Новости по теме: "питание"
Вкусно похудеть помогут курятина и запеченные бобы, но и про физические нагрузки забывать не стоит.
Журнал BMC Medicine опубликовал список продуктов, которые помогут избавиться от глубинного (висцерального) жира в брюшной полости.
Богатая белком пища подстегнет обмен веществ в организме и на 60% уменьшит желание снова и снова открывать дверцу холодильника, выяснили зарубежные ученые. Топ продуктов, на основе которых нужно строить свой рацион худеющим людям, выглядит так: куриная грудка, красная чечевица, запеченные бобы, куриные яйца, миндаль и тунец.
При этом следует отказаться от быстрых углеводов, сладостей и налечь на клетчатку, а физические нагрузки дополнят эффект.
Ранее спортсменка Елена Исинбаева поделилась своим секретом здорового питания и объяснила, почему не стоит есть мясо с картофелем.
Олимпийская чемпионка заявила подписчикам, что уже много лет следует знаменитому высказыванию Коко Шанель «Мы – то, что мы едим».
Знаменитая уроженка Волгограда поделилась с поклонниками секретом своей красоты и хорошей формы. Исинбаева рассказала, что с двадцати лет тщательно контролирует свой рацион и интервалы между приемами пищи.
– Выходя на улицу, вглядываясь в прохожих, можно сделать вывод, кто что ест, – интерпретирует спортсменка афоризм Шанель.
В ответ на вопрос подписчика Исинбаева дала и более конкретные рекомендации по питанию.
– Не смешивать углеводы и белки (мясо с овощами, а не с картошкой). Не употреблять в один прием пищи и мясо, и рыбу. Утром больше клетчатки и жиров (фрукты, каши, масло, хлеб и т. д), крайний прием легкой пищи – за три часа до сна, – написала спортсменка.
Такую цифру назвала глава Роспотребнадзора Анна Попова на заседании Госдумы.
Ежегодно около 135 тысяч призывников не попадают в ряды Вооруженных сил из-за проблем с питанием, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на «Интерфакс».
Анна Попова уточнила, что проблемы с ЖКТ у призывников выражаются не только в ожирении, но и в сахарном диабете или приводят к сердечно-сосудистым заболеваниям. Глава Роспотребнадзора добавила, что власти занимаются проблемой неправильного питания россиян, но снижение обращений к врачам будет происходить постепенно.
Ранее Госдума приняла закон, обязывающий граждан призывного возраста вставать на учет по месту пребывания, а не только по прописке.
Специалист объяснил, как скинуть лишние 2-3 килограмма после праздников и почему голодание – очень плохой выход.
В понедельник, 14 января, началась первая полноценная рабочая неделя после длинных каникул. Многим волгоградцам тяжело войти в привычный рабочий режим. «Городские вести» подготовили советы, которые помогут почувствовать себя лучше.
Главное, от чего все хотят избавиться после длительного новогоднего застолья, – это лишние килограммы. Майонезные салаты, сладости, богатые крахмалом овощи способствуют тому, что человек за один присест подчас поглощает суточный объем пищи.
– Как минимум постарайтесь вернуться в тот же режим, что был до каникул, – говорит фитнес-тренер Артем Корнилов. – Это не только питание и физические нагрузки, но и полноценный сон. Для ускорения эффекта незначительно урежьте свой рацион – буквально на 100-150 килокалорий.
По мнению парламентария Николая Лукьяненко, новое правило Роспотребнадзора о запрете школьникам брать еду из дома не будет реализовано.
Одной из главных новостей в сегодняшней повестке стала информация от Роспотребнадзора. Ведомство планирует запретить школьникам есть продукты и блюда, принесенные из дома.
– Вероятно, таким способом Роспотребнадзор пытается оградить детей от инфицирования или отравления, – считает Николай Лукьяненко. – Однако в реальности такой опасности нет.
Депутат отметил, что не знает случаев, когда дети отравились домашней едой в школе. Вместе с тем нужно учитывать, что есть много детей, которым нельзя есть определенные продукты по медицинским показаниям. Поэтому общее унифицированное питание им не подойдет.
Такое указание еще в 2018-м дал губернатор региона Андрей Бочаров.
Если в прошлом году горячее школьное питание с компенсацией из областного бюджета получали лишь порядка 105 тысяч школьников региона, то теперь их число увеличилось до 121 тысячи. В прошлые годы бесплатным питанием с компенсацией из областного бюджета были обеспечены дети из малообеспеченных семей, из многодетных семей и состоящие на учете у фтизиатра. Сейчас же вне зависимости от дохода родителей бесплатный горячий, а главное — полезный, завтрак получит каждый первоклассник региона.
Меню в каждой школе составлено в соответствии с нормами Роспотребнадзора и меняется через каждые 12 дней. Оно включает в себя полезные для детского организма блюда: сытные молочные каши на любой вкус, блюда из птицы, творога и яиц, а также свежие фрукты.
Кстати, с 1 января этого года произошли масштабные изменения и в социальной политике Волгоградской области, вступили в силу несколько поправок. В 2019 году согласно предложениям губернатора беспрецедентные меры поддержки коснулись порядка 1 миллиона жителей. Будет оказана помощь семьям с детьми, молодым семьям, людям старшего поколения. Увеличились в два раза и некоторые социальные выплаты, а льготный проезд и соцпомощь на дому стали более доступными. Вторая часть предложений в Социальном кодексе направлена на поддержку молодых и многодетных семей, семей с детьми и невысокими доходами, для того чтобы в будущем они могли приобрести собственное жилье.
Завершился конкурс на самую лучшую организацию школьного питания. Провели его общественники - «Профессионалы социального питания».
Школы Волгограда поймали свои звезды. За все пять звезд боролись 40 учебных заведений. Лишь пять стали лучшими.
В самом вкусном и полезном во всех смыслах конкурсе участвовали школы пяти районов Волгограда. Дотянуться до желанной звезды — задача непростая. И каждый этап требовал полной отдачи. Первая пятиконечная награда - за визитную карточку. К этому этапу подошли творчески — про столовые конкурсанты пели, читали стихи и даже снимали кино.
По итогам онлайн-голосования, в котором волгоградцы активно участвовали, в следующий тур прошли 28 школ. Испытание на втором этапе куда серьезнее - проверка на качество. Работу школьных столовых оценили общественники и межведомственная комиссия. В поле зрения - чистота и уют обеденных залов, а также дисциплина в столовой во время завтраков и обедов.
Главный финансовый документ региона был принят со всеми рассмотренными ранее поправками
Сегодня в Волгоградской городской Думе состоялось заседание по принятию бюджета Волгограда на 2018 и плановый 2019 и 2020 год. Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН, депутаты приняли 32 решения, большая часть которых касалась именно вопросов бюджетной политики. В первом чтении доходы и расходы бюджета на 2019 год были сформированы в объеме чуть более 18 млрд рублей.
Бюджет был сформирован по программно-целевому методу и впервые за десятилетия стал полностью бездефицитным. Общий объем программных расходов на 2019 год составит почти 90% расходной части. При этом все социальные обязательства будут сохранены. Продолжится финансирование масштабных инфраструктурных проектов. Запланированы средства на строительство и реконструкцию крупных объектов, в том числе на условиях софинансирования.
Более 10 млрд рублей направят на строительство и реконструкцию дошкольных учреждений, сферу молодежной политики и культуры, а также организацию общего образования. Напомним по инициативе губернатора области в следующем году все первоклассники смогут питаться в школах бесплатно. Также все социальные выплаты, особенно ежемесячные стипендии одаренным детям, компенсации на школьные проездные билеты, а также поддержку спортсменов инвалидов, сохранятся в прежнем объеме.
Сегодня организованное питание детей обсудили на круглом столе представители Роспотребнадзора, администрации Волгограда и профильных структур.
Сейчас более 70% волгоградских детей регулярно завтракают и обедают в школьных столовых, то есть получают здоровую пищу. Задача будущего года — приблизить этот показатель к 100%.
Выбор между чипсами и кашей современный школьник, к сожалению, делает не в пользу здорового продукта. На круглом столе подчеркнули: взрослые просто обязаны создать условия для того, чтобы у детей сформировались правильные пищевые привычки, ведь это залог крепкого здоровья в течение всей последующей жизни.
– По многочисленным исследованиям известно, что 80% всех заболеваний так или иначе связано с питанием, – начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области Лидия Павлова.
Если вы к ним прислушаетесь, то плохое самочувствие 1 января, маловероятно, вас настигнет.
Волгоградцы уже начали закупать продукты к новогоднему столу: многие в ночь с 31 декабря на 1 января устраивают настоящий пир. Однако переедание может обернуться обращением к гастроэнтерологу. "Городские вести" пообщались с дипломированным нутрициологом Анной Мотиной и подготовили для вас 10 советов, как не переесть в новогоднюю ночь.
К слову, нутрициолог – это специалист, который изучает, что и как едят люди. Он знает все о составе продуктов, их взаимодействии друг с другом, полезном и вредном влиянии на здоровье.
Итак, совет № 1. Нельзя голодать перед новогодним застольем. Нужно полноценно поесть минимум за два часа до пиршества, иначе тяжести в животе не избежать.
С начала учебного года в регионе уже проверено 69 образовательных организаций и поставщиков товаров животного происхождения в школы и детсады
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, управление Роспотребнадзора по Волгоградской области тщательно следит за качеством питания в школах. Вопрос обеспечения воспитанников образовательных учреждений сбалансированным, в том числе горячим питанием, остается одним из самых актуальным в Волгоградской области. Только с начала учебного года количество учащихся, обеспечиваемых горячим питанием в школах региона, увеличилось. Теперь порядка 83% детей питаются в образовательных организациях Волгограда, уровень чуть ниже отмечают в некоторых муниципальных районах области.
— За последние четыре года принципиально изменился подход к организации школьного питания, – отмечает замруководителя МОО «Профессионалы социального питания» Светлана Мамонтова. – Проведена колоссальная работа по обновлению кухонного оборудования, посуды, произведены ремонты пищеблоков и обеденных залов. Качество сырья и готовых блюд находится на постоянном контроле руководства образовательных учреждений, общественников, операторов питания и родителей.
Грубые недочеты в школьном питании устранены полностью, добавила эксперт. Тем не менее ежедневно проводятся проверки работы пищеблоков; родители и сотрудники учреждений заполняют анкеты о качестве питания. Проводятся встречи с администрациями школ, профильными комитетами, общественниками.
Управление регионального Роспотребнадзора опубликовало ликбез о важности правильного сбалансированного питания для детей. Обязательными продуктами на детском столе являются каши, фрукты, овощи, яйца, бобовые и мясо. Именно в них содержатся йод, фтор, медь, цинк, марганец и железо, необходимые для нормального развития маленького человека.
По мнению специалистов, значение микроэлементов для детского организма очень велико. Микроэлементы выполняют различные функции, в том числе строительную, регуляторную, кровотворительную, а также входят в состав всевозможных ферментов, сообщает МТВ.ОНЛАЙН.
- Растущий организм ребенка нуждается в постоянном поддержании баланса микроэлементов, особенно в раннем периоде активного развития, -объяснили эксперты. - Последствия нарушения уровня их содержания в детские годы будут заметны на протяжении всей жизни.
Дело в том, что микроэлементы попадают в организм вместе с пищей, и потому их запасы нуждаются в постоянном пополнении.
Сегодня губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров озвучил инициативу сделать питание бесплатным для всех учеников первых классов в регионе, а также серьезно увеличить поддержку школьных обедов из областного и муниципальных бюджетов.
Соответствующие изменения предлагается внести в Социальный кодекс, сообщает МТВ.ОНЛАЙН. Инициативу главы региона прокомментировали в областной думе.
– Это решение губернатора станет хорошей поддержкой для всех без исключения семей нашей области, в которых есть первоклассники, причем не только в финансовом плане. Это упростит процесс социализации и адаптации первоклассников, – считает Татьяна Бухтина, возглавляющая в регпарламенте комитет по труду, социальной политике, вопросам семьи и делам ветеранов. – Важно и то, что теперь родители будут уверены в том, что их ребенок ежедневно будет получать горячий завтрак, и это положительно скажется на их здоровье.
Депутат добавила, что сегодня делается очередной шаг в направлении поддержки материнства и детства, которая в 2014 году стала приоритетом у региональных властей.
Сегодня губернатор Андрей Бочаров предложил увеличить сумму компенсации на школьное питание в регионе.
Инициативу губернатора прокомментировала Лариса Савина, председатель комитета образования, науки и молодежной политики Волгоградской области.
– Новая мера социальной помощи позволит с 1 января 2019 года увеличить сумму компенсации до 40 рублей в день. При этом количество ребят, получающих питание бесплатно, достигнет 50%, – сказала Лариса Савина. – Важно, что в их число войдут все без исключения первоклассники региона, а это более 27 тысяч школьников.
Добавим, инициатива находится в русле работы региона по поддержке материнства и детства.
Губернатор Волгоградской области высказал предложение обеспечить всех первоклассников региона бесплатными завтраками, а остальным школьникам из льготных категорий увеличить компенсацию на питание с 1 января 2019 года.
Предложение было внесено на оперативном совещании губернатора утром 6 ноября.
– Сегодня хочу дополнительно обратить внимание глав муниципальных образований на вопросы, связанные со здоровьем детей, — вопросы организации здорового школьного питания, – сказал Андрей Бочаров. – Несмотря на то, что организация школьного питания находится в сфере ответственности местных властей, мы оказываем и в дальнейшем будем оказывать помощь муниципальным образованиям в организации и финансировании школьного питания.
Отметим, сейчас более 40% школьников Волгоградской области из семей, имеющих право на компенсацию питания, обеспечены школьными завтраками, средства выделяет бюджет региона.
Здоровье сограждан подрывают такие факторы, как плохое питание, малоподвижный образ жизни и курение.
Данные о факторах риска получены в ходе диспансеризаций, которые в этому году уже посетили 16 млн россиян, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу Минздрава.
Нерациональным питанием «грешат» 25% прошедших диспансеризацию граждан, 18% слишком мало двигаются, 12% осложняют себе жизнь курением табака — таков вердикт российских врачей. Кроме всего прочего, больше половины осмотренных — 52% — имеют такие заболевания, при которых нужно постоянно посещать медиков.
Добавим, в Волгоградской области в 2018 году диспансеризацию прошли уже 312 тысяч человек.
Накануне весь мир отмечал День вегана. В 2018-м это событие прошло уже в 24-й раз.
Во всем мире 1 ноября отмечают Международный день вегана. Эти люди полностью исключают из рациона пищу животного происхождения. При этом они чувствуют себя и выглядят великолепно. Однако сторонники растительной пищи отмечают, что все делать нужно без фанатизма и слушать свой организм.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на «Городские вести», сегодня одна шестая часть населения Земли - вегетарианцы и веганы. Больше всего их в Индии, Германии и Израиле. В России сторонников такого питания всего 2-4%.
Волгоградский журналист Владимир Ельников признается, что не ест мясо уже 27 лет, а в прошлом году он стал веганом. Супруга Наталья полностью разделяет его взгляды — они идеальная пара. При этом оба выглядят великолепно — на десяток лет моложе.
Для волгоградцев и гостей города в парковой зоне, где проходит Дорога болельщиков, сегодня с 12 часов организована концертная программа.
Творческие коллективы и солисты МУК «Волгоградконцерт» исполняют свои лучшие музыкальные номера - известные джазовые композиции, лирические русские народные мелодии. Кроме того, как сообщает корреспондент МТВ.ОНЛАЙН, пришедшие в этот день на "Волгоград Арену", имеют возможность также посетить фуд-парк – специально для зрителей здесь организована работа точек общественного питания, где можно попробовать блюда национальной кухни народов России, несколько видов выпечки и шашлыка.
Удобные точки общественного питания, выполненные в виде ярмарочных домиков-теремков, с полудня привлекают внимание отдыхающих. Фуд-корт обслуживает более 500 сотрудников общепита, их можно легко найти по специальной стилизованной одежде – ярко-красным льняным фартукам и бейсболкам.
Трудно найти ребенка, который бы после зимы не страдал от авитаминоза, считают в ведомстве.
В весенний период большое внимание необходимо уделять сбалансированному и полноценному питанию ребенка, рассказали МТВ.ОНЛАЙН в региональном Роспотребнадзоре.
Каша, макароны и хлеб – это основной источник сил и энергии для ребенка. Самые полезные крупы – гречка, овсянка, бурый рис, а также макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
Обязательно в питании ребенка должны присутствовать молочные, мясные продукты, фрукты и овощи. Кисломолочные продукты содержат большое количество лакто- и бифидобактерий, которые восстанавливают микрофлору кишечника после приема антибиотиков, улучшают пищеварение и усвоение питательных веществ из пищи, укрепляют иммунитет и повышают сопротивляемость организма к инфекциям.
Внешний вид и запах блюд, сервировка стола должны вызывать у ребенка исключительно положительные эмоции.
Зимние каникулы для школьников продлятся целых две недели. В этот период необходимо придерживаться основных положений режима питания ребенка.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области, родителям рекомендуется не забывать о том, что ребенок должен получать полноценное питание. Рацион должен быть сбалансированным по составу, содержать необходимое количество белков, жиров, углеводов, пищевых волокон, витаминов и минералов. Ежедневно в рационе ребенка должны присутствовать такие продукты как молоко, молочнокислые продукты, мясо, сливочное и растительное масло, овощи, фрукты, хлеб ржаной и пшеничный.
Проводя большую часть времени в активных играх на открытом воздухе, дети забывают о правильном режиме и ритме питания. Не следует забывать, что перерывы между приемами пищи не должны превышать 4-5 часов, дети должны питаться 5-6 раз в сутки, не пропуская приемы пищи. Принимать пищу ребёнок должен не спеша, в спокойной обстановке, внешний вид и запах блюд, сервировка стола должны вызывать у него положительные эмоции - сообщается на сайте ведомства.
