Новости по теме: "роскачество"
К такому выводу пришли российские ученые после исследования популярных торговых марок листового и пакетированного чая.
Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на исследование Роскачества, проверили сотрудники ведомства 48 видов чая 35 торговых марок, преимущественно российских. В 10 из 48 пакетированных чаев была обнаружена кишечная палочка – ее бактерии были найдены в Alokozay, «Золотой чаше», «Азерчае», «Том самом чае», «Императорском», Riston, Brooke Bond, Twinings, Gordon, Richard. Так что если вы любитель выпить утром хорошего крепкого чаю – знайте, в этих чаях «хорошего» мало.
В Роскачестве заявили, что в некоторых образцах и вовсе в 3 раза превышен допустимый уровень плесени – особо отличились чаи «Краснодарский» и Dilmah. Почти во всех образцах, а именно в 40 тестируемых, сотрудники ведомства обнаружили в минимальных количествах следы пестицидов, правда, упоминается о том, что они не опасны для здоровья. Но нет их в листовом чае «Традиция» и пакетированных Dilmah и Brooke Bond.
Не обнаружили никаких нарушений сотрудники Роскачества в следующих наименованиях пакетированного чая – спокойно можно пить по утрам «Липтон», «Гринфилд», «Милфорд», а также листовой чай «Акбар».
Роскачество провело исследование пакетированного чая.
Опросы показали, что у потребителя масса вопросов к качеству этого продукта. Многие считают, что производитель кладет в пакетики труху, пыль и даже мусор, а цвет и запах создают красители и ароматизаторы.
Эксперты успокоили россиян: все, что содержится в пакетиках, на самом деле является чаем.
Роскачество ответило на популярный вопрос: почему так быстро темнеет кипяток при заваривании? Потребители предполагали, что это происходит из-за красителя. Дело в мелкой фракции чая, она обеспечивает его способность быстро растворяться.
Официальный сайт Российской системы качества анонсировал проверку мясной продукции по 30 критериям 20 торговых марок из Москвы, Санкт-Петербурга, а также ряда регионов РФ. Пока идет исследование, эксперты портала дали советы по покупке качественного мясного фарша в торговых точках.
Роскачество информирует, что фарш мясной говяжий согласно ГОСТу относится к категории В.
По стандарту в продукте должно быть не менее 60% мышечной ткани при полном отсутствии частиц костей, сухожилий, хрящей, соединительной ткани и др.
Цвет фарша должен быть однородным, от розово-красного до темно-красного оттенка. Если местами он изменил цвет, потемнел или посерел, это говорит о том, что продукт испорчен – в нем размножаются микроорганизмы.
Весна все больше заявляет о своих правах, а это значит, что пора сменить зимнюю одежду и обувь на более легкую. Но как известно, стоит всего лишь моргнуть глазом и снова наступят холода. А значит пора к ним приготовиться.
Как сообщает корреспондент МТВ со ссылкой на экспертов Роскачества, подготовка проходит в несколько этапов.
Этап №1. Для начала необходимо приготовить вещи к хранению. Для этого постирайте одежду. Эта процедура относится и к обуви. Ее необходимо вычистить, смазать кремом или же обработать водостойкой пропиткой.
Этап №2. Далее приступаем к этапу высушивания, глажки и проветривания. Обязательно повесить вещи так, чтобы они пропитались солнечным светом. Он убийственно влияет на моль. Еще необходимо хорошо прогладить одежду. А вот для дубленки особенный совет, после просушивания, ее нужно обработать специальным влагоотталкивающим составом.
Эксперты также уточнили, от чего зависит их цвет, а также как и где правильно их хранить.
По данным Роскачества, в России в среднем производится 42 миллиарда яиц в год. Поражает и средняя цифра потребления яиц россиянами: около 277 штук, и это при медицинской норме потребления в 270. Все потому, что в этом продукте как нельзя лучше сочетаются необходимые человеческому организму аминокислоты, жиры, витамины и другие микроэлементы.
Сегодня на магазинных прилавках можно наблюдать большой ассортимент яиц – белые, желтые, в крапинку, большие и маленькие, среднего размера и много других видов. По-прежнему первым делом, выбирая упаковку, обратите внимание на срок изготовления продукта. Он должен быть обязательно указан на упаковке.
Хранить яйца в холодильнике, кстати, совсем не обязательно. Достаточно найти сухое и чистое место, однако в нем не должно быть никаких посторонних запахов.
В Роскачестве уверяют: многие производители пищевой продукции наклеивают значок "ГОСТа" для привлечения внимания покупателей
Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН, накануне глава Роскачества Максим Протасов заявил:
"Мы регулярно проводим проверку пищевой продукции в крупных торговых центрах, сетевых магазинах, следим за качеством всей продукции. Однако последняя такая проверка показала -1/3 всех товаров, на которые нанесена маркировка ГОСТ, на самом деле национальным стандартам не соответствует!"
Среди особых "нарушителей" в Роскачестве называют сыры твердых сортов, так из 30 брендов по статистике на 7 указано, что они произведены по всем стандартам ГОСТ, однако, факт остается фактом и специалисты уверяют: ГОСТу не соответствует ни один. Плачевная ситуация и с рыбными консервами: стандартам не соответствует 50% такой продукции, а в 15% круп и вовсе обнаружены серьезные отклонения от необходимого уровня качества производимой продукции.
Ведомство опубликовало «подсказку» в преддверии проверок кефира на полках магазинов в десяти регионах России. По итогам проверки будет составлен рейтинг 50 лучших производителей.
Итак, как выбрать кефир?
Сначала нужно посмотреть на срок годности. Если он составляет месяц и более, перед вами продукция с использованием растительных жиров. По закону это не кефир и даже не кефирный продукт, а скорее всего, фальсификат.
Кстати, с 1 июля все магазины будут обязаны подписывать полки с молоком, которое изготовлено с использованием растительных жиров.
Эксперты проверили хлеб 16 марок.
Как сообщает МТВ.Онлайн со ссылкой на ИА "Городские вести" исследование проводилось в Волгограде, Астрахани, Ростове и Краснодаре. Шесть нарезных батонов вошли в число лучших, среди них – волгоградская «Стойленская нива».
Эксперты установили, что в волгоградском хлебе отсутствуют пестициды, металлы, токсины, плесень, кишечная палочка, стафилококк, картофельная болезнь. Для приготовления пекари используют муку высшего сорта.
Также специалисты Роскачества пришли к выводу, что хлеб в Южном федеральном округе лучше, чем в других округах РФ.
