Новости по теме: "каша"
Волгоградцы в преддверие летнего сезона спешат привести своё тело в порядок. В этом может помочь гречневая каша.
По словам специалистов, гречневая каша не только вкусная, но и богата питательной ценностью. Обычно гречневая крупа содержит 14% белков, 67% крахмала, более 3% жиров, богата витаминами В1, В2, В6, РР, минеральными веществами – фосфором, калием, марганцем, кальцием, железом, магнием. Вместе с тем в составе 100 г. гречки содержится 0,9 г. сахара и 2,7 г. Клетчатки. Таких вредных веществ как крахмала, холестерина и трансжиров в гречневой каше, конечно же, нет.
Гречка богата железом и цинком. Она является безусловным лидером по содержанию витаминов группы B – именно они помогают справиться со стрессом или бессонницей. А высокое содержание белка в гречке является незаменимой для тех, кто ведет ЗОЖ. Гречка полезна при физической активности, она уменьшает жировые отложение, а значит, полезна для подготовки к пляжному сезону.
Фестиваль гречки прошёл вчера, 11 ноября, в волгоградском ЦПКиО.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на дирекцию парка, кашу весом в 100 кг волгоградцы съели за два часа.
На фестивале в Центральном парке культуры и отдыха посетители могли бесплатно отведать солдатскую кашу с мясом, гречневую кашу с цукатами, с грибами и с маслом.
Помимо кушаний, фестиваль запомнился боем подушками, перетягиванием каната. Также желающие смогли покружиться в хороводах.
Правильная еда поможет улучшить настроение. Об этом заявили специалисты Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области.
В ведомстве уверяют, что настроение напрямую зависит от того, что мы едим, так как в пище содержатся вещества, оказывающие влияние на эмоциональное состояние.
Волгоградские санврачи составили рейтинг продуктов, которые помогут избавиться от осенней хандры.
Возглавляет топ-5 мясо: курица, говядина, свинина. Эти продукты богаты аминокислотой тирозин, который увеличивает уровень дофамина, так называемого гормона счастья, а еще норэпинефрина. Витамин В12, находящийся в мясных волокнах, помогает справиться с депрессией и бессонницей.
В межсезонье врачи заявляют о необходимости укреплять иммунитет с помощью витаминов и правильного питания.
Осенью специалисты рекомендуют укреплять организм не только витаминами, овощами и фруктами, а также с помощью каш. Как заявила консультант по лечебному питанию Марина Кумерина, одним из самых полезных завтраков является перловая каша.
По словам Кумериной, перловка содержит большое количество витаминов и сложные углеводы, которые насыщают организм на долгое время. Вот только есть ее специалист советует только на завтрак или обед.
Кроме того, очень полезен и напиток из перловой крупы. Пить злаковый кофе следует при ухудшении самочувствия или кашле.
Чем еще запомнился день 10 октября в истории нашего города?
10 октября по инициативе Всемирной организации здравоохранения отмечается Всемирный день психического здоровья и Всемирный день зрения, который по большей части направлен на то, чтобы помочь понять важность оказания поддержки людям, имеющим серьезные проблемы со зрением. Особое внимание уделяется помощи людям с подобным ограничениями здоровья. Врачи рекомендуют регулярно проверять свое здоровье.
Также 10 октября отмечается Международный день каши. Так или иначе, но октябрь объединил всех любителей каши – традиционного блюда многих народов. В культуре русского народа и его кулинарных традициях каша занимает особое место. Не случайной стала поговорка «Щи да каша – пища наша».
Говорят, что праздник каши впервые стали отмечать в Великобритании, поскольку англичане известны своей любовью к овсянке. Постепенно эта традиция распространилась по всему миру, и каждый год 10 и 11 октября в кафе и ресторанах разных стран подают оригинальные и изысканные блюда из круп.
Чтобы получить оздоровительный эффект, этот продукт тоже нужно употреблять правильно.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на news-press24.com, данный продукт не рекомендуется употреблять в качестве первого завтрака. Также следует его смешивать с белковой пищей.
Диетологи предупреждают, что овсяная каша не идеальна. И хоть она и имеет массу полезных свойств, чтобы их получить, кашу нужно готовить по правилам. Для начала необходимо выбрать крупу, причем лучше взять весовую, избегая пакетированной. Специалисты напоминают, что продукт улучшает работу кишечника, способствует снижению уровня сахара.
Однако по причине низкого содержания белка кашу лучше не есть утром, как нас к тому ни приучают англичане. Овсянку лучше оставить на второй завтрак (если у вас есть возможность второй раз завтракать). Полезно добавлять в кашу льняное масло, орехи, что улучшает усвояемость. Но и каждый день кашу есть не следует: содержащаяся в хлопьях фитиновая кислота замедляет всасывание кальция в кишечник.
Предупреждают диетологи и склонных к полноте людей, что неправильно приготовленная овсянка может вызвать набор веса.
Какие блюда полезнее всего употреблять на завтрак.
Специалисты утверждают, что химический состав блюд, приготовленных из сырого яйца, разнится. Оно и понятно, яичница жарится на масле (а порой и на жире, шкварках и других продуктах животного употребления), и холестерин, поступающий с лишним жиром, оказывает неблагоприятное действие на организм. Такую яичницу следует употреблять не чаще одного-двух раз в неделю. Или вы повысите риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Диетологи рекомендуют жарить яичницу с помидорами и зеленью. Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на news-fancy.com, каротиноиды, входящие в состав помидоров, обладают антиоксидантным действием. Зелень же богата клетчаткой и микроэлементами, которые уменьшают вредное воздействие холестерина.
Самыми полезными кашами для завтрака названы овсянка и гречневая, которые превосходят другие каши по количеству белка. В гречке и овсянке содержится большое количество пищевых волокон – они помогают работать желудочно-кишечному тракту, предотвращая запоры и образование камней.
Волгоградцы и гости города смогут прочувствовать дух времен Гражданской войны.
Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН, гости программы смогут узнать редкие исторические факты и подробности обороны Царицына, познакомятся с бытом мирных граждан того времени, увидят, в каких условиях лечили раненых красноармейцев и белогвардейцев, осмотрят вооружение и обмундирование участников Гражданской войны. В Царицын Гражданская война пришла в 1918 году и продолжалась 3 года. Гостям программы расскажут, как изменила эта война жизнь немецкой колонии и народов Нижнего Поволжья. В программе также участие в зарисовке агитационного плаката, проба каши по рецепту 1909 года, кстати, сварят ее в полевой кухне Российской императорской армии образца того же года.
Атмосферу той эпохи в музее-заповеднике "Старая Сарепта" воссоздадут совместно с региональным отделением РВИО и ВИК «Пехотинец» 21 сентября.
В 12.00, 14.00 и 16.00. По всем вопросам, а также цене участия обращайтесь по телефону 67-33-02.
Специалисты Национального исследовательского центра "Здоровое питание" составили рейтинг самых здоровых и полезных завтраков, которые не только зарядят энергией организм, но и поднимут настроение на целый день.
О пользе завтраков, а также о том, с чего же необходимо начинать свой день, издание "КП" поговорило с руководителем центра Зинаидой Медведевой. Список полезных завтраков возглавляет овсянка, приготовленная на воде. Добавить можно молоко, растительные масла и фрукты. Именно в злаковых кашах много бета-глюканов, что позволяет поддерживать чувство насыщения намного дольше. Готовить овсянку лучше без сахара.
Откажитесь от готовых каш в пакетиках - они не подходят для здорового завтрака!
Второе место в рейтинге полезных завтраков занимают фрукты. Они богаты клетчаткой и позволяют поддерживать вес, и, конечно, разные фрукты богаты разными витаминами, которые необходимы любому организму.
Ученые уверены, что спорт решает далеко не все в вопросах похудения.
На первое место в перечне вредных утренних привычек ученые поставили отказ от физкультуры. Без утренней зарядки о похудении нечего и мечтать, пишут «Дни.ру» со ссылкой на «АиФ». Даже минимальный комплекс упражнений помогает не только проснуться, но и подготовить организм к тяжелому дню.
Вторую позицию занимает кофе с молоком. Эксперты считают, что этот популярный «утренний» напиток плохо усваивается человеческим организмом, а в некоторых случаях его употребление может приводить к несварению желудка. Альтернатива кофе – крепкий чай или теплая вода с лимонным соком.
На третьем месте – безрадостный настрой, депрессия и хандра. Прийти в хорошую физическую форму смогут только те, кто просыпается с улыбкой на лице, а вечно хмурым и недовольным согражданам придется смириться с лишними килограммами.
Инцидент произошел во вторник, 27 марта, в Кировском районе областного центра.
Просьба о помощи поступила на телефон 112. Звонивший сообщил, что двухлетний ребенок закрыл на балконе 9-го этажа свою бабушку. Открыть дверь снаружи самостоятельно старушка не смогла и была вынуждена обратиться к спасателям. В момент разыгравшейся драмы на газовой плите в квартире готовилась пища. На просьбы открыть дверь изнутри маленький проказник не реагировал.
Дверь была открыта при помощи слесарного инструмента. Газ выключен, возгорание предотвращено.
Ребенок и пожилая женщина не пострадали, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Муниципальную службу спасения Волгограда.
Более 90 единиц снегоуборочной техники продолжают ликвидировать последствия ледяного дождя и мокрого снега, который не прекращается в Волгограде со вчерашнего вечера. За ночь на дороги нанесено порядка 600 тонн пескосоляной смеси. Это уже позволило избежать обледенения асфальтобетонного покрытия. Уборка растопленного снега начинается в эти минуты.
Несмотря на календарную весну, в областной столице с вечера 14 марта начались обильные осадки в виде дождя при отрицательной температуре окружающего воздуха. Около трех часов ночи ледяной дождь начал сменяться мокрым снегом. Снег с дождем идет и в настоящее время.
Сразу же после начала осадков дорожная и коммунальная техника вышла для устранения аварийно-опасных ситуаций на дорогах. Нанесение реагентов и очистка улично-дорожной сети производятся как в составе механизированных колонн, так и отдельными машинами. В первую очередь производится очистка основных магистралей областного центра, а также маршрутов проезда общественного транспорта.
Поскольку осадки не прекращаются, на ряде дорог может наблюдаться «каша» из растопленного снега и реагентов. В связи с неблагоприятными погодными условиями водителям по возможности рекомендуется отказаться от поездок на личном транспорте, не создавать помех работе спецтехники и не бросать транспорт у обочин дорог.
