Новости по теме: "салат"

29 Декабря 2019 года, 16:13 | Здоровье

Медик предложила способ снизить калорийность самого популярного новогоднего салата в России.

Часть картофеля в оливье можно заменить на кусочки зеленого яблока, а колбасу – на вареное нежирное мясо, считает врач-терапевт, руководитель центра профилактики Ступинской больницы Надежда Фомина. Покупной майонез лучше заменить домашним, и тогда салат не повредит здоровью и фигуре.

30 г сала в день избавят от атеросклероза и подстегнут метаболизм.

Минздрав Московской области дал и другие советы по снижению калорийности пищи, например, вместо сливочного масла можно мазать на хлеб мусс из авокадо, приготовленный в домашнем блендере. Горячие блюда лучше запекать с овощами, а не жарить. Тем не менее кожа птицы остается одним из самых калорийных ингредиентов традиционных новогодних блюд.

12 Сентября 2019 года, 06:45 | Здоровье

Специалисты внезапно обнаружили, что смешивать огурцы и помидоры в салате опасно.

По мнению экспертов в области питания и пищеварения, эти овощи нельзя смешивать, так как организм тратит разное время на их пищеварение. Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на news-press24.com, сочетание огурцов и помидоров увеличивает риск повышения ферментации крови в желудке, газам, приводит к отекам, боли в животе, а также замедляет переваривание сахара и крахмалов.

Окончательно добить гурманов специалисты решили и следующим предостережением. По их мнению, опасно смешивать макароны с сыром, овощи с сыром, бананы с молоком, дыни с арбузом, хлеб с апельсиновым соком.

22 Августа 2019 года, 06:47 | Здоровье

Этот орган по праву считается одним из важнейших в нашем организме.

Напомним, что печень является своеобразным фильтром в организме человека, спасающим его от токсинов и вредных веществ. Ведь где собирается весь мусор? Правильно, именно в печени. Поэтому необходимо следить за «чистотой» этого органа. И способствуют этому очищению употребление ряда продуктов.

Масло

Специалисты утверждают, что хорошим инструментом для очистки печени станут масла холодно отжима. Среди них выделяют оливковое масло, а также кукурузное и льняное. Эти продукты обладают желчегонным действием, выводящим из организма вредные токсины.

27 Декабря 2018 года, 08:04 | Общество

В преддверии главного семейного праздника горожане открывают для себя новые факты в появлении яркого блюда - украшения новогоднего стола.

Мало у кого в новогоднюю ночь на столе нет селедки под шубой. Салат – простой, вкусный и любимый многими. Он поистине украшение любого стола, а отказаться от него просто невозможно. Хотя, казалось бы, - самые простые ингредиенты: селедка, картошка, лук, свекла, морковь. Время идет, а салат, как ни странно, из моды не выходит и уже, кажется, не выйдет никогда. Но все же мало кто знает, откуда родом знаменитый «под шубой» и почему его так назвали.

Легенд о том, как и где появилась селедка под шубой - великое множество. Однако историю салата все же обнаружили в кулинарных книгах Норвегии 1851 года. Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на EmoSurf, в скандинавской стране, которая всегда была известна своим промыслом рыбы, был похожий рецепт – Sillsallad, что в переводе с норвежского означает селедочный салат. И действительно, уж больно похожая схема приготовления: на дно большой тарелки повара выкладывали рыбу, а уже сверху рядами шли отварная свекла, морковь и яйца. Отличие, пожалуй, одно – ингредиенты не смешивали.

Но если начинать «копаться», то похожий рецепт найдется и в Англии. В 1845 году в поваренной английской книге был зафиксирован рецепт салата под названием «шведский». Использовали для приготовления норвежскую (кстати!) сельдь, свеклу, яйца, здесь же добавлялся и картофель. Отличием от традиционной селедки под шубой по-русски были лишь натертые яблоки!

От Сталинграда к Великой Победе - спецпроект МТВ.онлайн

Конкурс МТВ

Моя самоизоляция

МТВ - телевидение Волгограда и сетевое издание МТВ.ОНЛАЙН запускает фотоконкурс о жизни на карантине.

За кадром

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

В Волгограде родственники пытались отбить нарушителя у полиции (ВИДЕО)
17:58, Происшествия

В Волгограде родственники пытались отбить нарушителя у полиции (ВИДЕО)


Еще на двух улицах Волгограда приступили к восстановлению дорог
17:35, Общество

Еще на двух улицах Волгограда приступили к восстановлению дорог


В Волгоградской области приостановился прием налогоплательщиков
17:25, Экономика и бизнес

В Волгоградской области приостановился прием налогоплательщиков


Режим самоизоляции в Волгоградской области продлен до 16 июня
17:23, Общество

Режим самоизоляции в Волгоградской области продлен до 16 июня


Последний звонок прошел в Волгоградской области в необычном формате
17:09, Образование

Последний звонок прошел в Волгоградской области в необычном формате


На Великолукском мясокомбинате зафиксирована вспышка коронавируса
17:07, Общество

На Великолукском мясокомбинате зафиксирована вспышка коронавируса


В Волгоградской области прокуратура прекратила полномочия депутата
16:50, Политика

В Волгоградской области прокуратура прекратила полномочия депутата


В Суровикино продолжается строительство детского сада на 140 мест
16:37, Общество

В Суровикино продолжается строительство детского сада на 140 мест


Волгоградцам приходят смс о мнимой ликвидации ювелирных магазинов
16:25, Общество

Волгоградцам приходят смс о мнимой ликвидации ювелирных магазинов


Количество коронавирусных больных в Волгограде превысило 1000 человек
16:05, Здоровье

Количество коронавирусных больных в Волгограде превысило 1000 человек


Архив новостей