Новости по теме: "хлеб"
Вы уверены, что все делаете правильно?
Как правило, большую часть продуктов мы не глядя отправляем в холодильник, пребывая в уверенности, что низкая температура позволит фруктам, овощам и прочей снеди пролежать подольше и не испортиться. Однако некоторым продуктам питания как раз таки и противопоказан холод.
Морковь
При хранении в холодильнике она вянет и покрывается плесенью. Идеальное место для хранения - сухой ящик в прохладном темном месте.
Лук
Неочищенному луку для продолжительной сохранности требуется воздух, чего в холодильнике и не хватает. Поэтому вытаскивайте его оттуда. А вот очищенную луковицу, чтобы она не высохла, уже можно класть в холодильник.
Виной тому привычки, о которых мы даже не задумываемся.
В наш век космических технологий и рационального мышления мы все меньше обращаем внимание на поверья, приметы и обычаи наших предков. Хотя их многолетние наблюдения за самыми разными явлениями жизни говорят о том, что к знаниям необходимо прислушиваться. И не раз было доказано, что есть связь между приметами и грядущими событиями в жизни человека, семьи и окружения. МТВ.ОНЛАЙН совместно с журналом «Работница» расскажут вам, от каких вредных привычек, явлений и мыслей следует избавиться, и что необходимо изменить, чтобы достичь благополучия.
Мелочь. Мелкие монеты являются такими же деньгами, как и крупные купюры. И относиться к монетам нужно также уважительно. Помните, что разбросанная по квартире мелочь притягивает бедность и семейные неурядицы.
Мятые скомканные купюры. Деньги любят не только счет, но и порядок. Храните их только в развернутом виде в кошельке. Не мните бумажные деньги и не носите их в скомканном виде и распиханными по карманам.
24 августа в парке Победы у Мамаева кургана пройдет «Берег-2019».
Стали известны планы организаторов на молодежный фестиваль «Берег» в августе 2019 года. В этом году в Волгоград приедут певица Гречка, группы «Хлеб» и «7Б». Эти артисты станут хедлайнерами мероприятия, которое продлится весь день с 11.00 до 23.00.
Кроме того, на фестивале выступят Atika, The Puhoviks, Night live project, dj G, Drama Queen, Zombie cats, дуэт Кальнов / Саврасов и Dis/Cor.
Организаторы сообщают, что в этом году весь парк «застроят» сценами и другими объектами фестиваля. Кроме площадок для артистов, будет работать лекторий, зона киберспорта, театральная сцена и фуд-корт.
Спросить о хлебе можно будет специалистов Роспотребнадзора.
С 21 июня по 5 июля жителей Волгоградской области проконсультируют по вопросам качества хлебобулочной продукции, сообщает МТВ.ОНЛАЙН. Задавать вопросы можно будет даже по выходным.
Номера телефонов:
8 (8442) 24-36-38 – Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области;
Жители РФ недополучают в своем рационе йод.
В России могут принять закон, по которому всех производителей обяжут йодировать соль, сообщает ТАСС. В Минздраве уверены, что это поможет восполнить дефицит йода в организмах россиян.
Сегодня йодированную соль употребляют всего 30% россиян. Дефицит йода опасен тем, что понижается иммунитет человека, замедляется развитие детского организма, возрастает риск рака щитовидной железы. Наибольшее количество йода содержится в морепродуктах, клюкве, клубнике, черносливе.
Введение повсеместного йодирования соли позволит людям ежедневно получать 90% необходимого количества йода.
Возбуждено уголовное дело.
Из сетевого магазина в Дзержинском районе неизвестный похитил продукты питания. Мужчина под одеждой вынес из зала палку колбасы, буханку хлеба, три помидора, пекинскую капусту и авокадо. О краже в полицию сообщила управляющая торговой точкой.
Подозреваемый был задержан по горячим следам. Им оказался 41-летний местный житель, ранее судимый за аналогичное преступление. Задержанный нигде не работает. Злоумышленник признался, что похищенные продукты они с приятелем уже успели съесть.
– В отношении подозреваемого возбуждено уголовное дело по признакам состава преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 158 УК РФ «Кража». Санкция данной статьи предусматривает до 2 лет лишения свободы, – прокомментировали в УВД по Волгограду.
Свежей качественная буханка хлеба остается всего пару дней. Если купленный вами хлеб мягкий и однородный дольше, значит, его состав далеко не идеален!
Хлеб – всему голова! Время идет, а эта пословица по-прежнему остается актуальной. Садясь за стол завтракать, обедать или ужинать, сложно представить себе, что на нем не окажется душистого ароматного хлеба. Прилавки с хлебобулочными изделиями – это первое место, к которому направляются волгоградцы, заходя в магазин. Но как выбрать хлеб качественный, идеальный и по своим вкусовым качествам, и по составу?
Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на «Вечерний Волгоград. Ру», секретами приготовления хлеба, а также тонкостями в его выборе поделилась волгоградский технолог пищевого производства Ольга Усманова.
Женщина проработала на производстве более 30 лет и точно может сказать: хлеб остается свежим всего пару суток – это говорит о том, что приготовлен он без консервантов на натуральной основе. А это обычно пшеничная хлебопекарная мука 1‑го сорта, мука ржаная обдирная, питьевая вода, экстракт ржаного солода, сахар, пищевая поваренная соль и прессованные хлебопекарные дрожжи.
Сегодня Владимир Путин провел очередное совещание с членами правительства по проведению посевной, а также поддержке аграриев в регионах страны
Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН, сегодня в областной столице обсудили вопросы готовности аграриев регионов к посевной. В 2019 году Минсельхоз направил в субъекты РФ на эти цели 109,4 млрд рублей. В настоящий момент довели уже 47,6% этой сумму, остальной объем господдержки аграрии смогут получить уже к 1 мая. В правительстве отметили, что эти деньги сельхозпроизводители смогут потратить в том числе на страхование.
"Из 109 млрд рублей 13% довели до конечных сельхозтоваропроизводителей, - прокомментировал министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. - На совещании у Дмитрия Медведева мы обсуждали с губернаторами, что эту ситуацию надо исправлять, и будем контролировать, как деньги доводят до конечных сельхозтоваропроизводителей".
Отметим, что Волгоградская область входит в число субъектов РФ, кто эти задачи выполняет вовремя и без задержек. В 2019 году регион стал лидером среди других областей по срокам доведения сельхозтоваропроизводителям несвязанной поддержки. 606 млн рублей — в полном объеме были направлены местным аграриям еще до начала сезонных работ. Это позволило сельхозпроизводителям региона обеспечить хозяйства семенами, удобрениями, ГСМ и запчастями для ремонта сельхозтехники.
Волгоградские аграрии из 15 районов региона приступили к весенне-полевым работам
Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на областной комитет сельского хозяйства, аграрии региона к новому сезону полностью готовы: они уже приступили к подкормке озимых культур и боронованию почвы. При этом уже почти завершена и подготовка сельхозмашин, удобрений и, конечно, семян. Губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров ранее поставил перед аграриями региона задачу: в текущем году озимые и яровые культуры должны засеять площадь более 3 миллионов гектаров. Недавно глава региона также отметил, что весной работы по подготовке к полевому сезону необходимо провести своевременно и качественно.
Осенью озимыми культурами под урожай текущего года засеяли более 1,5 миллиона гектаров, что на 7% больше, чем годом ранее. В марте специалисты оценили состояние озимых зерновых как хорошее и стабильно удовлетворительное. Весенне-полевые работы уже начались в Иловлинском, Калачевском, Клетском, Котельниковском, Октябрьском, Светлоярском, Суровикинском и Чернышковском районах области. Аграрии на данном этапе приступили к покровному боронованию. Совершена и поверхностная обработка почвы. Подкормку озимых аграрии региона провели уже на более чем 159 тысячах гектаров. К слову, это в 8 раз больше, чем в прошлом году. Главное, чтобы погодные условия были благоприятны для урожая.
Этой весной яровыми планируется занять 1,5 миллиона гектаров, из них 692 тысячи гектаров - зерновые, 716 тысяч гектаров - технические и 104 тысячи гектаров - кормовые культуры.
Нарушителей ведомство наказало штрафом на сумму 305 тысяч рублей. В их числе хлебопеки и кондитеры. За 2018 год специалисты регионального Роспотребнадзора провели 178 проверок, они исследовали 439 проб хлебобулочных и 579 кондитерских изделий.
- Никаких опасных веществ в продуктах – ГМО, радиоактивных веществ, пестицидов, микотоксинов, солей тяжелых металлов – обнаружено не было, - отметили работники ведомства.
Нарушения выявлены в производственных и складских помещениях, а также в условиях хранения продуктов.
По словам девушки, нарезанный хлеб был куплен в супермаркете в Тракторозаводском районе.
Жительница Волгограда выложила фото небольшого кусочка стекла, по ее словам, найденного в хлебе. Длина стеклышка не более 1 сантиметра, как видно по фотографии, где оно лежит на кончике пальца.
«Поела бутербродик с маслицем, называется», – подписала фото девушка.
Волгоградка задалась вопросом: «А что бы случилось, если бы не заметила?»
Резонансная история с упаковкой батона творожного, в которой читательница МТВ.ОНЛАЙН помимо хлебобулочного изделия насчитала три мухи, получила продолжение.
Напомним, 21 февраля с редакцией нашего сетевого издания жительница Волгограда поделилась записанным на смартфон видео. На кадрах, которые сделаны в одном из сетевых магазинов Кировского района, видно, как по продукту бодро ползают назойливые насекомые.
Как мухи оказались внутри упаковочного пакета, функция которого в том и состоит, чтобы оберегать продукт от всякой «нечисти», осталось загадкой. Одну из возможных версий исключил сам производитель.
МТВ.ОНЛАЙН сегодня получило от ЗАО «Красноармейский хлеб» письменный комментарий, в котором руководство предприятия опровергает даже гипотетическую возможность попадания в свою продукцию посторонних предметов, в том числе насекомых. Причем как на стадии изготовления, так и на этапе упаковки.
В упаковке насчитали три крылатые особи.
Видео из сетевого магазина Кировского района прислала читательница МТВ.Онлайн.
На нем видно, как между ломтиками творожного батона лазают три мухи. Причем хлебное изделие, судя по дате упаковки, свежее.
Творожный батончик производства одного из местных предприятий, что несложно определить по характерному логотипу. Абсурда ситуации добавляет еле уловимая наклейка "На здоровье", которую производители разместили на упаковке.
Если вы тоже стали свидетелем нарушения потребительских прав - присылайте свои истории и материалы (фото или видео) на почту 1vtv@mai.ru.
В послании Федеральному собранию 20 февраля президент Владимир Путин отметил успех российских аграриев в наращивании экспорта зерна.
Весомый вклад вносит в эту работу и Волгоградский регион, который с 2014 года планомерно возвращает себе славу всероссийского огорода и одного из крупнейших сельхозпроизводителей.
В Волгоградской области в среднем производится 4,2 млн тонн зерна в год. На собственные нужды региону достаточно полутора тонн. Остальное – задел для развития экспорта. За пять лет поставки продукции растениеводства из региона за рубеж выросли в 2,7 раза. Хлеб из волгоградской пшеницы пекут в Иране, Азербайджане и странах Восточной Европы.
Помогает развитию АПК и увеличение орошаемых площадей. К 2030 году планируется довести объемы таких полей до 100 тыс. га, что позволит увеличить объемы производства экспортно-ориентированных культур, в частности кукурузы и сои.
В планах у региона – выйти на полную переработку выращиваемых в регионе маслосемян подсолнечника, а это 1 млн тонн в год. Этому способствует ввод в эксплуатацию предприятия в Новоаннинском районе. Также планируется перерабатывать внутри региона до 50% «своей» кукурузы. Современное производство в Алексеевском районе мощностью 133 тысячи тонн начнет работу в 2020 году.
Всего же за 2018 год в регионе было отгружено 3,3 млн тонн зерна.
В Волгоградской области подвели итоги организации отгрузки зерна за 2018 год. Так, за минувший год из Волгоградской области было вывезено почти 3,3 млн тонн зерна, причем на экспорт поставили 581 тысячу тонн.
Как МТВ.ОНЛАЙН сообщили в областном комитете сельского хозяйства, наибольшая часть была перевезена на автомобилях – 1,6 млн тонн; ж/д сообщением – 1,15 млн тонн продукции. Свыше полумиллиона тонн зерна отправили водным транспортом в Иран и Турцию. Несмотря на то, что Калачевский порт закрыт на модернизацию, зерно на экспорт успешно отправили через другие площадки.
Напомним, системная работа в растениеводческой отрасли, привлечение средств господдержки и эффективное ее использование позволяют сельхозтоваропроизводителям Волгоградской области ежегодно получать стабильный урожай. В результате объемы экспортируемого областью зерна за последние пять лет выросли втрое. Резервы для наращивания экспортного потенциала региона оцениваются как высокие.
В Сети обсуждают соседство продукта с ведром и тряпкой.
Фотография появилась в одной из групп социальных сетей с комментарием
- Чтобы помыть полки, хлеб кладут на пол...
Правда, автор фотографии не назвал точного адреса магазина, в котором хлебу не нашлось места лучше.
Фото очевидца шокировало пользователей соцсети.
В популярной группе в соцсети появилось фото, шокировавшее даже бывалых пользователей. Наталья Курбатова поделилась снимками ужасающей находки в лесополосе в Городищенском районе, сообщает МТВ.ОНЛАЙН. Десятки упаковок испорченного хлеба оказались попросту выброшенными как мусор.
"В посадке не далеко от 13 поста. Ужас!!! - не сдерживая эмоций, подписала пост автор снимков, на которых видно испорченный хлеб, который догнивает на земле. - Как найти и как наказать того, кто это сделал?"
- В Ленинграде за это убили бы! - лаконично прокомментировал увиденное Денис Беллик.
Он пройдет с 15 по 17 мая в Москве на ВДНХ.
О проведении Второго Евразийского форума по хлебопечению сообщает пресс-служба регионального комитета сельского хозяйства. Участниками форума станут объединения пекарей и кондитеров стран Евразии, представители бизнес-сообщества (мукомольные, хлебопекарные и кондитерские предприятия, индустрии торговли и общественного питания, производители и поставщики оборудования, упаковки, ингредиентов, материалов).
В программе форума кроме традиционных заседаний и круглых столов запланированы специализированная выставка «Пекарь и кондитер», фестиваль «Российский пряник», соревнования пекарей «Кубок России по хлебопечению», мастер-классы и ярмарки.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в комитете по сельскому хозяйству, сейчас формируются списки сельхозтоваропроизводителей, представителей предприятий АПК Волгоградской области, которые примут участие в Евразийском форуме и представят на ВДНХ собственные достижения в хлебной отрасли.
Эксперты проверили хлеб 16 марок.
Как сообщает МТВ.Онлайн со ссылкой на ИА "Городские вести" исследование проводилось в Волгограде, Астрахани, Ростове и Краснодаре. Шесть нарезных батонов вошли в число лучших, среди них – волгоградская «Стойленская нива».
Эксперты установили, что в волгоградском хлебе отсутствуют пестициды, металлы, токсины, плесень, кишечная палочка, стафилококк, картофельная болезнь. Для приготовления пекари используют муку высшего сорта.
Также специалисты Роскачества пришли к выводу, что хлеб в Южном федеральном округе лучше, чем в других округах РФ.
