Новости по теме: "сахар"
По мнению специалистов, сладкое можно полностью не убирать из своего рациона.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на медиков больницы имени Фишера, сахар и мёд являются источником глюкозы и фруктозы, то есть простых углеводов. В связи с этим оба продукта могут быть частью рациона при правильном питании, самое главное – не переборщить.
Главное отличие мёда в том, что в нём содержится больше полезных элементов, чем в сахаре.
Многие предпочитают употреблять в пищу не сахар, а его заменитель – сахарин, стевия или аспарат.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на экспертов, сахарин может вызывать рак мочевого пузыря у животных. Он также является причиной повышения тромбоцитов в крови и провоцирует тромбоз.
Аспарт привлекает людей своей низкой калорийностью. Однако уже доказано, что употребление его в пищу вызывает головную боль, тошноту, рвоту, бессонницу и опухоли головного мозга.
Стевия является более безопасным сахарозаменителем, чем аспарт или сахарин. Она никак не влияет на организм. Еще неплохим вариантом замены сахара может стать ксилит.
Сахарин (Е954) во много раз слаще сахара, но имеет горьковатый привкус.
Некоторые исследователи связывают его употребление с раком мочевого пузыря у животных, но для людей пока не выяснена его опасность. Известно, что он может повышать активность тромбоцитов в крови и провоцировать образование тромбов.
Есть и более безопасные сахарозаменители, например стевия. Это природный подсластитель, добываемый из растения. Он не повышает уровень сахара в крови и не оказывает негативного влияния на организм человека.
Еще одна хорошая альтернатива – ксилит, являющийся естественным сахарным спиртом.
Сахар – один из источников энергии для нашего организма, но его избыток может привести к проблемам со здоровьем. В РПН волгоградцам назвали способы уменьшения потребления сахара, а также рассказали, как изменить свои пищевые привычки, чтобы справиться с жаждой сладкого.
Специалисты советуют ограничить потребление конфет, тортов и заменить их на орехи, нежирные йогурты или сухофрукты. Не стоит забывать о пользе воды. Иногда, когда мы чувствуем голод, наш организм на самом деле испытывает жажду. В рацион стоит добавлять больше фруктов и овощей, которые содержат натуральные сахара, богаты витаминами, минералами и клетчаткой.
Белки (мясо, рыба, молочные продукты) помогут удерживать сахар в крови на стабильном уровне, а физическая активность - регулировать уровень сахара и уменьшать желание есть сладкое. Недостаток сна может приводить к повышенному аппетит, поэтому важно высыпаться. Кроме того, можно попробовать разбавить сладкое творогом или отрубями; или заменить сахар на здоровые альтернативы.
Изменение пищевых привычек требует времени и усилий. Не стоит сдаваться после первых трудностей. Со временем организм привыкнет к новому режиму питания, и жажду сладкого будет проще контролировать.
Сахариды присутствуют в пищевых продуктах или образуются в организме после переработки сложных углеводов. В Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области рассказали, какой сахар вреден для здоровья.
Целиком из сахарозы состоит сахар, который производится из сахарного тростника и сахарной свеклы. Все сахара, которые поступают в организм с пищей, можно поделить на две большие группы – природные и добавленные в процессе переработки.
ВОЗ использует термин «свободные сахара»: помимо добавленных к ним относятся сахара, естественно содержащиеся в меде, сиропах, фруктовых соках. Все сахара, вне зависимости от своего источника, действуют на организм одинаково. В умеренных дозах сахар нужен человеку, а вреден именно его избыток. Не секрет, что сахар вызывает ожирение, кариес, диабет второго типа и другие заболевания.
Необходимую норму сахара нужно получать из овощей, фруктов, молока, орехов. Помимо сахара в них содержатся полезные витамины и микроэлементы. Свободные сахара – лишние. Они не содержат ничего, кроме пустых калорий. Рекомендуется ограничивать их долю до 10% от общей калорийности рациона. Основными источниками свободных сахаров являются конфеты, сладкие и алкогольные напитки, хлопья и мюсли. Часто сахар присутствует в хлебе, соусах, фаст-фуде и т.д.
Частая усталость - это уже норма? И один из многих симптомов, который указывает на чрезмерное потребление сахара. Врач-эндокринолог Антонина Гуреева рассказала россиянам, на какие признаки стоит обращать внимание обязательно.
Специалист рассказала изданию МедикФорум, что нормой для человеческого организма является не более 50 граммов сахара в день. Превысить данную рекомендацию позволительно двумя стаканами апельсинового сока.
Сахарные бомбы, по словам эндокринолога, как правило - секретные и чаще всего приводят к ожирению, диабету и сердечным заболеваниям в будущем. Чтобы не доводить до этого, врач советует прислушиваться к собственному организму: он всегда даёт подсказки, что сахара в организме в избытке.
Гуреева выделила три основных признака, на которые стоит обратить внимание:
Почки отвечают за множество функций в организме человека. Заболевание этих органов может существенно повлиять на жизнь каждого из нас, поэтому важно поддерживать их здоровье.
По словам специалистов, некоторые заболевания почек обусловлены генетически, однако есть ряд болезней, которые возникают по вине самого человека. Так, нерегулярность физической активности, вредные привычки и неправильное питания могут стать причиной заболевания почек.
Газировки, причем неважно, диетические или нет, являются самыми вредными для почек из-за наличия в напитке сахара, отмечают медики. Искусственные подсластители наносят не меньший вред почкам, чем обычный сахар.
Согласно данным портала Eat This Not That!, высокое содержание сахара в крови приводит к повреждению сосудов в почках. По данным исследования, употребление более 2 бутылок диетической газировки в день приводит к снижению функции почек у женщин.
Заменители сахара могут спровоцировать развитие диабета второго типа. Об этом россиян предупредила биолог Ирина Мальцева.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на радио Sputnik, специалист отметила, что человеческий организм реагирует на искусственные подсластители в пище так же, как и на стандартный сахар. Рецепторы к сладкому есть не только во рту, но и в самом организме, и когда подсластитель попадает в него с пищей, рецепторы определяют его как глюкозу.
Ирина Мальцева подчеркнула, что поджелудочная железа начинает в этот момент выработку инсулина. Даже если глюкоза в организм не поступила.
"Мозг не может отличить, настоящая глюкоза попадет в кровь или сладкая ерунда, то есть подсластитель. Чтобы регулировать уровень глюкозы, мозг дает команду поджелудочной железе, что надо глюкозу снизить с помощью инсулина, хотя глюкозы как таковой в еде не было", — уточнила биолог.
Результаты работы по оперативному мониторингу депутаты администрации Волгоградской области рассмотрели на сегодняшнем заседании штаба.
В Волгоградской области продолжаются мероприятия, направленные на проверку потребительских цен и наличия товаров первой необходимости. По мнению заместителя губернатора Волгоградской области Анны Писемской, все показатели способствуют увеличению товарных запасов.
- Рынок уходит от ажиотажных всплесков, снижается спрос на ряд товаров, например, на сахар, и за прошедшую неделю можно констатировать тенденцию к стабилизации ситуации, — констатировала Анна Писемская.
Об улучшении ситуации говорит и то, что на созданный администрацией бот-чат стало приходить меньше обращений на жалобы цен или отсутствие какой-либо продукции.
Платёжный сервис для интернет-магазинов CloudPayments провёл среди россиян исследование по спросу на товары первой необходимости.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, данные аналитиков показали, что во второй половине марта жители большой страны стали значительно меньше приобретать имеющие повышенный спрос в начале месяца сахар и предметы женской гигиены.
С 24 февраля по 31 марта онлайн-продажи сахара выросли на 54% по сравнению с предыдущим периодом. Чаще всего товар покупали на Масленицу. Спрос был обусловлен приготовлениями на праздник, а также желанием некоторых жителей страны запастись продуктов на фоне санкций и новостей о грядущем подорожании продуктов.
"Значительное снижение онлайн-спроса на сахар отмечалось во второй половине марта: по сравнению с первой половиной месяца продажи снизились на 34%. Падение онлайн-спроса на сахар во второй половине марта говорит о насыщении спроса", - отмечается в исследовании.
На 28% с начала марта снизились и онлайн-продажи женских средств гигиены. Повышенный спрос на данную категорию товаров повысился из-за того, что большинство изделий производится зарубежными компаниями, которые приостановили свою деятельность на территории нашей страны. Ажиотажный спрос повысил востребованность средств гигиены в конце февраля на 42%. Сегодня ситуация уже стабилизирована.
Многие специалисты утверждают, что употребление чрезмерного количества сахара - вредит нашему здоровью, но так ли это на самом деле?
Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничивать долю свободных сахаров до 10% от общей калорийности рациона. При среднем рационе в 2000 ккал можно употреблять не более 50 грамм сахара.
По статистике, каждый россиянин за год съедает 39 кг, связано это с тем, что в организм попадает скрытый сахар, содержащийся в уже готовых продуктах. Сахар провоцирует выделение дофамина в головном мозге, вызывающий зависимость.
Специалисты считают, что сладкое может вызывать зависимость, так как его употребление стимулирует мозговые процессы, которые вызывают чувство удовольствия и вознаграждения. После съеденной сладости возникает перепад уровня глюкозы в крови: сначала концентрация увеличивается, а потом резко падает, вызывая усталость и головную боль.
Предприниматель хотел купить сахар, но в итоге стал жертвой интернет-мошенников.
Волгоградец нашел на сайте бесплатных объявлений «Авито» заметку о продаже сахара. Цена товара показалась ему демократичной, и он решился купить сразу 384 мешков сахарного песка для перепродажи в своем магазине.
Мужчина вечером 29 марта перевела почти 750 тысяч рублей продавцу вожделенного сахара. После этого мошенники быстро испарились. Потерпевший лишился денег и не получил сахара.
Предприниматель обратился в полицию. При этом он знал о таких мошенниках из СМИ, и даже его магазины украшали листовки с предупреждениями о мошенниках в Волгограде.
Накануне торговая сеть «Ашан» уведомили антимонопольную службу о том, что отменяют ограничения наценок на сахар.
Такое решение было принято для устранения локальных дефицитов и расширения предложения, сообщили в пресс-службе ФАС.
Ритейлеры признали, что бороться с ажиотажным спросом на сахар возможно лишь одним способом – повышением цен. Поэтому волгоградцам в торговой сети «Ашан» нет смысли искать сахарный песок по низким ценам.
Повысить цены на сахар решили и другие торговые сети в Волгограде, в частности «МАН», где сахар продают по 84 рубля за килограмм, «Перекресток», «Карусель», где также можно увидеть востребованный продукт по достаточно высоким ценам.
Ажиотажа на приобретение товара в волгоградском регионе не наблюдается.
Еще почти тысячу тонн сахара накануне завезли в торговые сети Волгоградской области, товар доступен для покупателей, ситуация стабилизирована. Специалисты при этом отмечают, что в магазины поставлено в 2,6 раза больше сахара, чем в среднем предусматривается по норме потребления (378 тонн в неделю на регион).
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу региона, поставка полностью перекрывает возросший на минувших неделях спрос. Только за последние 7 дней жители Волгоградской области приобрели 558 тонн сахара.
В регионе продолжают регулярный контроль за ценами на потребительские товары, он осуществляется в рамках работы штаба по оперативному мониторингу наличия товаров первой необходимости.
Ранее в УФАС по региону заявили, что в среднем производители подняли цены на продукты на 30%, поставщики - на 33%. Вся информация о необоснованном повышении цен и дефицита товара передается в прокуратуру Волгоградской области.
В регионе стабилизировалась ситуация с сахаром, товар стал доступен волгоградцам, сообщили на сегодняшнем заседании оперативного штаба под руководством заместителя губернатора Анны Писемской.
С 21 по 28 марта торговые сети Волгоградского региона поступило почти 1000 тонн сахара. Это в 2,6 раза больше, чем предусмотрено по средней норме потребления – 378 тонн в неделю из расчета на весь регион – и полностью перекрывают ажиотажный спрос на сахарный песок. Отметим, за минувшую неделю волгоградцы купили в магазинах 558 тонн сладкого продукта.
Кроме того, существенного изменения запасов по другим продуктам не наблюдается. В продовольственных магазинах присутствуют товары в диапазоне от 5 до 20 дней и более – количество продукции зависит от срока хранения. Запасы непродовольственной категории товаров рассчитаны от 25 до 80 дней.
Что касается предприятий перерабатывающей промышленности, то они работают в штатном режиме. Уточняется, что сырье и другая продукция для бесперебойной работы есть в наличии.
На сегодняшнем совещании было отмечено - ситуация с сахаром в регионе стабилизировалась – продукт доступен для покупателей.
С 21 по 28 марта в торговые сети поставлено почти 1000 тонн сахара. Это в 2,6 раза больше среднего потребления, 378 тонн в неделю по всей области. Это полностью покрывает повышенный спрос - за последние 7 дней жители купили 558 тонн этого продукта.
По данным облсовета, все перерабатывающие производства работают в штатном режиме: есть сырье и другая продукция, необходимая для нормального функционирования.
Следует отметить, что в условиях меняющихся экономических условий сельхозпроизводители и продовольственные компании агропромышленных комплексов области активно работают над замещением импорта и изменением цепочек поставок, — отметила председатель облкомсельхоза Марина Морозова.
Сахар есть в наличии на полках различных торговых сетей. Жители города заметили, что десятки пакетов с продуктом лежат на витринах в магазинах.
Волгоградцы обсуждают спад спроса на сахар в социальных сетях. Добавим, что проблем с поставками нет, запасов товаров на предприятиях и в магазинах достаточно. Эксперты считают, росту спроса на товары способствуют сами потребители, которые пытаются закупить продукт впрок.
В различных торговых сетях цена сахарного песка варьируется в пределах 60-70 рублей. Ранее Волгоградстат сообщал, что стоимость сахара в области составляет около 73 рублей за килограмм.
Волгоградстат опубликовал очередные данные мониторинга цен на товары за минувшую неделю.
Больше всего в регионе подорожал репчатый лук, прибавка к цене на прошлой неделе составила 28,51%. Килограмм лука обойдётся волгоградцам в 32,36 рублей.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на данные статистического ведомства, на 25% подорожал и сахар-песок. Килограмм жителям региона предлагают в среднем за 73 рубля, однако, большинство волгоградцев отмечают, что найти продукт по такой цене сейчас практически невозможно. В большинстве сетевых магазинов сахар предлагают приобрести за 90-120 рублей.
Подорожали также морковь, ее цена - 44,27 рублей за кило, чуть возросла цена и на капусту, картофель и свёклу. Яблоки за неделю выросли на 6,4%, килограмм зеленых обойдётся волгоградцам в 83 рубля. Стали дороже яйца (+2,5%) и свежие помидоры (+13,78%). Выросли цены и на крупы: гречка за неделю подорожала на 6,4% (107,85 рублей за кг), рис - на 4,2% (58,05 рублей - кг).
Наоборот потеряли в цене вермишель, мороженая рыба, хлеб (ржаной), охлажденные куры.
Сведения по изменению цен на продовольственные товары в Волгоградской области за минувшую неделю опубликовал Волгоградстат.
Специалисты статистического ведомства представили средние потребительские цены и их изменения на товары и услуги в Волгоградской области за прошедшую неделю. Так, на 25% за это время подорожал сахар-песок. Теперь килограмм продукта обойдется волгоградцам в среднем за 72,59 рублей. Но такие цены горожанам встречаются редко.
"Купила сахар в Покупке за 69,90 - это по карте. Пробивают один в руки, если берешь вторую пачку, то цена уже 99,90. Но он хотя бы есть", - поделилась волгоградка Екатерина Петровна З.
"На выходных оббегала все магазины у дома - сахар нигде не нашла. В продовольственном в соседнем квартале нашла фасованный пакетик - 900 граммов - за 120 рублей. Очень дорого, брать не стала", - делится своим опытом и Нина В.
В России провели исследование, главным объектом которого стал ажиотажный спрос на товары в магазинах страны. Волгоградцы поделились, какие товары входят в их список антикризисных заначек.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на исследование аналитиков SuperJob, антикризисные заначки нет-нет, да и делают большинство жителей России. И если мы обычно представляем себе, что товары с полок сметают пенсионеры, в особенности - бабули, то на деле оказывается не так.
Чаще всего в Волгоградской области товарами первой необходимости запасаются, как ни странно,...мужчины.
"Опасаясь роста цен и проблем с поставками в условиях санкций, закупки «на будущее» в последние дни делал каждый четвертый волгоградец (26%). Напротив, 74% не покупали ничего впрок. Чаще всего респонденты объясняют это нежеланием поддаваться панике: «Еще коронавирусную гречку не доели», - отмечают аналитики сервиса.
