Новости по теме: "россельхознадзор"
Подмену рыбной продукции выявили сотрудники межрегионального управления Россельхознадзора.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ведомство, волгоградский индивидуальный предприниматель нарушил прослеживаемость продукции. Эксперты установили, что на предприятии ИП из 3,1 килограмма сырья лосося производили каким-то чудесным образом килограмм жареной сёмги.
В результате проверки юрлицу выдали предупреждение во ФГИС «ВетИС», ведомство также выдало ИП предостережение о недопустимости нарушения установленных требований и предложение о принятии всех необходимых мер.
Сотрудники Росельхознадзора отозвали декларацию на 3,6 тонны сметаны у производителя АО «Молсыркомбинат-Волжский».
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на надзорное ведомство, в августе текущего года после исследований выяснилось, что в продукции не соответствует жирно-кислотный состав. В связи с этим предприятие было переведено на усиленный лабораторный контроль. Впоследствии стало известно, что сметана жирностью 15% оказалась с фальсификацией растительных жиров, однако на банке сказано, что сделана она из нормализованных сливок.
Факт фальсификации был обнаружен уже после того, как продукция попала на полки розничных магазинов. В настоящее время принимают все меры для изъятия сметаны из продажи и блокировки реализации товара на кассах.
Волгоградская молочная сухая сыворотка общим весом, превышающим 65 тонн, была отправлена из Волгограда в Таджикистан на прошлой неделе. Об этом сообщила пресс-служба волгоградского управления Россельхознадзора.
Под контролем специалистов ведомства из Волгограда была экспортирована партия молочной сухой сыворотки. Вся продукция общим весом боле 65 тонн прошла необходимый контроль.
В процессе оформления документов инспекторы госоргана проверили, что отправляемая продукция соответствует ветеринарно-санитарным требованиям страны. Отправляемая на экспорт сыворотка были исследованы в аккредитованной лаборатории.
«Вывоз продукции осуществлялся с территории Волгограда железнодорожным транспортом», - подытожили специалисты.
Известно, что молочная сухая сыворотка представляет собой сухой порошок, получаемый из переработанного в процессе производства сыра молока. Сыворотка содержит полезные белки и лактозу, сохраняемые из молока. В основном, сухая молочная сыворотка служит заменой сухому молоку. Сухую молочную сыворотку широко используют в хлебопекарной промышленности.
Специалисты волгоградского Россельхознадзора обнаружили фальсифицированную молочную продукцию на площадке одного хозяйственного объекта.
Как рассказали журналистам МТВ.ОНЛАЙН в ведомстве, юридическое лицо оформило документы на молочный полуфабрикат, несмотря на то что большая часть сырья, из которого его изготовили, не смогла пройти ветеринарную и санитарную экспертизу. Это значит, что предприятие нарушило федеральный закон «О ветеринации» и технический регламент «О безопасности пищевой продукции».
Россельхознадзор вынес юрлицу предостережение, а документы аннулировал.
С помощью системы «Меркурий» сотрудники Россельхознадзора выявили очередные нарушения в производстве молочной продукции.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ведомство, несмотря на то, что основная часть молочного полуфабриката не прошла ветеринарно-санитарную экспертизу, предприятие оформило производственный сертификат на продукт. Из этого следует, что юрлицо нарушило закон «О ветеринарии», техрегламент и ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов. Кроме этого, прослеживаемость продукции также оказалась не соблюдена.
В итоге эксперты объявили производителю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предписали устранить нарушения. Сертификаты на продукцию были аннулированы.
Сотрудники Россельхознадзора выявили нарушения на площадке одного из хозяйствующих субъектов в Волгоградской области.
Производитель оформил документы на 15,5 кг свиного фарша, указав в них, что он был изготовлен из мясных полуфабрикатов, рубленных из свино-говяжьего фарша.
Однако по результатам проверки выяснилось, что в фарш было добавлено 15,5 кг свиной лопатки, что противоречит документам.
Таким образом, были нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции», а также нарушена прослеживаемость продукции.
В отношении производителя было объявлено предостережение, а фальшивые документы аннулированы.
Ветеринарное законодательство нарушили общепиты в областной столице.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на межрегиональное управление Россельхознадзора, восемь нарушителей занимаются продажей готовой продукции, в состав которой входят ингредиенты животного происхождения
Отмечается, что на площадках общепита отсутствовали электронные ветеринарные сопроводительные документы по адресу работы, что указывает на возможное нарушение прослеживаемости продукции.
Всем организациям эксперты направили предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства.
Управление Россельхознадзора по южным регионам, анализируя данные системы "Меркурий", обнаружило нарушения ветеринарного законодательства на площадке сельскохозяйственного кооператива в Волгоградской области.
Так, при производстве 25 кг мясных котлет, заявленных как из свинины, использовалось куриное мясо, говядина и фарш. Это означает, что в сертификатах был указан неверный вид продукции, что нарушает требования Закона "О ветеринарии" и технического регламента "О безопасности пищевой продукции".
Кроме того, подобная замена сырья нарушает прослеживаемость продукции.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на управление Россельхознадзора, после выявленных нарушений ведомство аннулировало сертификаты на котлеты и вынесло предостережение юридическому лицу с требованием соблюдения законодательства.
Это фальсификация.
Производственные сертификаты, оформленные на площадке одного из производителей, с указанием нелогичного сырья выявили при мониторинге системы «Меркурий» специалисты волгоградского Россельхознадзора.
По документам, партия свиных котлет весом 25 кг были приготовлена не из заявленной продукции, а из мяса куриного, блоков из жилованной говядины и фарша замороженного. Подобное является нарушением закона «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции».
Проштрафившемуся бизнесмену направлено предостережение о недопустимости подобных действий.
С 12 по 19 сентября в ходе досмотра грузов с продукцией животного происхождения специалистами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проконтролирована погрузка 50 тонн молочной продукции.
В ходе погрузки сотрудники Управления досмотрели продукцию, проверили качество и безопасность продукции при помощи лабораторных исследований, а также изучили ветеринарные сопроводительные документы на груз, после чего разрешили его дальнейшее передвижение.
Груз с сывороткой молочной сухой отправился в Филиппинскую Республики морским транспортом, пишет РИАЦ.
Сотрудники Россельхознадзора вновь выявили несоответствия в документации, касающиеся объема сырья и полученной продукции, в ходе анализа данных ФГИС «Меркурий».
Согласно информации, предоставленной МТВ.ОНЛАЙН, предприятие оформило производственные сертификаты на 913 килограммов сыра и 9,6 тонны сыворотки, используя 9,5 тонны смеси для сыра. Это вызывает серьезные подозрения, поскольку такие показатели являются невозможными.
В результате проверки юридическому лицу было выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, а также аннулированы производственные сертификаты на указанную продукцию.
И вновь объём сырья гораздо меньше полученной продукции. Несостыковки в документации выявили сотрудники Россельхознадзора в рамках анализа данных ФГИС «Меркурий».
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ведомство, предприятие оформило производственные сертификаты на 913 килограммов сыра и на 9,6 тонны сыворотки, которые получили из 9,5 тонны смеси для сыра, что в принципе невозможно.
Юрлицу специалисты объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, а производственные сертификаты на продукцию аннулировали.
В Волгограде специалисты Россельхознадзора выявили факт нарушения при оформлении сертификата на молочную продукцию.
Юридическое лицо оформило сертификат на 6,8 тонны сырого коровьего молока, но по документам на выработку продукции пошло всего 1,3 тонны.
Такой объем сырья фактически не мог быть использован для производства указанного количества продукции, что является нарушением требований прослеживаемости пищевой продукции, а также Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента.
Нарушителю объявлено предостережение о недопустимости подобных действий, ему предложено работать в соответствии с требованиями законодательства. Производственные журналы аннулированы.
Нарушение было выявлено во время анализа данных ФГИС «Меркурий» специалистами Россельхознадзора.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ведомство, предприятие оформило производственный сертификат на 6,8 тонны сырого коровьего молока, тогда изначальный объём сырья составлял всего 1,3 тонны.
Таким образом, юрлицо нарушило требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и техрегламента «О безопасности пищевой продукции». Кроме этого, не соблюдалась и прослеживаемость продукции.
Специалисты Россельхознадзора объявили юрлицу предостережение о недопустимости нарушения требований и обязало его работать в соответствии с законодательством.
Нарушение выявили сотрудники Россельхознадзора.
Управление Россельхознадзора по Астраханской, Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявило нарушение на одном из предприятий региона. Там произвели 40 килограммов мясных котлет, но фактически использовали только 22 килограмма мясного фарша.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ведомство, предприятие оформило сертификат на 40 килограммов готовой продукции, но в котлеты вошли курица, свинина и говядина общей массой всего 22 килограмма.
В отношении юридического лица, допустившего нарушение, объявлено предостережение.
Нарушение выявили сотрудники Россельхознадзора.
В Волгограде выявили нарушение на одном из предприятий Волгоградской области. Предприятие изготовило 40 килограммов мясных котлет, используя лишь 22 килограмма мясного фарша.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на управление Россельхознадзора, предприятие оформило сертификат на 40 килограммов котлет, но использовало в два раза меньше мяса - курица, свинина и говядина в общей сложности весили 22 килограмма.
В отношении юридического лица объявлено предостережение.
Искусственный интеллект помог сотрудникам Россельхознадзора выявить некачественные продукты.
По информации МТВ.ОНЛАЙН, ссылаясь на данные Россельхознадзора, одно из предприятий в Иловлинском районе оформило производственную транзакцию на изготовление 40,2 тонны замороженной свинины в колбасном виде, при этом для её производства было использовано всего лишь шесть тонн мяса.
Таким образом, данное предприятие нарушило требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», а также правила оформления сопроводительных документов в электронной форме и технический регламент «О безопасности пищевой продукции».
К счастью, нарушения были обнаружены до того, как продукция добралась до продажи. Сертификат был аннулирован, а юридическому лицу выдано предостережение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства. Кроме того, материалы были направлены в ГУ МВД и ФНС по региону для дальнейшей проверки.
Выявить некачественный продукты сотрудникам Россельхознадзора помог искусственный интеллект.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Россельхознадзор, предприятие в Иловлинском районе оформило производственную транзакцию на выработку 40,2 тонны свинины колбасной замороженной, для которой в качестве сырья было использовано всего лишь шесть тонн мяса.
Таким образом, предприятие нарушило требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», правила организации и порядка оформления сопроводительных документов в электронной форме, технического регламента «О безопасности пищевой продукции».
К счастью, нарушения были выявлены до того, как продукция попала на прилавки. Сертификат аннулировали, а юрлицу объявили предостережение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства. Кроме этого, в ГУ МВД и ФНС по региону специалисты направили материалы для проведения проверки.
Искусственный интеллект обнаружил 50 килограмм подозрительного шпика свиного. Организация увеличила сроки годности продукции, тем самым нарушив российское законодательство. Кроме того, была нарушена прослеживаемость пищевой продукции.
- Мониторинг группой управления в ФГИС «Меркурий» выявил нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории Волгоградской области, - уточнили специалисты ведомства.
Должностными лицами ведомства в адрес собственника направлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований при выпуске в оборот мясной продукции.
Прослеживаемость пищевой продукции – это возможность с помощью документов установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья.
Нарушения законодательства в области ветеринарии были выявлены во время мониторинга ФГИС «Меркурий».
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на регуправление Россельхознадзора, волгоградское предприятие увеличила сроки годности 37,5 килограмма говяжьих субпродуктов. Сделать это удалось через транзакцию «переработка / производство».
Таким образом, производитель нарушил требования Закона № 4979-1 «О ветеринарии» и техрегламента «О безопасности пищевой продукции». Установлено, что прослеживаемость продукции также не соблюдалась.
В отношении юрлица объявлено предостережение о недопустимости нарушений ветеринарного законодательства и предложено работать в рамках действующего закона.
