. Охранник окрикнул нарушителя, но тот бросился бежать. Двое сотрудников охраны попытались догнать Поцелуева. Вор ударил одного из них в лицо, из-за чего охранник упал, ударившись затылком об лед. Через несколько дней мужчина умер в больнице от тупой травмы головы.

- Нанося удар потерпевшему, Поцелуев не предвидел возможности наступления последствий в виде смерти последнего, хотя при необходимой внимательности и предусмотрительности он мог и должен был их предвидеть, – говорится в сообщении Волгоградского облсуда.

Тракторозаводский районный суд признал гражданина виновным и назначил наказание в виде пяти лет в колонии общего режима и штраф 10 тысяч рублей. Осужденный обжаловал приговор, но областной суд оставил его прежним.

31 Января 2019 года, 21:31 | Транспорт

Пассажиры рейсов длительностью более шести часов с 1 февраля снова смогут употреблять в полете пиво.

Авиаперевозчик анонсировал возвращение алкоголя в меню экономкласса, сообщает РБК. Пиво появится на борту самолетов, которые находятся в небе более шести часов; обеды с вином снова введут на рейсах от трех часов.

Ранее, в 2010 году, компания отменила пиво на рейсах более шести часов, после чего резко снизилось количество правонарушений в воздухе. Это относилось к рейсам из Москвы в города Дальнего Востока, Шанхай, Бангкок и Гавану. По сообщению авиакомпании, именно на дальних рейсах пассажиры чаще всего некорректно вели себя, будучи в нетрезвом виде.

14 Января 2019 года, 14:44 | Криминал

Житель Волгоградской области держал контрафакт в арендованном гаражном боксе.

У камышанина изъято 636 бутылок разного объема, имеющих признаки подделки, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ГУВД по Волгоградской области. Также у подозреваемого обнаружены рекламные листовки и буклеты с его номерами телефонов.

Эксперты установили, что продукция не соответствует этикеткам, наклеенным на бутылки. Подозреваемый не заключал никаких соглашений с правообладателем товарных знаков. Предварительный ущерб оценен в 120 тысяч рублей.

Задержанный камышанин утверждает, что все 636 бутылок планировал употребить лично.

Возбуждено уголовное дело, бутлегеру грозит до трех лет лишения свободы.

20 Ноября 2018 года, 16:35 | Криминал

Сотрудница сетевого супермаркета, даже будучи в декрете, предотвратила кражу из родного магазина.

Женщина зашла в торговую точку за покупками, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на «Вести.ру». Наметанный глаз работницы торговли сразу позволил ей вычислить вора. Она погналась за мужчиной по улице, но нарушитель уже почти скрылся из виду. Тогда женщина начала кричать прохожим, чтобы они помогли задержать вора.

На счастье, впереди шел сотрудник полиции. Он повалил бежавшего вора на землю и удерживал до прибытия правоохранителей.

В рюкзаке у вора обнаружились две неоплаченные бутылки вина.

Волгоградка и раньше часто задерживала мелких воришек. В родном магазине ей объявили благодарность, а ее муж планирует строго следить за супругой, чтобы она не пускалась в подобные «авантюры» в своем нынешнем положении.

Конкурс МТВ

За кадром

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

Архив новостей