Новости по теме: "фрукты"
Специалисты Россельхознадзора проверили фрукты и ягоды, прибывшие в регион из другой страны.
Россельхознадзор выполнил вторичный карантинный фитосанитарный импортной продукции высокого риска. Речь идет о плодах, которые прибыли автотранспортом из Исламской Республики Иран, – это более 36 тонн нектаринов, персиков, слив и винограда. Из общего объема было отобрано шесть образцов, их направили в испытательную лабораторию Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».
Карантинные объекты, имеющие значение для Российской Федерации, не выявлены, сообщила пресс-служба УФС Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия.
Главная цель фитосанитарного контроля – обезопасить произрастающие на территории РФ виды флоры от возможного вредного воздействия ввозимых из-за рубежа растений.
Торговая площадка располагается на улице Кузнецкой. Здесь волгоградцы могут приобрести сельскохозяйственную продукцию – свежие зелень, фрукты, овощи и продукты для здорового питания.
Площадь ярмарки более 230 кв м. Рассчитана торговая площадка на 30 мест, около 10 из них находятся в крытом торговом ряду. Это позволит предпринимателям работать круглогодично. Для дачников и садоводов организованы специальные сезонные места, которые расположены вблизи крытого ряда на мощеной территории, - сообщили в пресс-службе администрации Волгограда.
Одними из первых на площадке разместились сыровары из города Котельниково. В их ассортименте 15 сортов сыра, которые производятся по различным рецептам, в том числе: голландский сыр «гауда», кипрский «халлуми», итальянские «моцарелла» и «буратта». Любители средиземноморской кухни также смогут попробовать «качокавалло». Для изготовления сыров используют молоко, произведенное местными фермерскими хозяйствами.
Организаторы планируют расширить ассортимент и начать реализацию мясной продукции, меда, горячего хлеба и других продуктов от местных производителей, а также провести озеленение территории.
Август в Волгограде – традиционное время фруктово-овощного изобилия. Помидоры, огурцы, капуста, арбузы, дыни и прочее разнообразие. Регион который год подряд гордо подтверждает звание всероссийского огорода – начиная с 2018-го, ежегодно собирают больше миллиона тонн овощей. И если главная задача – вырастить – понятна, то во время созревания урожая актуальным становится вопрос его реализации. В Волгоградской области для этого организуют специальные ярмарки – и их количество с каждым годом растет. А значит, у жителей региона все больше возможностей купить свежее, вкусное, местное.
В павильоне Самвела – бойкая торговля. В разгаре сезон фруктово-овощного изобилия, покупателей много. В хуторе Донском у него небольшое крестьянско-фермерское хозяйство, выращивают помидоры, огурцы, перец, картошку, капусту. И сегодня Самвел в роли продавца.
– Практически 60% продукции мы продаем здесь, на этом рынке. Очень удобно, мы довольны и народ уже привык к нам, приходят. Вот нас не было наверное недели две, они звонят, просят просто выходить, – рассказал фермер Самвел Еркнапешян.
Рядом торгует Марина Жадаева. Хозяйство у нее куда меньше – огород в частном домовладении. Всего понемногу: овощи, фрукты. Но вот уже четыре года подряд торгует здесь же, на Кировской ярмарке.
Лето – это не только изнуряющее солнце и жара. Это сезон вкусных фруктов и ягод. Согласно рейтингу одного из онлайн-сервисов доставки еды, жители крупных городов России чаще всего выбирают груши, нектарины, сезонные яблоки и черешню. Наш корреспондент Арина Дронкина решила узнать, какие фрукты и ягоды предпочитают этим летом жители Волгограда.
Абрикосы и черешня из ближнего зарубежья, краснодарская клубника, фрукты из экзотических стран и, конечно же, большое разнообразие местных источников витаминов. Все это изобилие можно увидеть на прилавках волгоградских магазинов и рынков. Тем не менее некоторые источники в интернете продолжают настаивать на том, что в Волгограде нет ничего популярнее яблок. Съемочная группа МТВ отправилась на Центральный рынок, чтобы узнать, правда ли волгоградцы среди всего этого изобилия фруктов и ягод выбирают простые яблоки.
Вот что рассказали волгоградцы:
– Брали черешню, просто очень любим ее есть. Сейчас вот берем абрикосы, пришли за малиной, но малины смотрим уже нету.
Эти фрукты содержат немало полезных веществ и могут стать спасением для полных людей и вегетерианцев.
Во-первых, в яблоках много полезной для пищеварения клетчатки. Кроме этого, этот фрукт может похвастаться высоким содержанием железа, хотя и не в такой легкоусвояемой форме, как в мясе. Но люди, которые не употребляют мясо, могут получать его из яблок.
– Яблоки, особенно не очень сладкие, содержат небольшое количество фруктозы, и люди, у которых есть лишний вес и инсулин-резистентность, они могут яблоками спасаться, поскольку большое количество глюкозы они не получат и нагрузка на поджелудочную железу будет минимальной, – рассказала врач-диетолог Ольга Шмелева телеканалу «Звезда».
Тем, кто не хотел бы набирать лишний вес, можно делать перекусы яблоками. Калорий в этих плодах немного, поэтому лишних килограммов из-за такой еды не прибавится, говорит врач.
И наконец, яблоки – кладезь антиоксидантов и в первую очередь витамина С. Эти вещества защищают клетки от старения и создают «щит», оберегающий нас от вирусов, а еще помогают восстанавливаться после стресса.
Авторы блога на платформе «Яндекс.Дзен» посетили обыкновенный продуктовый супермаркет в Каппадокии.
Россиян поразил ассортимент предлагаемых товаров. Столько наименований не предлагают даже туристам на «стамбульском Арбате» – фешенебельной улице Истикляль. Например, здесь можно купить каленый нут, каленые орехи, финики, инжир, сгущенный фруктовый сок – пекмез, гранатовый и артишоковый уксус, апельсиновый чай.
– Большинство товаров можно попробовать, воспользовавшись одноразовыми перчатками, которые расположены в специальном лотке, через каждый метр, – пишут авторы поста.
Путешественники отметили «приятные цены» на сушеные инжир и финики – от 150 рублей за килограмм.
Килограмм свежих мандаринов или помидоров можно купить примерно за 30 рублей.
О ценах в маленьком городе на берегу Средиземного моря рассказал автор канала «По земле бюджетно!» на платформе «Яндекс. Дзен». Россиянин посетил «пятничный развал» в городе Каш и остался в полном восторге.
– Купили мандаринов по 30₽/кг – так до дома в итоге не донесли. Слопали по дороге, до того сладкие были! – пишет блогер.
По такой же цене турки предлагают яблоки, грейпфруты, помидоры. Килограмм свежего перца чили стоит около 100 рублей (10 турецких лир). Лимоны продаются по 50 рублей, шампиньоны – по 150.
Все, что нужно для вкусного стола, жители Дзержинского района теперь могут приобрести рядом с домом. На пересечении улиц Ангарской и Полины Осипенко открылась новая ярмарка, которая удивит даже самых требовательных волгоградских покупателей.
Свежие овощи и фрукты, колбасные изделия и рыба, сухофрукты и сладости. На радость волгоградским гурманам в Дзержинском районе открылась новая ярмарка. Все яства от местных товаропроизводителей и фермеров.
- Специализируемся на натуральной квашенной продукции. Свое небольшое частное производство. Семейный бизнес,- рассказал предприниматель Василий Рудометкин.
Приобрести необходимые продукты и побаловать себя деликатесами волгоградцы смогут круглый год — на ярмарке установлены внесезонные крытые торговые ряды. Еще 20 будут размещаться здесь весной и осенью. Предложение есть, спрос тоже будет - уверенны предприниматели.
В партии фруктов из Ирана найден карантинный объект – восточная плодожорка.
В ходе установления карантинного фитосанитарного состояния образцов от партии персиков, поступившей на Дзержинский таможенный пост Волгограда из Ирана, агроном Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» нашел плоды с характерными для восточной плодожорки повреждениями.
Как сообщили в пресс-службе УФС Россельхознадзора по РВАОиРК, кроме того, в образце нашли одно взрослое насекомое.
Образцы персиков и вредителя передали в испытательную лабораторию. Специалисты провели энтомологическую экспертизу и обнаружили две гусеницы восточной плодожорки.
Результаты были переданы для принятия решения.
Прирост в цене значительно больше, чем за аналогичный период прошлого года.
В России в 2020 году подорожали яблоки. Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на данные Федеральной службы госстатистики, в июле текущего года розничная стоимость килограмма яблок достигла отметки в 136 рублей. Если сравнить с 2019-ым, цена была на три десятка ниже и составляла 105,3 рубля. Оптовые цены на данный фрукт увеличились на 20% за год.
"В июле основные сорта яблок подорожали на 30-45% по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году. Так, цена "Фуджи" увеличилась на 46 процентов, "Гала" — на 44 процента, "Голден Делишес" — на 38 процентов", - подчеркнула старший консультант компании "НЭО Центр" Анастасия Сысоева.
В России такой скачок цен на яблоки объясняют не очень хорошим урожаем отечественных яблок, а из-за большого спроса и снижения курса рубля зарубежные яблоки значительно выросли в цене. Именно к июлю у поставщиков яблок из России фрукт обычно заканчивается в хранилищах и приходится обращаться к импортной продукции. Сейчас аналитики предполагают, что, когда в стране соберут зимний сорт яблок - это примерно август-сентябрь, то и цены на продукцию немного понизятся.
О том, в каком количестве можно съесть этот популярный летний фрукт без вреда для здоровья, рассказала "Росбалту" врач-диетолог Инна Кононенко.
Какими бы сочными, сладкими и вкусными не были персики, которые вы приобрели на рынке или в магазине, злоупотреблять ими не стоит, особенно тем людям, кто страдает сахарным диабетом, повышенной кислотностью желудка, избытком в весе, а также желудочно-кишечными заболеваниями, панкреатитом и гастритом. Несмотря на низкую калорийность персиков, есть их можно только в минимальном количестве.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на интервью, назвала врач-диетолог и много полезных свойств фрукта, любимого многими.
«В персиках много антиоксидантов, флаваноидов, которые помогают нам бороться с онкологическими заболеваниями, нормализовать артериальное давление и держать в тонусе стенки сосудов. Персики — это также хороший источник магния и калия. Особенно они полезны тем, кто страдает судорогами в ногах. А еще магний помогает бороться со стрессом и положительно влияет на выработку инсулина», — подчеркнула Инна Кононенко.
А еще персики богаты бетакаратином, витамином А, лютеином, что может оказать благоприятное действие на укреплении сетчатки. Стоит ввести в рацион этот фрукт и беременным женщинам - персики помогут устранить тошноту при токсикозе, а также вывести лишнюю жидкость из организма. Ну а для мужчин персик станет опорой в поддержании в организме уровня тестостерона.
Глава региона в ходе рабочей поездки ознакомился с ходом реализации инвестпроектов компании «Сады Придонья».
Одно из приоритетных направлений Волгоградской области с 2014 года - развитие АПК. В регионе последовательно наращивается объем производства сельхозпродукции, реализуются инвестиционные проекты, в том числе с господдержкой. В этой связи особенно важно развивать перерабатывающую отрасль.
Напомним, на заседании совета по развитию АПК главой региона была поставлена задача нарастить мощности хранения овощей и плодов до 320 000 тонн, увеличить объемы овоще- и плодопереработки до 440 000 тонн.
Выполнить эту задачу в том числе позволят инвестпроекты компании «Сады Придонья». Среди наиболее значимых крупных проектов в АПК также строительство завода по глубокой переработке зерна кукурузы в Алексеевском районе и овощеперерабатывающих предприятий.
Данные за первые дни 2020 года представил Волгоградстат.
Согласно статистическим данным, в цене поднялись овощи и фрукты.
За свежие огурцы волгоградцы стали платить на 37% больше. Томаты выросли в цене на 14%, лук – на 12. Морковь подорожала на 9%, а яблоки – на 4%.
Как отмечают специалисты, скачок цен на эти продукты – сезонное явление. Уже к началу лета цены на растительную пищу станут заметно ниже.
На 2% дороже стали следующие продукты: гречка, мука, водка. В районе 2% увеличилась цена на молоко, яйца, сахар и колбасу.
Соблюдение этих правил поможет сохранить запасы на долгий срок.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на «Крестьянскую жизнь», жители Волгограда поделились своим опытом обустройства погреба.
Одна из главных задач – обеспечить необходимый температурный режим. Если в подвале будет слишком тепло, то овощи и фрукты засохнут, а если довольно холодно – перемерзнут. Идеальные температурные показатели +2º …+4º. Бывают и исключения. Но столбики термометра не должны показывать меньше -4 º и больше 10 º тепла.
Чтобы температура была приемлемой для хранения, нужно обеспечить теплоизоляцию. Для этого хорошо подойдет пенопласт, который утеплит стены и пол подвала.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на «Волгоградскую правду.ру», соблюдение следующих правил облегчит вам жизнь в доме и сохранит здоровье.
На верхней полке холодильника – самая высокая температура. Следовательно, нужно воздержаться от хранения там большого количества продуктов, дабы не нарушить срок годности еды.
Раздельное хранение фруктов и овощей не блажь, а верный шаг! Все это делается ради свежести продуктов «с грядки», ведь они выделяют этилен – газ, влияющий на созревание. Чем его больше, тем быстрее растут фрукты-овощи. Поэтому каждому виду отдельное место в холодильнике.
Мыть растительную пищу нужно ТОЛЬКО перед едой. Если положить фрукт или овощ в холодильник после того, как ему устроили водные процедуры, то появляется большой риск появления плесени на продуктах.
Рыба, мясо, мед, овощи от местных производителей будут представлены на осенней ярмарке в поселке Горьковском. Мероприятие пройдет в субботу, 2 ноября.
Более ста наименований продукции представят жителям поселка Горьковского на субботней ярмарке, сообщает администрация Волгограда. Овощи, соленья, мед, выпечку, мясные и молочные продукты смогут купить гости ярмарки. Будет здесь и живая рыба, выращенная в прудах на Ергенинских возвышенностях: белый амур, толстолобик и карп.
Праздничную атмосферу создадут коллективы МБУК «Комплекс культуры и отдыха Советского района Волгограда». Чтобы гости не замерзли, с ними будут водить хороводы, проводить танцевальные конкурсы и загадывать загадки. Развлекательная программа пройдет с 11 до 13 часов.
Ярмарка в поселке Горьковском на пересечении улиц Волгоградской и Голубятникова стала одной из первых, организованных по новым правилам, которые подразумевают твердое покрытие, наличие туалетов, большую территорию, стоянку для грузовых автомобилей и место для разгрузки продукции, освещение, систему отопления для торговли в холодный сезон.
Узнайте, когда от этого фрукта лучше отказаться.
Хурма – источник витаминов и минералов, которые прекрасно помогают организму бороться с авитаминозом. Фрукт полезен для большинства людей, однако важно помнить, что для его употребления существуют и серьезные противопоказания, сообщает 24/7 News.
Так, хурму категорически не рекомендуется есть при спайках в кишечнике и запорах, ведь в этом фрукте содержится танин, который способен провоцировать острую непроходимость. Также хурма противопоказана при панкреатите и заболеваниях 12-перстной кишки. Вяжущие вещества, входящие в состав этого фрукта, способны замедлять обмен веществ. Так что не стоит увлекаться хурмой и тем, кто склонен к полноте. Также медики не рекомендуют давать хурму детям до 10 лет: танин образует с желудочным соком вязкую смесь, это, в свою очередь, нередко приводит к проблемам с пищеварением. Диабетики - еще одна группа риска. Больным диабетом не рекомендуется употреблять хурму из-за высокого в ней содержания природных сахаров. ну и напоследок, добавим, не стоит употреблять хурму с холодной водой и молоком, это чревато расстройством желудка.
Чтобы как можно скорее сбросить лишний вес, нужно следовать шести нехитрым правилам.
Их соблюдение не вызывает стресс у организма.
Первое, что необходимо делать с утра – выпивать стакан воды натощак. По словам диетологов, она должна быть обязательно чистой и комнатной температуры. Употребление жидкости после пробуждения запускает процесс обмена веществ.
Завтракать рекомендуется через полчаса после выпитого стакана воды. Это воздействует на метаболизм. Пища будет быстрее перевариваться. Такой трюк поможет и абсорбировать углеводы. Принимать пищу желательно несколько раз в день небольшими порциями. За сутки можно поесть 5-6 раз. Главное, чтобы вес одной порции не превышал 300 грамм.
Положительно влияет на снижение веса ходьба. Ежедневные пятиминутные прогулки дают в среднем треть необходимой аэробной активности. Выполнять физические упражнения лучше всего на свежем воздухе.
Врачи рассказали, почему косметические средства из овощей и фруктов могут быть вредны и даже опасны для здоровья.
Волгоградские красавицы из поколения в поколение передают друг другу рецепты красоты и молодости. Кружочки огурца на глаза не хуже современных патчей помогут справиться с припухлостями, освежат цвет лица и придадут ему сияние, сырой картофель хорош для отбеливания кожи и борьбы с отеками. Однако косметологи предупреждают, что иногда эффект от маски, приготовленной на домашней кухне, может неприятно удивить красавицу. И вот почему:
1. Низкое качество ингредиентов.
Вы уверены, что все делаете правильно?
Как правило, большую часть продуктов мы не глядя отправляем в холодильник, пребывая в уверенности, что низкая температура позволит фруктам, овощам и прочей снеди пролежать подольше и не испортиться. Однако некоторым продуктам питания как раз таки и противопоказан холод.
Морковь
При хранении в холодильнике она вянет и покрывается плесенью. Идеальное место для хранения - сухой ящик в прохладном темном месте.
Лук
Неочищенному луку для продолжительной сохранности требуется воздух, чего в холодильнике и не хватает. Поэтому вытаскивайте его оттуда. А вот очищенную луковицу, чтобы она не высохла, уже можно класть в холодильник.
