Новости по теме: "мясо"

26 Октября, 09:46 | Происшествия

Должностные лица магазина привлечены к административной ответственности, ждёт торговую точку и крупный штраф.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, специалисты ведомства обнаружили в магазине «Светофор», расположенном в городе-герое, замороженное мясо весом 25 кг без маркировки, колбасную продукцию с истекшим сроком годности. Ко всему прочему, продукция хранилась в морозилках магазина с нарушениями условий хранения.

"Также было установлено, что в магазин «Светофор» была принята продукция «свинина в разрубе охлажденная» по недействительному для данной продукции ветеринарному свидетельству", - отметили в пресс-службе ведомства.

По факту выявленных нарушений общество с ограниченной ответственность и должностные лица "Светофора" привлечены к ответственности, назначен и штраф в размере 123 000 рублей.

15 Октября, 13:25 | Криминал

44-летний подозреваемый похитил товар на сумму более 165 тысяч рублей.

Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе УМВД России по Волгограду, при проведении ревизии выявилась недостача на сумму более 165 тысяч рублей. Заподозрив кражу, 58-летний представитель склада обратился в полицию.

При проведении проверки выяснилось, что недостача из-за 44-летнего кладовщика, который погрузил со склада в свою машину ящики с мясом и рыбой, после чего скрылся.

В настоящее время решается вопрос о возбуждении уголовного дела по статье «Кража». Свою вину мужчина признал. Ему грозит до 5-ти лет лишения свободы.

11 Августа, 10:24 | Происшествия

В отношении специалиста возбудили административное производство.

Нарушение ветеринарного законодательства РФ было выявлено мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкии. Проверка оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) показала, что один из эВСД был оформлен на продукцию с истекшим сроком годности. Допустил такую "ошибку" ветеринарно-санитарный врач ГБУ ВО «Волгоградская горСББЖ» - специалист учреждения оформил ветсправку на отрубы из свинины на кости в вакуумной упаковке охлажденные общим весом более 329 кг.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ведомство, пищевые продукты, имеющие признаки недоброкачественности, срок годности которых истек, не могут находиться в обороте ни при каких обстоятельствах.

Ветсправка была аннулирована, в отношении ветеринарно-санитарного врача ГБУ ВО «Волгоградская горСББЖ» возбуждено административное производство.

31 Июля, 16:19 | Здоровье

Секрет здорового питания раскрыла врач-нутрициолог и кинезиолог Анастасия Шагарова.

Каждый день до обеда нужно есть определенное количество мяса, рассказала медик порталу «Дни.ру». 100 граммов мяса содержат около 20 граммов белка. Ежедневная норма белка для человека – 1,5 грамма на каждый килограмм веса. Таким образом, легко рассчитать собственную норму.

Важно употреблять мясные продукты в первой половине дня, поскольку они перевариваются долго – около шести часов. К мясу нужно добавить овощи – это поможет избежать гнилостных отложений.

30 Июля, 11:49 | Общество

Средняя цена за литр пастеризованного молока 2,5-3,2% жирности составила 57,13 рублей.

Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в Волгоградстате, за прошедшую неделю рост цен был отмечен на свинину – на 2,17%. Средняя цена за 1 кг мяса составляет 265,93 рублей.

Также цены поднялись на творог (1,07%), сахар (1,22%), гречку (1,68%), макароны (1,07%) и морковь (1,97%).

А вот овощи подешевели: помидоры (на 17,78%), огурцы (на 6,08%), лук (на 11,05), картофель (на 9,66%) и белокочанная капуста (на 5,67%).

4 Июня, 14:34 | Происшествия

43-летний мужчина проник на огороженную территорию кафе и украл из морозилки мясо.

Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе Управления Росгвардии по Волгоградской области, экипаж Росгвардии следовал по проспекту Ленина. К ним обратилась 35-летняя женщина, которая видела, как неизвестный воровал мясо из огороженного участка кафе.

По схожим приметам росгвардейцы задержали 43-летнего безработного мужчину, в сумке которого лежало замороженное мясо.

На место происшествия были вызваны полицейские. Стражи порядка осмотрели прилегающую к кафе территорию, где обнаружили морозильные камеры со взломанными замками.

Свою вину задержанный признал, похищенное было изъято. В настоящее время решается вопрос о возбуждении уголовного дела.

20 Апреля, 10:02 | Происшествия

Предпринимателя привлекли к административной ответственности.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, в Волгоградском регионе продолжаются проверки индивидуальных предпринимателей, реализующих мясную продукцию, на соблюдение требований ветеринарного законодательства. Так, накануне инспекторы Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкии выявили нарушения в мясной лавке в Новоаннинском районе.

В торговом павильоне жителям региона предлагали приобретать свинину без каких-либо сопроводительных документов: поверить в качество продукции, видимо, нужно было на слово продавцу. Всего инспекторами было обнаружено 7 кг сомнительного мяса, подготовленного к реализации.

Отметим, в соответствии с ФЗ в торговом обороте могут находиться только пищевые продукты, материалы и изделия, прошедшие госрегистрацию и с нормативными документами.

26 Марта, 09:21 | Происшествия

Нарушения были выявлены при проверке убойного пункта колонии Россельхознадзором.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на управление, специалисты Россельхознадзора проверили сведения исправительной колонии № 19 в Суровикинском районе из ФГИС «Меркурий», а также из журнала учета убоя животных. Оказалось, что сотрудники убойного пункта пустили в оборот 1205 кг мяса и 181,5 кг свиных субпродуктов - и все это без предубойного осмотра, ветеринарно-санитарной экспертизы и без оформления ветеринарных сопроводительных документов.

Были выявлены в свиноводческом хозяйстве колонии и другие нарушения: отсутствие навесов в загонах и дезковриков для обработки обуви на входах в помещение для откорма свиней. Ко всему прочему дезинфекции, дезинсекции, дезакаризации и дератизации проводились без документов и не по нормам.

За многочисленные нарушения руководителя колонии привлекли к административной ответственности. Учреждение ждёт выплата большого штрафа.

28 Февраля, 13:51 | Происшествия

Полуфабрикаты, колбасы и мясная продукция не прошли проверку Россельхознадзора: продукция не имела документов о происхождении и безопасности.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на территориальное управление Россельхознадзора, специалисты зафиксировали накануне грубые нарушения хранения и распространения мясной продукции в мясном магазине "Фунт мяса", расположенном в городе-спутнике. Оказалось, что магазин реализовывает продукцию без ветеринарных сопроводительных документов - без них оказались мясные полуфабрикаты, колбасы, мясо. Всего было обнаружено 199 кг продукции сомнительного качества.

Отметим, продукция без ветеринарных документов может нести опасность для жизни и здоровья покупателей, так как неизвестно, когда, где и из чего она была произведена, как перевозилась. К тому же несет такая продукция и риск распространения опасных заболеваний - инфекционных, глистных, а также африканской чумы свиней.

Продукция была изъята, а директор предприятия и магазин-реализатор оштрафованы.

Дарья Коломыйченко

13 Февраля, 21:25 | Экономика и бизнес

Такие данные приводит Волгоградстат.

Областное управление Росстата подсчитало, как изменились цены на сельхозпродукцию в 2019 году по сравнению с 2018-м. Так, мясо птицы подешевело на 14%, яйцо – на 9,5%. Сильнее всего упала в цене свинина – зафиксировано снижение стоимости килограмма продукта на 28%.

На новой ярмарке в Санаторном волгоградцы смогут купить степную говядину.

Овощи подешевели менее ощутимо: морковь на 21%, огурцы – на 15%, подсолнечник – на 7,6%, лук – на 5,1%, свекла – на 2,5%.

Также Волгоградстат подсчитал, какова доля КРС в объеме производства скота и птицы на убой.

20 Декабря 2019 года, 10:31 | Общество

Ярмарка в Кировском районе оборудована по самым современным требованиям и готова принимать первых покупателей.

Торговый объект, в котором расположилась ярмарка на территории ЖК "Санаторный", имеет твердое покрытие и все коммуникации, для удобства как продавцов, так и покупателей здесь есть освещение, а также автостоянка. Но самое главное, конечно, широкий ассортимент. Мясо, молочные продукты, овощи и соленья, рыба, домашняя выпечка, замороженные продукты и многое другое. Свою продукцию смогут реализовать порядка 20 местных производителей.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, смогут приобрести волгоградцы и настоящие деликатесы, например перепелов или степную говядину. В общем, каждый найдет что-то на свой вкус и кошелек. Торговая площадка появилась в одном из развивающихся микрорайонов города. В Санаторном уже есть детский сад, игровые площадки, зоны отдыха и досуга, крупные сетевые магазины. Новая торговая площадка нашла свое место между домами № 344 по улице имени Пожарского и № 12а по улице Санаторной. Ярмарка - это площадь 900 кв. метров с 4 вместительными павильонами и открытыми рядами.

Отметим, все открывающиеся в регионе новые ярмарки организованы по правилам, действующим с 2017 года. Сезон был продлен в Волгограде с 1 апреля по 30 ноября, качество продукции, представленной на ярмарках, постоянно мониторится сотрудниками ветеринарно-санитарной лаборатории. Работа ярмарок позволяет оказывать поддержку местным производителям и дачникам и предоставлять им торговые места на льготных условиях.

Покупая продукцию на официальных торговых площадках, волгоградцы могут быть уверенными в том, что она прошла соответствующий контроль. ​

6 Ноября 2019 года, 18:05 | Экономика и бизнес

В центре Волгограда открылся первый в городе магазин известной федеральной сети «ВкусВилл». Уже несколько лет ассортимент этих супермаркетов пользуется заслуженной популярностью у жителей Москвы, Санкт-Петербурга. Сегодня «ВкусВилл» оценили и волгоградцы.

Срок годности вареной колбасы – не более 15 суток, молочных продуктов — не более недели. Потому что в составе только натуральные ингредиенты, никаких консервантов, улучшителей, красителей.

– Вот куриные сосиски, они имеют цвет вареного куриного мяса. В результате того, что поставка у нас каждый день, небольшими партиями и спрос удовлетворяем, у нас нет потерь, – рассказала корреспонденту мтв.онлайн старший продавец Наталья Жирякова.

Благодаря грамотной организации логистики и контроля качества, «ВкусВилл» сумел доказать, что здоровая еда вполне доступна по цене. За несколько дней работы нового магазина убедились в этом и волгоградские покупатели.

29 Октября 2019 года, 13:24 | Общество

День народного единства горожане отметят хлебосольно.

Ярмарка «Дары родного края», которую организует муниципалитет Волгограда, разместит свои ряды в парке Царицынском рядом с музеем «Россия - моя история». Своей бесподобной по вкусу и качеству продукцией волгоградцев будут угощать фермеры из Волгограда, Городищенского, Среднеахтубинского, Светлоярского, Калачевского и Ленинского районов Волгоградской области.

Посетить ярмарку сможет любой желающий - она откроется 4 ноября уже в 10 утра. У волгоградцев будет вдоволь времени отведать дары родного края, поскольку все основные праздничные мероприятия начнутся в полдень на площадке перед музеем.

Как рассказали МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе администрации Волгограда, на ярмарке фермеры предложат волгоградцам свежее мясо птицы и баранину, козье молоко и сыры из него. Производители проведут для гостей дегустации меда и травяных чаев. Организаторы также предусмотрели обустройство на площадке нескольких точек общественного питания. А сами торговые места разместятся в павильонах, построенных в виде деревянных домиков.

Какие праздничные мероприятия ждут волгоградцев 4 ноября, можно узнать здесь.

20 Сентября 2019 года, 09:31 | Происшествия

Госинспекторы Россельхознадзора выявили накануне мясную продукцию, хранящуюся не по нормам в селе Беляевка Волгоградской области.

Проверка проводилась в Старополтавском районе, в одном из небольших магазинов индивидуального предпринимателя была обнаружена мясная продукция без маркировки и документов: колбасные изделия, котлеты и полуфабрикаты - всего более 2,5 кг непонятной продукции. Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на Россельхознадзор, с 1 июля 2018 года оформить ветеринарные документы на мясную продукцию можно в электронном виде по госсистеме "Меркурий" - это является обязательным для поставщиков и реализаторов мяса. Маркировка и документы дают гарантию качества продукции, а также отсутствия в ней запрещенных веществ.

Предпринимателя ждет административное наказание.

13 Сентября 2019 года, 07:55 | Экономика и бизнес

Подсчитаны расходы среднего волгоградца на мясные продукты.

Волгоградстат выяснил, сколько денег тратят жители региона на продукты питания. По данным за второй квартал 2019 года, средний волгоградец покупает в месяц продуктов на 5692 рубля. Это, кстати, 39,2% от всех потребительских расходов.

Из этих 5692 рублей 11,7% уходит на мясные продукты, в абсолютных цифрах это чуть больше 650 рублей. На втором месте молочные продукты – 6,4%, на третьем булки, батоны и другие хлебобулочные изделия – 5,7%.

Ранее Волгоградстат назвал размер средней пенсии в регионе.

9 Сентября 2019 года, 07:58 | Общество

От ботулизма в Волгоградской области в 2019 году умерли 3 человека, заразились им 27 человек.

Роспотребнадзор в очередной раз озаботился здоровьем всех россиян. В поле зрения надзорного органа попали любимые домашние заготовки. Как сообщают специалисты ведомства, условия анаэробиоза (жизнь в отсутствие свободного кислорода) отлично происходят в герметично закатанных на зиму банках с заготовками. Поэтому, в том случае, если вы при закрутках не доложили сахара или соли и герметично закрыли, то такие «запасы» могут грозить опасностью, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на «Вечерний Волгоград.ру».

Во избежание неприятных последствий сотрудники Роспотребнадзора рекомендуют не консервировать дома рыбу, грибы, зелень и мясо. Одним из главных условий в консервируемые огурцы и баклажаны является добавка уксусной и лимонной кислоты. Безусловный фактор: при консервации фруктов необходимо брать только неиспорченные плоды, которые следует тщательно мыть перед заготовкой.

Рыбу перед вялением следует потрошить как можно быстрее и хранить ее только в холоде. Всю готовую продукцию «на зиму» обязательно держать в холодных условиях, а банки со вздувшимися крышками сразу выбрасывать.

При этом специалисты Роспотребнадзора предостерегают, как только появились первые признаки отравления консервацией, человека следует срочно доставить в больницу. Поскольку ботулизм (тяжёлое токсикоинфекционное заболевание, характеризующееся поражением нервной системы) поражает организм достаточно быстро.

17 Июля 2019 года, 09:44 | Происшествия

Фирму ждет выплата штрафа в 73 тысячи рублей.

Накануне специалисты регионального Россельхознадзора провели ряд проверок волгоградских организаций, занимающихся реализацией и производством животноводческой продукции. На этот раз в "черный список" попало ООО "Аркада": в морозильной камере сотрудники ведомства обнаружили более 41 кг печени и свиных почек с истекшим сроком годности. К слову, продукция выброшена не была и. наоборот, собиралась на волгоградские прилавки. Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН, помимо этого оказалось, что в магазине производится с нарушениями и свино-говяжий фарш. Без сопроводительный документов на момент проверки было обнаружено более 8 кг такой продукции.

По факту нарушений юридическое и должностное лица были привлечены к административной ответственности: штраф составил 73 тысячи рублей.

Напомним, животноводческая продукция не может храниться или изготавливаться без сопроводительных документов, подтверждающих ее качество, прохождение ветеринарно-санитарной экспертизы, а также безопасность использования в пищу. С 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий».

25 Июня 2019 года, 09:54 | Происшествия

За нарушение предприятию грозит административная ответственность и штраф.

В Волгограде вновь прошли проверки крупных торговых объектов, реализующих пищевую продукцию. Одним из таких стал и гипермаркет "Магнит" акционерного общества "Тандер". Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН, сотрудники регионального управления Россельхознадзора обнаружили серьезные нарушения в мясном отделе магазина. Как в холодильниках, так и на витринах покупателям была представлена продукция собственного производства - свинина "Необыкновенная". Сотрудники ведомства запросили ветеринарные сопроводительные документы, но их у организации не оказалось.

По факту нарушения ответственное должностное лицо гипермаркета «Магнит» привлечено к административной ответственности, выплатит организация и штраф. ​

Напомним, отсутствие необходимых ветеринарных документов на мясную продукцию порождает риск заболеваний людей и животных. С 1 июля прошлого года сопроводительные документы можно оформить гораздо легче - с помощью федеральной государственной информсистемы "Меркурий".

Дарья Коломыйченко

20 Июня 2019 года, 09:51 | Происшествия

Нарушение было выявлено специалистами отдела ветеринарного контроля и надзора регионального управления Россельхознадзора.

Магазин "Семья" в Старополтавском районе вошел в число нарушителей действующего законодательства. Предприниматель реализовал животноводческую продукцию без ветеринарных сопроводительных документов - 5 кг мяса птицы было обнаружено на хранении в магазине для последующей продажи. Предпринимателя привлекли к административной ответственности, за нарушение придется заплатить штраф.

МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на Россельхознадзор напоминает: в продукции без сопроводительных документов могут оказаться возбудители заболеваний, запрещенных веществ. Такая продукция может нанести вред здоровью и жизни потребителя.

Дарья Коломыйченко

13 Июня 2019 года, 06:18 | Здоровье

Если курение и алкоголь уже давно в списке факторов, вызывающих злокачественные заболевания, то есть и менее вредные привычки, которые вызывают в организме непозитивные изменения, в группе риска, например, - кофе и горячая пища.

Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на "Медикфорум", американские онкологи провели исследование и назвали сразу несколько "безобидных" на первый взгляд причин онкозаболеваний. Употребление горячих напитков - чая, кофе, а также горячей еды увеличивает риск появления рака пищевода и полости рта. При этом ученые отмечают, что температура содержимого тарелки или кружки - более 60 градусов.

По-прежнему доказывают медики, что в зоне риска и все кофеманы. Образующиеся во время прожарки зерен канцерогены, накапливаются в человеческом организме. Так употребление 2 или более чашек кофе в день увеличивает риск возникновения заболевания на 41%.

Еще одной губительной причиной раки может стать переработанное красное мясо. Медики отмечают, что питание повышает риск преждевременной смерти на более чем 40%.

Бодрствование по ночам - риск развития рака грудной клетки. Какой бы вы совой не были, а по ночам медики рекомендуют все же спать, ведь сон способствует выработке мелатонина - именно он отвечает за суточные ритмы каждого человека, и если этот цикл нарушить, выработка гормона нарушится, что может стать причиной опухоли.

Конкурс МТВ

«Кто во что горазд»

Сезон отпусков закончился, жизнь снова вернулась в привычное русло, а значит, волгоградцы опять занялись любимыми хобби. Кто-то мастерит скворечники, другие варят мыло ручной работы, а третьи пекут шедевральные торты и пирожные.

За кадром

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

В Волгограде четыре района останутся без света 29 октября
08:06, Общество

В Волгограде четыре района останутся без света 29 октября


В Волгограде 30 октября оценку действиям судьи Добрыниной дадут в облсуде
07:49, Криминал

В Волгограде 30 октября оценку действиям судьи Добрыниной дадут в облсуде


Подорожание сахара зафиксировали в Волгоградской области
07:36, Общество

Подорожание сахара зафиксировали в Волгоградской области


89 лет назад в Сталинграде открылась библиотека педагогического института
06:40, Общество

89 лет назад в Сталинграде открылась библиотека педагогического института


В Волгоградскую область пришли ночные заморозки и сильный ветер
06:06, Общество

В Волгоградскую область пришли ночные заморозки и сильный ветер


Волгоградцы с коронавирусом могут вызвать врача из поликлиники через колл-центр
28 Окт, Здоровье

Волгоградцы с коронавирусом могут вызвать врача из поликлиники через колл-центр


Невзирая на ковид: масштабное обновление 15-й больницы в Волгограде идет полным ходом
28 Окт, Здоровье

Невзирая на ковид: масштабное обновление 15-й больницы в Волгограде идет полным ходом


Волгоград украсят две тысячи молодых деревьев и кустарников
28 Окт, Благоустройство

Волгоград украсят две тысячи молодых деревьев и кустарников


В Волгограде работает центр опережающей профподготовки
28 Окт, Образование

В Волгограде работает центр опережающей профподготовки


В Волгограде 27-летнему мужчине с коронавирусом срочно ищут доноров
28 Окт, Здоровье

В Волгограде 27-летнему мужчине с коронавирусом срочно ищут доноров


Архив новостей