Новости по теме: "соль"
В преддверии зимнего сезона муниципальные предприятия Волгограда завершают подготовку песко-соляной смеси, которая будет использоваться для борьбы с гололедом.
Для создания смеси в нужных пропорциях комбинируются песок и соль, и именно она будет применяться для обработки дорог города в предстоящие месяцы. Это поможет обеспечить безопасность движения как для пешеходов, так и для автомобилей.
Каждый год для восьми районов и дорожной сети, протяженность которой составляет 1900 км, заготавливается около 64 тысяч тонн песко-соляной смеси. Этого объема достаточно, чтобы гарантировать безопасное передвижение в сложных зимних условиях.
Нормой потребления хлорида натрия, или соли, для взрослого человека считается 5 г в день — это примерно одна чайная ложка. Это количество необходимо для поддержания водно-минерального баланса, передачи нервных импульсов и функционирования мышц.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на управление Роспотребнадзора по региону, многие россияне значительно превышают эту норму. В среднем женщины потребляют около 10 г соли в день, а мужчины еще больше. Это может быть одной из причин развития гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с почками и суставами.
Специалисты ведомства советуют употреблять в пищу не обычную, а йодированную соль, так как большая часть страны находится в зоне природного дефицита йода.
Но много соли есть нельзя. Чтобы сократить потребление соли, можно предпринять несколько простых шагов:
Доктор медицинских наук Кристофер Дамман предупредил о неожиданной опасности солёной еды, обратив особенное внимание на вред обработанной пищи, в которую соль добавляют весьма щедро.
Чем опасна солёная еда, американский специалист поделился в беседе с The Conversation. Он заявил, что статистика сегодня говорит о том, что у любителей солёного намного выше риск развития инсульта, сердечных заболеваний и других проблем со здоровьем. Дамман подчеркнул, что солёная еда оказывает огромную нагрузку на почки и препятствует нормальному течению крови по сосудам.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на RG.RU, соль также снижает количество в организме полезных микробов и ключевых метаболитов, которые позволяют уменьшать воспаления в кровеносных сосудах и поддерживают нормальное давление.
Гастроэнтеролог порекомендовал снизить в рационе количество солёного мяса. Чаще всего оно добавляется в фаст фуд, колбасу, бекон. Стоит также в разы сократить потребление чипсов и крекеров, магазинных соусов.
Данные обнародовали специалисты Волгоградстата.
По данным статистического ведомства, поваренная соль подорожала сразу на 25%. В среднем теперь килограмма обойдётся местным жителям в 13 рублей 27 копеек.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на экспертов ведомства, цены также взлетели на помидоры, килограмм которых теперь стоит 76 рублей (на 7,6%), и на репчатый лук, цена за килограмм которого превысила 24 рубля (на 3,9%).
При этом ряд товар подешевел. Так, цена на картошку снизилась на 3,3%, а на морковь – на 2,5%. Купить килограмм этих продуктов можно за 26 рублей 366 копеек и 32 рубля 3 копейки соответственно.
Напомним, что в регионе подешевели дизельное топливо и некоторые марки бензина.
Актуальная информация была опубликована Волгоградстатом.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ведомство, поваренная соль взлетела в цене на 25%, теперь кило продукта волгоградцам обойдется в 13,27 рубля. Кроме этого, подорожали помидоры (на 7,6%) и репчатый лук (на 3,9%).
В ведомстве также отметили, что подешевели картофель — на 3,3%, морковь — на 2,5% и варено-копченая колбаса — на 1,8%.
Распространённая у россиян привычка подсаливать всё, что приготовили, может спровоцировать развитие серьёзных заболеваний.
Врач и телеведущий Александр Мясников предупредил россиян об опасность чрезмерного употребления соли, которую нередко называют белой смертью. Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» Мясников заявил, что соль приводит к развитию онкологического заболевания, а именно - к раку желудка.
«Соль — это канцероген рака желудка. Кто-то ест соль постоянно и никакого рака не возникает, но один из мощных факторов для развития рака желудка — это бактерия хеликобактер пилори», - рассказал специалист.
Врач добавил, что 20% всех онкозаболеваний спровоцированы именно неправильным, нездоровым питанием. Возрастает вероятность развития рака желудка у тех, кто злоупотребляет солью и имеет при этом какие-либо инфекции.
Ранее Александр Мясников предупреждал россиян и о другой опасности, которую таит в себе соль. По его словам, злоупотребление данным пищевым продуктом может привести к преждевременной смерти.
Минувшей ночью на город обрушился настоящий снегопад. И если волгоградцы с утра делились в соцсетях счастливыми снимками на фоне заснеженных улиц и парков, у коммунальщиков наступила горячая пора. К работам по расчистке и обработке магистралей и общественных пространств во всех районах Волгограда дорожники приступили еще ночью, и до сих продолжают трудится на улицах города без остановки.
Только за ночь на дороги Волгограда нанесли около 500 тонн пескосоляной смеси. Это позволило обеспечить стабильную работу общественного транспорта и автомобильное движение на главных городских магистралях. С раннего утра специалисты приступили к расчистке общественных пространств и мест общего пользования. На участках, где это было возможно, снег убирали с помощью тракторов-щеток и комбинированных дорожных машин. В первую очередь специалисты уделяли внимание территориями с наибольшей проходимостью. Только в уборке общественных пространств было задействовано около 200 сотрудников и десятки единиц спецтехники. Аналогичные работы велись и на придомовых территориях - дорожки у подъездов, тротуары и участки возле жилых зданий расчищали сотрудники управляющих компаний и ТСЖ - всего около 1700-т человек. Специалисты расчистили от снега проезжую часть на всех продольных магистралях и на основных соединительных дорогах, а покрытие неоднократно обработали реагентами. Во второй половине дня на улицы города вышли целые колонны специализированной техники.
При усилении снега было сформирована колонна из 9 машин КДМ, которые будут расчищать основные магистрали-это первая вторая и третья продольные, за ними обработанные участки дорог будут обрабатываться пескосоленной смесью из 4 машин. Работа ведутся круглосуточно и при усилении снега будет повторный выезд колон и обработка пескосоленной смесью дорог, - отметил мастер дорожного участка Ростислав Лопатин.
Особое внимание специалисты уделяют обеспечению безопасного движения транспорта на путепроводах, спусках-подъемах, перекрестках и других сложных участках. Согласно технологии, в условиях снегопада противогололедные реагенты необходимо наносить на дороги несколько раз с интервалами в несколько часов. В общей сложности за последние сутки специалисты предприятий МБУ «Северное» и «МУП ДСЭР Советского района» нанесли на дороги Волгограда около 1800 тонн противогололедных реагентов. В ближайшее время сотрудники муниципальных предприятий приступят к вывозу снежных масс и очистке дорожного полотна от накатов. Работы продолжатся в течение всей ночи. Для этого будет задействована снегоуборочная и другая специализированная техника. Дорожники призывают волгоградцев не бросать свои автомобили у обочин, чтобы не затруднять работу спецтехники.
С 31 октября по 6 ноября объявлена Всемирная неделя снижения потребления поваренной соли, о вреде которой известно уже давно. Однако при здоровом и правильном питании совсем исключать её из рациона не стоит по той причине, что её основу составляет хлорид натрия – элемент, необходимый для правильного пищеварения и способствующий выведению из организма углекислого газа.
По мнению заведующей отделением терапии Филиала НМИЦ ТИО имени академика В. И. Шумакова в Волжском Кристины Тайлер, слова которой цитирует в Telegram-канале облздрав, чрезмерное употребление продуктов с высоким содержанием соли может привести к нарушению работы сердца и почек.
Врач привела в пример истории пациентов, которые уже имели проблемы с давлением и почками, но халатно относились к составлению своего рациона. Однако после обращения к медикам, которые проводили корректировки диеты и рекомендовали снизить употребление соли, состояние здоровья людей значительно улучшалось.
Доктор Тайлер рекомендовала волгоградцам вести здоровый образ жизни, так как это снидает риски возникновения различных заболеваний.
Напомним, ранее врачи рассказали о связи соли со смертельными заболеваниями.
Заведующая нефрологическим отделением клинической больницы № 1 им. С. З. Фишера Инна Ткаченко поделилась историей о том, как ведение здорового образа жизни помогает предотвратить различные заболевания.
Для поддержания здоровья необходимо соблюдать ряд правил. Врачи сходятся в едином мнении о том, что отказ от соленой пищи, а также от вредных привычек позволяют существенно снизить риски развития различных заболеваний, в том числе артериальной гипертонии.
В медучреждение обратился мужчина 25-лет. Из рассказа пациента стало известно, что в юности он занимался спортом, имел разряд и проблем со здоровьем не отмечал. Однако, спорт пришлось оставить в прошлом из-за нагрузок на работе, - рассказала заведующая нефрологическим отделением клинической больницы № 1 им. С. З. Фишера Инна Ткаченко.
На протяжении 6 месяцев мужчину мучали головная боль в затылке, периодическая тошнота и шум в ушах, высокое артериальное давление. Лекарства, которые принимал пациент не помогали и мужчина решил обратиться к медикам.
Увлечение соли может стать спровоцировать развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Это связано с повышением артериального давления, развития инсульта, общей смертности, сердечной недостаточности и степени коронарного риска.
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области предупредили, что артериальная гипертония является одним из главных факторов риска развития заболеваний сердца и сосудов. Одним из факторов, которое приводит к повышению артериального давления, считает содержание натрия и жидкости в большом количестве в человеческом организме.
Поэтому санитарные врачи рекомендуют есть как можно меньше соленого, так как ограничение употребления соли приводит к снижению АД, уменьшению количества жидкости, задерживающейся в организме, а также создают благоприятные условия для деятельности почек, печени и сердца.
Санврачи рекомендуют в день употреблять 2 чайные ложки соли. Большую часть соли человек получает с колбасными и сырными изделиями – от 60 до 70%. Гораздо меньше соли содержится в хлебе, салатах, кашах и супах – от 30 до 40%.
Известно, что любой продукт имеет срок годности. Однако китайское издание WeChat с этим не согласно и подготовило список товаров, которые могут храниться очень долго.
Речь идет о шести продуктах питания. Прежде всего, это мед. Если в нем нет добавок, то он может храниться от 2 до 5 лет.
Далее идет соевый соус. Если его хранить в герметической емкости, то он может храниться бесконечно. Но если продукт вскрыть, то соус можно использовать в течение 6 месяцев. То же самое относится к водке, которая популярна в Китае.
Бобовые, если они насыщены питательными веществами, так же долго не портятся. При этом нужно соблюдать один важный момент – их следует хранить в сухой среде. Для этого подойдет пластиковый пакет или емкость с плотной крышкой.
Известный специалист указал норму употребления соли ежесуточно.
Употребление большого количества соли способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом сообщил известный врач Александр Мясников.
Специалист также отметил, что около 70% потребляемой человеком соли содержится в обработанных продуктах, а если говорить конкретно - в колбасе, супах и хлебе.
По словам Мясникова, средняя норма употребления соли – пять граммов, однако, среднестатистический россиянин потребляет около десяти граммов каждый день.
Злоупотреблять этой добавкой не стоит гипертоникам и людям старше пятидесяти лет.
Все мы знаем о знаменитых 8-ми чудесах света. Но в Волгоградской области тоже есть своё, «солёное» чудо? Это озеро Эльтон. Его не просто называют российским Мертвым морем. Эта сокровищница расположена в природном парке Эльтонский в Палласовском районе, в этом году ей исполняется 20 лет. Она включена во Всемирную сеть биосферных резерватов ЮНЕСКО. Сотрудники Волгоградского областного краеведческого музея создали уникальную экскурсию под названием «Я ем соль», она помогает гораздо больше узнать об этом минерале и знаменитом природном объекте.
Без какой специи не обходится ни один приём пищи? Говорят, что если хозяйка с ней переборщила, значит, она влюбилась. Конечно же, это соль. Но вы когда - нибудь задумывались, как и где она добывается и, главное, насколько богат наш регион этим природным минералом? Его кладезь - это озеро Эльтон, которое находится в Палласовском районе.
Наше путешествие начинается с географических понятий. Эльтон - самое крупное соленое озеро в Европе - площадь поверхности достигает 152 квадратных километров. Содержание солей - невероятно высокое — в 1,5 раза больше чем в знаменитом Мертвом море. Природный парк «Эльтонский» - одна из лучших здравниц России.
- Озеро находится на 16 метров ниже уровня мирового океана. Это само по себе уникальное явление. И все соленые озера, которые расположены в Волгоградской и Астраханской областях-это остатки древнего моря, которое когда-то уходило отсюда, а котловины остались заполонены, - рассказывает Наталья Комарова, научный сотрудник ГБУК «Волгоградский областной краеведческий музей».
Предприятие по выпуску хлорида натрия высокой степени очистки запустили на площадке завода «КАУСТИК». С новым импортозамещающим производством в ходе рабочей поездки ознакомился Андрей Бочаров.
Кроме того, глава региона осмотрел площадку еще одного предприятия по выпуску оксида и гидроксида магния и обсудил с членами рабочей группы вопросы по реализации индустриальных инвестпроектов, развитию экспорта и импортозамещению.
Белое золото или проще - соль издревле имела большую ценность. На современном рынке насчитывают десятки ее пищевых разновидностей. Месторождение сырья есть и в Волгоградской области — в Светлоярском районе. Одно из предприятий на промплощадке КАУСТИКа взяло его на вооружение и в июне этого года запустило производство. В начале рассол проходит очистку, затем его выпаривают, собирают осадок, просушивают и просеивают. В конце — продукт фасуют и упаковывают. Для соблюдения точности используют прибор дозирования соли.
- На дозе — тысяча тонн. Вот она набирает. Например, на данный момент у нас 542 кг соли, когда она доходит до тысячи, мы меняем наш бигбэг и наполняем соль заново. Так же аппарат проходит на металлоискатель, то есть если какая-либо частица туда упадет, он не будет дальше соль сыпать, и это считается как брак, - рассказывает Наталья Мулеева, машинист упаковочно-расфасовочной машины АО «Каустик».
Производители связывают увеличение спроса на продукт с рекомендациями Минздрава о промывке слизистых оболочек носа соляным раствором для профилактики заражения COVID-19.
В начале апреля Минздрав РФ опубликовал сообщение с рекомендациями о промывании носа солевым раствором для снижения количества вирусных и бактериальных возбудителей инфекции. При этом процедура может быть эффективной, если применять ее с другими мерами защиты: тщательным мытьем рук, использованием кожных антисептиков и защитных масок.
Производители соли, входящие в Союз производителей и поставщиков продуктов питания, отмечают, что количество заказов на поставки соли, получаемых производителями со стороны дистрибьюторов, выросло на 20%.
Производственные мощности отечественных предприятий могут полностью удовлетворить повышенный спрос и дополнительно выпустить необходимое количество соли в случае его роста.
Совсем из рациона исключать их не стоит, но снизить потребление рекомендуется.
Продукты и прочие «афродизиаки», помогающие мужчине сохранять и увеличивать свой «мужской потенциал», давно известны. Однако эксперты предостерегают мужчин, что рацион ряда продуктов следует уменьшить, чтобы как можно дольше оставаться «на коне».
Соль
Норма потребления соли для мужчин не более 4 граммов в день. Не зря соли приписывают отрицательные качества, поскольку все соленые продукты повышают давление и нарушают кровообращение. К чему это может привести, говорить излишне.
Жители РФ недополучают в своем рационе йод.
В России могут принять закон, по которому всех производителей обяжут йодировать соль, сообщает ТАСС. В Минздраве уверены, что это поможет восполнить дефицит йода в организмах россиян.
Сегодня йодированную соль употребляют всего 30% россиян. Дефицит йода опасен тем, что понижается иммунитет человека, замедляется развитие детского организма, возрастает риск рака щитовидной железы. Наибольшее количество йода содержится в морепродуктах, клюкве, клубнике, черносливе.
Введение повсеместного йодирования соли позволит людям ежедневно получать 90% необходимого количества йода.
Зачастую даже при занятиях спортом и правильном питании человек не получает нужного результата – вес остается.
В большинстве случаев это происходит по трем причинам, пишет «Волгоградская правда.ру».
Если спортзал – ваш второй дом, то вполне вероятно, что вы просто «перекачались». У вас усиленно растут мышцы, а они тяжелее жира. Поэтому цифра на весах не уменьшается. В таком случае остается решить для себя, какое состояние тела вас больше устраивает.
Вторая вероятная причина – в организме задерживается жидкость. К этому сценарию может приводить переизбыток соли и высокий уровень гормона стресса кортизола, количество которого растет из-за долгих изнурительных диет.
В Краснооктябрьском районе полицейские задержали 33-летнего уроженца среднеазиатской республики по подозрению в сбыте синтетических наркотиков.
Мужчину задержали во дворе жилого дома с поличным: он прятал свертки в так называемые закладки. Эксперты выяснили, что вещество в пакетах - N-метилэфедрон, его количества хватило бы для приготовления 4500 разовых доз сильнодействующей смеси.
- Подозреваемый сознался в содеянном и пояснил, что в течение нескольких недель работал курьером по закладке в тайники расфасованных доз наркотика, получая за свою «работу» деньги от неизвестного ему лица, - рассказали корреспонденту МТВ.ОНЛАЙН в региональном главке МВД.
Возбуждено уголовное дело по статье за незаконный сбыт наркотических средств, психотропных веществ или их аналогов. Сейчас иностранец заключен под стражу, избирается мера пресечения.
