Новости по теме: "еда"

Волгоградстат посчитал расходы жителей региона на различные нужды.
Областное управление Росстата провело исследование в IV квартале 2018 года, сообщает МТВ.ОНЛАЙН. Были изучены траты семейных волгоградцев.
Анализ выборки показал, что в среднем расходы одного члена семьи составили 15 737 рублей.
38,1% трат приходится на непродовольственные товары; 35,3% доходов идет на покупку продуктов питания и походы в кафе, столовые и другие точки общепита.
Различные услуги, в том числе ЖКХ, связь и транспорт, отнимают 24,3% заработанного за месяц. Еще 2,3% трат приходится на алкогольные напитки, которые не включаются в расходы на еду.

Роспотребнадзор дал ответы на 41 вопрос жителей Волгоградской области о новой форме школьного питания.
В феврале и марте 2019 года в регионе прошла «горячая линия». Специалисты рассказали, как осуществляется торговля продуктами питания в школах через вендинговые автоматы.
– Основное количество обращений связано с ассортиментом пищевых продуктов, разрешенных к реализации в школах через автоматы по выдаче пищевых продуктов, – прокомментировали в Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области. – Об этом спросили специалистов 29% обратившихся.
Еще 24% волгоградцев интересовались, кто и как проверяет срок годности продукции, представленной в вендинговом аппарате.

Есть такой термин – пищевое поведение. Он описывает, как люди относятся к приему пищи: кто-то ограничивает себя по времени или по набору продуктов, одни отказывают себе в еде, другие сметают со стола все подряд, а третьи устраивают «паломничества» к холодильнику по ночам.
Если вы постоянно устраиваете перекусы поздним вечером и ночью, скорее всего, это просто привычка, рассказала «Вечернему Волгограду.ру» психолог Елена Синолицая.
Корни такого поведения могут уходить в раннее детство: возможно, в вашей семье всегда поздно садились ужинать. Чтобы избавиться от такой привычки, нужно перестроить свой режим дня.
А вот если вы «заедаете» стресс, надо идти к психологу. Две крайности такого поведения – анорексия и булимия. В первом случае человек сознательно «постится», отказываясь от еды, иногда почти полностью. Чаще всего она встречается у девушек, которые мечтают о карьере модели или просто считают свое телосложение слишком полным. Анорексия иногда сочетается с шизофренией, а может возникать из-за сильных стрессов, например, после распада брака или супружеской измены. Бывает и так, что пожилой человек из-за расстройства памяти просто забывает есть и у него тоже диагностируется анорексия.

Сегодня, 4 марта, наступила Масленая неделя, во время которой самым популярным блюдом по всей России станут румяные блины.
Предлагать отведать блинов будут во многих местах, но нужно помнить некоторые правила, чтобы не заработать расстройство желудка или отравление.
Не стоит покупать блины с рук или в торговых точках, где явно не соблюдается гигиена рабочего места. Упаковка должна быть целой, без повреждений и дефектов. Если в контейнере несколько блинчиков, все они должны быть примерно одинакового размера, плотно свернутыми, цвет продукции может колебаться от кремового до слегка коричневого.
Покупая и готовые блины, и ингредиенты для домашнего теста, нужно обращать внимание на информацию об изготовителе, дату изготовления, срок годности, условия хранения.

Яйца – это не просто один из самых удобных вариантов для быстрого перекуса. Они обладают массой полезных свойств.
Во-первых, яйца содержат химический элемент селен, который помогает улучшить иммунитет, активизирует работу щитовидной железы и делает здоровыми волосы и ногти.
Во-вторых, доказано, что желтки улучшают память и помогают снизить риск заболеть синдромом Альцгеймера.
Еще одно полезное свойство желтков – они предотвращают развитие катаракты. Это причина № 3.

Расскажем, от чего можно отказаться без ущерба для комфортной жизни.
Выбирая продукты, не стоит обращать внимание на разрекламированный бренд, ведь зачастую именно из-за него цену завышают чуть ли не на 50%, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на «Родной город.ру». В супермаркетах есть множество аналогов этих дорогих продуктов по низкой цене и с хорошим качеством.
Сэкономить можно и отказавшись от кофе в кофейнях. Бодрящий напиток можно приготовить и дома, а экономия составит тысячи рублей.
Особое внимание следует обращать на тарифы мобильного оператора, возможно, ваш не самый выгодный. Так зачем переплачивать?

Город Волгоградской области попал в список мест, где проще всего обосноваться молодому специалисту, чтобы начать карьеру.
Авторы исследования изучали привлекательность городов РФ для студентов и выпускников вузов, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на КБ «Стрелка». По подсчетам компании, в России молодой специалист с небольшой зарплатой тратит на питание до 32% дохода. Поэтому важным параметром стала доступность уличной еды, одним из самых распространенных видов которой является шаурма.
Самое дешевое лакомство из порубленного мяса в лаваше было найдено в Волжском, Кирове, Махачкале, Грозном и Тольятти. Рекордно низкая цена – 87 рублей. В каком именно городе она зафиксирована, не уточняется.
Дороже всего шаурма обходится жителям Крайнего Севера и Дальнего Востока: с обратной стороны рейтинга расположились Нарьян-Мар (245 рублей), Южно-Сахалинск (206 рублей), Салехард (183 рубля) и Якутск (181 рубль). На пятом месте оказался Владикавказ.
В опросе приняли участие 25 тысяч человек из 600 городов России.

На вопросы родителей ответят сотрудники областного управления Роспотребнадзора.
В школах Волгоградской области могут быть установлены вендинговые аппараты с продуктами питания, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Роспотребнадзор. К новой форме торговли в школе предъявляются высокие требования: вся продукция должна соответствовать нормам, недопустима продажа просроченной еды или товара с поврежденной упаковкой.
Для волгоградцев с 18 февраля по 4 марта будут работать шесть «горячих» телефонов:
- управление Роспотребнадзора по региону: 24-36-30;
- отдел защиты прав потребителей, 23-00-06, 23-00-07;
- отдел надзора по гигиене детей и подростков, 23-86-56, 24-36-41;
- консультационный центр для потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области»: 37-29-19.

Вкусно похудеть помогут курятина и запеченные бобы, но и про физические нагрузки забывать не стоит.
Журнал BMC Medicine опубликовал список продуктов, которые помогут избавиться от глубинного (висцерального) жира в брюшной полости.
Богатая белком пища подстегнет обмен веществ в организме и на 60% уменьшит желание снова и снова открывать дверцу холодильника, выяснили зарубежные ученые. Топ продуктов, на основе которых нужно строить свой рацион худеющим людям, выглядит так: куриная грудка, красная чечевица, запеченные бобы, куриные яйца, миндаль и тунец.
При этом следует отказаться от быстрых углеводов, сладостей и налечь на клетчатку, а физические нагрузки дополнят эффект.
Ранее спортсменка Елена Исинбаева поделилась своим секретом здорового питания и объяснила, почему не стоит есть мясо с картофелем.

Певица решила пойти на риск и попробовать деликатес.
Волгоградка Юлия Ковальчук поделилась со своими поклонниками в Инстаграм, что попробует морских ежей. Подтвердила свои намерения певица фотографией с разделанными "колючками". Армия подписчиков бурно стали обсуждать поступок нашей землячки.
Следом сразу же поссыпались вопросы:
yuliamihailova1307 "И как? Вкусно?"
olesya_a0608 "А что ж там есть то? Одни иголки видно😆 смелая Вы! Расскажите, потом, как Вам ежи на вкус))
На все вопросы Юлия ответила: "Вкус странный, но они невероятно полезны!"

Олимпийская чемпионка заявила подписчикам, что уже много лет следует знаменитому высказыванию Коко Шанель «Мы – то, что мы едим».
Знаменитая уроженка Волгограда поделилась с поклонниками секретом своей красоты и хорошей формы. Исинбаева рассказала, что с двадцати лет тщательно контролирует свой рацион и интервалы между приемами пищи.
– Выходя на улицу, вглядываясь в прохожих, можно сделать вывод, кто что ест, – интерпретирует спортсменка афоризм Шанель.
В ответ на вопрос подписчика Исинбаева дала и более конкретные рекомендации по питанию.
– Не смешивать углеводы и белки (мясо с овощами, а не с картошкой). Не употреблять в один прием пищи и мясо, и рыбу. Утром больше клетчатки и жиров (фрукты, каши, масло, хлеб и т. д), крайний прием легкой пищи – за три часа до сна, – написала спортсменка.

По данным Волгоградстата, в прошлом году объем розничной торговли в регионе вырос на 2% и составил 386 миллиардов рублей.
Из этой суммы на сигареты, напитки и продукты питания жители города и области потратили 175 миллиардов рублей. Более 200 миллиардов было потрачено на покупку товаров непродовольственного сегмента.
Как показала статистика, чаще всего мы тратим деньги в магазинах, принадлежащих крупному бизнесу, чуть реже приобретаем товары в точках торговли, принадлежащих среднему и малому бизнесу. Реже всего среднестатистический покупатель посещает рынки и ярмарки.

Специалист объяснил, как скинуть лишние 2-3 килограмма после праздников и почему голодание – очень плохой выход.
В понедельник, 14 января, началась первая полноценная рабочая неделя после длинных каникул. Многим волгоградцам тяжело войти в привычный рабочий режим. «Городские вести» подготовили советы, которые помогут почувствовать себя лучше.
Главное, от чего все хотят избавиться после длительного новогоднего застолья, – это лишние килограммы. Майонезные салаты, сладости, богатые крахмалом овощи способствуют тому, что человек за один присест подчас поглощает суточный объем пищи.
– Как минимум постарайтесь вернуться в тот же режим, что был до каникул, – говорит фитнес-тренер Артем Корнилов. – Это не только питание и физические нагрузки, но и полноценный сон. Для ускорения эффекта незначительно урежьте свой рацион – буквально на 100-150 килокалорий.

Волгоградцам напомнили, почему не нужно выбрасывать в унитаз остатки еды с праздничного стола.
Пожалуй, никакой другой праздник не связан с едой так сильно, как Новый год. А пока шутники в соцсетях упражняются в остроумии на тему бесконечных «тазиков с оливье», сотрудники волгоградского водоканала готовятся в экстренном порядке пробивать засоры в трубах. МТВ.ОНЛАЙН узнало, чего категорически нельзя делать, чтобы не пришлось в новогоднюю ночь ждать «аварийку» и ломать стены в квартире.
Читайте также: Канализация Волгограда задыхается от арбузных корок и ватных палочек.
Нагрузка на сети канализации в праздничные дни увеличивается в разы, рассказали в пресс-службе «Концессий водоснабжения».

Сегодня организованное питание детей обсудили на круглом столе представители Роспотребнадзора, администрации Волгограда и профильных структур.
Сейчас более 70% волгоградских детей регулярно завтракают и обедают в школьных столовых, то есть получают здоровую пищу. Задача будущего года — приблизить этот показатель к 100%.
Выбор между чипсами и кашей современный школьник, к сожалению, делает не в пользу здорового продукта. На круглом столе подчеркнули: взрослые просто обязаны создать условия для того, чтобы у детей сформировались правильные пищевые привычки, ведь это залог крепкого здоровья в течение всей последующей жизни.
– По многочисленным исследованиям известно, что 80% всех заболеваний так или иначе связано с питанием, – начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области Лидия Павлова.

Роспотребнадзор предлагает взрослым ознакомиться с правилами перевозки несовершеннолетних детей группами.
Речь идёт о группах от восьми человек и более, возраст которых менее 18 лет.
Близятся каникулы, и во многих школах принято вывозить детей на экскурсии в другие города. Кроме этого спортивные школы и учреждения дополнительного образования чаще всего выезжают на соревнования и творческие фестивали в другие регионы. Самый распространенный для таких путешествий транспорт – железнодорожный.
Надзорное ведомство рассказало волгоградцам, каких норм питания нужно придерживаться во время таких поездок.

Это на 7,6% больше, чем год назад.
С января по октябрь 2018 года жители региона гораздо чаще посещали кафе, рестораны и столовые. В заведениях общепита Волгоградской области посетители оставили 11,1 млрд рублей. Это на 7,6% больше чем в прошлом году, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Волгоградстат.
При этом волгоградцы отдавали предпочтение владельцам малого и среднего бизнеса и индивидуальным предпринимателям. Их доля составила 64,8%. Остальное – 35,2% – пришлось на вклад крупных компаний.

Как пояснил главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян, встречать Новый год нужно "вкусно и обильно".
«Пусть на новогоднем столе будет всё... Если человек не страдает заболеваниями, если это обычный более-менее здоровый человек, он может употреблять всё: самое сытное, самое хорошее, самое вкусное, нарядное и приятное. Хорошо, если новогодний стол запомнится навсегда или, по крайней мере, на ближайший год... Это волшебное время, поэтому всё должно быть празднично, нарядно, вкусно и обильно», — сказал Тутельян.
Главное не забывать ограничивать себя в потреблении алкоголя, отметил эксперт.

Волгоградстат подсчитал ежемесячные траты жителей областной столицы на продукты питания и непродовольственные товары.
По подсчетам, каждый месяц волгоградцы расходуют на жизнь порядка 14 037 рублей. На походы в кафе и рестораны, а также на продукты тратят 4 тысячи 856 рублей.
Непродовольственные товары в среднем обходятся волгоградцам в 5 500 рублей. Оплата услуг и алкоголь - 3 600 рублей.
Таким образом, 39,2% от этой суммы уходит на непродовольственные товары, на еду и продукты – 34,6%. Услуги в процентном соотношении составляют в 24,9%, а алкоголь – в 1,3%.

Опубликованы данные пресс-службы Волгоградстата, из которых следует,
что за 10 месяцев с начала года волгоградцами и жителями области потрачено 310,8 млрд рублей. За еду, табак и напитки жители региона заплатили порядка 142 миллиардов рублей. Прочих товаров куплено на сумму 168,8 млрд рублей.
Самый большой процент реализации товаров приходится на крупные сети — более 53%, средний — около 40%, на рынки и ярмарки — около 7%.