Новости по теме: "мороженое"

28 Июля, 20:01 | Общество

Чем меньше срок годности, тем мороженое натуральнее, в нем меньше каких-либо пищевых добавок.

Пломбир, фруктовый лед, шоколадное, жаренное, мягкое — разновидностей мороженного множество, и каждый выбирает себе, как говорится, на вкус и цвет.

"Мы выбираем мороженое по составу, чтобы в нем не было заменителей молочного жира, чтобы было более здоровое, нежели магазинные продукты"

В современном варианте в России мороженное появилось в 18 веке. Его рецепт опубликовали в «Новейшей и полной поваренной книге». Спустя 3 века мороженое не теряет своей популярности — это самое любимое лакомство летом. Но мало кто знает, как правильно выбирать мороженое.

24 Июля, 13:49 | Общество

Роскачество поделилось советами, на что необходимо обращать внимание при покупке любимого многими лакомства.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на сообщение, опубликованное на сайте Роскачества, покупая мороженое в магазинах, первым делом необходимо обратить внимание на упаковку. Главное, чтобы она не была покрыта кристалликами льда, не должно быть на ней и повреждений. Еще одна значимая деталь – содержание в мороженом растительных жиров.

В классическом мороженом (молочном, сливочном и пломбире) категорически запрещено использовать растительные жиры. В мороженом с заменителем молочного жира их использовать разрешено, но не более 50% от всей массы жира продукта», - отметили эксперты.

А вот если, напротив, содержание растительных жиров на упаковке значится 100%, знайте, это не мороженое, а «десерт замороженный». Основу настоящего мороженого всегда составляют молоко (более 40%) или сливки, сливочное масло, сухое молоко, сахар, вкусовые ингредиенты и стабилизаторы. И еще важно обращать внимание на проценты жира в мороженом. В молочном это не более 7,5%; в сливочном – от 8 до 11,5%; в пломбире – от 12 до 20%.

29 Июня, 17:45 | Происшествия

Некачественный товар едва не попал на полки волгоградских магазинов. К счастью, сотрудники Россельхознадзора вовремя выявили факт оформления документов на продукцию с истекшим сроком годности.

В Волгограде почти 3 кг просроченного пломбира попытались выдать за свежий. Инспекторы Россельхознадзора проводили мониторинг информационной системы «Меркурий» и обнаружили нарушение в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов.

Инспекторы установили, что сотрудник общества с ООО «Торговый дом «Морозко» оформил ветеринарные справки формы на продукцию, срок годности которой давно истек. Среди просроченного лакомства были: мороженое пломбир с кофейным соусом, с сыром маскарпоне, печеньем и вином Марсала. Общий объем такой продукции составил 2,964 кг.

По факту нарушения в отношении производителя, а также ответственного сотрудника было возбуждено административное производство,- сообщили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

9 Июня, 06:28 | Здоровье

На дворе - июнь, лето полностью вступило в свои права, а жара решила разом обрушиться на юг России резко и неожиданно, как и всегда. Волгоградская область прогрелась уже до 30-ти градусов тепла только в тени - на солнце находиться тяжело даже детям. Спасением в такую погоду для многих становится любимое всеми с детства лакомство - мороженое.

Клубничное, крем-брюле, с вафлями и шоколадом, классическое, ванильное и еще десятки вариаций - мороженое сегодня можно выбрать на любой вкус. Однако далеко не все медики рекомендуют есть мороженое слишком часто - этого мнения придерживается и врач-терапевт, медицинский журналист Ольга Кашубина. Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, накануне в интервью радио Sputnik, специалист поделилась с россиянами, в каких именно случаях необходимо следить за количеством съеденных порций мороженого.

Само по себе холодное лакомство не навредит, однако, нужно помнить, что в мороженом обычно слишком много углеводов, а это значит - сахар.

"Самый главный вред мороженого – это сахар, который там содержится. При условии, что человек полностью здоров и у него нет никаких противопоказаний холодного, как, например, какие-то болезни десен или зубов. Когда вы едите мороженое, стоит следить за содержанием сахара. Просто, чтобы не превысить дневную норму", – отметила медик.

3 Марта, 17:30 | Общество

После сытой масленичной недели жители города-героя не спешат садиться на строгую диету. Только прошла зима, волгоградцы взяли в руки рожки, эскимо и стаканчики. Благо, погода позволяет!

Март-2020 начинается с небывалого тепла, и это очень поднимает настроение жителей города:

– В отпуск собираюсь в апреле! У меня есть дача, никуда не поеду, только на даче буду отдыхать!"

– Весна! Пока хорошая весна, я считаю. Тепло, на улице приятно гулять.

8 Июля 2019 года, 15:06 | Общество

К неожиданным выводам пришли японские ученые.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на портал kursktv.ru, ученые из страны Восходящего солнца установили, что завтрак из мороженого существенно увеличивает концентрацию внимания и мозговую активность.

В сладких испытаниях участвовали сорок добровольцев. Фокус-группу разделили на две части: первые добровольцы завтракали как обычно, вторых угощали замороженным лакомством. Измерения уровня мозговой активности показали, что добровольцы, питающиеся мороженым, легче концентрируют внимание, быстрее справляются с логическими заданиями.

Только вот какие ингредиенты мороженого — сахар или другие компоненты — так плодотворно влияют на работу мозга, еще предстоит выяснить.

20 Июня 2019 года, 06:19 | Общество

Сразу три торговые марки эскимо отправились в "черный список" после проверки качества экспертами Росконтроля.

Лето - пора, когда температура зашкаливает, но работать, изнывая от жары, все же приходится. А потому на помощь часто приходит мороженое: на волгоградских прилавках его сейчас так много, что выбрать есть из чего, как говорится, найдется на каждого любителя. И, конечно, при покупке заветного холодного слитка ради пары минут удовольствия никто и не задумывается о полезности приобретенного продукта, а ко всему прочему - о его опасности для здоровья.

Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на тестирование Росконтроля, эксперты ведомства решили проверить одну из самых любимых россиянами разновидностей мороженого - эскимо. Проверку на качество проходили сразу 7 наименований продукта торговых марок «Свитлогорье», «Выбор Кремля», «Вологодский пломбир», «Коровка из Кореновки», «Снежное лакомство», «Чистая линия», «ГОСТОВский пломбир». Отмечается, что на всех упаковках указано, что мороженое сделано по ГОСТу. По факту же только 4 образца проверку Росконтроля прошли.

Так, лидером среди всех экспертов стало эскимо марки "Выбор Кремля" - мороженое соответствует всем требованиям безопасности, а его молочная часть содержит только молочный жир, все по ГОСТу. Не отстают от него и "Свитлогорье" с "ГОСТОВским пломбиром". Все показатели данных образцов в норме. Чего не скажешь, например, о "Вологодском пломбире". В нем специалисты обнаружили кишечную палочку. Есть и другие несоответствия нормам - глазурь вовсе не "шоколадная", к тому же с повреждениями.

7 Июня 2019 года, 09:17 | Общество

Речь идет о нестационарных торговых объектах - лотках и киосках, где волгоградцы смогут приобрести квас, лимонад или любимое холодное лакомство.

Продажа популярных в жаркое время года товаров организована в каждом районе города. При этом большую часть торговых мест получили именно волгоградские товаропроизводители. Все точки по продаже сезонной продукции расположены в самых проходимых местах – в парках и зонах отдыха, на оживленных улицах, площадках перед досуговыми объектами.

Так, в Центральном районе киоски, лотки и автомагазины с сезонным ассортиментом находятся вблизи самых популярных у волгоградцев прогулочных зон – в их числе верхняя терраса набережной имени 62-й Армии, Аллея Героев, улицы Гоголя, Советская, Краснознаменская, 7-й Гвардейская, Банковский переулок, проспект имени Ленина, а также остановка "Мамаев курган".

В Ворошиловском сезонные торговые точки расположились возле парка имени Саши Филиппова, на улице Рабоче-Крестьянской, у входа подземной станции остановки "ТЮЗ".

20 Сентября 2018 года, 15:33 | Общество

Своей находкой он поделился с пользователями Сети.

Волгоградцы в соцсетях обсуждают необычную покупку одного из горожан. Мужчина поделился с пользователями фотографией мороженого, которое он купил в супермаркете. Однако вместо желанного эскимо после вскрытия упаковки покупатель обнаружил там лишь половину своего десерта. В комментариях под записью люди высказывают самые необычные предположения. Кто-то говорит, что это производитель заботится о здоровье покупателей, чтобы те не заболели, некоторые ссылаются на недобросовестных продавцов, которые при раскладке товара не выдержали и откусили половинку. Самые остроумные объясняют такой вид мороженого изображением на упаковке, мол, там оно тоже «не в целостном виде», так что возмущаться повода нет.

Конкурс МТВ

«Мой Волгоград!»

Фотографируйте любимый город таким, каким его видите именно вы! Авторы лучших фотографий получат ценные призы от телеканала "МТВ" во время празднования Дня города!

За кадром

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

Архив новостей