Новости по теме: "фастфуд"
Стоимость блюда увеличилась в точках сети быстрого питания на территории всей страны.
На момент открытия «Вкусно – и точка» чизбургер и чикенбургеры стоили 59 рублей каждый. Со временем цена росла и росла, особенно это было заметно осенью, поскольку с 1 октября ФНС обязала рестораны фастфуда облагать НДС гамбургеры, сэндвичи, чизбургеры и др. по ставке 20%.
Однако в январе неожиданно подскочил в цене чизбругер. Горожане сообщают, что он стоит уже 83 рубля.
В пресс-службе сети быстрого питания «Вкусно – и точка» объяснили рост цен тем, что у компании выросли затраты на производство.
Цены вырастут только на еду.
Как пишет Брянск.Ньюс со ссылкой на ТГ-канал Mash, сеть фастфуда «Вкусно – и точка» анонсировалал повышение цен почти на все свое меню. Подорожание коснется только еды – на 5-8%. Напитки обещали не трогать.
Повышение обусловлено ростом цен на ингредиенты и проблем с логистикой.
«В компании нам заявили, что это вынужденная мера из-за роста себестоимости продуктов», — пишет ТГ-канал «Mash».
Отметим, что сеть две недели назад праздновала годовщину. В этот день, 5 июня, руководство отчиталось о выросшей по сравнению с временами McDonalds выручке на 25-27%, а также посещаемости. По данным сети, посещаемость составила около 2 млн человек в день. В отчете, не говорилось, что у сети фастфуда есть проблемы с поставками.
В целом в городе уже работают 8 ресторанов быстрого питания.
28 июля в Волгограде открылись еще 5 заведений быстрого питания сети «Вкусно – и точка». Об этом стало известно на официальном сайте компании.
Заведения открылись по адресам:
- - бульвар 30-летия Победы, д.21К в Дзержинском районе.
- - улица Историческая, д.154 в Дзержинском районе.
- - улица Моздокская, д.15А в Ворошиловском районе.
- - бульвар Энгельса, д.20Б в Красноармейском районе.
- - улица Курчатова, д.9А в Кировском районе.
С сегодняшнего в городе открыты 8 заведений фаст-фуда.
Еще 5 ресторанов быстрого питания «Вкусно – и точка» заработали в Волгограде. Теперь в городе открыты 8 заведений общепита, пришедшей на смену американскому бренду «Макдональдс». Информация об этом появилась в мобильном приложении «Вкусно – и точка».
Новые рестораны расположены в Красноармейском, Кировском, Ворошиловском и Дзержинском районах. В частности, они открылись по следующим адресам:
- бульвар Энгельса, № 20Б;
- улица Курчатова, № 9А;
- улица Моздокская, № 15А;
- бульвар 30-летия Победы, № 21К;
- улица Историческая, № 154.
Разнообразие бургеров, ароматная картошка фри, манящие вкусом и запахом сладости и мороженое. Культовый фастфуд возвращается в Волгоград. Сегодня в городе на Волге открылись сразу три ресторана быстрого питания «Вкусно и Точка» - на улице Пархоменко, 57к, проспекте Ленина, 111д, и на Рабоче-Крестьянской, 10. За полгода горожане, конечно же, соскучились по бывшему «Макдональдсу» и аналогу были очень рады — посетители штурмовали точки с самого утра.
Рестораны «Вкусно и Точка» в Волгограде открылись в 10, но первые посетители — и волгоградцы, и туристы — собираются задолго до. На Пархоменко, 57к таких десятки — молодёжь, семьи с детьми, представители старшего поколения. Сюда идут за вкусной едой и особой атмосферой.
«С детворой постоянно ходили. Все нравится там — картошка фри больше и соус сырный. Самое главное, чтобы осталось то же самое — те же вкусы, а название, я думаю, не имеет значения», - уверена Вера Феднина.
«Всегда приходили покушать, посидеть, комфортно очень находиться во всех Макдональдсах нашего города, любим атмосферу. Персонал всегда добрый, отзывчивый, всегда помогут, люди радостные», - рассказывает Лера Зяблова.
Врач-диетолог и ведущий научный сотрудник НИИ питания РАМН Ольга Григорян рассказала, сколько можно съесть бургеров и чипсов, чтобы не навредить здоровью.
Доктор отметила, что идеального питания для всех не существует, так как всё сугубо индивидуально. Несмотря на это, для человеческого организма необходимы в достаточном количестве минералы, витамины, антиоксиданты и белки. Питание также зависит от времени года. Например, летом нужно есть легкую пищу и не перегружать желудок, сообщает сайт радиостанции «Говорит Москва».
Диетолог рассказала, что абсолютно вредных и здоровых продуктов нет. Тем не менее опасные продукты существуют- это всеми любимая газировка, бургеры, чипсы и фастфуд. Но Ольга Григорян уверена: редкое употребление этих продуктов никак не навредит здоровью.
Киоск фастфуда мешал волгоградке на пути к остановке, и она пожаловалась уполномоченному по правам человека.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, павильон «Aik Бистро» располагался на Второй продольной магистрали рядом с остановкой «Медтехника». Активистка пожаловалась омбудсмену, что, чтобы подойти к остановке, ей приходится идти по бордюру вдоль проезжей части, а это опасно и неудобно.
Правозащитник выяснил, что нестационарный объект установлен нелегально, его в муниципальной схеме нет, как и договора между владельцем и администрацией города. В итоге самовольную постройку с тротуара снесли.
Расскажем, как поесть быстро и полезно.
Целевая аудитория ресторанов быстрого питания - люди, у которых нет времени ждать. 10 минут ожидания, и сытный обед готов - лучший расклад для человека, загруженного работой или учебой. Однако за "быстрыми обедами" скрывается обилие жирной, острой, сладкой и соленой пищи. "Вечерний Волгоград.ру" пообщался с поваром-универсалом Ириной Котляровой, которая дала 5 советов, которых стоит придерживаться в общепите.
В первую очередь следует отказаться от газировки. Сладкую газированную воду можно найти на столике у 8 из 10 посетителей ресторана быстрого питания. К тому же большинство берут большие стаканы или бутылки, чтобы "сэкономить". Однако за этой экономией и кроется опасность - в алюминиевой баночке газировки объемом 0.33 мл. содержится 400 г сахара – слишком большая доза для человека. Так что лучше запивать пиццу чаем или водой.
В большинстве ресторанов быстрого питания предлагают салаты. Они дороже бургеров и куриных крылышек, однако ими стоит разбавлять обилие жира на вашем подносе. Главное не употреблять салаты с соусами на основе майонеза.
Специалисты Роспотребнадора провели контрольную закупку бургеров в 11 крупных сетевых ресторанах быстрого питания в Центральном, Сибирском и Южном федеральных округах.
Тесты проводились на содержание в бургерах самых распространенных антибиотиков. Из 17 образцов в пяти были обнаружены следы тернидазола, энрофлоксацина и офлоксацина. Но их концентрация в бургерах оказалась крайне низкой, по мнению экспертов, это свидетельствует «о высоком качестве закупаемого сырья».
Также тестовые образцы проверили на долю содержания поваренной соли. В качестве мерила эксперты взяли рекомендованные нормы Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), которая советует потреблять в сутки не более 5 граммов соли. Это значит, что содержание соли в бургере не должно превышать 0,7 г/100 г. Однако исследования показали, что ни один образец не соответствует заявленной норме.
Еще одним критерием «контрольной закупки» стала проверка калорийности бургеров. Их энергетическая ценность составляет от 425 калорий до 748.
Ежегодно инсульт уносит жизни 450 тысяч россиян. Предотвратить риск сердечного удара помогут спорт, правильное питание, ограничение в алкоголе и курении.
Чтобы сделать сосуды более эластичными и снизить артериальное давление, увеличьте количество овощей и фруктов в рационе, пишет «Вечерний Волгоград.ру».
Напротив, трансжиры, которые содержатся в фастфуде, булках из магазина, чипсах и маргарине, уменьшают просвет сосудов, что чревато образованием тромбов.
Сосуды активно разрушает курение, в том числе пассивное.
Девушка собиралась было купить себе фастфуд, но резко передумала - на разделочном столе увидела живую мышь.
Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на очевидцев, мышь пыталась вскарабкаться по свежеиспеченному лавашу, который повара кафе быстрого питания отставили в сторону, пока за ним не придет заказчик. Кафе на Землячке в Дзержинском районе Волгограда занимается изготовлением фастфуда, а также хлебобулочных изделий типа лаваша. Покупатели имеют возможность наблюдать за приготовлением своего заказа через открытые витрины. Так собиралась поступить и жительница района, но неожиданно увидела живую мышь.
И даже после слов и фото о том, что там мышка, работники не убрали с витрины этот лаваш. Очень жаль", - поделилась снимками с волгоградцами девушка, чтобы предотвратить покупку в данном заведении.
В комментариях тут же разгорелись жаркие споры относительно качества в заведении, а также о санитарных условиях. Не обошлось и без язвительных заявлений, в которых все же есть доля истины: "мультфильм Рататуй в реальности", "шеф-повар производит дегустацию", "начинка вылезла" и многие другие.
К слову, животное и впрямь чувствовало себя в своей тарелке и даже позировало на камеру.
В Волгограде продолжает внедряться формат «школьного кафе».
Ученики 31-й школы Красноармейского района ходят в столовую с удовольствием. Здесь для детей разработано 12-дневное меню, составленное по всем требованиям СанПиН. Обеденный набор состоит из пяти блюд, каждое представлено в трех вариантах. Первое, второе, салат, напиток и хлебобулочное изделие – традиционно в школьных столовых предлагается комплексный обед, но сейчас у учащихся появилась возможность выбора.
– Иногда он приходит домой и говорит: «Мама, свари мне такие же щи, как в школе». Так что придется, наверное, брать у поваров рецепты – рассказывает мать школьника Оксана Седова.
Владельцы кафе, расположенных в фуд-зоне, обустроят места для посетителей на свежем воздухе.
На Центральном рынке Волгограда скоро появится летняя терраса, которая объединит сразу несколько заведений общепита. Здесь посетители смогут отдохнуть и попробовать блюда национальных кухонь, сообщает МТВ.ОНЛАЙН.
Для более приятного и комфортного отдыха волгоградцев планируется организовать вечерние выступления музыкантов на сцене. Связаться с администрацией рынка можно через официальное сообщество в одной из соцсетей.
Между тем еще два года назад эта территория была в запустении. Ситуация изменилась, когда в 2017-м рынок перешел в управление муниципалитета, с тех пор был отремонтирован фасад, выходящий на улицу Советскую, и два корпуса. Площадка, где раньше громоздились ржавые прилавки, была благоустроена, и за это время на ней прошло несколько крупных фестивалей: «О!Маркет», Green Fest, «Люблю не могу» и другие.
Сейчас на территории Ворошиловского и Центрального рынков, объединенных в один МУП, около 450 торговых мест. Более того, на Центральном рынке скоро планируется открытие пристройки, где также смогут разместиться продавцы.
На полках магазинов могут появиться продукты с пометкой «для пожилых», богатые полезными веществами.
Российские магазины в ближайшее время могут начать продажу специальных продуктов для пенсионеров, сообщают «Известия». Это будет пища, простая в приготовлении или уже готовая к употреблению, отсюда и сравнение с фастфудом. В качестве вариантов, например, называется кисель, обогащенный инулином, для питания пожилых людей с расстройствами желудка.
Однако уже сейчас производители говорят о ряде трудностей, с которыми столкнутся при появлении нового вида продукции. Во-первых, сегодня диетическое и обогащенное витаминами питание стоит на порядок дороже обычных продуктов. Чтобы сделать «полезный фастфуд» доступным, производителю нужны существенные льготы от государства или, например, налоговые каникулы. Между тем пенсионеры в России являются незащищенной категорией граждан.
Во-вторых, источники «Известий» уже предвидят, что без принятого закона им будет проблематично «зайти» в торговые сети с «фастфудом» для стариков. По всей видимости, это должны быть специально выделенные на полках супермаркетов места.
Сегодня, 12 февраля, в школе № 83 Центрального района Волгограда прошел семинар на тему здорового питания.
О том, какая пища правильная, а какая нет, рассказали депутат Волгоградской областной Думы Наталья Семенова и представители медицинских служб города. Участники встречи подчеркнули, что основа культуры питания формируется в семье с раннего детства. От неправильного питания появляется множество болезней, которые приводят к преждевременной смерти.
Важно снабжать свой организм не только белками и углеводами, но и минералами. Ожирение – бич людей XXI века.
Поэтому, по словам диетологов, нужно перестать употреблять фастфуд, жареное мясо, пиво. Так же важно заниматься физкультурой в любом возрасте. Каждый день нужно проходить не менее 10 тысяч шагов. Также очень важно не переедать.
По мнению участников встречи, «американский» образ жизни принес в российскую культуру питания много отрицательного: жаренные с большим количеством масла куриные ножки и крылышки, газированные напитки, чипсы, гамбургеры. В силу этих причин, отметили медики, в стране «помолодели» атеросклероз, инфаркт, у молодых людей чаще диагностируют нарушение холестеринового обмена.
Это на 7,6% больше, чем год назад.
С января по октябрь 2018 года жители региона гораздо чаще посещали кафе, рестораны и столовые. В заведениях общепита Волгоградской области посетители оставили 11,1 млрд рублей. Это на 7,6% больше чем в прошлом году, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Волгоградстат.
При этом волгоградцы отдавали предпочтение владельцам малого и среднего бизнеса и индивидуальным предпринимателям. Их доля составила 64,8%. Остальное – 35,2% – пришлось на вклад крупных компаний.
14 октября на Центральном рынке прошел «ВкуснО! Маркет».
Фестиваль объединил около 50 предприятий общепита: кофеен, ресторанов, баров и точек фаст-фуда. В том числе это были кафе быстрого питания, открывшиеся на недавно обновленной территории Центрального рынка, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на мэрию Волгограда.
Кроме презентации кулинарных заведений Волгограда, на фестивале было представлены лекции о еде. Например, повар веганского кафе показала, как приготовить «Сельдь под шубой» с водорослями вместо рыбы, а бариста одной из кофеен поведала собравшимся о трех волнах кофейного движения в мире за последние сто лет.
На фестивале были представлены кушанья на любой вкус и кошелек, а самые активные гурманы смогли посоревноваться в поедании немецких колбасок.
В Боннском университете в сотрудничестве с учеными из США и Нидерландов по результатам исследования пришли к выводу, что на фастфуд иммунная система человека реагирует воспалениями по всему телу.
Правда, ученые провели эксперимент с мышами. Некоторое время они держали их на специальной диете с высоким содержанием жиров и углеводов, но с пониженным уровнем клетчатки. Иммунная система мышей в итоге начала работать в режиме, который свойственен столкновению с опасной инфекцией.
Иммунитет человека, считают ученые, готов реагировать не только на вредные бактерии, но и на нездоровую и «неправильную» пищу.
