Новости по теме: "роскачество"
Пармезан – это итальянский твердый сыр, придающий изысканный вкус блюдам. Он также является источником множества полезных веществ, например, в его состав входят витамины группы B и витамин D, кальций, магний, фосфор и т.д. О том, с чем сочетать этот сыр, рассказали специалисты Роскачества.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на экспертов, пармезан богат белком и аминокислотой триптофан, которую наш организм использует для производства серотонина, то есть «гормона счастья».
Несмотря на все свои полезные свойства, пармезан – это высококалорийный продукт, в нём также много жиров, поэтому важно правильно сочитать этот сыр с другими продуктами.
Пармезан является отличным перексом: 30–40 граммов сыра в сочетании со свежими овощами или фруктами дадут чувство насещения на долгое время. Его также можно добавлять в салат, пасту, ризотто, пиццу и поленту.
Растительное молоко в последние годы становится всё популярнее, причём не только у веганов, но у людей, стремящихся разнообразить своё питания.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Роскачество, есть несколько видов растительного молока, самыми популярными являются миндальное, рисовое, овсяное и кокосовое.
Миндальное молоко низкокалорийное и богато витамином Е, а вот рисовое, напротив, содержит большое количество калорий и сахара. Овсяное молоко способствует снижению уровня холестерина благодаря содержанию бета-глюканов. В кокосовом же молоке содержится большое количество насыщенных жиров, что негативно сказывается на работе сердца
При покупке растительного молока следует обращать внимания на состав. Так, чем меньше ингредиентов, тем лучше. Кроме этого, в продукте должны содержаться натуральные компоненты, белок и кальций, а сахар, наоборот, должен практически отсутствовать.
Напомним, что с текущего года производители вегетарианской продукции в нашей стране подают заявки на сертификацию в аккредитованный Росаккредитацией орган по сертификации «Роскачество – Веган». Сертифицированные товары получают специальную маркировку.
Кальций является одним из важных микроэлементов, необходимых нашему организму. От него зависит целостность костей, мышц, волос и ногтей, а также свертываемость крови. При этом вокруг обеспечения организма необходимым его количеством ходит множество мифов. Врач-эндокринолог Марина Свиридонова развеет самые популярные.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на эксперта, существует пять самых популярных мифов об усвоении кальция:
- кальций из молочных продуктов не усваивается;
- кальций усваивается только из жирных молочных продуктов;
- идеальным источником кальция является яичная скорлупа;
- кунжут как источник кальция может заменить молочные продукты;
- прием препаратов кальция приводит к его отложению в сосудах и образованию камней в почках.
Разберём подробно каждый из мифов. Врач-эндокринолог Марина Свиридонова отмечает, что молочные продукты являются главным и наиболее доступным источником кальция, причём на усвоение микроэлемента жирность молочных продуктов никак не влияет.
Разница в содержании кальция между обезжиренными продуктами и продуктами нормальной жирности невелика. А в обезжиренном молоке или йогурте кальция содержится даже больше, чем в молоке или йогурте нормальной жирност, – рассказывает специалист.
Завтра, 1 ноября, отмечается Международный день вегана. Впервые понятие "веганство" появилось в 1944 году, когда предложили отделить строгих вегетарианцев, которые исключают не только мясо, рыбу, но и любые продукты животного происхождения, например, мёд, яйца и молочные продукты. Из этого следует, что веган – это человек, питающийся только растительной пищей и исключающий из своей жизни любые предметы (одежду, интерьер и т.д.), изготовленные из животного материала.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Роскачество, в наши дни всё ещё бытует миф о том, что веганы слабые и вялые, однако это не так при правильном подходе. Веганская диета может быть очень полезной, если она сбалансированная. Важно включать в рацион много овощей, зелени, бобовых, цельных злаков, орехов и семян, ягод и фруктов, богатых клетчаткой, витаминами и минералами. И тогда можно заметить ряд положительных факторов:
- снижение риска хронических заболеваний, среди которых сердечно-сосудистые, гипертония, диабет второго типа и некоторых видов рака;
- здоровая масса тела, поскольку веганская диета практически всегда малокалорийная;
- профилактика ожирения, так как в растительной пище содержание насыщенных жиров достаточно низкое.
Эксперты отмечают, что веганство – это всё-таки про этический выбор человека. Такие люди хотят свести к минимуму эксплуатацию, насилие и страдания животных, считая, что они тоже имеют право на свободную жизнь. Кроме этого, веганы считают необходимым запретить использование живых существ в экспериментах и цирках, контактных зоопарках, тестированиях в лабораториях и т.д.
Говядина является полезным для здоровья мясом, поскольку в ней содержится много железа, белка, витаминов В12, аминокислот и креатина. О том, как правильно выбрать продукт, рассказали специалисты Роскачества.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на специалистов, свежая говядина должна приятно пахнуть и иметь красно-бордовый цвет. Более тёмный вариант допускается только для крупного мраморированного (с распределением жировых прожилок) мяса. Важно, чтобы не было серых и коричневых оттенков. Кроме этого, чем более равномерно распределены жировые прожилки в продукте, тем он окажется сочнее и вкуснее.
При покупке говядины следует оценить её мягкость: мясо должно быть упругим, но не жёстким.
Эксперты советуют выбирать надёжных поставщиков и фермеров. При покупке говядины в супермаркете нужно обращать внимание на целостность упаковки. Не стоит распаковывать продукт до момента использования.
Советы дали специалисты Роскачества.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на экспертов, говядина очень полезна для здоровья, поскольку в ней содержится много железа, белка, витаминов В12, аминокислот и креатина.
Несмотря не все положительные свойства, волгоградцам не стоит забывать и о том, какой вред может нанести говядина. Так, чрезмерное употребление продукта ведёт к сердечно-сосудистым заболеваниям. Кроме этого, ограничить в рационе говядину, как и другое красное мясо, следует людям с высоким уровнем холестерина и проблемами сердца. Не стоит забывать и про индивидуальную непереносимость и аллергию.
Эксперты отметили, что женщинам, мужчинам, детям и пожилым следует употреблять в пищу разное количество говядины.
Подробности читайте в карточках ниже:
Сотрудники Роскачество проверили подгузники-трусики, которые продаются в магазинах.
Специалисты проверили 21 торговую марку подгузников-трусиков на безопасность для детского организма. Учитывались микробиологические показатели, паропроницаемость, впитываемость и т.д.
Большинство образцов прошли проверку и отмечены, как нетоксичные. Однако в одной из марок подгузников были обнаружены дрожжи, дрожжеподобные и плесневые грибы.
Компаниям, которые занимаются их реализацией, специалисты Роспотребнадзора направили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.
Эксперты Центра цифровой экспертизы Роскачества рассказывают, как понять, что гаджет «с сюрпризом», как данные получают рекламодатели и как избавиться от контекстной рекламы.
Зачастую бывает так, что после обсуждения по телефону или в непосредственной близости от него, скажем, холодильника, в интернете появляется реклама на соответствующую тему. Это контекстная реклама - объявления, которые пользователи видят на основе своих интересов и действий в Сети.
Чтобы определить интересы пользователей, рекламные компании используют различные методы сбора информации. Смартфон постоянно собирает информацию о действиях пользователя: местоположение, история поиска, действия в приложениях, данные о звонках и сообщениях. Нужно проверить, какие приложения имеют доступ к микрофону. Если микрофон не требуется для основных функций приложения, его стоит отключить.
Голосовые ассистенты тоже могут прослушивать разговоры - они распознают команды и отвечают на вопросы. Можно случайно активировать ассистента и наговорить лишнего, поэтому Siri или Алису лучше отключить.
В жаркий сезон опасности подвергаются не только жители Волгоградской области, но и их электронные гаджеты - компьютеры, ноутбуки и смартфоны.
Специалисты Роскачества предостерегают от последствий перегрева и взрывов устройств, приводящих к травмам и госпитализации с ожогами. Перегрев также чреват сбоями в работе, замедлением или отказом от выполнения задач.
Легкое нагревание гаджетов во время работы - естественный процесс, не причиняющий вреда. Однако жара и солнечные лучи создают риски. Встроенные чипы устройств выдерживают определенные температуры. При их превышении гаджеты автоматически отключаются, защищаясь от повреждений. Это может повлечь за собой потерю несохраненных данных и дальнейшие проблемы.
Признаки перегрева: постоянный шум из корпуса, повышенная температура устройства, замедление и зависание, долгая реакция на команды, внезапное отключение.
Разъяснения дали специалисты Центра цифровой экспертизы Роскачества.
В Роскачестве отмечают, что вначале недобросовестный мастер оценивает жертву, задает наводящие вопросы. Тем самым он оценивает уровень знаний клиента в технической части. И если понимает, что человек не разбирается в этом, то начинает использовать мошеннические схемы.
Как распознать такого мастера? Во-первых, такой специалист сразу приступает к работе с ПК, молча осматривает его или же отмечает, насколько сложно будет устранить проблему, набивая цену.
В ходе ремонта у недобросовестного мастера нередко возникают и другие «проблемы», чтобы клиент понял всю серьезность ситуации. Хотя на деле решение может быть простым. К примеру, компьютер не включается из-за устаревших деталей, отсоединенного кабеля и т.д.
Специалисты Роскачества рекомендуют составлять договор во избежание обмана, а также не соглашаться на предоплату и кредит.
Роскачество напоминает жителям Волгоградской области о важности соблюдения правил безопасности при обращении с продуктами питания, которые могут стать источником ботулизма. Это острое инфекционное заболевание может привести к смерти, если не будет своевременно оказана медицинская помощь.
Как сообщает «Мтв.Онлайн» со ссылкой на ведомство, соблюдать следующие правила:
-Не употребляйте консервы из вздувшихся банок.
-Тщательно промывайте и стерилизуйте банки для домашнего консервирования.
Макароны – это очень популярный среди населения продукт, который богат углеводами. Но важно понимать, что порой паста может нанести вред здоровью человека.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на экспертов Роскачества, к полезным сортам макарон относятся приготовленные из цельного зерна и из альтернативно зерновых, а также с высоким содержанием растительного белка и аль-денте. А теперь обо всём по порядку.
- макароны из цельного зерна сохраняют в своем составе больше полезных витаминов и микроэлементов, обладая при этом низким гликемическим индексом;
- макароны из альтернативно зерновых приготовлены из кукурузы, риса или гречки. Такой сорт наиболее полезен для людей с непереносимостью глютена;
- макароны с высоким содержанием растительного белка, то есть такие, в которых содержится от 12 г белка на 100 г продукта. Информация об этом указана на упаковке;
- макароны, приготовленные аль-денте.
Вредными для здоровья считаются макароны быстрого приготовления, из муки высшего сорта и с высококалорийными добавками.
Приготовленная на мангале рыба является очень полезным блюдом, которое хорошо подойдет под любое событие.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на экспертов Роскачества, для приготовления на мангале следует отдать предпочтение жирным видам рыб. Например, для этих целей подойдет красная рыба: атлантический лосось, нерка, кижуч, горбуша и кета.
Если вы предпочитаете белую рыбу, то рассмотреть стоит осетрину, дорадо или сибас, а также белорыбицу и амур.
Специалисты не рекомендуют выбирать рыбу с водянистой и рыхлой плотностью мяса. Так, для мангала точно не подойдут зубатка, треска, корюшка, барабулька и ставрида, а также рыба после разморозки.
Советами поделились специалисты Роскачества.
В Роскачестве рассказали, как уменьшить уровень концентрации вредных веществ в жареном мясе.
На майские праздники волгоградцы часто отправляются на отдых целыми компаниями жарить шашлык. Специалисты Роскачества отмечают: часто употреблять в пищу шашлык не стоит, так как блюдо достаточно жирное, и жарка на костре не добавляет ему пользы.
Самое плохое – попадание мяса в облако дымы от костра. В дыме содержатся разные опасные вещества, в частности, полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) и самое опасное – бензапирен.
В Роскачестве подробно рассказали, как снизить концентрацию вредных веществ при жарке шашлыка. Об этом читайте в карточках ниже.
Щитовидная железа играет огромную роль в организме человека. Так, она отвечает за выработку гормонов, которые необходимы для нормального обмена веществ, клеточного роста и сердечно-сосудистой системы.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Роскачество, проблемы со щитовидкой могут стать причиной аритмии, невроза, ожирения и ряда других заболеваний. На работу железы влияет питание, поскольку некоторые продукты могут мешать усвоению необходимых заместительных гормонов, которые принимают пациенты во время терапии.
К вредным для щитовидной железы продуктам относятся:
- продукты с высоким содержанием йода (морепродукты, рыба и др., (только в том случае, если в организме избыток йода));
- глютен (булочки); кофеин (кофе, чай);
- овощи семейства первоцветов (капуста, редис и др.);
- соевые продукты (соевый соус);
- сладости (конфеты, макаруны и др.);
- жирная пища и полуфабрикаты (колбасы, картофель фри, пельмени, чебуреки и др.);
- избыток клетчатки (морковь, кабачок др.);
- алкоголь.
Эксперты отмечают, что особой диеты при заболевании щитовидной железы нет, однако сбалансированное питание поможет чувствовать себя лучше.
Стартовал сезон пикников, а значит, можно собраться с друзьями и отправиться в ближайший парк или выехать на природу. Специалисты Роскачества раскрыли все секреты идеального пикника.
Прежде чем отправиться на природу, нужно составить список того, что следует взять с собой. Первым делом, для посиделок на свежем воздухе понадобится необходимое количество воды. Можно взять с собой термос с чаем и лимоном, подойдет морс или компот. Газированные напитки не нужно брать на природу, они только усиливают жажду.
Продукты для пикника лучше упаковать в специальной сумке- холодильник. В такой емкости еда может храниться более одного-двух часов.
Зелень, фрукты и овощи следует заранее вымыть дома. Для перекуса идеально подойдут хлебцы, сухофрукты, орехи, отварная кукуруза, запеченный картофель и тонкий лаваш.
Жителей Волгоградской области предупредили об уголовной ответственности за посадку ряда растений на садовых и дачных участках.
По всей стране в апреле стартовал дачный сезон: после долгой зимы дачники стремятся поскорее отправиться на дачи и садовые участки. В связи с этим в Роскачестве напоминают, что за выращивание определённых растений и грибов на дачных территориях жителям может грозить уголовная ответственность.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу ведомства, если говорить о растениях, то запрещены к выращиванию некоторые разновидности мака (снотворный и др виды рода Papaver), голубой лотос, ипомея трёхцветная, кактусы, содержащие мескалин, а также:
- банистериопсис каапи;
В современном мире люди очень часто знакомятся в интернете. Для этого придуманы сотни приложений. Однако стоит сохранять бдительность, поскольку далеко не все в них ищут друзей или вторую половинку.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Роскачество, зачастую в приложениях для знакомств сидят мошенники. Сначала аферисты пытаются втереться в доверие к потенциальной жертве, общаясь с ней недели две или три. За это время они стараются вызвать симпатию, узнать номер телефона и рассказать о своем высоком статусе и заработке, после чего предлагают как можно скорее пройти обучение или начать во что-нибудь инвестировать. Полученную информацию стоит проверить и ни в коем случае не сообщать собеседнику коды, которые могут прийти вам в СМС на мобильный телефон.
Бывают и другие случаи, когда мошенники рассказывают о своем якобы тяжелом положении и просят у потенциальной жертвы взаймы. В случае получения денег собеседник на связь больше не выходит.
В приложениях зачастую можно встретить и фейковые аккаунты, в описании которых вас просят оставить номер телефона или указан другие город или страны. Для того, чтобы проверить подлинность странички, фото можно поискать по картинке в браузере. Кроме этого, следует попросить собеседника отправить вам видео или созвониться по видеосвязи.
Особое внимание стоит обращать на предложение вам оказать финансовую помощь. В этом случае можно легко стать жертвой шантажа.
День массовых распродаж пройдет уже в ближайший понедельник, 29 января. «На охоту» выйдут и онлайн-мошенники, поэтому очень важно при покупке товаров со скидкой не попасться на удочку аферистов.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на экспертов Роскачества, практически каждый волгоградец пользуется онлайн-оплатой своих покупок в интернет-магазине. Зная это, а также стремление людей сэкономить, мошенники делают рассылки с различными «выгодными» предложениями от имени известных брендов и магазинов. Перейдя по указанной в письме ссылке потенциальная жертва видит, что от нее требуется ввести какие-либо личные данные, например, номер или CVV карты.
Важно всегда обращать внимание на имя отправителя: в поддельных адресах всегда есть лишние буквы или символы и ошибки, может также отсутствовать необходимый знак.
Лучше всего сделать покупку на официальном сайте магазина. В данном случае тоже важно не попасться на его двойника. Эксперты отмечают, что приметами ложного сайта являются слишком низкие цены, обязательная предоплата, оплата по номеру карту или электронного кошелька, а также недоступность самовывоза и оплаты при получении.
Несмотря на то, что на законодательном уровне термин «экокожа» не закреплен, на рынке достаточно много товаров из этого материала. Стоит ли его покупать или лучше выбрать вещь из натуральной кожи – объясняют специалисты Роскачества.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Роскачество, экокожа вызывает множество негативных отзывов потребителей. Так, в основном, покупатели жалуются на неприятный запах и ухудшение внешнего вида изделия после стирки. Кроме этого, волгоградцы отметили, что во время стирки экокожа может краситься, а во время носки трескаться на холоде. Часть потребителей заявили, что она вызывает аллергию и раздражение.
Эксперты тщательно исследовали отзывы покупателей и пришли к выводу, что экокожа не держит тепло и не пропускает воздух, из-за чего кожа человека «не дышит». Вещи из этого материала быстро изнашиваются и не выдерживают минусовых температур. В связи с этим свой выбор лучше остановить на изделии из натуральной кожи.
Для того, чтобы отличить натуральную кожу от экокожи, следует обращать внимание на срезы товары: натуральную кожу сшивают без подгибов, тогда кожзам подгибают либо запаивают. Кроме этого, у одежды из экокожи с изнанки будет фактура из ткани, а у кожи – шершавая. Без специальной обработки кожа хорошо впитает влагу, в отличие от кожзама.
