Новости по теме: "мед"
Нарушение в документации выявили сотрудники межрегионального Управления Россельхознадзора.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на надзорное ведомство, производитель оформил сертификаты на 22,5 тонны мёда, не указав при этом число пчелосемей.
Согласно открытым данным, каждая пчелосемья может произвести до 150 килограммов мёда в сезон.
Поскольку юрлицо не указало количество пчелосемей, то продукция не может являться безопасной и быть допущенной в продажу.
В настоящее время в комитет ветеринарии направлены данные о случившемся с целью принятия необходимых мер реагирования. Оформленный на мёд производственный эВСД был аннулирован. Производителю же направлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.
Сегодня, 5 ноября, православная церковь вспоминает одного из апостолов от семидесяти Иакова Младшего, «брата Господнего». По народному календарю же в эту дату принято отмечать день Якова.
На Руси в Яков день было принято играть в «пчелиные» игры, то есть подражать жужжанию пчёл и есть мёд. Наши предки верили: чем громче жужжать и больше есть продукта, тем больше мёда удастся собрать в следующем сезоне. Был и другой обряд: люди разламывали вчерашний пирог и раскидывали его кусочки на ниве, чтобы птицы полакомились и попросили землю дать хороший урожай. В эту дату также справляли проводы осени.
В день Якова существует ряд запретов, соблюдение которых поможет не накликать бед. Так, нельзя поручаться за других людей, особенно за родственников и друзей.
Сегодня строго запрещается пить натощак простую воду, иначе жизнь станет серой и безрадостной. Лучшим вариантом будет съесть ложку мёда после пробуждения и запить её тремя глотками святой воды, тогда в течение года счастье не покинет дом
Мёд сам по себе очень полезен, однако часто возникает вопрос: сохраняются ли полезные вещества продукта в горячем чае или же нет. ответить на сей вопрос решил врач-гастроэнтеролог, диетолог и клинический фармаколог Рустем Садыков.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на эксперта, в мёде содержатся витамины группы В, С и РР, каротин, калий, магний, кальций, железо и многое другое, что делает его очень полезным. кроме этого, продукт обладает антибактериальными, противовоспалительными, ранозаживляющими и иммуномодулирующими свойствами.
Специалист считает, что мёд можно добавлять в чай, однако только тогда, когда напиток остыл до 40-50 градусов, поскольку при длительном нагревании до температур выше 60 градусов мёд теряет часть своих полезных свойств.
Тёплый чай с мёдом особенно полезен в сезон простуд и вирусов, он помогает разжижать мокроту, смягчает раздражение горла и немного облегчает симптомы заболевания.
Напомним, что ранее эксперты объясняли, можно ли заменить сахар мёдом. О пользе для здоровья какао с мёдом читайте здесь.
По мнению специалистов, сладкое можно полностью не убирать из своего рациона.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на медиков больницы имени Фишера, сахар и мёд являются источником глюкозы и фруктозы, то есть простых углеводов. В связи с этим оба продукта могут быть частью рациона при правильном питании, самое главное – не переборщить.
Главное отличие мёда в том, что в нём содержится больше полезных элементов, чем в сахаре.
Список вкусных и полезных для организма напитков поделились медики Волгоградского областного кардиологического центра.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на экспертов, к полезным для сердца напиткам относятся зеленый чай, имбирный чай, какао с медом, травяной чай и гибискусовый чай.
- Зеленый чай богат антиоксидантами и способствует снижению давления и укреплению сердечной мышцы, отмечают медики.
- Имбирный чай улучшает кровообращение и снижает уровень холестерина в организме. Кроме этого, напиток обладает противовоспалительным эффектом.
- Травяные чаи, в состав которых входят мелисса, мята и шиповник богаты витаминами, благотворно влияющими на работу сердца.
- Гибискусовый чай содержит антоцианы, снижающие артериальное давление.
- Какао с медом снижают давление и улучшают работу сердца.
Мероприятие будет организовано на базе Волгоградского государственного аграрного университета.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе обладминистрации, выставка-ярмарка «Дары родного края» приурочена ко Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности нашего региона.
В течение двух дней, 23 и 24 ноября, с 9.00 волгоградцы смогут купить рыбную и мясную продукцию, крафтовые сыры, фруктовые и овощные деликатесы, мёд, чай, лечебные бальзамы, выпечку, кондитерские изделия и многое другое от 50 волгоградских производителей.
Осенью многие задумываются над укреплением иммунитета, и включают в рацион мед. Может ли мед заменить лекарственные препараты? Сколько меда можно съедать в день? Кому следует ограничить употребление меда? На эти вопросы ответила Марина Константинова, врач-терапевт ИНВИТРО-Урал.
Что входит в состав меда?
Мед – это нектар цветущих растений, переработанный пчелами. В нем содержатся витамины группы А, В, С, кальций, магний, медь, железо, фосфор, калий, бор и цинк. Калорийность меда составляет в среднем 300 калорий на 100 граммов. Пищевая ценность меда представлена в основном углеводами – фруктозой, глюкозой, мальтозой и сахарозой. При этом в его составе почти нет белка и отсутствуют жиры.
Существует более 300 видов меда. Выделяют монофлорный мед – это на 50% результат переработки одного вида цветочной пыльцы и полифлерный – когда пчелы собирают нектар с разных цветков. К монофлорным сортам относятся гречишный, подсолнуховый, липовый, одуванчиковый, а к полифлерным сортам – горный, луговой, лесной.
Чем полезен мед?
Продукция с небезопасным содержимым была обнаружена в ходе пищевого мониторинга.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовала в апреле очередной пищевой мониторинг. В том числе специалисты взяли пробы меда, который производится на предприятии ООО «Южная пищевая компания».
Как сообщает ИА «OBLVESTI», лабораторные исследования в составе продукта природного происхождения выявили антибиотики. По данным ФГИС «Меркурий», сырье на волгоградское предприятие поступает из Воронежской области.
По результатам мониторинга поставщикам сырья были направлены информационные письма о том, что добавлять в продукцию небезопасные добавки запрещено. О данном факте было сообщено в надзорное ведомство.
Мониторинговая группа выявила нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные человеком, который занимается оборотом продукции на территории региона.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, ветеринарные специалисты внесли заведомо ложные сведения, из-за чего был незаконно увеличен объем производимого меда.
По факту выявленных нарушений в отношении 96 хозяйствующих субъектов объявлены предостережения и предложено действовать по закону.
В Управлении Роспотребнадзора Волгоградской области решили напомнить гражданам о том, как воздействует мед на человеческих организм.
Специалисты ведомства отметили, что в меде содержатся витамина группа витаминов В – рибофлавин (В2), ниацин (В3), пантотеновая кислота (В5), пидоксин (В6), фолацин (В9), а также витамин С, кальций, железо, магний, цин, натрий, калий и фосфор.
По словам санитарных врачей, мед состоит на 80% из сахара и на 18% из воды, а оставшиеся 2% представляют собой витамины, белок, минералы и пыльцу. Неудивительно, что мед называют горючим топливом.
Помимо этого, мед обладает антиоксидантными свойствами, так как он напичкан флавоноидами и органическими кислотами. Антиоксиданты помогают снизить риск развития сердечных приступов, инсультов и поддержать остроту зрения.
Известно, что любой продукт имеет срок годности. Однако китайское издание WeChat с этим не согласно и подготовило список товаров, которые могут храниться очень долго.
Речь идет о шести продуктах питания. Прежде всего, это мед. Если в нем нет добавок, то он может храниться от 2 до 5 лет.
Далее идет соевый соус. Если его хранить в герметической емкости, то он может храниться бесконечно. Но если продукт вскрыть, то соус можно использовать в течение 6 месяцев. То же самое относится к водке, которая популярна в Китае.
Бобовые, если они насыщены питательными веществами, так же долго не портятся. При этом нужно соблюдать один важный момент – их следует хранить в сухой среде. Для этого подойдет пластиковый пакет или емкость с плотной крышкой.
Кому лучше отказаться от сладкого вязкого продукта, в эфире телеканала "Звезда" рассказал диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
Частенько именно мёд в народе называют "эликсиром здоровья" - и от болезней, и от усталости, и для хорошего сна. В общем, куда не глянь - одни положительные свойства. Однако диетологи с таким мнением не согласны, более того уверяют, что многие свойства мёду лишь приписаны.
"Например, считают, что мед содержит какое-то большое количество биофакторов, которые стимулируют регенерацию, оказывают какое-то бактерицидное или вирусоцидное действие. Вот это обычно не соответствует действительности», - подчеркнул Гинзбург.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на интервью, мёд, по словам специалиста, конечно, намного богаче обычного сахара по составу. И если использовать продукт к чаю, то он даже выполняет многие функции - согревает, тонизирует, но все это - именно в комплексе с самим напитком. А вот некоторым категориям населения мёд и вовсе противопоказан. К этому числу относятся дети до 3 лет, люди с ожирением, гипертонией, проблемами с артериальным давлением, жировым гепатозом печени.
3-го места конкурса «Битва болельщиков» удостоен студенческий спортивный клуб «Импульс».
Домой спортсмены-медики приехали с дипломом. Высокую оценку получили студенты и за активную работу по продвижению здорового образа жизни в соцсетях.
Сегодня призеры конкурса передали ректору ВолгГМУ Владимиру Шкарину благодарность оргкомитета фестиваля за помощь в организации мероприятия.
Напомним, Всероссийский фестиваль студенческого спорта проходил в Казани, на нем собралось более 2 тысяч лучших студентов из 63 регионов.
В программе фестиваля - турниры по основным видам спорта и промо-дисциплинам. Кроме того, студентам презентовали программы платформы «Россия – страна возможностей». Мастер-класс провел Олимпийский чемпион Александр Легков, мотивационную зарядку организовали члены футбольного клуба «Рубин».
В ряду активностей - парад и Битва болельщиков, мастер-классы от ведущих специалистов медиасферы и сессия с успешными спортсменами. Секретом своей мотивации поделилась и председатель АССК России Елена Исинбаева. По словам олимпийской чемпионки, главный мотиватор – ты сам.
Медаль в июне 2020 года учредил Президент России Владимир Путин. Торжественная церемония состоялась на территории исторического парка «Россия моя история». Приурочили ее к празднованию 85-летнего юбилея Волгоградского медицинского университета. Всего к награде за активную добровольческую деятельность в период пандемии в регионе представили более 200 человек.
Помощь другим, как источник внутреннего развития — так характеризует добровольчество Мария Брус. Студентка волгоградского медуниверситета в волонтерском движении уже 6 лет, масштабные акции для нее не в новинку. За особый вклад в общественное дело девушку представили к президентской награде. С самого начала пандемии Мария работала волонтером в штабном колл-центре.
- Звонки были как с положительной ноткой, так и после некоторых звонков была грусть, и хотелось как-то помочь. Старались успокоить жителей города. Дать информацию обо всем, что происходило у нас в городе, - вспоминает Мария Брус, студент Волгоградского государственного медицинского университета.
Было очень непросто, но при четко выстроенной системе взаимодействия, волонтерам удалось смягчить возможные последствия новой инфекции. Спустя полгода борьбы с коронавирусом в руках у ребят почетные награды, а в глазах - уверенность, что их усилия были приложены не зря.
Пассажир автобуса Михайловка – Волгоград попытался спрятать наркотики, но выдал себя странным поведением.
В рамках оперативно-профилактической операции «Мак-2020» на стационарном посту ДПС «Городищенский» оперативники подразделения по контролю за оборотом наркотиков ОМВД по Городищенскому району совместно с инспекторами отдельного батальона ДПС ГИБДД остановили рейсовый автобус Михайловка – Волгоград.
Внимание стражей порядка привлек один из пассажиров. Его странное поведение вызвало подозрение, поэтому было решено провести личный досмотр. В багаже 33-летнего жителя Михайловского района правоохранители нашли банку с медом, в которой был спрятан сверток с веществом растительного происхождения.
Подозрительное вещество отправили на исследование. Эксперты-криминалисты установили, что это марихуана. Подозреваемый сознался в содеянном и уточнил, что наркотик перевозил для личного потребления.
Чествовали сегодня и первокурсников волгоградских вузов — в некоторых учреждениях посвящения прошли в уже привычном дистанционном формате — такую церемонию провели для порядка 2 тысяч новоиспеченных студентов Медицинского университета. Несмотря на формат мероприятия, оно прошло торжественно и современно.
Встретились студенты-медики на видеоконференции, перед началом эфира их ждала небольшая викторина с розыгрышем призов. В официальной части торжественной церемонии первокурсников приветствовали представители руководства вуза и почетные гости.
"Поздравлю вас с Днем знаний и вступлением в ряды студентов вуза, вуза, который станет вам вторым домом. Желаю вам стать хорошими студентами, а затем и отличными специалистами, ведь в нашем вузе мы создаем для этого все условия. Вы становитесь студентами в знаменательный для вуза год, наш университет имеет славную историю и богат традициями, которые мы храним", - обратился к студентам ректор ВолгГМУ Владимир Шкарин.
Позади у сегодняшних первокурсников — успешно сданные экзамены и вступительная кампания. Каждый из них преодолел большой путь, чтобы приблизиться к своей мечте — благородной, во благо сохранения жизни и здоровья людей.
Рыба, мясо, мед, овощи от местных производителей будут представлены на осенней ярмарке в поселке Горьковском. Мероприятие пройдет в субботу, 2 ноября.
Более ста наименований продукции представят жителям поселка Горьковского на субботней ярмарке, сообщает администрация Волгограда. Овощи, соленья, мед, выпечку, мясные и молочные продукты смогут купить гости ярмарки. Будет здесь и живая рыба, выращенная в прудах на Ергенинских возвышенностях: белый амур, толстолобик и карп.
Праздничную атмосферу создадут коллективы МБУК «Комплекс культуры и отдыха Советского района Волгограда». Чтобы гости не замерзли, с ними будут водить хороводы, проводить танцевальные конкурсы и загадывать загадки. Развлекательная программа пройдет с 11 до 13 часов.
Ярмарка в поселке Горьковском на пересечении улиц Волгоградской и Голубятникова стала одной из первых, организованных по новым правилам, которые подразумевают твердое покрытие, наличие туалетов, большую территорию, стоянку для грузовых автомобилей и место для разгрузки продукции, освещение, систему отопления для торговли в холодный сезон.
День народного единства горожане отметят хлебосольно.
Ярмарка «Дары родного края», которую организует муниципалитет Волгограда, разместит свои ряды в парке Царицынском рядом с музеем «Россия - моя история». Своей бесподобной по вкусу и качеству продукцией волгоградцев будут угощать фермеры из Волгограда, Городищенского, Среднеахтубинского, Светлоярского, Калачевского и Ленинского районов Волгоградской области.
Посетить ярмарку сможет любой желающий - она откроется 4 ноября уже в 10 утра. У волгоградцев будет вдоволь времени отведать дары родного края, поскольку все основные праздничные мероприятия начнутся в полдень на площадке перед музеем.
Как рассказали МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе администрации Волгограда, на ярмарке фермеры предложат волгоградцам свежее мясо птицы и баранину, козье молоко и сыры из него. Производители проведут для гостей дегустации меда и травяных чаев. Организаторы также предусмотрели обустройство на площадке нескольких точек общественного питания. А сами торговые места разместятся в павильонах, построенных в виде деревянных домиков.
Какие праздничные мероприятия ждут волгоградцев 4 ноября, можно узнать здесь.
В Волгограде на День города было не только на что посмотреть и чем вдохновиться, но и где сделать вкусную паузу. В Комсомольском саду устроили праздник желудка… У нашего корреспондента разыгрался аппетит на фестивале, где пройти мимо не сможет даже очень сытый человек.
В Комсомольском саду Волгограда особенно многолюдно. Сотни гостей приехали сюда, чтобы вместе отметить День рождения родного города. Вкусно! Сиропы, пирожные, мед, сыры, шашлыки и многое другое – здесь развернулся целый фестиваль еды. Семья Филатовых в полном составе, посещать в праздничные дни город особенно любят.
– Очень нравится, что в городе есть такие предприниматели, которые организовывают прекрасные такие встречи, посиделки. Можно прийти всей семьей здесь отдохнуть, покататься на аттракционах, покушать вкусную еду. И дети заняты, и родители счастливы! Я рада, что администрация города помогает делать такие мероприятия, – отметила волгоградка.
За прилавками местные производители, все сделано с любовью и своими руками. Поэтому пропустить такой праздник признаются предприниматели - нельзя. Анатолий Семенов здесь познакомился со своим другом и теперь уже компаньоном. На одном из «Вкусно! Маркетов» стояли по соседству. Оба занимаются изделиями из дерева. Обменялись идеями и теперь у них общий бизнес и много новых идей.
В Комсомольском саду Волгограда сегодня особенно многолюдно. Сотни гостей приехали, чтобы вместе отметить День рождение родного города.
Сыры от местных производителей, мед, пирожные, шашлыки и многое другое - все это на фестивале еды. Площадка стала возможностью не только вкусно поесть, но и провести время с семьей и друзьями. Весь праздник сопровождался музыкальными композициями.
Другая часть Комсомольского сада полностью посвящена народной культурой. На фольклорном празднике собрались гости разных возрастов: от самых маленьких, до бабушек и дедушек. Нарисовать картину любимого города, сфотографироваться с матрешкой и послушать выступления воспитанников волгоградских школ искусств.
